Die Erfindung bezieht sich auf SchaukühlvorrichtÜngen; bei welchen
das -ausgestellte Gut zur Frischhaltung gekühlt wird. Es ist bekannt, derartige
Schauplatten in einer Vitrine unterzubringen, wobei der gesamte Vitrinenraum durch
eine Kühlanlage gekühlt wird. Derartige Anordnungen sind nicht nur- bei geschlossenen
Vitrinen, sondern auch bei sogenannten Selbstbedienungstheken angewandt worden,
bei welchen die Vorderseite stets offen ist. Hier macht sich jedoch der Nachteil
bemerkbar, daß die vom Verdampfer kommende Kaltluft durch die unvermeidliche Luftzirkulation
mit warmer Luft vermischt wird und die Kühlung deshalb nur unzureichend erfolgt.The invention relates to SchaukühlvorrichtÜngen; at which
the exhibited goods are cooled to keep them fresh. It is known such
To accommodate displays in a showcase, the entire showcase space through
a cooling system is cooled. Such arrangements are not only - when closed
Showcases, but also at so-called self-service counters,
in which the front is always open. However, this is where the disadvantage arises
noticeable that the cold air coming from the evaporator due to the inevitable air circulation
is mixed with warm air and the cooling is therefore inadequate.
Bei weiteren bekannten Vorrichtungen, bei denen der Verdampfer stehend
hinter einer waagerechten Auslegeplatte angeordnet ist, sinkt die vom Verdampfer
herabgekühlte Luft infolge ihrer eigenen Schwere nach unten und durchfließt den
zwischen der Auflageplatte für das Kühlgut und dem Boden des Vitrinengehäuses befindlichen
Raum; wobei die Platte stark von unten gekühlt wird. Diese Kälte überträgt sich
durch Leitung und Strahlung auf das auf der Platte liegende Kühlgut. Da auch zwischen
dem vorderen Rand der Platte und der vorderen Gehäusewand ein ausreichender Abstand
besteht, so umfließt die Kühlluft die Platte und gelangt oberhalb derselben zum
Verdampfer zurück, wobei sie das Kühlgut auch von oben her bestreicht. Die Temperatur
der herabgekühlten zirkulierenden Luft wird somit durch Einwirkung auf das Kühlgut
von der Unterseite her nicht' nur besser ausgenutzt, sondern es wird insbesondere
bei Freiverkauf stheken die vorzeitige Vermischung mit Warmluft verhindert.In other known devices in which the evaporator is upright
is arranged behind a horizontal extension plate, the evaporator sinks
air that has been cooled down due to its own gravity flows downwards and through the
located between the support plate for the refrigerated goods and the bottom of the showcase housing
Space; whereby the plate is strongly cooled from below. This cold carries over
by conduction and radiation on the refrigerated goods lying on the plate. Since also between
a sufficient distance between the front edge of the plate and the front housing wall
exists, the cooling air flows around the plate and reaches the plate above it
Evaporator back, where it smears the refrigerated goods from above. The temperature
the cooled down circulating air is thus by acting on the goods to be cooled
from the underside, not only is it better exploited, but it is in particular being used
Prevents premature mixing with hot air in the case of over-the-counter sales.
Gegenstand der Erfindung ist eine Schaukühlvorrichtung mit zwei waagerechten
Auslegeplatten, die erfindungsgemäß von der Kundenseite her betrachtet, hintereinander
angeordnet sind und wobei unter der hinteren, die höher als die vordere untergebracht
ist, ein liegender Verdampfer vorgesehen ist. Der Luftumlauf der vom Verdampfer
herabgekühlten Luft verläuft dabei unter der vorderen Platte hindurch und dann oberhalb
des Kühlgutes zum Verdampfer zurück.The invention relates to a show cooling device with two horizontal ones
Extension plates, viewed according to the invention from the customer side, one behind the other
are arranged and being housed under the rear, which is higher than the front
is, a horizontal evaporator is provided. The air circulation from the evaporator
The cooled air passes under the front plate and then above it
of the refrigerated goods back to the evaporator.
Erfindungsgemäß kann die obere Platte als Frostplatte ausgebildet
sein, derart, daß die Verdampferschlange diese Platte so stark kühlt, daß bedarfsweise
ein Bereifen dieser zweiten Platte stattfindet.According to the invention, the upper plate can be designed as a frost plate
be such that the evaporator coil cools this plate so much that if necessary
frosting of this second plate takes place.
Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist in der Abbildung
dargestellt. In einer Schauvitrine, bestehend aus einem Bodenteil r und der Vorder-
und Rückwand 2 bzw. 3, ist einhorizontal angeordneter Verdampfer 4 angeordnet. Die
Verdampferschlangen 5 stehen in unmittelbarer Berührung mit -einer Platte 6, die
durch die Schlange 5 stark, gegebenenfalls bis zur Bereifung, gekühlt wird. Die
vom Verdampfer gekühlte Luft sinkt infolge ihrer eigenen Schwere nach unten und
fließt aus dem Raum 7 unterhalb des Verdampfers nach dem Raum 8 unterhalb der Platte
g. Hierbei wird der Platte 9 und dem daraufliegenden Kühlgut Wärme entzogen. Die
sich dabei etwas erwärmende Luft wird durch die nachfließende Kaltluft verdrängt
und gelangt über den Zwischenraum ro zwischen die der Platte 9 und der Behälterwand
2 in die eigentliche Vitrine und gelangt schließlich über das auf der Platte 9 befindliche
Kühlgut und über die Platte 6 hinweg zum Verdampfer 4 zurück. Der--Gehäuseboden
z ist geneigt und führt zu einem Ablaufrohr i i, durch welches das vom Verdampfer
4 sowie gegebenenfalls von der Platte 9 abtropfende Kondenswasser abgeführt wird.An embodiment of the subject matter of the invention is shown in the figure
shown. In a showcase, consisting of a bottom part r and the front
and rear wall 2 or 3, a horizontally arranged evaporator 4 is arranged. the
Evaporator coils 5 are in direct contact with a plate 6, the
is strongly cooled by the snake 5, optionally until it is frosted. the
Air cooled by the evaporator, due to its own gravity, sinks down and
flows from the space 7 below the evaporator to the space 8 below the plate
G. Here, heat is withdrawn from the plate 9 and the items to be cooled. the
The air that warms up is displaced by the cold air that flows in
and passes through the space ro between the plate 9 and the container wall
2 in the actual showcase and finally reaches the one on the plate 9
Goods to be cooled and over the plate 6 back to the evaporator 4. The - case back
z is inclined and leads to a drain pipe i i through which the evaporator
4 and any condensation water that drips off the plate 9 is discharged.
Die Vitrine ist bei 12 offen, so daß das Kühlgut ohne weiteres entnommen
werden kann. Die Öffnung bleibt ohne großen Einfluß auf die Kühlung; da diese zum
wesentlichen Teil von der Unterseite der Schauplatte her erfolgt.The showcase is open at 12 so that the refrigerated goods can be easily removed
can be. The opening does not have a major impact on the cooling; since this for
essential part takes place from the underside of the scene.