EP0626798A1 - Verfahren und Vorrichtung zur automatischen Nahrungsmittelzubereitung - Google Patents

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EP0626798A1
EP0626798A1 EP94104926A EP94104926A EP0626798A1 EP 0626798 A1 EP0626798 A1 EP 0626798A1 EP 94104926 A EP94104926 A EP 94104926A EP 94104926 A EP94104926 A EP 94104926A EP 0626798 A1 EP0626798 A1 EP 0626798A1
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EP
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household appliance
program
coding
preparation
food
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EP94104926A
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Christian Ihmels
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Individual
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    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6435—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus
    • H05B6/6441—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus allowing the input of coded operation instructions, e.g. bar code reader
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6473—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating
    • H05B6/6476—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating the refrigerating air being used for convection
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6482—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating

Definitions

  • the invention relates to a method for food preparation according to the preamble of claim 1, a household appliance for carrying out the method according to the preamble of claim 9 and a food packaging for carrying out the method according to the preamble of claim 22.
  • Foodstuffs are known which are so far prepared in a package as ready-made meals or the like that they often only have to be thawed, warmed, heated, cooked and / or baked by the consumer in order to be consumed. Instructions for preparing the food are generally printed on the packaging of the food. However, these descriptions are often inadequate or incomprehensible, so that errors can easily occur during preparation. In addition, the exact study of the instructions for use is often perceived by the consumer as annoying and complicated and he often has difficulty remembering all the information, especially if several processing steps such as thawing, heating, stirring, heating etc. are to be carried out in succession.
  • the object of the invention is therefore to make the final preparation steps of such finished foods simpler, more reliable and (in terms of operation and monitoring) more time-saving.
  • the code is read by a reading head, then stored in a memory of the household appliance, retrieved and used for programming the household appliance, which then automatically carries out the preparation of the food. Since the respective type of preparation and the duration of the preparation are set by the program, the consumer does not need to read the usual information on food preparation on the packaging and then implement it in operating the device. Errors that occur during manual preparation become like wrong ones Temperature setting or an incorrect preparation time avoided.
  • a time difference between reading the program and the start of preparation can be set by the consumer or a time can be preselected via a time switch, for example to have the meal ready on time at a predetermined (return) time.
  • an abort or an interruption of the program should be provided in the event of change requests, faults and the like. It can also be provided that the program is modified (by hand) right from the start.
  • Signals for stirring and the like can preferably be emitted by a display element during the program. In this way, preparation steps that cannot be carried out purely in terms of device technology can also be included. After the end of the program, a signal is provided to indicate the completion, so that the user does not have to monitor this, obtains his food as quickly as possible and also switches off the device reliably.
  • An advantageous embodiment of this automation method provides that codes of different food products on the one hand and the associated preparation products on the other hand are stored in a separate permanent memory of the household appliance according to the invention. If a code now only contains a product label that does not itself say anything about the preparation, the respective preparation program steps belonging to the product are called up and loaded into the main memory when the product label is read.
  • the general European EAN product labeling can be used in this method variant, so that an individual coding adapted to the respective household appliance is not required. Special coding fields and coding are then not required for this process, but the EAN product label printed on the food packaging can be used. Preparation methods can also be adapted to the technical possibilities of the device if, for example, a microwave device has a particularly high or low heating output or treatment options with circulating air, top heat and the like. Like. Are own or missing.
  • the object of the invention is further achieved by a household appliance according to the preamble of claim 9 with the characterizing features of claim 9.
  • a household appliance which is equipped with suitable electronic components is provided for carrying out the method.
  • a reading head with which the coding on the food packaging can be queried is designed as a freely movable hand-held device that is either connected to the device via a cable or represents a wireless variant. The read head can then be very easily guided by the consumer via the coding field on the food packaging.
  • the read head is installed in the device itself.
  • This form of training is particularly favorable if the food can remain in the packaging.
  • the coding should then expediently be attached in such a way that when the food packaging is pushed into the household appliance, it comes exactly within sight of the reading head, so that the coding field can be scanned automatically. As a result, the process of reading in itself is largely automated.
  • the device is preferably designed for different types of preparation, such as cooking, baking, grilling, etc.
  • the respective preparation type is specified in the program and is selected automatically.
  • the food packaging is assigned a machine-readable coding on a coding field, which contains a program for food preparation for a suitably designed household appliance.
  • the program includes all the essential final preparation steps for the packaged food.
  • This coding field can be designed as a special magnetic stripe card or the like. Chip, which is included with the respective food, and which is then inserted into the household appliance and read by means of a corresponding reading head. It is also conceivable that these coding fields are in special cookbooks or manuals that are designed, for example, for the respective household appliance.
  • a special code is then assigned to each of the foods, recipes and the like shown there.
  • the coding is advantageously located on the food packaging, so that any risk of confusion is largely excluded.
  • Fig. 1 shows a generally designated 1 household appliance with a reading head 2.
  • the household appliance 1 is designed as a combination device for microwave, baking, cooking, grilling, etc.
  • the reading head 2 is designed separately as a handheld device and is connected to the household appliance 1 by means of a cable 3.
  • a food packaging 4 contains a coding 5 which can be read by the reading head 2.
  • the coding 5 which is attached to a packaging 4, is read by a reading head 2 and stored in a main memory 6 of a household appliance 1.
  • the coding 5 contains a program which contains all information about the final preparation steps of the food in the programmable household appliance 1.
  • the household appliance 1 is programmed, the household appliance 1 being designed in such a way that automatic programming of the respective food is possible by means of a programming 7, possibly by means of a heating coil, a hotplate or a microwave etc. via a switching unit 9 can be set and controlled.
  • a start switch 8 By actuating a start switch 8, the switching unit 9 is switched through and the program sequence begins.
  • Designing the start switch 8 as a time switch 10 enables the time period between the reading in of the program and the start of the food preparation to be set individually.
  • An embodiment of the switch 11 to form a general control panel allows the manual change of individual steps of the program, such as the change of cooking times provided in the program. While the program is running, the consumer can intervene in the program at any time via an abort switch 11 and interrupt or abort it.
  • the program can activate a display device 12 during food preparation, which outputs stirring signals or a finished signal when the food is ready. After the program has ended, the consumer can then take the finished food out of the household appliance 1.
  • the code 5 contains only a product identification or the like.
  • Preparation steps already labeled according to products are stored in a fixed memory 13 of the household appliance 1. These can e.g. be read into the fixed memory 13 by special information carriers with the aid of the read head 2.
  • the read-in product identification is stored in a preliminary memory 14, whereupon the respective product-specific preparation steps are called up from the permanent memory 13 and loaded into the main memory 6.
  • the household appliance 1 is now programmed.
  • the further method steps are carried out in a manner analogous to that of the first exemplary embodiment.

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Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Zubereitung von in einer Verpackung bereitgestellten Nahrungsmitteln mit einem Herd, Backofen oder dergleichen Haushaltsgerät, bei dem die Zubereitung nach einem elektronisch gespeicherten Programm erfolgt. Aufgabe der Erfindung ist es, die Endzubereitungsschritte von derartigen Fertignahrungsmitteln einfacher, zuverlässiger und hinsichtlich der Bedienung und Überwachung zeitsparender zu gestalten. <IMAGE>

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Nahrungsmittelzubereitung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1, ein Haushaltsgerät zur Durchführung des Verfahrens nach dem Oberbegriff des Anspruchs 9 sowie eine Nahrungsmittelverpackung zur Durchführung des Verfahrens nach dem Oberbegriff des Anspruchs 22.
  • Es sind Nahrungsmittel bekannt, die in einer Verpackung als Fertiggericht oder dergleichen so weit vorbereitet angeboten werden, daß sie häufig vom Verbraucher nur noch aufgetaut, erwärmt, erhitzt, gegart und/oder überbacken werden müssen, um verzehrt zu werden. Auf der Verpackung des Nahrungsmittels ist im allgemeinen eine Anleitung zur Zubereitung des Nahrungsmittels aufgedruckt. Oft sind diese Beschreibungen jedoch mangelhaft oder unverständlich formuliert, so daß bei der Zubereitung leicht Fehler auftreten können. Außerdem wird das genaue Studium der Gebrauchsanweisung vom Verbraucher häufig als lästig und kompliziert empfunden und er hat oft Schwierigkeiten, sich die ganze Information zu merken, vor allem wenn mehrere Bearbeitungsschritte wie Auftauen, Erhitzen, Umrühren, Erwärmen etc. hintereinander durchgeführt werden sollen. So sind zwar in der Regel auf der Verpackung Angaben über Reihenfolge, Art, Stärke und Dauer verschiedener Zubereitungsschritte genannt, aber oft werden diese noch während der Zubereitung des Nahrungsmittels vom Verbraucher wieder vergessen, so daß er die Nahrungsmittelverpackung z.B. wieder aus dem Abfallbehälter heraussucht, um sich über die konkreten Angaben zu vergewissern. Dem kann nur bei besonderen Küchengeräten mit Programm-Vorwahl begegnet werden, die ein vor der Zubereitung einzustellendes Programm zwar ohne weiteres ablaufen lassen, aber doch Sorgfalt, Geschick und Kenntnis bei der Bedienung erfordern. In jedem Fall verlangt die gerätetechnische Zubereitung dem Verbraucher Mühe, Sorgfalt und Bedienzeit ab.
  • Aufgabe der Erfindung ist es daher, die Endzubereitungsschritte von derartigen Fertignahrungsmitteln einfacher, zuverlässiger und (hinsichtlich der Bedienung und Überwachung) zeitsparender zu gestalten.
  • Diese Aufgabe wird von einem Verfahren nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1 ausgehend mit den kennzeichnenden Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst.
  • Nach der Erfindung wird der Code von einem Lesekopf gelesen, dann in einem Speicher des Haushaltsgerätes abgelegt, abgerufen und zur Programmierung des Haushaltsgeräts verwendet, das daraufhin die Zubereitung des Nahrungsmittels selbsttätig durchführt. Da die jeweilige Zubereitungsart und die Dauer der Zubereitung durch das Programm eingestellt wird, braucht der Verbraucher die üblichen Hinweise zur Nahrungsmittelzubereitung auf der Verpackung nicht zu lesen und dann in eine Bedienung des Gerätes umzusetzen. Damit werden auftretende Fehler bei einer manuellen Zubereitung, wie eine falsche Temperatureinstellung oder eine falsche Zubereitungszeit, vermieden.
  • Zweckmäßigerweise kann über einen Zeitschalter eine Zeitdifferenz zwischen dem Einlesen des Programms und dem Beginn der Zubereitung vom Verbraucher eingestellt bzw. eine Uhrzeit vorgewählt werden, um etwa das Essen pünktlich zu einem vorgegebenen (Heimkehr-) Zeitpunkt fertig zu haben.
  • Ebenso ist vorteilhafterweise ein Abbruch oder ein Unterbrechen des Programms für den Fall von Änderungswünschen, Störungen und dergleichen vorzusehen. Ferner kann vorgesehen sein, daß das Programm schon von Anfang an (von Hand) modifiziert wird.
  • Bevorzugtermaßen können während des Programms Signale zum Umrühren und dgl. von einem Anzeigeelement abgegeben werden. Hierdurch können auch nicht rein gerätetechnisch ausführbare Zubereitungsschritte einbezogen werden. Nach Ablauf des Programms ist ein Signal zur Anzeige der Fertigstellung vorgesehen, so daß der Benutzer dies nicht zu überwachen braucht, seine Speise schnellstmöglich erlangt und das Gerät auch verläßlich abschaltet.
  • Eine vorteilhafte Ausgestaltung dieses Automatisierungsverfahrens sieht vor, daß in einem separaten Festspeicher des erfindungsgemäßen Haushaltsgeräts Codierungen verschiedener Nahrungsmittelprodukte einerseits und die zugehörigen Zubereitungsprodukte andererseits gespeichert sind. Enthält nun ein Code lediglich eine Produktkennzeichnung, die selbst noch nichts über die Zubereitung besagt, so werden beim Einlesen der Produktkennzeichnung die jeweiligen zum Produkt gehörigen Zubereitungsprogrammschritte abgerufen und in den Hauptspeicher geladen.
  • Eine Überfrachtung der Codierung mit Information wird auf diese Weise vermieden, da durch eine Produktkennzeichnung alle wesentlichen Informationen abgerufen werden können. Außerdem kann bei dieser Verfahrensvariante die allgemeine europäische EAN-Produktkennzeichnung verwendet werden, so daß eine individuelle, dem jeweiligen Haushaltsgerät angepaßte Codierung entfällt. Spezielle Codierfelder und Codierungen sind für dieses Verfahren dann nicht erforderlich, sondern es kann die auf der Nahrungsmittelverpackung aufgedruckte EAN-Produktkennzeichnung verwendet werden. Auch können damit Zubereitungsverfahren an die gerätetechnischen Möglichkeiten angepaßt werden, wenn etwa einem Mikrowellengerät eine besonders hohe oder niedrige Heizleistung oder Behandlungsmöglichkeiten mit Umluft, Oberhitze u. dgl. zu eigen sind oder fehlen.
  • Die erfindungsgemäße Aufgabe wird weiter von einem Haushaltsgerät nach dem Oberbegriff des Anspruchs 9 ausgehend mit den kennzeichnenden Merkmalen des Anspruchs 9 gelöst.
  • Nach der Erfindung ist zur Durchführung des Verfahrens ein Haushaltsgerät, das mit passenden elektronischen Bauelementen ausgestattet ist, vorgesehen. Ein Lesekopf, mit dem die Codierung an der Nahrungsmittelverpackung abgefragt werden kann, ist in einer bevorzugten Ausführung als freibewegliches Handgerät ausgebildet, das entweder über ein Kabel mit dem Gerät verbunden ist oder eine drahtlose Variante darstellt. Der Lesekopf kann dann vom Verbraucher sehr leicht über das Codierfeld an der Nahrungsmittelverpackung geführt werden.
  • Eine andere vorteilhafte Ausgestaltung sieht vor, daß der Lesekopf im Gerät selbst ortsfest installiert ist. Diese Ausbildungsform ist dann besonders günstig, wenn das Nahrungsmittel in der Verpackung verbleiben kann. Die Codierung sollte dann zweckmäßigerweise so angebracht sein, daß beim Einschieben der Nahrungsmittelverpackung in das Haushalts-gerät diese genau in Sichtweite des Lesekopfes kommt, so daß ein automatisches Abrastern des Codierfeldes möglich wird. Hierdurch wird der Prozeß des Einlesens selbst weitgehend automatisiert.
  • Bevorzugtermaßen ist das Gerät für verschiedene Zubereitungsarten, wie Kochen, Backen, Grillen etc., konzipiert. Die jeweilige Zubereitungsart ist im Programm angegeben und wird selbsttätig angewählt.
  • Weiterhin wird die Aufgabe gemäß der Erfindung von einer Nahrungsmittelverpackung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 22 ausgehend mit den kennzeichnenden Merkmalen dieses Anspruchs gelöst.
  • Erfindungsgemäß ist der Nahrungsmittelverpackung eine maschinenlesbare Codierung auf einem Codierfeld zugeordnet, die ein Programm zur Nahrungsmittelzubereitung für ein entsprechend ausgelegtes Haushaltsgerät enthält. In dem Programm sind alle wesentlichen Endzubereitungsschritte für das jeweils verpackte Nahrungsmittel enthalten. Dieses Codierfeld kann als spezielle Magnetstreifenkarte oder dgl. Chip ausgebildet sein, die dem jeweiligen Nahrungsmittel beiliegt, und die dann in das Haushaltsgerät eingeschoben und mittels eines entsprechenden Lesekopfs abgelesen wird. Es ist auch denkbar, daß sich diese Codierfelder in speziellen Koch- oder Handbüchern befinden, die beispielsweise für das jeweilige Haushaltsgerät konzipiert sind.
  • Dort ist dann den dargestellten Nahrungsmitteln, Rezepten und dergleichen jeweils ein spezieller Code zugeordnet.
  • Vorteilhafterweise befindet sich jedoch die Codierung auf der Nahrungsmittelverpackung, so daß etwaige Verwechslungsgefahren weitgehend ausgeschlossen sind.
  • Zwei Ausführungsbeispiele sind in der Zeichnung dargestellt und werden im folgenden näher erläutert. In der Zeichnung zeigen:
    • Fig. 1
    eine schematische Darstellung des Haushaltsgeräts und der Nahrungsmittelverpackung,
    Fig. 2
    eine schematische Darstellung der verschiedenen Verfahrensschritte des Ausführungsbeispiels 1,
    Fig. 3
    eine schematische Darstellung der verschiedenen Verfahrensschritte eines zweiten Ausführungsbeispiels.
  • Fig. 1 zeigt ein allgemein mit 1 bezeichnetes Haushaltsgerät mit einem Lesekopf 2. Das Haushaltsgerät 1 ist als Kombinationsgerät für Mikrowelle, Backen, Kochen, Grillen etc. konzipiert. Der Lesekopf 2 ist in diesem Ausführungsbeispiel separat als Handgerät ausgebildet und mittels eines Kabels 3 mit dem Haushaltsgerät 1 verbunden. Eine Nahrungsmittelverpackung 4 enthält eine Codierung 5, welche vom Lesekopf 2 gelesen werden kann.
  • Fig. 2 zeigt ein Blockschaltbild der Verfahrensschritte eines ersten Ausführungsbeispiels. Die Codierung 5, die an einer Verpackung 4 angebracht ist, wird von einem Lesekopf 2 gelesen und in einem Hauptspeicher 6 eines Haushaltsgeräts 1 abgelegt. Die Codierung 5 enthält ein Programm, das alle Informationen über die Endzubereitungsschritte des Nahrungsmittels in dem programmierbaren Haushaltsgerät 1 enthält. Durch das im Hauptspeicher 6 enthaltene Programm wird das Haushaltsgerät 1 programmiert, wobei das Haushaltsgerät 1 so ausgelegt ist, daß durch eine Programmierung 7 eine selbsttätige Bearbeitung des jeweiligen Nahrungsmittels möglich ist, indem gegebenenfalls eine Heizspirale, eine Herdplatte oder eine Mikrowelle etc. über eine Schalteinheit 9 eingestellt und gesteuert werden. Durch Betätigen eines Startschalters 8 wird die Schalteinheit 9 durchgeschaltet und der Programmablauf beginnt. Eine Ausbildung des Startschalters 8 als Zeitschalter 10 ermöglicht eine individuelle Einstellung der Zeitdauer zwischen dem Einlesen des Programms und dem Beginn der Nahrungsmittelzubereitung. Eine Ausgestaltung des Schalters 11 zu einem allgemeinen Bedienfeld erlaubt die manuelle Veränderung einzelner Schritte des Programms, wie z.B. die Änderung von im Programm vorgesehenen Garzeiten. Während des Ablaufens des Programms kann der Verbraucher über einen Abbruchschalter 11 jederzeit in das Programm eingreifen und dieses unter- bzw. abbrechen. Außerdem kann vom Programm während der Nahrungsmittelzubereitung ein Anzeigegerät 12 aktiviert werden, welches Umrührsignale oder bei Fertigstellung der Nahrung ein Fertigsignal ausgibt. Nach Ablauf des Programms kann der Verbraucher dann die fertiggestellte Nahrung aus dem Haushaltsgerät 1 nehmen.
  • Fig. 3 zeigt eine andere Ausführungsvariante des Verfahrens. In diesem Fall enthält der Code 5 nur eine Produktkennzeichnung oder dergleichen. In einem Festspeicher 13 des Haushaltsgeräts 1 sind bereits nach Produkten gekennzeichnete Zubereitungsschritte gespeichert. Diese können z.B. von speziellen Informationsträgern mit Hilfe des Lesekopfes 2 in den Festspeicher 13 eingelesen worden sein. Die eingelesene Produktkennzeichnung wird in einem Vorspeicher 14 abgelegt, worauf dann die jeweiligen produktspezifischen Zubereitsungsschritte aus dem Festspeicher 13 abgerufen und in den Hauptspeicher 6 geladen werden. Nun erfolgt die Programmierung des Haushaltsgeräts 1. Die weiteren Verfahrensschritte laufen in analoger Weise zu denen des ersten Ausführungsbeispiels ab.

Claims (27)

  1. Verfahren zur Zubereitung von Nahrungsmitteln mit einem Herd, Backofen oder dergleichen Haushaltsgerät (1), bei dem die Zubereitung nach einem elektronisch gespeicherten Programm erfolgt, dadurch gekennzeichnet, daß das Programm mittels einer Codierung (5) auf einem Codierfeld, das dem Nahrungsmittel zugeordnet ist, gespeichert ist, und daß das Programm mit Hilfe eines Lesekopfes (2) von dem Codierfeld abgenommen, elektronisch in einen Speicher des Gerätes eingelesen und aus diesem zur selbsttätigen Zubereitung durch das Gerät abgerufen wird.
  2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Programm von einer an der Nahrungsmittelverpackung (4) angeordneten Codierung (5) abgenommen wird.
  3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß durch einen Zeitschalter (10) eine Zeitdifferenz zwischen dem Einlesen des Programms und dem Beginn der Zubereitung des Nahrungsmittels eingestellt werden kann.
  4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Ablauf des Programms durch einen Unterbrechungsschalter (11) unterbrochen oder abgebrochen werden kann.
  5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeicnet, daß der Ablauf des Programms vor Beginn der Zubereitung manuell geändert werden kann.
  6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß ein Anzeigeelement (12) Signale zum Umrühren oder dergleichen abgibt.
  7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß nach Ablauf des Programms ein Anzeigeelement (12) ein Signal zur Anzeige der fertiggestellten Nahrung abgibt.
  8. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 7, bis 6,dadurch gekennzeichnet, daß in einem Festspeicher (13) des Haushaltsgeräts (1) nach Produkten spezifizierte Zubereitungsprogramme gespeichert sind, die beim Einlesen einer in der Codierung (5) angegebenen Produktkennzeichnung jeweils spezifisch abgerufen und in den Hauptspeicher (6) geladen werden.
  9. Haushaltsgerät zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 8 mit zumindest einem Speicherelement (6) zur Speicherung des Programms und zumindest einem Element (9) zum Abrufen des Programms und zur elektronischen Steuerung der Zubereitung, gekennzeichnet durch einen Lesekopf (2) für das Einlesen der Codierung (5) an der Nahrungsmittelverpackung (4), welcher mit dem Speicherelement (6,14) verbunden ist.
  10. Haushaltsgerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Lesekopf (2) als freibewegliches Handgerät ausgebildet ist.
  11. Haushaltsgerät nach Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, daß der Lesekopf (2) über ein Kabel (3) an das Haushaltsgerät (1) angeschlossen ist.
  12. Haushaltsgerät nach Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, daß der Lesekopf (2) mit dem Haushaltsgerät (1) drahtlos verbunden ist.
  13. Haushaltsgerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Lesekopf (2) ortsfest am Gerät (1) angebracht ist.
  14. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß das Gerät (1) einen Aufnahmebereich aufweist, auf den der Lesekopf (2) ausgerichtet ist.
  15. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß dem Hauptspeicherelement (6) ein Festspeicher (13) vorgeschaltet ist.
  16. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 15, dadurch gekennzeichnet, daß ein Schalter (8,10) zum Wählen einer Zeitdifferenz und/oder zum Starten des Programms vorhanden ist.
  17. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß ein Anzeigeelement (12) vorhanden ist.
  18. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 17, dadurch gekennzeichnet, daß ein Bedienfeld zur manuellen Änderung des Programmablaufs vor Beginn der Zubereitung vorgesehen ist.
  19. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 18, dadurch gekennzeichnet, daß ein Unterbrechungsschalter (11) zum Unter- oder Abbrechen des Programmablaufs vorgesehen ist.
  20. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 19, dadurch gekennzeichnet, daß das Gerät (1) auch konventionell ohne Programmierung verwendbar ist.
  21. Haushaltsgerät nach einem der Ansprüche 9 bis 20, dadurch gekennzeichnet, daß das Gerät (1) als Kombinationsgerät für verschiedene Zubereitungsarten wie Mikrowelle, Kochen, Backen, Grillen etc. konzipiert ist.
  22. Nahrungsmittelverpackung zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß dieser ein Codierfeld mit einer darauf angebrachten maschinenlesbaren Codierung (5), die ein Programm und Informationen zur Steuerung der Nahrungsmittelzubereitung des jeweils verpackten Nahrungsmittels enthält, zugeordnet ist.
  23. Nahrungsmittelverpackung nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, daß die Nahrungsmittelverpackung (4) die Codierung (5) trägt.
  24. Verpackung nach Anspruch 22 oder 23, dadurch gekennzeichnet, daß die Codierung (5) die Zubereitungsschritte, deren Folge bzw. Gleichzeitigkeit und deren Zeitdauer kennzeichnet.
  25. Verpackung nach einem der Ansprüche 22 bis 24, dadurch gekennzeichnet, daß die Codierung (5) Temperaturangaben, Umrührsignale sowie ein Fertigsignal enthält.
  26. Verpackung nach einem der Ansprüche 22 bis 25, dadurch gekennzeichnet, daß die Codierung (5) eine allgemeine EAN-Produktkennzeichnung enthält.
  27. Verpackung nach einem der Ansprüche 23 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß die Codierung (5) so an der Verpackung (4) angebracht ist, daß sie beim Hineinschieben der Verpackung (4) in das Haushaltsgerät (1) automatisch in Sichtweite eines fest installierten Lesekopfes (2) kommt.
EP94104926A 1993-05-27 1994-03-29 Verfahren und Vorrichtung zur automatischen Nahrungsmittelzubereitung Withdrawn EP0626798A1 (de)

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DE4317624 1993-05-27
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EP94104926A Withdrawn EP0626798A1 (de) 1993-05-27 1994-03-29 Verfahren und Vorrichtung zur automatischen Nahrungsmittelzubereitung

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