KR101820078B1 - 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치 - Google Patents

전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 작동레버의 회전에 따라 진공을 해제하고 진공상태를 유지시킬 수 있는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치에 관한 것으로서, 뚜껑의 상부에 설치되는 작동레버와, 상기 뚜껑 내부에 설치되면서 작동레버와 탄성적으로 연결되어 작동레버를 회전시키면 상승하여 공기유입구를 개방시켜 외부 공기가 유입되면서 진공을 해제하고 작동레버를 놓게 되면 스프링의 탄성력에 의해 하강하여 공기유입구를 막아주어 진공상태를 유지시키는 저진공 및 진공해제장치가 설치되되 상기 저진공 및 진공해제장치는, 상기 뚜껑 내부에 설치되는 하우징과, 상기 하우징 내부에 설치되어 조리시 증기 압력에 따라 승하강되어 제1하부밀폐부재의 제1증기배출구를 개폐시키는 제1압력개폐구동부와, 상기 하우징 내부에 설치되어 작동레버의 회전에 따라 승하강되어 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개폐시키는 제2진공해제구동부와, 상기 하우징 상부에 설치되어 작동레버와 장착되면서 제2진공해제구동부를 승하강시키는 높낮이작동연결부를 포함한다.

Description

전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치{LOW VACUUM AND VACUUM RELEASING APPARATUS FOR ELECTRIC COOKER}
본 발명은 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 작동레버의 회전에 따라 진공을 해제하고 진공상태를 유지시킬 수 있는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치에 관한 것이다.
일반적으로, 압력솥은 밀폐된 상태에서 가열에 의하여 솥 내부의 압력이 증가됨에 따라 끓는점이 공기압 상태의 끓는점보다 훨씬 높아지므로 음식이 충분히 완숙된다는 장점을 갖는다. 압력솥은 가열원에 따라 직화를 이용하는 것과 전열을 이용하는 것으로 나뉠 수 있다.
도 1을 참조하여 전기 압력솥의 구조를 개략적으로 살펴보면, 전기 압력솥(170)은 본체(172)와 덮개(171), 상기 본체(172) 내에 수용되는 오븐(177), 상기 오븐(177)의 가열을 위한 워킹코일(179a) 및 보온을 위한 히터(179b), 그리고 취사시 오븐(177) 내의 압력을 조절하기 위한 증기배출부를 포함하여 구성된다.
상기 증기배출부는 그 기능에 따라 취사 도중 오븐(177) 내의 압력이 일정치를 초과할 경우 개방되어 오븐(177) 내부의 압력이 과다하게 상승하는 것을 방지함과 동시에 일정한 압력이 유지되도록 하는 포이즈밸브(poise valve,173)와, 취사 시작 후 일정시간 후에 제어부의 제어에 의해 개방됨으로써 오븐(177) 내의 압력을 낮추는 솔레노이드밸브(175)로 구성된다.
상기 포이즈밸브(173)는 덮개(171)에 관통 설치된 증기배출관(173a)과, 덮개(171)의 외부에서 상기 증기배출관(173a)의 상부에 배치되는 압력추(173b)로 이루어지고, 상기 압력추(173b)는 그 내부에 증기배출관(173a)을 개폐하는 밸브핀(173c)이 형성되어 있다.
직화 방식의 압력솥은 도 1의 전기 압력솥과는 달리, 전기적 장치인 워킹코일(179a) 및 히터(179b)가 불필요하고, 증기배출부와 관련해서는 포이즈밸브(173)는 동일하게 존재하지만 솔레노이드밸브(175) 대신에 보조 안전밸브가 구비되어 있다.
이러한 종래 압력솥을 이용함에 있어, 쌀이나 콩과 같은 곡식류에 있어서는 조리 전에 불리는 과정을 진행할 수 있고, 조리후에도 일정 시간동안 압력솥에 조리된 음식물을 보관하는 경우가 빈번하다.
조리 전 또는 조리 후, 덮개를 닫아서 밀폐된 상태로 압력솥을 방치하더라도 이미 솥 내의 공기 중에 존재하는 박테리아, 곰팡이, 효모와 같은 각종 미생물에 의하여 식품이 부패할 수 있고, 각종 호기성 미생물 및 조건성(facultative) 미생물이 번식할 수 있으며, 공기 중의 기체분자와 음식물 사이에 산화반응을 비롯한 각종 화학반응이 일어나 음식물이 변색될 수 있다.
이러한 문제는 압력솥을 진공화시킴으로써 방지될 수 있을 것이다.
밥솥의 진공화와 관련된 선행기술로는 덮개의 증기 배출구와는 별도로 내부의 공기를 강제로 배출시킬 수 있는 배출구를 개지하여 취사가 이루어진 후 일체로 부착된 펌프나 누름캡을 이용하여 내부의 공기를 전량 배출시켜 진공화시키는 것과 관련된 대한민국 특허등록 제0109950호(1996.12.30) "전기밥솥의 진공 보온장치"가 있다.
그러나 상기 등록특허는 쌀이 익은 후 밥의 보온 보관만을 고려한 것으로, 보온시 밥맛이 변질되고 밥이 변색되는 것을 방지하기 위한 기술이다.
또 상기 등록특허는 전기밥솥에 일체형으로 설치된 진공장치만을 고려하고 있어 금형의 새로운 설계와 기존 생산라인의 변경으로 인하여 생산비용이 높아져 단가 경쟁력이 떨어지고, 진공장치가 고정된 밥솥은 뚜껑의 구조가 복잡해지므로 기능과 외관상의 디자인의 생소함으로 인하여 소비자가 선뜻 구입하기 어려움은 물론, 이미 각종 전기밥솥을 각 가정마다 거의 구비하고 있으므로 대량 판매를 기대하기 어렵다는 문제점이 있다.
그리고 상기 등록특허는 전기밥솥의 덮개를 개방할 경우 밥솥 내부로 공기를 유입시키는 것이 필요한데, 이러한 덮개의 개방을 어떻게 할 것인가라는 문제점에 대한 구체적인 해결수단을 제시하고 있지 않다.
다른 종래 기술로는 진공 보온모드를 선택하고 이 선택된 진공 보온모드를 인식하는 단계와, 오븐을 가열함과 동시에 솔레노이드에 의해 솔레노이드밸브용 파이프의 관로를 개방하는 단계와, 오븐의 하부온도를 일차적으로 감지하여 이 감지되는 온도값을 기 입력된 설정온도값과 비교하는 단계와, 상기 일차적으로 감지되는 온도값이 설정된 온도값보다 높거나 같을 경우 오븐의 가열을 중지하는 단계와, 상기 오븐의 하부온도를 이차적으로 감지하여 이 감지되는 온도값을 기 입력된 설정온도값과 비교하는 단계와, 상기 이차적으로 감지되는 온도값이 설정된 온도값보다 낮거나 같을 경우 솔레노이드에 의해 솔레노이드밸브용 파이프의 관로를 폐쇄하는 단계를 포함하여 이루어지는 특허공개 제2000-0008520호(2000.02.07) "전기밥솥의 진공 보온방법"이 있다.
이러한 공개특허 역시 보온시 밥맛이 변질되고 밥이 변색되는 것을 방지하기 위한 것만을 고려한 것이다.
또 상기 공개특허는 취사된 밥을 장시간 보온하고자 할 때 오븐 내부의 압력을 일단 대기압보다 높인 다음 곧바로 대기압보다 낮게 감압시켜 진공상태로 만들어 주는 방식을 취하므로 계속적인 가열 후 진공화를 반복하게 되고, 이러한 가열-진공화의 반복 횟수는 수시로 전기밥솥의 덮개를 개폐하여 내용물을 덜어낼 경우 더 증가될 수밖에 없고, 이에 따른 반복적인 가열에 의하여 밥의 맛이 변질됨은 물론, 반복적인 공기배출에 따라 밥의 수분함량이 떨어져 밥이 건조된다는 문제점을 갖는다.
대한민국 특허등록 제0109950호(1996.12.30.) 대한민국 특허공개 제2000-0008520호(2000.02.07.)
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 그 목적은 뚜껑을 열고 닫기 위한 작동레버에 저진공 및 진공해제장치를 설치하여 작동레버의 회전과 함께 전기밥솥의 내부의 진공을 해제하거나 자동으로 진공상태를 유지할 수 있도록 한 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치를 제공함에 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 측면에 따르면, 뚜껑의 상부에 설치되는 작동레버와, 상기 뚜껑 내부에 설치되면서 작동레버와 탄성적으로 연결되어 작동레버를 회전시키면 상승하여 공기유입구를 개방시켜 외부 공기가 유입되면서 진공을 해제하고 작동레버를 놓게 되면 스프링의 탄성력에 의해 하강하여 공기유입구를 막아주어 진공상태를 유지시키는 저진공 및 진공해제장치가 설치될 수 있다.
본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치는, 상기 뚜껑 내부에 설치되는 하우징과, 상기 하우징 내부에 설치되어 조리시 증기 압력에 따라 승하강되어 제1하부밀폐부재의 제1증기배출구를 개폐시키는 제1압력개폐구동부와, 상기 하우징 내부에 설치되어 작동레버의 회전에 따라 승하강되어 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개폐시키는 제2진공해제구동부와, 상기 하우징 상부에 설치되어 작동레버와 장착되면서 제2진공해제구동부를 승하강시키는 높낮이작동연결부를 포함할 수 있다.
본 실시예에 따른 하우징은, 상기 제2진공해제구동부가 장입될 수 있도록 상하를 관통하여 제2축가이드유동공간부가 형성되며, 상기 제1압력개폐구동부가 장입되는 제1축가이드유동공간부가 형성되고, 상기 제1축가이드유동공간부와 제1증기배출구에 연통되면서 제1압력개폐구동부의 승하강에 따라 증기가 배출될 수 있도록 하는 제2증기배출구를 포함할 수 있다.
또한, 상기 제2축가이드유동공간부의 내벽면 양쪽에는 제2진공해제구동부가 상하로 원활하게 가이드될 수 있도록 가이드돌기가 구비될 수 있다.
본 실시예에 따른 제1압력개폐구동부는, 상기 제1축가이드유동공간부 내에 장입되는 제1상부밀폐부재가이드와, 상기 제1상부밀폐부재가이드의 하부에 설치되어 조리시 가열에 의해 증기 압력에 따라 승하강되면서 제1하부밀폐부재의 제1증기배출구를 개폐시켜 스팀 배출을 조절할 수 있도록 제2증기배출구를 개폐시키는 제1상부밀폐부재를 포함할 수 있다.
상기 제1상부밀폐부재가이드의 외측 둘레에는 제1축가이드유동공간부로부터 제1상부밀폐부재가이드가 빠지지 않고 가이드될 수 있도록 가이드부가 설치될 수 있다.
또한, 상기 제1상부밀폐부재가이드의 외측에는 제1축가이드유동공간부 내에서 제1상부밀폐부재가이드가 탄성적으로 지지될 수 있도록 스프링이 설치될 수 있다.
본 실시예에 따른 제2진공해제구동부는, 상기 제2축가이드유동공간부 내에 설치되어 작동레버의 회전에 따라 승하강되는 진공해제개폐작동축과, 상기 진공해제개폐작동축의 하부에 설치되어 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개폐시키는 제2상부밀폐부재를 포함할 수 있다.
상기 진공해제개폐작동축은 하우징의 제2축가이드유동공간부 내에 장입되며, 상부가 높낮이작동연결부 내에 끼워져 승하강되면서 제2상부밀폐부재를 통해 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개폐시켜 외부 공기가 유입되고 차단되면서 본체 내부의 진공을 해제하고 유지시킬 수 있다.
또한, 상기 진공해제개폐작동축의 상부 외측에는 높낮이작동연결부의 내측에 걸리면서 작동레버의 회전에 따라 진공해제개폐작동축이 상승할 수 있도록 걸림턱이 형성될 수 있다.
이때, 상기 걸림턱은 높낮이작동연결부의 회전에 따라 진공해제개폐작동축이 한쪽으로 기울어지지 않고 원활하게 승하강될 수 있도록 좌우 양쪽에 형성될 수 있다.
또한, 상기 진공해제개폐작동축의 외부에는 하우징의 제2축가이드유동공간부에 구비된 가이드돌기가 삽입되면서 진공해제개폐작동축이 상하로 가이드될 수 있도록 가이드홈이 형성될 수 있다.
이때, 상기 가이드홈은 제2축가이드유동공간부의 내벽면 양쪽에 구비된 가이드돌기에 끼워지면서 진공해제개폐작동축이 기울어지지 않고 원활하게 가이드될 수 있도록 좌우 양쪽에 복수로 형성될 수 있다.
상기 진공해제개폐작동축의 외측에는 하우징의 제2축가이드유동공간부에 장입되는 진공해제개폐작동축을 탄성적으로 지지할 수 있도록 스프링이 설치될 수 있다.
본 실시예에 따른 제2상부밀폐부재는, 상기 진공해제개폐작동축의 하부에 끼움 방식으로 장착되며 하부가 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개폐시키면서 진공해제개폐작동축의 승하강에 따라 공기유입구를 개폐시켜 본체 내부를 진공시키거나 해제시킬 수 있다.
또한, 상기 제2상부밀폐부재의 외측 둘레에는 스프링을 지지하고 제2상부밀폐부재를 가이드시키는 가이드판이 설치될 수 있다.
본 실시예에 따른 높낮이작동연결부는, 상기 하우징의 제2축가이드유동공간부 상부에 작동레버와 장착되며, 내부에 진공해제개폐작동축의 상부가 장입될 수 있다.
또한, 상기 높낮이작동연결부의 내벽면에는 진공해제개폐작동축이 장입되면서 걸림턱이 걸려 작동레버의 회전에 따라 진공해제개폐작동축을 승하강시킬 수 있도록 높낮이경사가이드부가 설치될 수 있다.
또한, 상기 높낮이경사가이드부는 높낮이작동연결부의 내벽면 양쪽에 서로 엇갈려 경사지게 설치될 수 있다.
또한, 상기 높낮이작동연결부의 상부에는 작동레버에 높낮이작동연결부가 볼트로 고정될 수 있도록 볼트홀이 형성될 수 있다.
한편, 상기 작동레버는 높낮이작동연결부와 볼트로 고정되는 하판과, 상기 하판 상부에 끼움 방식으로 장착되는 상판을 포함할 수 있다.
이와 같이 본 발명의 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치에 따르면, 뚜껑 내부에 작동레버와 연결되어 조리시 가열에 의해 증기를 배출시키고 작동레버의 회전으로 전기밥솥 내의 진공상태를 자동으로 조절할 수 있는 저진공 및 진공해제장치를 설치함으로써 작동레버를 회전시키면 진공해제개폐작동축이 상승하여 제2상부밀폐부재가 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개방시켜 외부 공기가 유입됨에 따라 진공이 해제되어 뚜껑을 열 수 있으며 작동레버를 놓게 되면 진공해제개폐작동축이 스프링의 탄성력에 의해 하강하여 제2상부밀폐부재가 공기유입구를 자동으로 막아주게 됨에 따라 진공상태를 유지할 수 있어 사용의 편의성을 높일 수 있으며 보온효율을 최대화할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 종래의 전기 압력솥의 구조를 나타낸 단면도이다.
도 2는 본 발명에 따른 전기밥솥을 도시한 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 전기밥솥의 뚜껑을 도시한 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치를 도시한 분해사시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치를 도시한 결합사시도이다.
도 6은 도 5의 "A-A"선 단면도이다.
도 7은 도 5의 "B-B"선 단면도이다.
도 8은 본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치의 진공해제개폐작동축과 높낮이작동연결부의 내부구성을 도시한 분해사시도이다.
도 9는 본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치의 진공해제개폐작동축과 높낮이작동연결부를 도시한 분해사시도이다.
도 10은 본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치의 진공해제개폐작동축과 높낮이작동연결부를 도시한 결합사시도이다.
도 11은 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치가 설치된 뚜껑의 횡단면도이다.
도 12는 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치가 설치된 뚜껑의 종단면도이다.
도 13은 본 발명에 따른 전기밥솥의 증기가 배출되는 상태를 도시한 뚜껑의 확대단면도이다.
도 14는 본 발명에 따른 전기밥솥의 진공이 해제된 상태를 도시한 뚜껑의 확대단면도이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 2는 본 발명에 따른 전기밥솥을 도시한 사시도이며, 도 3은 본 발명에 따른 전기밥솥의 뚜껑을 도시한 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치를 도시한 분해사시도이며, 도 5는 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치를 도시한 결합사시도이고, 도 6은 도 5의 "A-A"선 단면도이며, 도 7은 도 5의 "B-B"선 단면도이고, 도 8은 본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치의 진공해제개폐작동축과 높낮이작동연결부의 내부구성을 도시한 분해사시도이며, 도 9는 본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치의 진공해제개폐작동축과 높낮이작동연결부를 도시한 분해사시도이고, 도 10은 본 발명에 따른 저진공 및 진공해제장치의 진공해제개폐작동축과 높낮이작동연결부를 도시한 결합사시도이며, 도 11은 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치가 설치된 뚜껑의 횡단면도이고, 도 12는 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치가 설치된 뚜껑의 종단면도이며, 도 13은 본 발명에 따른 전기밥솥의 증기가 배출되는 상태를 도시한 뚜껑의 확대단면도이고, 도 14는 본 발명에 따른 전기밥솥의 진공이 해제된 상태를 도시한 뚜껑의 확대단면도이다.
도 2 내지 도 12에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 전기밥솥(100)는, 뚜껑(120)과, 작동레버(130)와, 저진공 및 진공해제장치(200)를 포함하게 된다.
본 실시예에 따른 뚜껑(120)은, 조리물이 담겨져 열원에 의해 조리물을 조리시키는 본체(110)의 상부에 개폐가능하게 설치된다.
본 실시예에 따른 작동레버(130)는, 상기 뚜껑(120)에 회전 가능하게 설치되면서 뚜껑(120)을 본체(110)로부터 개폐시킬 수 있게 된다.
본 실시예에 따른 저진공 및 진공해제장치(200)는, 상기 뚜껑(120) 내부에 작동레버(130)와 탄성적으로 연결되어 작동레버(130)를 돌리고 놓게 되면 탄성력에 의해 승하강되면서 전기밥솥(100) 내부의 진공상태를 자동으로 해제하고 유지시킬 수 있게 된다.
본 실시예에 따른 저진공 및 진공해제장치(200)는, 하우징(210)과, 제1압력개폐구동부(240)와, 제2진공해제구동부(220)와, 높낮이작동연결부(250)를 포함하게 된다.
상기 하우징(210)은 뚜껑(120) 내부에 설치되어 제1압력개폐구동부(240)와 제2진공해제구동부(220)를 장착시키게 된다.
상기 하우징(210)은 중앙부에 제1압력개폐구동부(240)가 장입될 수 있도록 상하를 관통하여 제1축가이드유동공간부(212)가 형성되며, 한쪽에 제1축가이드유동공간부(212)와 연통되면서 제1압력개폐구동부(240)의 승하강에 따라 스팀이 배출될 수 있도록 하는 제2증기배출구(213)가 형성되고, 다른쪽에 제2진공해제구동부(220)가 장입될 수 있도록 상하를 관콩하여 제2축가이드유동공간부(211)가 형성된다.
상기 제2증기배출구(213)는 제1축가이드유동공간부(212)와 함께 제1하부밀폐부재(123)의 제1증기배출구(123a)와 연통되어 제1압력개폐구동부(240)의 승하강에 따라 제1하부밀폐부재(123)의 제1증기배출구(123a)를 개폐시켜 스팀을 배출시키고 진공 상태를 유지시키게 된다.
상기 제2축가이드유동공간부(211) 내벽면에는 제2진공해제구동부(220)가 상하로 가이드될 수 있도록 가이드돌기(211a)가 구비된다.
이때, 상기 가이드돌기(211a)는 제2진공해제구동부(220)가 흔들리지 않고 상하로 원활하게 가이드될 수 있도록 제2축가이드유동공간부(211) 내벽면 양쪽에 구비되어짐이 바람직한 것이다.
또한, 상기 하우징(210)은 작동레버(130)의 회전에 따라 회전되면서 본체(110)로부터 뚜껑(120)을 개폐시킬 수 있도록 뚜껑(120) 하부의 뚜껑하부열판(121)에 고정되어지게 된다.
즉, 상기 뚜껑(120) 내부에 하우징(210)이 설치되되 제1축가이드유동공간부(212) 내에 제1압력개폐구동부(240)가 장입되어 조리시 가열에 의해 증기 압력이 상승하면 제1압력개폐구동부(240)가 상승하면서 제1하부밀폐부재(123)의 제1증기배출구(123a)가 개방되어 증기가 배출되며, 상기 제2축가이드유동공간부(211) 내에 제2진공해제구동부(220)가 장입되어 작동레버(130)의 회전에 따라 상승하여 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)가 개방되어 외부 공기가 유입되면서 진공이 해제되어지게 된다.
상기 제1압력개폐구동부(240)는 하우징(210)의 제1축가이드유동공간부(212) 내에 장입되는 제1상부밀폐부재가이드(241)와, 상기 제1상부밀폐부재가이드(241) 하부에 설치되어 제1하부밀폐부재(123)의 제1증기배출구(123a)를 개폐시키는 제1상부밀폐부재(243)를 포함하게 된다.
상기 제1상부밀폐부재가이드(241)의 외측 둘레에는 제1축가이드유동공간부(212) 내에서 제1상부밀폐부재가이드(241)가 빠지지 않고 상하로 가이드될 수 있도록 가이드부(242)가 설치되어지게 된다.
그리고, 상기 제1상부밀폐부재가이드(241)의 외측에는 가이드부(242)에 지지되면서 제1축가이드유동공간부(212) 내에서 제1상부밀폐부재가이드(241)가 탄성적으로 지지될 수 있도록 스프링(S)이 설치되어지게 된다.
즉, 상기 제1상부밀폐부재가이드(241)가 제1축가이드유동공간부(212) 내에 장입되어질 때 상기 스프링(S)에 의해 지지되어짐에 따라 증기 압력으로 상승된 제1상부밀폐부재가이드(241)가 하강하면서 원위치될 수 있게 된다.
이와 함께, 상기 본체(110) 내부의 조리물을 조리시 가열에 의해 증기 압력이 상승하고 높은 증기 압력으로 인하여 상기 제1하부밀폐부재(123)의 제1증기배출구(123a)를 막고 있던 제1상부밀폐부재(243)가 상승하여 제1증기배출구(123a)를 개방시켜 증기 압력이 제1증기배출구(123a)와 제2증기배출구(213)를 통해 배출되어지게 된다.
또한, 조리물 취사시 온도상승에 따른 높은 압력으로 제1증기배출구(123a)를 개방하여 스팀이 배출된 다음 본체(10) 내부의 압력이 낮아지면 상기 스프링(S)의 탄성력에 의해 제1상부밀폐부재가이드(241) 및 제1상부밀폐부재(243)가 하강되어 제1증기배출구(123a)를 막아 진공 상태를 유지하게 된다.
이에 상기 제1압력개폐구동부(240)가 솥 내부 압력에 따라 상하 이동하면서 제1증기배출구(123a)를 개폐시키게 되어 일정한 압력을 배출 유지시킬 수 있게 된다.
상기 제2진공해제구동부(220)는 하우징9210)의 제2축가이드유동공간부(211) 내에 장입되는 진공해제개폐작동축(221)과, 상기 진공해제개폐작동축(221)의 하부에 장착되어 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 개폐시키는 제2상부밀폐부재(230)를 포함하게 된다.
상기 진공해제개폐작동축(221)은 하우징(210)의 제2축가이드유동공간부(211) 내에 장입되고 상부가 높낮이작동연결부(250) 내부에 끼워지게 된다.
또한, 상기 진공해제개폐작동축(221)은 작동레버(130)의 돌리고 놓음에 따라 제2축가이드유동공간부(211) 내에서 승하강되면서 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 개폐시켜 본체(110) 내부의 진공을 해제시키거나 유지시킬 수 있게 된다.
또한, 상기 진공해제개폐작동축(221)은 상부 외측에 높낮이작동연결부(250)의 내부에 끼워지면서 걸려 작동레버(130)의 회전에 따라 제2축가이드유동공간부(211) 내에서 승하강될 수 있도록 걸림턱(222)이 형성되어지게 된다.
또한, 상기 걸림턱(222)은 작동레버(130)의 회전으로 상승되는 높낮이작동연결부(250)의 회전에 따라 높낮이작동연결부(250) 내에서 진공해제개폐작동축(221)이 한쪽으로 기울어지지 않고 원활하게 승하강될 수 있도록 좌,우 양쪽에 형성되어지게 된다.
즉, 상기 하우징(210)의 제2축가이드유동공간부(211) 내에 진공해제개폐작동축(221)이 장입되고 상기 진공해제개폐작동축(221)의 상부가 높낮이작동연결부(250) 내에 장입되어 하우징(210)과 높낮이작동연결부(250)를 진공해제개폐작동축(221)이 연결시키며, 상기 제2축가이드유동공간부(211)와 높낮이작동연결부(250) 내에 장입되는 진공해제개폐작동축(221)이 높낮이작동연결부(250) 내측에 걸리게 되는 걸림턱(222)에 의해 높낮이작동연결부(250)가 회전되면 진공해제개폐작동축(221)이 제2축가이드유동공간부(211)와 높낮이작동연결부(250) 내에서 승하강하게 된다.
일예로, 상기 높낮이작동연결부(250)가 시계 방향으로 회전되면 진공해제개폐작동축(221)이 제2축가이드유동공간부(211)와 높낮이작동연결부(250) 내에서 상승하게 되며, 상기 높낮이작동연결부(250)가 반시계 방향으로 회전되면 진공해제개폐작동축(221)이 제2축가이드유동공간부(211)와 높낮이작동연결부(250) 내에서 하강하게 된다.
또한, 상기 진공해제개폐작동축(221)의 외측에는 하우징(210)의 제2축가이드유동공간부(211)에 장입되는 진공해제개폐작동축(221)을 탄성적으로 지지할 수 있도록 스프링(S)이 설치되어지게 된다.
즉, 상기 하우징(210)의 제2축가이드유동공간부(211)에 장입되는 진공해제개폐작동축(221)이 스프링(S)에 의해 탄성적으로 지지되어짐에 따라 작동레버(130)를 회전시킨 다음 놓게 되면 상승된 진공해제개폐작동축(221)이 스프링(S)의 탄성력으로 하강하게 된다.
또한, 상기 진공해제개폐작동축(221)의 외측면에는 상기 제2축가이드유동공간부(211)의 가이드돌기(211a)에 끼워져 제2축가이드유동공간부(211)에 장입되는 진공해제개폐작동축(221)이 제2축가이드유동공간부(211)를 따라 상하로 가이드될 수 있도록 가이드홈(223)이 형성되어지게 된다.
이때, 상기 가이드홈(223)은 제2축가이드유동공간부(211) 내에서 진공해제개폐작동축(221)이 원활하게 가이드될 수 있도록 양쪽에 복수로 형성됨이 바람직하다.
이에 상기 가이드홈(223)에 가이드돌기(211a)가 끼워진 상태에서 진공해제개폐작동축(221)이 제2축가이드유동공간부(211)에 장입되어짐으로써 상기 작동레버(130)의 회전으로 진공해제개폐작동축(221)이 승하강 시 가이드홈(223) 및 가이드돌기(211a)에 의해 흔들리지 않고 원활하게 승하강될 수 있게 된다.
상기 제2상부밀폐부재(230)는 진공해제개폐작동축(221)의 하부에 끼움 방식으로 장착되어지게 된다.
또한, 상기 제2상부밀폐부재(230)는 진공해제개폐작동축(221)의 승하강과 동시에 승하강되면서 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 개폐시키게 된다.
또한, 상기 제2상부밀폐부재(230)의 외측 둘레에는 스프링(S)을 지지하고 제2상부밀폐부재(230)를 가이드시킬 수 있도록 하는 가이드판(230a)이 설치되어지게 된다.
상기에서 작동레버(130)의 회전으로 진공해제개폐작동축(221)이 상승함에 따라 제2상부밀폐부재(230)가 상승하면서 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 개방시키게 되어 외부 공기가 공기유입구(122a)를 통해 본체(110) 내부로 유입되면서 진공이 해제되며, 상기 작동레버(130)를 놓게 되면 스프링(S)의 탄성력에 의해 진공해제개폐작동축(221)이 하강함에 따라 제2상부밀폐부재(230)가 하강하면서 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 막아주게 되어 본체(110) 내부가 진공상태를 유지하게 된다.
상기 높낮이작동연결부(250)는 하우징(210)의 상부 일측, 즉 하우징(210)의 제2축가이드유동공간부(211) 상부에 설치되어지게 된다.
상기 높낮이작동연결부(250)의 내부에는 제2축가이드유동공간부(211)로 장입되는 진공해제개폐작동축(221)의 상부가 장입되어지게 된다.
또한, 도 8 내지 도 10에 도시된 바와 같이 상기 높낮이작동연결부(250)의 내벽면에는 진공해제개폐작동축(221)이 장입되면서 걸림턱(222)이 걸려 높낮이작동연결부(250)의 회전에 따라 진공해제개폐작동축(221)을 승하강시킬 수 있도록 높낮이경사가이드부(251)가 설치되어지게 된다.
상기 높낮이경사가이드부(251)는 높낮이작동연결부(250)의 내벽면 양쪽에 설치되어 진공해제개폐작동축(221)의 걸림턱(222)이 높낮이경사가이드부(251)에 걸려 진공해제개폐작동축(221)이 높낮이작동연결부(250)의 회전에 따라 승하강되어지게 된다.
또한, 상기 높낮이경사가이드부(251)는 높낮이작동연결부(250)의 내벽면 양쪽에 서로 엇갈려 경사지게 설치되어지게 된다.
즉, 상기 높낮이작동연결부(250)의 내부로 진공해제개폐작동축(221)의 상부가 장입되되 상기 높낮이경사가이드부(251)에 걸림턱(222)이 걸리면서 높낮이작동연결부(250)의 회전에 따라 진공해제개폐작동축(221)이 승하강할 때 상기 높낮이작동연결부(250)의 내벽면에 서로 엇갈리면서 경사지게 높낮이경사가이드부(251)가 형성되어짐에 따라 상기 높낮이작동연결부(250)가 일방향으로 회전되면 걸림턱(222)이 높낮이경사가이드부(251)를 따라 상부로 회전되어 진공해제개폐작동축(221)이 상승하고 상기 높낮이작동연결부(250)가 타방향으로 회전되면 걸림턱(222)이 높낮이경사가이드부(251)를 따라 하부로 회전되어 진공해제개폐작동축(221)이 하강하게 된다.
그리고, 상기 높낮이작동연결부(250)의 상부에는 작동레버(130)에 높낮이작동연결부(250)가 볼트(B)로 고정될 수 있도록 볼트홀(252)이 형성되어지게 된다.
본 발명의 작동레버(130)는 높낮이작동연결부(250)와 볼트(B)로 고정되는 하판(131)과, 상기 하판(131) 상부에 끼움 방식으로 장착되는 상판(132)을 포함하게 된다.
이와 같이 상기 하판(131)의 하부에 진공해제개폐작동축(221)이 결합되어 있는 높낮이작동연결부(250)가 밀착되면서 상기 볼트홀(252)에 볼트(B)가 체결되어 높낮이작동연결부(250)가 하판(131)에 고정되며, 상기 높낮이작동연결부(250)가 고정된 하판(131) 상부에 상판(132)을 장착하여 작동레버(130) 내부가 보이지 않게 되어 외적 심미감을 높일 수 있게 된다.
상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치의 작동상태를 살펴보면 아래와 같다.
상기 본체(110)의 상부에 뚜껑(120)이 개폐 가능하게 설치되며 상기 뚜껑(120)에 작동레버(130)가 설치되어 작동레버(130)의 회전으로 뚜껑(120)을 본체(110)에 잠금(lock)/해제(unlock)시킬 수 있게 된다.
이때, 상기 뚜껑(120) 내부에 저진공 및 진공해제장치(200)의 제2진공해제구동부(220)가 작동레버(130)와 연결되면서 뚜껑(120)을 열기 위해 작동레버(130)를 회전시키게 되면 본체(110) 내부의 압력을 배출시켜 진공이 해제되어 뚜껑(120)을 열 수 있게 된다.
즉, 상기 작동레버(130)를 회전시키게 되면 작동레버(130)에 장착되는 높낮이작동연결부(250)가 작동레버(130)와 함께 회전되어질 때 상기 높낮이작동연결부(250)의 높낮이경사가이드부(251)에 걸려 있는 걸림턱(222)이 높낮이경사가이드부(251)를 따라 상부로 올라가게 되어 상기 제2축가이드유동공간부(211)에 장입되는 진공해제개폐작동축(221)이 상승하게 된다.
이와 같이, 도 14에서와 같이 상기 진공해제개폐작동축(221)이 상승함에 따라 제2상부밀폐부재(230)가 상승하면서 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 막고 있던 제2상부밀폐부재(230)가 공기유입구(122a)를 개방하게 되어 상기 공기유입구(122a)를 통해 본체(110) 내부로 외부 공기가 유입되면서 본체(110) 내부의 진공 상태가 해제되어지게 된다.
따라서, 상기 작동레버(130)를 회전시킴에 따라 진공해제개폐작동축(221)이 상승되면서 제2상부밀폐부재(230)가 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 개방하여 외부 공기의 유입에 따라 본체(110) 내 진공 상태가 해제되어 뚜껑(120)을 용이하게 열 수 있다.
또한, 상기 작동레버(130)와 높낮이작동연결부(250)의 회전으로 진공해제개폐작동축(221)이 상승된 상태에서 작동레버(130)를 놓게 되면 상기 스프링(S)의 탄성력에 의해 진공해제개폐작동축(221)이 가이드홈(223)을 따라 하부로 내려오게 되어 진공해제개폐작동축(221)이 하강하게 된다.
그리고, 상기 진공해제개폐작동축(221)의 하강에 따라 제2상부밀폐부재(230)가 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 막아주게 된다.
이에 상기 작동레버(130)의 회전으로 높낮이작동연결부(250)가 회전되면서 스프링(S)의 압착력으로 진공해제개폐작동축(221)이 압착된 상태에서 상승하여 제2상부밀폐부재(230)가 제2하부밀폐부재(122)의 공기유입구(122a)를 개방시켜 진공이 해제되고 스프링(S)의 탄성력에 의해 진공해제개폐작동축(221)이 높낮이경사가이드부(251)를 따라 회전되면서 하강되어 진공해제개폐작동축(221)과 제2상부밀폐부재(230)가 원위치되면서 제2상부밀폐부재(230)가 공기유입구(122a)를 막아주어 외부 공기가 차단되면서 본체(110) 내부의 진공상태를 유지할 수 있게 된다.
또한, 도 13에서와 같이 상기 본체(110) 내의 조리물이 조리시 열원에 의해 발생되는 스팀의 압력이 높으면 스팀의 높은 압력으로 제1하부밀폐부재(123)의 제1증기배출구(123a)를 막고 있던 제1상부밀폐부재(243)가 밀려 올라가고 제1상부밀폐부재가이드(241)이 상승하여 제1증기배출구(123a)와 제2증기배출구(213)가 개방되면서 고압의 스팀이 배출되어 폭발을 예방하고 조리물이 타지 않게 된다.
이와 함께, 상기 제1상부밀폐부재가이드(241)이 고압의 스팀으로 상승하여 스팀이 배출된 다음 스팀의 압력이 떨어지면 스프링(S)의 탄성력으로 제1상부밀폐부재가이드(241)이 하강하면서 제1상부밀폐부재(243)가 제1하부밀폐부재(213)의 제1증기배출구(123a)를 막아주어 스팀이 배출되지 않아 본체(110) 내부가 일정한 압력을 유지하여 조리물이 최상의 맛으로 조리될 수 있게 된다.
따라서, 본 발명은 상기 뚜껑(120) 내부에 설치되면서 작동레버(130)와 연결되는 저진공 및 진공해제장치(200)의 작동에 따라 작동레버(130)의 회전으로 본체(110) 내부의 진공이 해제되어 뚜껑(120)을 개방할 수 있으며 작동된 작동레버(130)가 스프링(S)의 탄성력에 의해 자동으로 원위치되면서 본체(110) 내부를 진공시킬 수 있어 보온효율 및 사용자에게 편의성을 높일 수 있게 된다.
이상에서와 같이 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.
100 : 전기밥솥 110 : 본체
120 : 뚜껑 121 : 뚜껑하부열판
122 : 제2하부밀폐부재 122a : 공기유입구
123 : 제1하부밀폐부재 123a : 제1증기배출구
130 : 작동레버 131 : 하판
132 : 상판 200 : 저진공 및 진공해제장치
210 : 하우징 211 : 제2축가이드유동공간부
211a : 가이드돌기 212 : 제1축가이드유동공간부
213 : 제2증기배출구 220 : 제2진공해제구동부
221 : 진공해제개폐작동축 222 : 걸림턱
223 : 가이드홈 230 : 제2상부밀폐부재
230a : 가이드판 240 : 제1압력개폐구동부
241 : 제1상부밀폐부재가이드 242 : 가이드부
243 : 제1상부밀폐부재 250 : 높낮이작동연결부
251 : 높낮이경사가이드부 252 : 볼트홀
S : 스프링 B : 볼트

Claims (13)

  1. 뚜껑의 상부에 설치되는 작동레버; 및
    상기 뚜껑 내부에 설치되면서 작동레버와 탄성적으로 연결되어 작동레버를 회전시키면 제2상부밀폐부재가 상승하여 공기유입구를 개방시켜 외부 공기가 유입되면서 진공을 해제하고 작동레버를 놓게 되면 스프링의 탄성력에 의해 하강하여 공기유입구를 막아 밀폐되어 진공상태를 유지시키는 저진공 및 진공해제장치가 설치되며,
    상기 저진공 및 진공해제장치는,
    상기 뚜껑 내부에 설치되는 하우징;
    상기 하우징 내부에 설치되어 조리시 증기 압력에 따라 승하강되어 제1하부밀폐부재의 제1증기배출구를 개폐시키는 제1압력개폐구동부;
    상기 하우징 내부에 설치되어 작동레버의 회전에 따라 승하강되어 제2하부밀폐부재의 공기유입구를 개폐시키는 제2진공해제구동부; 및
    상기 하우징 상부에 설치되어 작동레버에 고정되면서 제2진공해제구동부를 승하강시키는 높낮이작동연결부;
    를 포함하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  2. 삭제
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 하우징은.
    상기 제2진공해제구동부가 장입될 수 있도록 상하를 관통하여 형성된 제2축가이드유동공간부;
    상기 제1압력개폐구동부가 장입되는 제1축가이드유동공간부; 및
    상기 제1축가이드유동공간부와 제1증기배출구에 연통되면서 제1압력개폐구동부의 승하강에 따라 증기가 배출될 수 있도록 하는 제2증기배출구;
    를 포함하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 제2축가이드유동공간부의 내벽면 양쪽에는 제2진공해제구동부가 상하로 원활하게 가이드될 수 있도록 가이드돌기가 구비된 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 제1압력개폐구동부는,
    하우징의 제1축가이드유동공간부 내에 장입되는 제1상부밀폐부재가이드;
    상기 제1상부밀폐부재가이드의 하부에 설치되어 조리시 가열에 의해 증기 압력에 따라 승하강되면서 제1하부밀폐부재의 제1증기배출구를 개폐시켜 압력 배출을 조절할 수 있도록 제2증기배출구를 개폐시키는 제1상부밀폐부재; 및
    상기 제1상부밀폐부재가이드의 외측에 설치되어 제1축가이드유동공간부 내에서 제1상부밀폐부재가이드가 탄성적으로 지지될 수 있도록 하는 스프링;
    을 포함하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 제1상부밀폐부재가이드의 외측 둘레에는 제1축가이드유동공간부로부터 제1상부밀폐부재가이드가 가이드될 수 있도록 가이드부가 설치되는 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 제2진공해제구동부는,
    하우징의 제2축가이드유동공간부 내에 설치되되 상부가 높낮이작동연결부 내에 끼워져 작동레버의 회전에 따라 승하강되는 진공해제개폐작동축;
    상기 진공해제개폐작동축의 하부에 끼움 방식으로 장착되며 제2하부밀폐부재의 공기유입구에 밀착되면서 진공해제개폐작동축의 승하강에 따라 공기유입구를 개폐시켜 본체 내부를 진공시키거나 해제시키는 제2상부밀폐부재; 및
    상기 진공해제개폐작동축의 외측에 설치되어 제2축가이드유동공간부에 장입되는 진공해제개폐작동축을 탄성적으로 지지하는 스프링;
    을 포함하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 진공해제개폐작동축의 상부 외측에는 높낮이작동연결부의 높낮이경사가이드부에 걸리면서 작동레버의 회전에 따라 진공해제개폐작동축이 상승할 수 있도록 좌우 양쪽에 복수의 걸림턱이 형성되는 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  9. 제 7 항에 있어서,
    상기 진공해제개폐작동축의 외부에는 하우징의 제2축가이드유동공간부에 구비된 가이드돌기가 삽입되면서 진공해제개폐작동축이 상하로 가이드될 수 있도록 좌우 양쪽에 복수의 가이드홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  10. 제 7 항에 있어서,
    상기 제2상부밀폐부재의 외측 둘레에는 스프링을 지지하고 제2상부밀폐부재를 가이드시키는 가이드판이 설치된 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  11. 제 1 항에 있어서,
    상기 높낮이작동연결부의 내벽면 양쪽에는 진공해제개폐작동축이 장입되면서 걸림턱이 걸려 작동레버의 회전에 따라 진공해제개폐작동축을 승하강시킬 수 있도록 서로 엇갈려 경사지게 높낮이경사가이드부가 설치된 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  12. 제 1 항에 있어서,
    상기 높낮이작동연결부의 상부에는 작동레버에 높낮이작동연결부가 볼트로 고정될 수 있도록 볼트홀이 형성된 것을 특징으로 하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
  13. 제 1 항에 있어서,
    상기 작동레버는 높낮이작동연결부와 볼트로 고정되는 하판과, 상기 하판 상부에 끼움 방식으로 장착되는 상판을 포함하는 전기밥솥의 저진공 및 진공해제장치.
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