DE9216491U1 - Food tray - Google Patents

Description

Bäumer, Robert, Rheiner Str. 152, 4407 EmsdettenBäumer, Robert, Rheiner Str. 152, 4407 Emsdetten

"Aufnahmetablett für Lebensmittel""Food tray"

Die Neuerung betrifft ein Aufnähme tablett für Lebensmittel, mit mehreren Mulden.The innovation concerns a tray for holding food, with several recesses.

Derartige Aufnahmetabletts für Lebensmittel sind in Form von schmalen Streifen bekannt, die mehrere Mulden gleicher Größe und Tiefe aufweisen. Im Krankenhausbereich werden derartige Tabletts beispielsweise zur Aufnahme von Medikamenten, beispielsweise Tabletten, benutzt und sie können ebenfalls zur Aufnahme von kleineren Portionen von Lebensmitteln verwendet werden, wie beispielsweise Marmelade, Honig od. dgl.Such trays for holding food are known in the form of narrow strips that have several recesses of the same size and depth. In the hospital sector, such trays are used, for example, to hold medication, such as tablets, and they can also be used to hold smaller portions of food, such as jam, honey or the like.

Grundsätzlich ist es wünschenswert, einen möglichst großen Anteil an unverpackten Lebensmitteln in Krankenhäusern und Restaurationsbetrieben zu verwenden. Hieraus ergeben sich nämlich drei Vorteile:In principle, it is desirable to use as large a proportion of unpackaged food as possible in hospitals and restaurants. This results in three advantages:

Erstens kann dieselbe Menge an Lebensmitteln durch den Einkauf von Großgebinden erheblich preisgünstiger beschafft werden als in Form von Portionspackungen . Firstly, the same quantity of food can be purchased much more cheaply by buying in bulk than in portion packs.

Zweitens bedeutet der Entfall einer großen Menge von Portionspackungen eine Kostenersparnis, da der Umfang des bei einem Betrieb anfallenden Müllvolumens unmittelbar mit den Kosten für die Entsorgung zusammenhängt.Secondly, the elimination of a large number of portion packs means cost savings, since the volume of waste generated by a company is directly related to the costs of disposal.

Drittens wird die Umwelt erheblich entlastet, indemThirdly, the environment is significantly relieved by

Deponieraum eingespart wird und Resourcen eingespart werden, die ansonsten zur Herstellung einer Vielzahl von Portionspackungen erforderlich wären.Landfill space is saved and resources are saved that would otherwise be required to produce a large number of portion packs.

Die bekannten Aufnahmetabletts ermöglichen jedoch nur begrenzt die Verwendung für unverpackte Lebensmittel, da einerseits die gleichgroßen Mulden für geringe Portionsgrößen, wie beispielsweise bei Marmelade oder Honig, geeignet sind, nicht jedoch für die Aufnahme von Quark, Joghurt oder ähnlich größeren Portionen. Weiterhin weisen die bekannten Tabletts Versteifungsstege an ihrer Unterseite auf, die sich über die Längsrichtung des Tabletts erstrecken. Bei der Anordnung eines derartigen Tabletts in einer betrieblichen Spülmaschine verbleiben häufig Wasser- und auch Speisereste in Kehlen oder Rinnen, die durch die Tablettoberfläche und die Stege gebildet werden, insbesondere wenn die Tabletts schräg in die Spülmaschine eingestellt werden.However, the known trays only allow limited use for unpackaged food, since the equally sized recesses are suitable for small portion sizes, such as jam or honey, but not for holding quark, yoghurt or similarly larger portions. Furthermore, the known trays have stiffening bars on their underside, which extend along the length of the tray. When such a tray is placed in a commercial dishwasher, water and food residues often remain in grooves or channels formed by the tray surface and the bars, especially when the trays are placed at an angle in the dishwasher.

Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, ein gattungsgemäßes Aufnahmetablett dahingehend zu verbessern, daß die Verwendung für verschiedenste unverpackte Lebensmittel ermöglicht wird und daß eine einfache Reinigung des Tabletts sichergestellt wird.The innovation is based on the task of improving a generic tray so that it can be used for a wide variety of unpackaged foods and that the tray can be easily cleaned.

Diese der Neuerung zugrundeliegende Aufgabe wird durch die Ausbildung gemäß dem kennzeichnenden Teil des Ansprüche 1 gelöst.This problem underlying the innovation is solved by the design according to the characterizing part of claim 1.

Die Neuerung schlägt mit anderen Worten vor, unterschiedlich große Mulden in dem Tablett für unterschiedliche Portionsgrößen vorzusehen, so daß unterschiedlich große Portionen unmittelbar in dasIn other words, the innovation proposes to provide different sized recesses in the tray for different portion sizes, so that different sized portions can be placed directly into the

Tablett eingefüllt werden können und nicht ggf. eigener Verpackungen bedürfen, wie dies beispielsweise herkömmlicherweise bei Joghurt oder Quark der Fall ist. Weiterhin schlägt die Neuerung vor, das Tablett frei von Längsstegen auszubilden, die üblicherweise als Versteifungsstege vorgesehen sind, so daß eine leichte Reinigung des Tabletts möglich &igr; st.The tray can be filled with the ingredients and does not need to be packaged separately, as is traditionally the case with yoghurt or quark. The innovation also proposes that the tray be free of longitudinal bars, which are usually provided as stiffening bars, so that the tray can be easily cleaned.

Vorteilhafte Ausgestaltungen sind den Unteransprüchen entnehmbar.Advantageous embodiments can be found in the dependent claims.

Die Neuerung wird anhand der Zeichnung im folgenden näher erläutert. Dabei zeigtThe innovation is explained in more detail using the drawing below.

Fig. 1 eine perspektivische Ansicht einesFig. 1 is a perspective view of a

Ausführungsbeispiels der Neuerung und Fig. 2 einen Schnitt entlang der Linie 2 - 2 in Fig. 1 .Embodiment of the innovation and Fig. 2 a section along the line 2 - 2 in Fig. 1 .

In der Zeichnung ist mit 1 ein Tablett dargestellt, welches der Aufnahme von Lebensmitteln dient und welches über eine Vielzahl von Mulden 2 verfügt. Das Tablett 1 besteht aus tiefgezogenem Kunststoff mit einer Tablettoberfläche 3, aus der die Mulden 2 mittels eines Tief&zgr;ieh Vorgangs gebildet sind.In the drawing, 1 represents a tray, which serves to hold food and which has a plurality of recesses 2. The tray 1 consists of deep-drawn plastic with a tray surface 3, from which the recesses 2 are formed by means of a deep-drawing process.

Zwei Mulden 2a und 2b weisen ungefähr die gleiche Größe auf und sind beispielsweise zur Aufnahme von Marmelade einerseits und Honig andererseits geeignet. Eine benachbarte Mulde 2c kann der Aufnahme einer Quarkspeise od. dgl. dienen. Eine Mulde 2d mit halbrundem Querschnitt dient als Eierbecher, so daß ggf. das Ei lediglich mittels einer üblichen Isolierkappe abgedeckt werden muß. Eine benachbarteTwo cavities 2a and 2b are approximately the same size and are suitable for holding jam on the one hand and honey on the other, for example. An adjacent cavity 2c can hold a quark dish or the like. A cavity 2d with a semi-circular cross-section serves as an egg cup, so that the egg only needs to be covered with a conventional insulating cap. An adjacent

Mulde 2e ist ähnlich groß wie die Mulde 2 c ausgebildet und kann der Aufnahme eines Apfels od. dgl. oder auch von Joghurt oder ähnlichen Speisen dienen. Schließlich ist eine Mulde 2f vorgesehen, die portionierte Butter, beispielsweise in Form von Herzchen, Sternchen od. dgl. aufnehmen kann.The recess 2e is similar in size to the recess 2c and can be used to hold an apple or similar or even yoghurt or similar foods. Finally, a recess 2f is provided that can hold portioned butter, for example in the shape of hearts, stars or similar.

Die beiden größeren Mulden 2c und 2e können nicht nur unmittelbar Lebensmittel aufnehmen, sondern können beispielsweise auch Gläser, Schalen od. dgl. aufnehmen, in der Getränke oder Cremespeisen, wie Quark, Joghurt, Puddig od. dgl., portioniert sind. Auf diese Weise kann das Fassungsvermögen der Mulden durch den Einsatz von Gläsern vergrößert werden, ohne daß abgepackte Portionen, wie beispielsweise in Becher verpackter Joghurt, Cremespeisen od. dgl. Ver wendung finden müssen.The two larger troughs 2c and 2e can not only hold food directly, but can also hold glasses, bowls or the like in which drinks or cream dishes such as quark, yoghurt, pudding or the like are portioned. In this way, the capacity of the troughs can be increased by using glasses without having to use pre-packaged portions such as yoghurt, cream dishes or the like packaged in cups.

Die Kontur des Tabletts 1 weist einen kreisbogenförmigen Ausschnitt 4 auf, in den beispielsweise ein Teller eingeschoben werden kann. Auf diese Weise ist eine einfache Fixierung des Tabletts 1 auf einem Speisen tablett möglich, wie es üblicherweise in einer Mensa, in Kantinen, in Krankenhäusern u. dgl. verwendet wird. Diese Tabletts weisen üblicherweise einen umlaufenden hochgezogenen Rand auf, so daß das dargestellte Aufnahmetablett 1 in eine Ecke des Grundtabletts gestellt werden kann. Die Beweglichkeit des Aufnahmetabletts 1 ist daher in zwei Richtungen begrenzt. Durch die Anordnung eines Tellers innerhalb des Ausschnitts 4 wird die Lage des Aufnahmetabletts 1 endgültig fixiert und gesichert.The contour of the tray 1 has a circular cutout 4 into which, for example, a plate can be inserted. In this way, the tray 1 can be easily fixed to a food tray, as is usually used in a cafeteria, canteens, hospitals, etc. These trays usually have a raised edge all the way around, so that the illustrated tray 1 can be placed in a corner of the base tray. The mobility of the tray 1 is therefore limited in two directions. By arranging a plate within the cutout 4, the position of the tray 1 is finally fixed and secured.

Wie insbesondere aus Fig. 2 ersichtlich, weist das Tablett 1 einen umlaufenden kragenartigen Rand 5As can be seen in particular from Fig. 2, the tray 1 has a circumferential collar-like edge 5

auf, der gegenüber der Oberfläche 3 des Tabletts nicht um 90 abgewinkelt ist, sondern schräg nach unten und außen verläuft. Auf diese Weise wird verhindert, daß der Rand 5 bei einem schräg in eine Spülmaschine eingestellten Tablett 1 zusammen mit der Oberfläche 3 eine Kehle oder Rinne bildet, in der Spülwasser oder auch Lebensmittelreste verbleiben können.which is not angled at 90° relative to the surface 3 of the tray, but runs diagonally downwards and outwards. This prevents the edge 5, when the tray 1 is placed diagonally in a dishwasher, from forming a groove or channel together with the surface 3 in which dishwater or food residues can remain.

Die Rinnenbildung wird weiterhin dadurch vermieden, daß die seitlichen Begrenzungswände der Mulden 2 schräg verlaufen, so daß die Mulden insgesamt konisch ausgebildete Ränder aufweisen. Durch diese konische Ausbildung der Muldenränder wird zudem die Stapelbarkeit der Tabletts 1 unterstützt, so daß unbenutzte Tabletts 1 mit geringem Platzbedarf aufbewahrt werden können.The formation of grooves is further avoided by the fact that the side walls of the troughs 2 are inclined, so that the troughs have conical edges overall. This conical design of the trough edges also supports the stackability of the trays 1, so that unused trays 1 can be stored with little space required.

Bei entsprechender Materialwahl und Materia I stärke kann in Abweichung von dem dargestellten Ausführungsbeispiel das Tablett auch ggf. ohne umlaufenden Rand 5 ausgebildet sein, so daß hierdurch die Sauberkeit und Spülfreundlichkeit des Tabletts weiter unterstützt wird.With the appropriate choice of material and material thickness, in deviation from the embodiment shown, the tray can also be designed without a surrounding edge 5, so that the cleanliness and ease of washing of the tray is further supported.

Claims (4)

"Aufnahmetablett für Lebensmittel" Schützen Sprüche:"Food Tray" Protect Sayings: 1. Aufnahmetablett für Lebensmittel, mit mehreren Mulden, dadurch gekennzeichnet, daß die Mulden (2) für verschiedene Lebensmittel1. Food tray with several recesses, characterized in that the recesses (2) for different foods unterschiedliche Größen aufweisen und daß das Tablett (1) frei von Stegen ist, die sich längs an dem Tablett (1) erstrecken.have different sizes and that the tray (1) is free of webs that extend lengthwise along the tray (1). 2. Aufnahmetablett nach Anspruch 1, gekennzei chnet durch einen kragenartig umgebogenen, außen umlaufenden Rand (5), der schräg nach außen und nach unten verläuft.2. Receiving tray according to claim 1, characterized by a collar-like bent, outer peripheral edge (5) which runs obliquely outwards and downwards. 3. Aufnahmetablett nach Anspruch 1 oder 2, gekennzeichnet durch einen kreisbogenförmigen Ausschnitt (4), wobei der Kreisbogen der Größe von üblicherweise verwendeten Tellern3. Tray according to claim 1 or 2, characterized by a circular arc-shaped cutout (4), the circular arc corresponding to the size of commonly used plates - 2 angepaßt ist.- 2 is adjusted. 4. Aufnahmetab 1 ett nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß es aus tiefgezogenem ABS-Kunststoff besteht.4. Tray according to one of claims 1 to 3, characterized in that it consists of deep-drawn ABS plastic.