DK147932B - Praepakket, rynket, slangeformet naeringsmiddelhylster - Google Patents

Description

i 147932

Opfindelsen angår et præpakket, rynket, slangeformet næringsmiddelhylster bestående af en rynket hylsterlængde, som har et indre, stort set cylindrisk hulrum.

Der kendes et sådan hylster, f.eks. fra beskrivelsen til USA pa-5 tent nr. 3.528.825, hvor det rynkede hylster ved hjælp af en påkrympet plastslange holdes i rynket tilstand og er pakket på denne måde.

Det er formålet med den foreliggende opfindelse at anvise et næringsmiddelhylster af den indledningsvis angivne art, som muliggør en stopning med ensartet stoppediameter, uden at stoppeapparatet skal ændres eller 10 underkastes indstillinger, som ville kunne påvirke ensartetheden af stop pediameteren på uheldig måde.

Dette formål opnås ifølge opfindelsen ved, at en diameterkalibreringsskive ved hylsterets ene ende er omgivet af et ikke rynket afsnit, og at den ydre omkreds af diameterkalibreringsskiven er større end den indre 15 omkreds af det ikke rynkede afsnit af hylsteret.

Der anvendes ganske vist dimensionerings- eller kalibreringsskiver til stopning af næringsmiddelhylstre med kødemulsion, men disse har ikke en ydre omkreds, som er større end den indvendige omkreds af det ikke-rynkede næringsmiddelhylster.

20 Bortset herfra befinder disse diameterkalibreringsskiver sig på stop peapparatet og skal udskiftes svarende til de til enhver tid anvendte størrelser af næringsmiddelhylstrene.

Ifølge den foreliggende opfindelse har det vist sig, at diameterkalibreringsskiver, som har en udvendig diameter, der er større end den ind-25 vendige diameter af det ikke rynkede næringsmiddelhylster, medfører, at der ved stopning af kød- eller pølseprodukter opnås en ensartet diameter i hele det stoppede produkts længde. Da diameterkalibreringsskiven samtidigt er pakket med næringsmiddelhylsteret, behøver dette sidste kun at blive opskudt på et stoppehorn sammen med diameterkalibreringsskiven, 30 således at en udskiftning af den pågældende diameterkalibreringsskive ved stoppeapparatet undgås. Samtidigt forhindres der herved henholdsvis en over- eller understopning af næringsmiddelhyisteret, da stoppediameteren på forhånd er givet i kraft af diameterkalibreringsskiven til hver enkelt næringsmiddelhylsterstørrelse.

35 2 147932

Yderligere udførelsesformer for opfindelsen vil fremgå af de .uselvstændige krav.

Opfindelsen vil i det følgende blive nærmere forklaret i forbindelse med et par udførelseseksempler og under henvisning til tegningen, hvor fig. 1 perspektivisk viser en foretrukket udførelsesform for det prafabrike-rede, rynkede, slangeformede næringsmiddelhylster ifølge opfindelsen, fig. 2 et længdesnit langs linien 2-2 i fig. 1, fig. 3A, 3B, 3C og 3D en diameterkalibreringsskive vist henholdsvis i perspektiv, set bagfra, set fra siden og set forfra, og fig. 4 et længdesnit gennem en anden udføreisesform for næringsmiddel-hylsteret ifølge opfindelsen, hvor den bageste ende af hylsteret er ført gennem det indre af en rynket del af hylsteret og derpå omkring en diameterkalibreringsskive.

Fig. 1 viser et præpakket, rynket, slangeformet næringsmiddelhylster 10. Det rynkede, rørformede næringsmiddelhylster 10 omfatter en rynket hylsterlængde 12, som f.eks. den af Union Carbide Corporation fremstillede type nr. 6, der består af et ca. 46 m langt, fibrøst hylster, som er komprimeret til en længde på ca. 0,6 m.

Typiske materialer, hvoraf hylstrene fremstilles, kan være film, fabrikeret af ikke-forstærket cellulose eller af fiberforstærket cellulose, polyvi-nylidenchiorid, polyvinylchiorid, polyestere, collagen og polyolefiner, så-. som polyethylen eller et vilkårligt andet egnet materiale, og kan enten være enkelt- eller fleriagede film af sådanne film eller foliematerialer.

Det rynkede, rørformede næringsmiddélhylster 10 indeholder en diameter-25 kalibreringsskive 14, der er vist detailleret i fig. 3A-3D. Kalibreringsskiven 14 har en cylindrisk ydervæg 16 med en første side 16a og en anden side 16b og er ved sin første side 16a forsynet med en i ét dermed udformet cirkulær anlægsflade 18. Kaiibreringsskiven har en ydre omkreds, som er større end 30 den indre omkreds af et ikke rynket afsnit 24 af hylsteret 12, således at hylsteret er strakt, når det føres over den cylindriske væg 16 på kalibreringsskiven. Kalibreringsskiven er fortrinsvis forholdsvis uelastisk, således at kalibreringsskiven hindres i at blive vredet af hylsterets kraft mod den cylindriske væg 16. Endvidere er den ydre omkreds på kalibreringsskiven også fortrinsvis kontinuerlig for derved at yde et ensartet eller det samme tryk mod det i anlæg derimod værende, ikke rynkede afsnit af hylsteret.

Kalibreringsskiven 14 er også forsynet med organer, der er beregnet til at samvirke med konstruktionselementer på en stoppehornsenhed til tilveje 147932 3 bringelse af låseorganer, som bevirker fastlåsning eller fastgørelse af det rynkede, rørformede næringsmiddelhylster 10 på en stoppehornsenhed.

En udførelsesform for sådanne organer ses i fig. 3A, fig. 3B og 3D, og omfatter en central åbning 20 i anlægsfladen 18 med låseudsparinger 22, der er 5 indrettet til at gå i indgreb med holdeelementer, såsom lapper, der er fast anbragt på stoppehornsenheden. Ved at trykke udsparingerne 22 i indgreb med holdeelementerne og derefter at dreje kalibreringsskiven 14 opnås et låse- eller fastgørelsesorgan af bajonettypen, hvorved det rynkede, rørformede næringsmiddelhylster 10 fastgøres til stoppehornsenheden.

10 Kalibreringsskiven 14 kan være fremstillet af vilkårligt materiale, som er i stand til at modstå de spændinger, der udøves imod den under dens funktion. Kaiibreringsskiven 14 kan eksempelvis være fremstillet af et metal, såsom rustfrit stål eller et formstof, såsom polyethylen, nylon, teflon eller lignende materialer.

15 Som det fremgår af fig. 1 og 2, strækker det ikke rynkede afsnit 24 sig omkring den cylindriske væg 16 og er lukket af et lukkeorgan 26. Lukkeorganet 26 kan være en klemme, der lukker det ikke rynkede afsnit 24 et kort stykke, f.eks. 75-130 mm fra forenden af kalibreringsskiven. Selv om der er vist en klemme som lukkeorgan, vil det være klart, at andre organer kan 20 anvendes, såsom omsnøringer, varmeforseglinger eller knuder af ikke rynket hylster. I nogle tilfælde er det ikke nødvendigt, at det ikke rynkede afsnit lukkes, og den ende, der udgør hylsterets ikke rynkede afsnit, kan hensigtsmæssigt stoppes ind i det indre hulrum.

Det præpakkede næringsmiddelhylster kan være konstrueret således, at 25 det har selvbærende egenskaber. For at opnå en selvbærende egenskab for det præpakkede næringsmiddelhylster er det vigtigt, at siden 16b af kalibreringsskiven ligger an mod eller praktisk taget ligger an mod den rynkede del af hylsteret, således at kalibreringsskivens midterakse praktisk taget flugter med hylsterets midterakse. Hvis siden 16b af kalibreringsskiven an-30 bringes op mod et ikke rynket hylsterafsnit med væsentlig længde, vil den pågældende del af hylsteret indbefattende kalibreringsskiven "hænge" slapt ned eller falde ud, hvilket resulterer i en væsentlig afvigelse fra den tilstand, hvori kalibreringsskivens centerakse flugter med hylsterets centerakse.

Som det fremgår af fig. 1 og 2, er det nærmest den forreste ende af det rynkede næringsmiddelhylster 10 værende afsnit af hylsteret 12 afrynket 35 og ført ud over kalibreringsskiven samt klemlåst. Ved en alternativ teknik er den bageste ende af hylsteret 12 trukket gennem det indre cylindriske hulrum og er ført ud over kalibreringsskiven og klemlåst. Således er i t

Claims (3)

147932 fig. 4 den bageste ende 31 afrynket og ført gennem næringsmiddelhylsterets cylindriske indre hulrum 30 og omkring den cylindriske væg 16 på kalibreringsskiven 14 samt klemlåst på førnævnte måde. Ved denne udførelsesform bliver hylsteret afrynket og får krænget sin inderside udad under stopningen. 5 Som det fremgår af fig. 1 og 2, har det præpakkede, rynkede, rørforme de næringsmiddelhylster fortrinsvis også et opbevaringsomslag 32, som bibeholder det rynkede næringsmiddelhylster 12's strukturelle form, og i det mindste delvis dækker dette. Opbevaringsomslaget kan også anbringes således, at der gives adgang til næringsmiddelhylsterets indre hulrum. Selv om om-10 slaget kan være en formstofkrympefolie, kan også andre typer beskyttelses- omslag anvendes, såsom ikke-krympelige plastfolier, elastisk plastfolie, cellulosefilm eller -folie, cellofan eller papir. Alternativt kan næringsmiddelhylsteret være indesluttet ved hjælp af garn, snore, tape, kautsjukbånd eller andre opbevaringsorganer. ^5 En fremgangsmåde til fremstilling af næringsmiddelhylsteret omfatter indsættelse af en kalibreringsskive i et ikke rynket, åbent endeafsnit af et rynket hylster med skivens længdeakse forløbende på tværs i forhold til den rynkede hylsterdels længdeakse. Efter at kalibreringsskiven således er indført, anbringes den koaksialt flugtende med den rynkede hylsterdel 20 med skivens ydre omkredsflade i kontakt med indersiden af det ikke rynkede hylsterafsnit. Det ikke rynkede hylsterafsnit vil derpå klemlukkes over kalibreringsskiven som vist i fig. 1. Næringsmiddelhylsteret dækkes derpå delvis med et beskyttelsesorgan, som giver adgang til det indre hulrum 30. Patentkrav.

1. Præpakket, rynket, slangeformet næringsmiddelhylster (10) bestå ende af en rynket hylsterlængde (12), som har et indre, stort set cylindrisk hulrum (30), kendetegnet ved, at en diameterkalibreringsskive (14) ved hylsterets (12) ene ende er omgivet af et ikke rynket afsnit (24), og at den ydre omkreds af diameterkalibreringsskiven (14) er større 30 end den indre omkreds af det ikke rynkede afsnit (24) af hylsteret (12).

2. Hylster ifølge krav 1, kendetegnet ved, at diameterkalibreringsskiven (14) har en cylindrisk ydervæg (16), som ved den side (16a), der vender bort fra hylsterets (12) rynkede afsnit har en dermed i ét stykke udformet cirkulær anlægsflade (18). 35

3. Hylster ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at den side (16b) af diameterkalibreringsskiven (14), som vender mod hylsterets