DE9318502U1 - Gas-tight packaging for perishable goods - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft eine gasdichte Verpackung für verderbliche Güter, insbesondere für Fleisch, Gemüse, Obst und andere Lebensmittel, jedoch auch für solche Güter wie Blumenzwiebeln oder Saatgut.The invention relates to a gas-tight packaging for perishable goods, in particular for meat, vegetables, fruit and other foodstuffs, but also for goods such as flower bulbs or seeds.
Es ist bekannt, verderbliche Güter in eine gasdicht verschlossene Umhüllung einzubringen, die eine das Verderben der Güter verlangsamende Atmosphäre enthält. Diese Atmosphäre kann aus Sauerstoff, Kohlensäure, Stickstoff oder anderen von Verunreinigungen freien Gasen bestehen. Eine derartige Verpackung, von der der Oberbegriff des Anspruchs 1 ausgeht, ist beschrieben in der Patentanmeldung EP 0 540 957 A2. Diese Verpackung besteht aus einem festen, deckelseitig verschließbaren Außenbehälter und einem in seinen Abmessungen auf den Transportraum des Außenbehälters abgestimmten gasdicht verschlossenen Innenbehälter aus Weichfolie. In dem Innenbehälter befindet sich ein flacher Tragkörper, aufIt is known to place perishable goods in a gas-tight packaging that contains an atmosphere that slows down the spoilage of the goods. This atmosphere can consist of oxygen, carbon dioxide, nitrogen or other gases free of impurities. Such packaging, from which the preamble of claim 1 is based, is described in patent application EP 0 540 957 A2. This packaging consists of a solid outer container that can be closed on the lid and a gas-tight inner container made of soft film, the dimensions of which are adapted to the transport space of the outer container. In the inner container there is a flat support body on which
Telefon: (02 21)131041 Telex: 888 2307 dopa d Telefax: (02 21)134297 (02 21)134881 Telegramm: Dompatent KölnTelephone: (02 21)131041 Telex: 888 2307 dopa d Fax: (02 21)134297 (02 21)134881 Telegram: Dompatent Köln
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den das Gut aufgelegt wird und der nach Art eines Rostes mit Durchbrechungen ausgebildet ist, so daß das Gut nur an wenigen Stellen aufliegt und im übrigen an seiner gesamten Oberfläche von dem Gas umspült werden kann. Der Tragkörper ermöglicht auch das Abtrennen von Flüssigkeit, die aus dem Gut entweicht. Die bekannte Verpackung eignet sich zur Lagerung und zum Transport großer Gutmengen, ist aber für Endabnehmer ungeeignet. Die Innenbehälter bilden beuteiförmige Umhüllungen, die wegen der eingeschlossenen Gasatmosphäre stets aufgeblasen sind, sich nicht ohne äußere Hilfsmittel stapeln lassen und als kleinere Verkaufseinheiten nicht verwendet werden können.on which the goods are placed and which is designed like a grate with openings so that the goods only rest on the surface in a few places and can otherwise be washed over by the gas over its entire surface. The supporting body also enables the separation of liquid that escapes from the goods. The known packaging is suitable for storing and transporting large quantities of goods, but is unsuitable for end users. The inner containers form bag-shaped covers that are always inflated due to the enclosed gas atmosphere, cannot be stacked without external aids and cannot be used as smaller sales units.
Bekannt sind ferner Verpackungen, deren Behälter aus Schaumstoff oder Hartfolie bestehen. Solche Verpackungen haben den Nachteil, daß die harten Verpackungsschalen ein großes Müllvolumen einnehmen und nicht umweltfreundlich entsorgt werden können.Packaging whose containers are made of foam or hard film is also known. Such packaging has the disadvantage that the hard packaging trays take up a large volume of waste and cannot be disposed of in an environmentally friendly way.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine gasdichte Verpackung für verderbliche Güter zu schaffen, die aus Weichfolie besteht und daher nach Gebrauch kleinformatig zusammengedrückt werden kann, und die dennoch die Voraussetzungen zur Bildung Verkaufsfertiger Einheiten erfüllt.The invention is based on the object of creating a gas-tight packaging for perishable goods, which consists of soft film and can therefore be compressed into a small format after use, and which nevertheless meets the requirements for the formation of units ready for sale.
Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt erfindungsgemäß mit den Merkmalen des Anspruchs 1.This object is achieved according to the invention with the features of claim 1.
Bei der erfindungsgemäßen Verpackung besteht die Umhüllung aus einem tiefgezogenen Formkörper aus Weichfolie, der mit einem aufgeschweißten Deckel verschlossen ist. Obwohl Weichfolie an sich nicht formstabil ist, erhältIn the packaging according to the invention, the wrapping consists of a deep-drawn molded body made of soft film, which is closed with a welded-on lid. Although soft film itself is not dimensionally stable,
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die Umhüllung durch die dreidimensionale Vorformung in Kombination mit der in die Hülle eingeschlossenen Gasatmosphäre eine Formstabilität, so daß die Hülle nicht nach Art eines bloßen Beutels konvex aufgeblasen ist, sondern im wesentlichen ebene Wände hat. Vorzugsweise ist die Hülle quaderförmig gestaltet; so daß sie etwa die Form eines Ziegelsteins hat, wobei sämtliche Wände paarweise vorgesehen sind und die Wände eines Paares parallel zueinander verlaufen. Die Hüllen, die im geöffneten Zustand zusammenfallen würden oder zusammengedrückt werden könnten, sind im geschlossenen Zustand wegen der stützenden Gasatmosphäre weitgehend stabile Formkörper, deren Stabilität ausreicht um gestapelt werden zu können. Zur Formstabilität trägt auch der in der Hülle enthaltene steife Tragkörper bei, der vorzugsweise die gesamte Bodenfläche der Hülle bedeckt und ausformt. Die Umhüllung kann nach dem Öffnen der Packung zusammengedrückt und entsorgt werden. Dabei ist von Vorteil, daß Weichfolie aus leicht verrotbarem Material hergestellt werden kann.the casing is dimensional stable due to the three-dimensional pre-forming in combination with the gas atmosphere enclosed in the casing, so that the casing is not inflated convexly like a mere bag, but has essentially flat walls. The casing is preferably cuboid-shaped, so that it has approximately the shape of a brick, with all walls being provided in pairs and the walls of a pair running parallel to one another. The casings, which would collapse or could be compressed when opened, are largely stable shaped bodies when closed due to the supporting gas atmosphere, and their stability is sufficient to be stacked. The rigid support body contained in the casing, which preferably covers and shapes the entire bottom surface of the casing, also contributes to dimensional stability. The casing can be compressed and disposed of after the package has been opened. The advantage here is that soft film can be made from easily rotting material.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung, der selbständige Bedeutung hat, besteht der Tragkörper aus einem Verbundmaterial aus Faserstoff, das zwischen einer Bodenlage und einer Decklage eine Hohlraumstruktur enthält. Ein solcher Tragkörper besteht vorzugsweise aus natürlichen Fasern wie Zellulosematerial (Pappe) . Er hat eine hohe Steifigkeit und seine Decklage ist flüssigkeitsdurchlässig, so daß Flüssigkeit, die aus dem Gut austritt, in die Hohlraumstruktur absinkt und dort verbleibt. Ein wesentlicher Vorteil eines solchen Tragkörpers besteht darin, daß er keinen Sondermüll bildet und umweltfreundlich entsorgt werden kann.According to a further aspect of the invention, which has independent significance, the support body consists of a composite material made of fibrous material, which contains a hollow structure between a bottom layer and a cover layer. Such a support body preferably consists of natural fibers such as cellulose material (cardboard). It has a high degree of rigidity and its cover layer is permeable to liquids, so that liquid that escapes from the goods sinks into the hollow structure and remains there. A significant advantage of such a support body is that it does not form hazardous waste and can be disposed of in an environmentally friendly manner.
Im folgenden wird unter Bezugnahme auf die Zeichnung ein Ausführungsbeispiel der Erfindung näher erläutert.In the following, an embodiment of the invention is explained in more detail with reference to the drawing.
Es zeigen:Show it:
Fig. 1 eine perspektivische Ansicht der Verpackung,Fig. 1 is a perspective view of the packaging,
Fig. 2 einen Querschnitt der Verpackung, undFig. 2 a cross section of the packaging, and
Fig. 3 einen Schnitt durch den Tragkörper entlang der Linie III-III von Fig. 2.Fig. 3 is a section through the support body along the line III-III of Fig. 2.
Die Verpackung weist eine aus Weichfolie bestehende Umhüllung 10 auf. Diese Umhüllung 10 besteht aus einem für Gas und Flüssigkeit undurchlässigen Formkörper 11 und einem die Öffnung des Formkörpers 11 bedeckenden, den Formkörper hermetisch abschließenden Deckel 12. Der Formkörper 11, der z.B. aus Polyäthylen besteht, ist durch Tiefziehen dreidimensional geformt. Er hat die Form eines rechteckigen Blockes, der an seiner Oberseite offen ist. Die Seitenwände sind an ihren oberen Enden zu einem um die Öffnung umlaufenden horizontalen Rand 13 nach außen umgebogen. Auf diesem Rand 13 liegt der Rand 14 des Deckels 12 auf und die beiden Ränder 13,14 sind mit einer umlaufenden breiten Schweißnaht 15 miteinander verschweißt.The packaging has a cover 10 made of soft film. This cover 10 consists of a molded body 11 that is impermeable to gas and liquid and a lid 12 that covers the opening of the molded body 11 and hermetically seals the molded body. The molded body 11, which is made of polyethylene, for example, is formed three-dimensionally by deep drawing. It has the shape of a rectangular block that is open at its top. The side walls are bent outwards at their upper ends to form a horizontal edge 13 that runs around the opening. The edge 14 of the lid 12 rests on this edge 13 and the two edges 13, 14 are welded together with a wide, circumferential weld seam 15.
Die Bodenwand des Formkörpers 11 ist vollflächig mit einem Tragkörper 16 bedeckt. Dieser Tragkörper besteht aus einem Verbundmaterial aus Pappe. Er weist zwischen einer Bodenlage 17 und einer Decklage 18 eine Hohlraumstruktur 19 auf. Diese Hohlraumstruktur 19 besteht aus Wänden 20, die rechtwinklig zu der Bodenlage 17 und der Decklage 18 verlaufen und diese Lagen in gegenseitigemThe bottom wall of the molded body 11 is completely covered with a supporting body 16. This supporting body consists of a composite material made of cardboard. It has a hollow structure 19 between a bottom layer 17 and a cover layer 18. This hollow structure 19 consists of walls 20 that run at right angles to the bottom layer 17 and the cover layer 18 and that connect these layers in mutual
Abstand halten. Die Wände 20 begrenzen umfangsmäßig geschlossene Zellen 21. Da der Faserstoff des Trägerkörpers 16 gasdurchlässig ist, besteht ein Gaspolster unter dem Gut 22, das auf dem Trägerkörper 16 liegt. Zur Unterstützung der Gasdurchlässigkeit des Trägerkörpers kann die Decklage 18 perforiert sein.Keep your distance. The walls 20 delimit circumferentially closed cells 21. Since the fiber material of the carrier body 16 is gas-permeable, there is a gas cushion under the material 22 that lies on the carrier body 16. To support the gas permeability of the carrier body, the cover layer 18 can be perforated.
Damit das Gut 22 nicht in direkte Berührung mit dem Faserstoff des Trägerkörpers 16 kommt, ist auf dem Trägerkörper eine nässeresistente Trennlage 23 aus einem hydrophilbehandelten Papier angeordnet. Die Trennlage 23 verhindert die Berührung des Produkts mit der Pappe und sie dient als Filterlage zum Durchlassen von Flüssigkeit in die Zellen 21 des Trägerkörpers 16.To prevent the product 22 from coming into direct contact with the fiber material of the carrier body 16, a moisture-resistant separating layer 23 made of hydrophilic-treated paper is arranged on the carrier body. The separating layer 23 prevents the product from coming into contact with the cardboard and serves as a filter layer to allow liquid to pass into the cells 21 of the carrier body 16.
Nachdem das Gut 22 in die Verpackung eingebracht worden ist, erfolgt das Verschließen des Deckels 12 unter Reingasatmosphäre. Diese Reingasatmosphäre ist in der Umhüllung 10 dicht eingeschlossen. Vorzugsweise ist ihr Druck etwas größer als der Atmosphärendruck. Durch die Formung des Formkörpers 11 in Verbindung mit dem eingeschlossenen Gas erhält die Verpackung eine solche Formstabilität, daß mehrere Verpackungen übereinandergestapelt werden können, ohne ihre Form zu verlieren.After the goods 22 have been placed in the packaging, the lid 12 is closed under a clean gas atmosphere. This clean gas atmosphere is tightly enclosed in the casing 10. Its pressure is preferably slightly higher than atmospheric pressure. By shaping the molded body 11 in conjunction with the enclosed gas, the packaging is given such dimensional stability that several packages can be stacked on top of one another without losing their shape.
Claims (11)
dadurch gekennzeichnet,1. Gas-tight packaging for perishable goods, with a gas-tight wrapping (10) made of soft film, in which a supporting body (16) permeable to gas and liquid is arranged,
characterized,
Priority Applications (1)
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| DE9318502U DE9318502U1 (en) | 1993-12-03 | 1993-12-03 | Gas-tight packaging for perishable goods |
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| DE9318502U DE9318502U1 (en) | 1993-12-03 | 1993-12-03 | Gas-tight packaging for perishable goods |
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Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE9318502U1 (en) |
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