EA028022B1

EA028022B1 - Крышка для вакуумной кастрюли и кастрюля с такой крышкой

Info

Publication number: EA028022B1
Application number: EA201490794A
Authority: EA
Inventors: Хиун сам Ли
Original assignee: Хэппиколл Ко., Лтд.
Priority date: 2012-04-05
Filing date: 2013-03-26
Publication date: 2017-09-29
Also published as: CA2853240A1; CL2014002665A1; EP2759239B1; CN103917144A; CN103917144B; EP2759239A4; JP2014530711A; JP5855263B2; BR112014011766A2; AU2013244235A1; US9271595B2; HK1195999A1; IL234945A0; EP2759239A1; SG11201406253TA; US20140305947A1; MX343128B; MY168180A; EA201490794A1; MX2014005501A

Abstract

Изобретение относится к вакуумной кастрюле, в которой ручка крышки, имеющая функцию вакуума и предотвращения перелива, установлена на крышке для вакуумной кастрюли, и крышка блокируется с емкостью при помощи стопорного элемента, установленного на ручке емкости.

Description

(57) Изобретение относится к вакуумной кастрюле, в которой ручка крышки, имеющая функцию вакуума и предотвращения перелива, установлена на крышке для вакуумной кастрюли, и крышка блокируется с емкостью при помощи стопорного элемента, установленного на ручке емкости.

028022 Β1

Область техники, к которой относится изобретение

Изобретение относится к вакуумной кастрюле, в которой ручка крышки, имеющая функцию вакуума и предотвращения перелива, установлена на крышке для вакуумной кастрюли, и крышка блокируется на емкости при помощи стопорного элемента, установленного на ручке емкости.

Предпосылки изобретения

Вакуумная кастрюля известного уровня техники может использоваться в качестве обычной кастрюли посредством выпуска воздуха через стопорный клапан (или вакуумный перепускной клапан) вследствие внутреннего расширения варочной камеры во время кипячения.

При ее охлаждении после кипячения приток внешнего воздуха через стопорный клапан (или вакуумный перепускной клапан) блокируется вследствие внутреннего сжатия варочной камеры и осуществляет так называемую функцию насоса, которая опускает крышку в направлении вниз и создает внутри вакуум, так что крышка прилипает к емкости, таким образом, предотвращая ее отсоединение.

При хранении содержимого, когда оно находится под вакуумом, порча пищевого продукта может быть предотвращена, пока поддерживается вакуум, таким образом, устраняя неудобство, связанное с постоянным его кипячением.

Вакуум может быть снят посредством повторного кипячения или удержания и отжатия стопорного клапана (или вакуумного перепускного клапана) (см. патентную литературу 1 и 2).

Однако, стопорный клапан (или вакуумный перепускной клапан) известного уровня техники выполнен отдельно от ручки крышки, и ручка образована с возможностью удержания в центре крышки, следовательно, крышка не может быть установлена.

При этом в качестве стопорного клапана известного уровня техники раскрыт, например, стопорный клапан, описанный в патентной литературе 3.

Как показано на фиг. 11, стопорный клапан 120, который вставлен в установочное отверстие 116, образованное на нижней поверхности кольцевой выемки 118 корпуса 110 крышки, выполнен из силиконового материала и в основном содержит корпус 122, первый фланец 125 и второй фланец 126.

Во-первых, разгрузочный канал 123 образован внутри корпуса 122, и разгрузочное отверстие 124, снимающее давление вместе с областью 123 для разгрузки давления, образовано внутри периферии корпуса. Затем, первый фланец образован на нижней периферии разгрузочного отверстия 124 корпуса 122, так что плотный контакт с внутренней поверхностью предотвращает случайное отсоединение корпуса 122 от установочного отверстия 116. В конечном счете, второй фланец 126 образован на верхней периферии разгрузочного отверстия 124 корпуса 122, так что плотный контакт с наружной поверхностью установочного отверстия 116 и сквозного отверстия 117 предотвращает проскальзывание вниз корпуса 122.

Однако, когда перелив превышает разгрузочное отверстие 124, перелив не может быть предотвращен только вторым фланцем 126.

Основная техническая литература

Патентная литература:

(Патентная литература 1) Уведомление 2008-0004792 о публикации корейской полезной модели.

(Патентная литература 2) Уведомление 20-0450617 о регистрации корейской полезной модели.

(Патентная литература 3) Уведомление 20-0450617 о регистрации корейской полезной модели.

Краткое описание изобретения Техническая проблема

Целью настоящего изобретения, предназначенной для решения вышеописанных проблем, является создание крышки для вакуумной кастрюли, обеспечивающей одновременное создание вакуума, а также предотвращения перелива.

Другой целью настоящего изобретения является создание крышки для вакуумной кастрюли, которая может предотвратить перелив при очевидном создании и снятии вакуума.

Еще одной целью настоящего изобретения является создание крышки для вакуумной кастрюли, которая может практически предотвращать перелив при создании вакуума.

Решение проблемы

Для достижения вышеописанной цели, крышка для вакуумной кастрюли настоящего изобретения, описанная в п.1, включает в себя корпус крышки, паз, образованный на кромке упомянутого корпуса крышки, вакуумную прокладку, установленную в упомянутом пазу, и ручку крышки, установленную в центре упомянутого корпуса крышки, при этом упомянутая ручка крышки включает в себя узел центрального отверстия, расположенный на сквозном отверстии, образованном в центре упомянутого корпуса крышки, узел центрального колпачка, соединенный с упомянутым узлом центрального отверстия и поддерживаемый упомянутым корпусом крышки, и стопорный клапан, установленный внутри упомянутого узла центрального отверстия.

В соответствии с конфигурацией по п.1, функция вакуума и функция предотвращения перелива могут быть достигнуты с помощью только одной ручки крышки.

В крышке для вакуумной кастрюли по п.2 настоящего изобретения упомянутый стопорный клапан включает в себя фланец для открытия-закрытия, расположенный на верхней поверхности отверстия для открытия-закрытия, образованного в упомянутом узле центрального отверстия, верхний элемент, обра- 1 028022 зованный на верхней поверхности упомянутого фланца для открытия-закрытия, фланец центрального отверстия, расположенный под нижней поверхностью упомянутого отверстия для открытия-закрытия, соединительную часть, соединяющую упомянутый фланец для открытия-закрытия с упомянутым фланцем центрального отверстия для образования разгрузочного канала, и фланец, образованный между упомянутым верхним элементом и упомянутым фланцем для открытия-закрытия.

В крышке для вакуумной кастрюли по п.3 настоящего изобретения предпочтительно, чтобы диаметр упомянутого фланца был выполнен больше диаметра упомянутого фланца для открытия-закрытия, но меньше диаметра сквозного отверстия упомянутого узла центрального колпачка.

В соответствии с конфигурацией по п.3 фланец выполняет функцию повторной блокировки против перелива инородных веществ, проходящих через фланец для открытия-закрытия.

В соответствии с крышкой для вакуумной кастрюли, описанной по п.4, предпочтительно, чтобы было образовано множество отверстий в упомянутом фланце.

Крышка для вакуумной кастрюли по п.5 настоящего изобретения, может устанавливаться, поскольку дополнительно образован рычаг, проходящий от одной стороны упомянутого узла центрального колпачка и выступающий в радиальном направлении упомянутого корпуса крышки.

В крышке для вакуумной кастрюли по п.6 настоящего изобретения направляющий элемент для направления пара в направлении вверх установлен в упомянутом узле центрального колпачка.

В соответствии с конфигурацией по п.6 опасения, связанные с получением ожога паром, для пользователя исключены посредством предотвращения направления пара к рычагу.

Вакуумная кастрюля настоящего изобретения по п.7 включает в себя емкость, крышку для открытия и закрытия упомянутой емкости, и ручку емкости, установленную на упомянутой емкости, при этом упомянутая крышка включает в себя корпус крышки, паз, образованный на кромке упомянутого корпуса крышки, прокладку для обеспечения вакуума, установленную внутри упомянутом пазу, и ручку крышки, установленную в центре упомянутого корпуса крышки, при этом упомянутая ручка крышки включает в себя узел центрального отверстия, расположенный на сквозном отверстии, образованном в центре упомянутого корпуса крышки, узел центрального колпачка, соединенный с упомянутым узлом центрального отверстия и поддерживаемый упомянутым корпусом крышки, и стопорный клапан, вставленный внутри упомянутого узла центрального отверстия.

В вакуумной кастрюле настоящего изобретения по п.8, предпочтительно, чтобы стопорный элемент крышки был дополнительно установлен в упомянутой ручке емкости.

В вакуумной кастрюле настоящего изобретения по п.9, упомянутый стопорный элемент крышки включает в себя стопорный скользящий элемент, направляющий элемент, направляющий упомянутый стопорный скользящий элемент в радиальном направлении относительно упомянутой ручки емкости и упругий зажим, установленный в упомянутой ручке емкости и определяющий положение упомянутого стопорного скользящего элемента.

В вакуумной кастрюле настоящего изобретения по п.10, упомянутый направляющий элемент включает в себя направляющий рельс, образованный на нижней поверхности упомянутого стопорного скользящего элемента, и часть паза для направляющего рельса, направляющую часть упомянутого направляющего рельса, при этом упомянутый упругий зажим для приложения упругой силы к каждой стороне упомянутой части направляющего рельса расположен в упомянутой части паза для направляющего рельса.

В вакуумной кастрюле настоящего изобретения по п.11, удерживающий стопорный паз и разъединяющий стопорный паз образованы в упомянутом упругом зажиме, и выступ образован внутри упомянутой части направляющего рельса для соединения с упомянутым удерживающим стопорным пазом или упомянутым разъединяющим стопорным пазом.

В вакуумной кастрюле настоящего изобретения по п.12, образован элемент для поддержания зазора для обеспечения зазора между обеими сторонами упомянутой части паза для направляющего рельса и упомянутого упругого зажима.

Преимущества настоящего изобретения

В соответствии с настоящим изобретением обеспечены следующие преимущества.

Функция вакуума и функция предотвращения перелива могут быть выполнены с помощью одной ручки крышки посредством расположения стопорного клапана в центре ручки крышки.

За счет дополнительного образования рычага в ручке крышки могут быть обеспечены три функции, такие как функция вакуума, функция предотвращения перелива и функция опоры, при осуществлении установки крышки с помощью одной ручки крышки.

Кроме того, за счет дополнительного расположения фланца над фланцем для открытия-закрытия стопорного клапана фланец выполняет функцию блокировки переливаемого супа, проходящего через фланец для открытия-закрытия в некоторой степени.

Кроме того, множество отверстий, образованных в упомянутом фланце, снижают эффект горлышка бутылки пара, выходящего между внутренней частью узла колпачка центрального отверстия и фланцем, и, следовательно, предотвращена конденсация капелек воды, окружающая среда может быть защищена от загрязнения, и ожоги или им подобное могут быть предотвращены посредством устранения разбрыз- 2 028022 гивания капелек воды в результате конденсации.

Кроме того, за счет установки направляющего элемента в узле колпачка центрального отверстия, опасения, связанные с получением ожога, для пользователя исключены посредством направления пара в направлении вверх, не в направлении к рычагу (радиальное направление крышки).

При этом за счет выбора и сочетания стопорного элемента крышки, который блокирует крышку, прежде всего, перелив сбоку предотвращен при кипячении пищевых продуктов, и вакуум можно легко создать внутри емкости при необходимости.

Краткое описание чертежей

Фиг. 1 - перспективный вид вакуумной кастрюли в соответствии с предпочтительным примером осуществления настоящего изобретения;

фиг. 2 - вид в разрезе по линии 2-2 на фиг. 1;

фиг. 3 - перспективный вид с пространственным разделением элементов крышки на фиг. 1; фиг. 3 а - перспективный вид поперечного сечения прокладки на фиг. 3; фиг. 4а - вид в разрезе стопорного клапана при поддержании вакуума;

фиг. 4Ь - вид в разрезе стопорного клапана при поддержании предотвращения перелива в соответствии с давлением;

фиг. 4с - вид в разрезе стопорного клапана при его постоянном открытии;

фиг. 5 - перспективный вид с пространственным разделением элементов емкости на фиг. 1;

фиг. 6 - вид в разрезе по линии 6-6 на фиг. 1;

фиг. 7 - вид в разрезе по линии 7-7 на фиг. 1;

фиг. 8 - перспективный вид другого стопорного клапана в соответствии с другим примером осуществления;

фиг. 9 - перспективный вид фиг. 8, показывающий его нижнюю часть;

фиг. 10а - вид в разрезе стопорного клапана на фиг. 8 при поддержании вакуума;

фиг. 10Ь - вид в разрезе стопорного клапана на фиг. 8 при поддержании предотвращения перелива и конденсации капель воды в соответствии с давлением;

фиг. 11 - вид, показывающий работу стопорного клапана известного уровня техники.

Подробное описание варианта осуществления

Ниже будет подробно описан предпочтительный пример осуществления настоящего изобретения со ссылкой на сопроводительные чертежи.

Фиг. 1 - перспективный вид вакуумной кастрюли в соответствии с предпочтительным примером осуществления настоящего изобретения, фиг. 2 - вид в разрезе по линии 2-2 на фиг. 1, фиг. 3 - перспективный вид с пространственным разделением элементов крышки на фиг. 1, фиг. 4а - вид в разрезе стопорного клапана при поддержании вакуума, фиг. 4Ь - вид в разрезе стопорного клапана при поддержании предотвращения перелива в соответствии с давлением, фиг. 4с - вид в разрезе стопорного клапана при его постоянном открытии, фиг. 5 - перспективный вид с пространственным разделением элементов емкости на фиг. 1, фиг. 6 - вид в разрезе по линии 6-6 на фиг. 1, фиг. 7 - вид в разрезе по линии 7-7 на фиг. 1, фиг. 8 - перспективный вид другого стопорного клапана в соответствии с другим примером осуществления, фиг. 9 - перспективный вид фиг. 8, показывающий его нижнюю часть, фиг. 10а - вид в разрезе стопорного клапана на фиг. 8 при поддержании вакуума, фиг. 10Ь - вид в разрезе стопорного клапана на фиг. 8 при поддержании предотвращения перелива и конденсации капель воды в соответствии с давлением, и фиг. 11 - вид, показывающий работу стопорного клапана известного уровня техники.

Как показано на фиг. 1 и 2, вакуумная кастрюля 100 в соответствии с настоящим изобретением включает в себя емкость 200, имеющую варочную камеру 200а, и вакуумную крышку 300, которая открывает и закрывает варочную камеру 200а емкости 200.

Емкость 200 включает в себя нижнюю часть 210 и боковую стенку 230, выступающую вверх от кромки нижней части 210 для образования варочной камеры 200а внутри нее, как показано на фиг. 2 и 5.

Как показано на фиг. 2 и 3, вакуумная крышка 300 включает в себя корпус 310 крышки, ручку 330 крышки, установленную в сквозном отверстии 311, образованном в центре упомянутого корпуса 310 крышки, паз 350, образованный на кромке корпуса 310 крышки, и прокладку 370, установленную в пазу 350.

Как показано на фиг. 3 и фиг. 4а-4с, ручка 330 крышки включает в себя центральный узел 330а отверстия, расположенный на сквозном отверстии 311, центральный узел 330Ь колпачка, соединенный с центральным узлом 330а отверстия и поддерживаемый корпусом 310 крышки, стопорный клапан 330с, установленный внутри центрального узла 330а отверстия, и рычаг 330ά, проходящий от одной стороны центрального узла 330Ь колпачка и выступающий в радиальном направлении корпуса 310 крышки.

В случае такой конфигурации ручки 330 крышки, функция вакуума, функция предотвращения перелива и функция установки могут одновременно выполняться с помощью одной ручки крышки.

Внутренняя часть центрального узла 330а отверстия выполняет функцию выпуска пара и ему подобного, выходящего из емкости 200.

Стопорный фланец 331а образован на нижнем конце центрального узла 330а отверстия.

Этот стопорный фланец 331а зацепляется с нижней поверхностью сквозного отверстия 331 при

- 3 028022 вставке верхнего конца центрального узла 330а отверстия в сквозное отверстие 311 снизу вверх.

Кроме того, наружные резьбы 333а образованы на внутренней периферии центрального узла 330а отверстия.

Внутренние резьбы 333Ь для соединения с наружными резьбами 333а образованы в центральном узле 330Ь колпачка.

На виде сверху рычаг 330ά проходит от одной стороны центрального узла 330Ь колпачка и выступает в радиальном направлении корпуса 310 крышки, на виде сбоку он больше наклонен вверх, так как он направлен от центра корпуса 310 крышки дальше к его кромке.

Таким образом, крышка 300 может быть устойчиво установлена при помощи конца рычага 330ά и кромки крышки 300.

При этом, как показано на фиг. 4а-4с, направляющий элемент 340 для направления пара вверх установлен в центральном узле 330Ь колпачка.

Конкретно, направляющий элемент 340 установлен в точке, где сходятся центральный узел 330Ь колпачка и рычаг 330ά, и выполняет функцию обходного пути для обхода (отклонения) пара и ему подобного в направлении вверх, которое проходит непосредственно к рычагу 330ά.

Для обеспечения такой функции, как обходной путь, направляющий элемент 340 установлен с имитацией стенки, окружающей часть верхней поверхности центрального узла 330Ь колпачка.

Как показано на фиг. 4а-4с, стопорный клапан 330с, который выполнен из силиконового материала, упругая деформация которого является легкой и неопасной для людей, включает в себя фланец 331с для открытия-закрытия, расположенный на верхней поверхности 337а центрального узла 330а отверстия, верхний элемент 333с, образованный на верхней поверхности фланца 331с для открытия-закрытия, фланец 335с центрального отверстия, закрепляемый на нижней поверхности упомянутого отверстия 335а для открытия-закрытия, соединительную часть 337с, которая соединяет фланец 331с для открытия-закрытия с фланцем 335с центрального отверстия, и фланец 339с, образованный между верхним элементом 333с и фланцем 331с для открытия-закрытия.

Соединительная часть 337с включает в себя множество соединительных пластин 337с, установленных на заданном расстоянии друг от друга, так что разгрузочный канал δ образован по окружности фланца 335с центрального отверстия.

Предпочтительно, чтобы верхний узел 333с играл роль в поддержании вакуума в течение длительного времени посредством приложения веса вниз к стопорному клапану 330с в некоторой степени, в то время как он удерживается рукой.

Фланец 331с для открытия-закрытия образован как выступающий наружу тип фланца на нижнем конце верхнего узла 333с, чтобы иметь диаметр, больший диаметра отверстия 335а для открытиязакрытия.

Фланец 335с центрального отверстия имеет дискообразную форму, причем сквозное отверстие 336 образовано в его центре.

При такой конфигурации стопорный клапан 330с образует канал потока для сброса внутреннего давления варочной камеры 200а на наружную сторону через сквозное отверстие 336 фланца 335с центрального отверстия и разгрузочный канал δ, в то время как стопорный клапан 330с блокирует канал обратного потока.

Кроме того, как показано на фиг. 4а-4с, преимущество состоит в том, что стопорный выступ 338 образован на наружной периферии между верхним концом и нижним концом соединительных пластин 337с.

Если стопорный выступ 338 блокируется на верхней поверхности 337а отверстия 335а, как показано на фиг. 4с, это является очень эффективным для пищевых продуктов, требующих предотвращения перелива, поскольку разгрузочный канал δ между верхним концом соединительных пластин 337с и ограничительным выступом 338 всегда открыт на наружную сторону.

При этом, преимущество состоит в том, что диаметр фланца 339с больше диаметра фланца 331с для открытия-закрытия для выполнения дополнительной функции зонта, но меньше диаметра сквозного отверстия центрального узла 330Ь колпачка, так что пар и тому подобное может выпускаться через зазор с между внутренней периферией центрального узла 330Ь колпачка и фланцем 339с.

Другими словами, фланец 339с выполняет функцию зонта, полностью устраняющую вторичные переливы при переливе посторонних веществ, проходящих через фланец 331с для открытия-закрытия.

При этом, преимущественно, чтобы множество отверстий 339 было образовано на фланце 339с, как показано на фиг. 8-10Ь.

Поскольку зазор с является очень узким, капельки воды конденсируются вследствие длительности выхода пара, обусловленной эффектом горлышка бутылки. Если конденсируются капельки воды, возникают опасения загрязнения или ожога, вызванные разбрызгиванием наружу капелек воды вследствие давления при непрерывном выпуске пара.

Таким образом, отверстия 339 выполняют функцию выпускных каналов для пара, как показано на фиг. 10Ь, и предотвращают конденсацию капелек воды в зазоре с посредством уменьшения эффекта горлышка бутылки для выходящего пара.

- 4 028022

Как показано на фиг. 3а, прокладка 370, имеющая форму одиночной замкнутой петли, включает в себя корпус 371 прокладки и фланец 373 прокладки, поддерживаемый задним концом 371Ь и перемещаемый вертикально относительно корпуса 371 прокладки. Фиг. 3а - (перспективный) вид в разрезе прокладки, которая разделена на два элемента, чтобы показать ее поперечное сечение.

Кроме того, выступающий вниз круглый выступ 375 образован между передним концом 371а и задним концом 371Ь нижней поверхности корпуса 371 прокладки, так что фланец 373 прокладки линейно контактирует с круглым выступом 375, следовательно, контакт поверхность-поверхность с нижней поверхностью корпуса 371 прокладки предотвращен, следовательно, слипание полностью устранено.

Кроме того, каналы 376 образованы в круглом выступе 375 по его периферии, так что непрерывный линейный контакт становится дискретным контактом, следовательно, прилипание фланца 373 прокладки к круглому выступу 375 может быть дополнительно предотвращено.

Паз 350 включает в себя внутренний выступ 351 и наружный выступ 353, которые выступают вниз от нижней поверхности периферии корпуса 310 крышки, и имеет форму колпачка, нижняя поверхность которого открыта.

Прокладка 370 установлена в эту паз посредством вставки, и прокладка 370 ограничена наружной стороной, внутренней стороной и верхней стороной, следовательно, отсоединение наружу (прокладки из паза) вследствие теплового расширения полностью предотвращено.

Конкретно, на внутренней поверхности наружного выступа 353 закреплен ограничительный ободок 356, где находится передний конец 371а нижней поверхности корпуса 371 прокладки.

Таким образом, прокладка 370 блокируется стопорным ободком 356, таким образом, предотвращая отсоединение вниз, следовательно, произвольное отсоединение прокладки 370 в любом направлении полностью предотвращено, даже когда вакуумную крышку постоянно открывают и закрывают.

Поскольку паз 350 имеет форму колпачка или перевернутую и, он закрывает и вмещает внутреннюю часть и наружную сторону верхнего конца 231 боковой стенки 230 емкости 200, таким образом, эффективность вакуума (особенно, время поддержания вакуума) может быть значительно увеличена за счет полного предотвращения притока воздуха с наружной стороны во внутреннюю часть.

При кипячении такой вакуумной кастрюли 100 внутреннее давление емкости 200 сбрасывается через стопорный клапан 330с при его расширении (см. фиг. 4Ь). Когда кипячение кастрюли 100 прекращают и ее охлаждают, крышка 300 и стопорный клапан 330с опускаются при уменьшении внутреннего давления емкости 200.

Степень ослабления крышки становится равной степени отжатия вверх фланца 373 прокладки.

Таким образом, поскольку выполнено таким образом, что приток наружного воздуха через фланец 373 прокладки и стопорный клапан 330с предотвращен, внутри варочной камеры 200а кастрюли создается вакуум (см. фиг. 4а).

Состояние вакуума может быть снято посредством кипячения или кратковременного удержания стопорного клапана 330с.

При этом, в конфигурации стопорного клапана 330с если крышка 300 случайно поднята при кипячении пищевого продукта, тогда пищевой продукт прежде всего переливается через верхний конец 231 емкости 200 при подъеме.

Для предотвращения этого, предпочтительно, чтобы стопорный элемент 700 крышки был дополнительно установлен в ручке 500 емкости, установленной на емкости 200.

Как показано на фиг. 2, ручка 500 емкости закреплена на боковой стенке 230 емкости 200 при помощи винтов.

Как показано на фиг. 5-7, стопорный элемент 700 крышки включает в себя стопорный скользящий элемент 710, направляющий элемент 730, направляющий стопорный скользящий элемент 710 в радиальном направлении относительно ручки 500 и упругий зажим 750, который установлен в ручке 500 емкости и определяет положение стопорного скользящего элемента 710.

Стопорный скользящий элемент 710 скользит по верхней поверхности 510 ручки 500 емкости.

Кроме того, верхняя поверхность 510 ручки 500 емкости включает в себя паз, слегка утопленный вниз, и обе боковые поверхности 511 и 513 (паза) также направляют оба боковых конца 711 и 713 стопорного скользящего элемента 710.

Направляющий элемент 730 включает в себя часть 731 направляющего рельса, образованную на нижней поверхности стопорного скользящего элемента 710, и часть 733 паза для направляющего рельса, направляющую часть 731 направляющего рельса в ручке 500 емкости.

Часть 731 направляющего рельса, имеющая выступающую форму, включает в себя направляющий рельс 731а и соединительный элемент 731Ь, который соединяет стопорный скользящий элемент 710 и направляющий рельс 731а.

Часть 733 паза для направляющего рельса включает в себя паз 733 а для направляющего рельса, имеющую коробчатую форму для скольжения направляющего рельса 731а, и утопленный паз 733Ь, утопленный на верхней поверхности паза 733 а для направляющего рельса для расположения соединительного элемента 731Ь, подлежащего перемещению.

Кроме того, преимущественно, чтобы был установлен декоративный узел 600 на верхней поверхно- 5 028022 сти ручки 500 емкости.

Декоративный узел 600 включает в себя промежуточную пластину 610, которая расположена между верхней поверхностью 510 ручки 500 емкости и нижней поверхностью стопорного скользящего элемента 710, и декоративный элемент 630, образованный на заднем конце промежуточной пластины 610.

Паз 611, соответствующий утопленному пазу 733Ь, образован в промежуточной пластине 610.

Крючок 612, зацепляемый задним концом ручки 500 емкости и нижним концом утопленного паза 733Ь, образован на промежуточной пластине 610 и декоративном элементе 630, как показано на фиг. 2.

Декоративный элемент 630 выполнен практически с такой же толщиной части, что и толщина части стопорного скользящего элемента 710, таким образом, они внешне выглядят как один элемент.

Кроме того, как показано на фиг. 7, направляющий выступ 613 образован на верхней поверхности промежуточной пластины 610, канавка 713 для направляющего выступа, скользящая с направляющим выступом 613, образована на нижней поверхности стопорного скользящего элемента 710.

Упругий зажим 750, который выполнен с пластинчатыми пружинами 751 и 753, имеющими форму пластины, прикладывает упругую силу к обеим сторонам направляющего рельса 731а и определяет положение стопорного скользящего элемента 710.

Удерживающий стопорный паз 752 и разъединяющий стопорный паз 754 образованы на пластинчатых пружинах 751 и 753.

Кроме того, направляющий рельс 731а соединен с удерживающим стопорным пазом 752 или с разъединяющим стопорным пазом 754 для ясного информирования о его положении.

Расстояние между удерживающим стопорным пазом 752 и разъединяющим стопорным пазом 754 является расстоянием скольжения стопорного скользящего элемента 710.

Упругий зажим 750 поддерживается опорной пластиной 755 подобной консоли, и опорная пластина 755 закреплена на ручке 500 емкости с помощью винтов.

При этом, преимущественно, чтобы элементы 751а и 753а для удержания зазора, были образованы посредством сгиба свободных концов пластинчатых пружин 751 и 753.

Как показано на фиг. 6, элементы 751а и 753а для удержания зазора прикладывают достаточно упругую силу к стопорному скользящему элементу 710 за счет образования зазоров между обеими сторонами пазов 733а для направляющего рельса и пластинчатыми пружинами 751 и 753.

За счет осуществления такого стопорного элемента 700 крышки могут быть обеспечены функция вакуума и функция надежного предотвращения перелива.

Хотя настоящее изобретение описано со ссылкой на предпочтительный пример осуществления, специалист в данной области техники должен понимать, что возможны различные изменения и модификации в пределах объема настоящего изобретения без отхода от его сущности и объема, указанные в формуле изобретения, описанной ниже в данном документе.

Описание обозначений

100 - вакуумная кастрюля,

200 - емкость,

200а - варочная камера,

210 - нижняя часть,

230 - боковая стенка,

231 - верхний конец,

300 - вакуумная крышка,

310 - корпус крышки,

311 - сквозное отверстие,

330 - ручка крышки,

330а - узел центрального колпачка,

330Ь - узел центрального отверстия,

330с - стопорный клапан,

330й - рычаг,

331а - стопорный выступ,

331 - фланец для открытия-закрытия,

333а - наружные резьбы,

333Ь - внутренние резьбы,

333с - верхний элемент,

335а - отверстие для открытия-закрытия,

335с - фланец центрального отверстия,

336 - сквозное отверстие,

337а - верхняя поверхность,

337с - соединительная часть (соединительная пластина),

338 - стопорный выступ,

338а - нижняя поверхность,

339с - фланец,

- 6 028022 δ - разгрузочный канал,

340 - направляющий элемент,

350 - паз,

351 - внутренний выступ,

353 - наружный выступ,

355 - согнутый вниз элемент,

356 - стопорный ободок,

370 - прокладка,

371 - корпус прокладки,

371а - передний конец,

371Ь - задний конец,

373 - фланец прокладки,

375 - круглый выступ,

376 - канал,

500 - ручка емкости

510 - верхняя поверхность,

600 - декоративный узел,

610 - промежуточная поверхность,

611 - паз,

612 - крючок,

613 - направляющий выступ,

630 - декоративный элемент,

700 - стопорный элемент крышки,

710 - стопорный скользящий элемент,

713 - канавка для направляющего выступа,

730 - направляющий элемент,

731 - часть направляющего рельса,

731а - направляющий рельс,

731Ь - соединительный элемент,

733 - часть паза для направляющего рельса,

733а - паз для направляющего рельса,

733Ь - утопленный паз,

750 - упругий зажим,

751, 753 - пластинчатая пружина,

752 - удерживающий стопорный паз,

754 - разъединяющий стопорный паз,

755 - опорная пластина,

751а, 753а - элемент для поддержания зазора.

Claims

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Вакуумная крышка (300) для открывания и закрывания варочной камеры (200а) вакуумной кастрюли (100), содержащая корпус (310) крышки;

паз (350), образованный на краю упомянутого корпуса крышки; вакуумную прокладку (370), установленную в упомянутом пазе; и ручку (330) крышки, установленную в центре упомянутого корпуса (310) крышки и включающую в себя узел (330а) центрального отверстия, расположенный в сквозном отверстии (311), образованном в центре упомянутого корпуса (310) крышки, отличающаяся тем, что с упомянутым узлом (330а) центрального отверстия соединен узел (330Ь) центрального колпачка, поддерживаемый упомянутым корпусом (310) крышки, при этом от одной стороны упомянутого узла (330Ь) центрального колпачка отходит рычаг (330ά), проходящий в радиальном направлении упомянутого корпуса (310) крышки, а внутри упомянутого узла (330а) центрального отверстия установлен стопорный клапан (330с), так что, когда стопорный клапан (330с) поднят, имеет место сброс вакуума.
2. Вакуумная крышка по п.1, отличающаяся тем, что упомянутый стопорный клапан (330с) включает в себя фланец (331с) для открытия-закрытия, расположенный на верхней поверхности отверстия для открытия-закрытия, образованного в упомянутом узле (330а) центрального отверстия;

верхний элемент (333с), образованный в верхней части упомянутого фланца для открытиязакрытия;

- 7 028022 фланец (335с) центрального отверстия, расположенный под нижней поверхностью упомянутого отверстия для открытия-закрытия;

соединительную часть (337с), соединяющую упомянутый фланец (331с) для открытия-закрытия с упомянутым фланцем (335с) центрального отверстия для образования разгрузочного канала (8); и фланец (339с), образованный между упомянутым верхним элементом (333 с) и упомянутым фланцем (331с) для открытия-закрытия.
3. Вакуумная крышка по п.2, отличающаяся тем, что диаметр упомянутого фланца (339с) больше диаметра упомянутого фланца (331с) для открытия-закрытия, но меньше диаметра сквозного отверстия (311) упомянутого узла (330Ь) центрального колпачка.
4. Вакуумная крышка по п.3, отличающаяся тем, что множество отверстий образовано в упомянутом фланце (339с).
5. Вакуумная крышка по п.1, отличающаяся тем, что в упомянутом узле (330Ь) центрального колпачка установлен направляющий элемент (340) для направления пара в направлении вверх.
6. Вакуумная кастрюля (100), содержащая емкость (200);

вакуумную крышку (300) по любому из пп.1-5 для открытия и закрытия упомянутой емкости и ручку (500) емкости, установленную на упомянутой емкости, при этом в упомянутой ручке (500) емкости дополнительно установлен стопорный элемент (700) крышки.
7. Вакуумная кастрюля по п.6, в которой упомянутый стопорный элемент (700) крышки включает в себя стопорный скользящий элемент (710);

направляющий элемент (730), направляющий упомянутый стопорный скользящий элемент (710) в радиальном направлении относительно упомянутой ручки (500) емкости; и упругий зажим (750), установленный на упомянутой ручке (500) емкости и определяющий положение упомянутого стопорного скользящего элемента (710).
8. Вакуумная кастрюля по п.7, в которой упомянутый направляющий элемент (730) включает в себя часть (731) направляющего рельса, образованную на нижней поверхности упомянутого стопорного скользящего элемента (710); и часть (733) паза для направляющего рельса, направляющую упомянутую часть (731) направляющего рельса, причем упомянутый упругий зажим (750) для приложения упругой силы к каждой стороне упомянутой части направляющего рельса расположен в упомянутой части (731) паза для направляющего рельса.
9. Вакуумная кастрюля по п.8, в которой в упомянутом упругом зажиме (750) образованы удерживающий стопорный паз (752) и разъединяющий стопорный паз (754), и внутри упомянутой части (731) для направляющего рельса образован выступ для соединения с упомянутым удерживающим стопорным пазом или упомянутым разъединяющим стопорным пазом.
10. Вакуумная кастрюля по п.9, в которой образован элемент (751а, 753а) для поддержания зазора для обеспечения зазора между обеими сторонами упомянутой части (731) паза для направляющего рельса и упомянутым упругим зажимом (750).