DE8915074U1 - Extendable roasting or grill rack for ovens - Google Patents

Description

Z103 Seite 6Z103 Page 6

BeschreibungDescription

Die Erfindung betrifft einen Brat- und Grillrost der im 5 Oberbegriff des Anspruchs 1 angegebenen Art.The invention relates to a roasting and grilling grate of the type specified in the preamble of claim 1.

Bekannte Brat- und Grillroste für Backherd© bestehen aus einem als Stell- oder Auflagefläche diene» den Gitter, aas an den Seitenrändern ü-förmige Bügel aufweist, deren BüKnown roasting and grilling racks for ovens consist of a grid that serves as a support or support surface and has U-shaped brackets on the side edges, the brackets gelstege parallel zueinander verlaufen. Diese Bügelstege können in die scklifez££rniigen Führungskanäle in den Seitenwänden einer £rontse'*-ig bedienbaren Backherdkammer eines Backherd- eingeschoben werdiM. Das Gitter dient dabei zur Aufnahme von Brat- oder GrJllgut sowie in einem HeißThe grid is used to hold food to be fried or grilled, as well as in a hot luft-Backherd zur Aufnahme von aufzutauendem Gefriergut oder al? Unterlage für Brat- oder Kochgeschirr.air oven for storing frozen food that needs to be defrosted or as a base for frying or cooking utensils.

Die zu verwendenden Brat- oder Grillroste werden vom Hersteller des Backherds in der Regel beim Kauf eines Back-The roasting or grill racks to be used are usually specified by the manufacturer of the oven when purchasing an oven. herds mitgeliefert und sind exakt der Breite der Backherdkammer angepaßt. Eine Nachbestellung von Brat- und Grillrosten passend zu dem vorhandenen Backherd erweist sich häufig als umständlich und teuer. Auch scheidet die Möglichkeit aus, bei einem Ersatz eines Backherdes durch ei-oven and are precisely adapted to the width of the oven chamber. Reordering roasting and grill racks to match the existing oven often proves to be complicated and expensive. It is also not possible to replace an oven with a nen Backherd mit anderen Abmessungen der Backherdkammer die früher verwendeten Brat- und Grillroste weiter zu verwenden, da je nach Breite und Tiefe der Backherdkammer unterschiedliche Brat- und Grillroste erforderlich sind.If you have an oven with a different oven chamber size, you can continue to use the previously used roasting and grill racks, as different roasting and grill racks are required depending on the width and depth of the oven chamber.

in vielen Fällen tritt auch der Wunsch auf, Brat- und Grillroste in einer Geschirrspülmaschine zu reinigen, wasIn many cases, there is also a desire to clean frying and grill racks in a dishwasher, which

&Zgr;103 Seite 7&Zgr;103 Page 7

jedoch deshalb nicht möglich ist, weil die verhältnismäßig großflächigen Brat- und Grillroste nicht von einer Geschirrspülmaschine aufgenommen werden können, so daß eine aufwendige Handreinigung erforderlich ist, was insbesondere wegen der sahireichen Gitterstäbe zeitaufwendig ist.However, this is not possible because the relatively large frying and grilling racks cannot be cleaned in a dishwasher, so that a laborious manual cleaning is required, which is time-consuming, especially because of the sahi-rich grill bars.

Gleiches trifft auf die Unterbringung von Brat- und Grillrosten zu, die üblicherweise in der Backherdkammer selbst aufbewahrt werden, was jedoch tv3i verschiedenen Brat- und Grillrosten sowie Backblechen dazu führt, daß die jeweils nicht benötigten Backbleche und Brat- oder Grillroste während eines Backvorgangs entfernt und anderweitig aogestellt werden müssen.The same applies to the storage of roasting and grill racks, which are usually stored in the oven chamber itself, but with the different roasting and grill racks and baking trays this means that the baking trays and roasting or grill racks that are not needed have to be removed and stored elsewhere during a baking process.

Aus der DE-A-34 46 582 ist ein Backblech bekannt, daß an einer Stirnseite einen ausziehbaren, sich über die gesamte Breite des Backbleches erstreckenden U-förmigen Bügel aufweist. Dieser Bügel dient der zusätzlichen Führung und Abstützung des Backblechs in den schlitzförmigen Führungska-From DE-A-34 46 582 a baking tray is known that has an extendable U-shaped bracket on one end that extends over the entire width of the baking tray. This bracket serves to additionally guide and support the baking tray in the slot-shaped guide channels. nälen der Backherdkammer und ermöglicht es, das Backblech soweit aus dem 3ackofen nach vorne herauszuziehen, daß eine ganzflächige Zugänglichkeit des Backbleches außerhalb der Backherdkammer gegeben ist. In der herausgezogenen Stellung des Backblechs erfolgt die Abstützung ausschließchannels of the oven chamber and enables the baking tray to be pulled out of the oven to the front so that the entire surface of the baking tray is accessible from outside the oven chamber. In the pulled-out position of the baking tray, the support is provided exclusively lieh über den mit dem Backblech verbundenen ausziehbaren Bügel. Dieses bekannte Backblech eignet sich jedoch nicht für unterschiedlich breite Backherdkammern, da die Breite des Backbleches konstant und lediglich die Länge der Backblechführung variabel ist.lent via the extendable bracket connected to the baking tray. However, this well-known baking tray is not suitable for oven chambers of different widths, as the width of the baking tray is constant and only the length of the baking tray guide is variable.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabenstellung zugrunde, einen flrat- oder Grillrost für Backherde zu schaf-The present invention is based on the task of creating a grill or grill grate for ovens.

■ · « 11 · ■■ · « 1 1 · ■

• ■ * * t I• ■ * * t I

Z103 Seite 8Z103 Page 8

fen, der in die FUhrungskanMle von Backherdkammern jedes kommerziell erhältlichen Backherdes einschiebbar ist und 8omit universell für jeden Backherd verwendbar ist und der eine platzsparende Unterbringung gewährleistet.
5 fen, which can be inserted into the guide channels of the oven chambers of any commercially available oven and can therefore be used universally for any oven and which ensures space-saving storage.
5

Diese Aufgabe wird durch das kennzeichnende Merkmal des Anspruchs 1 gelöst.This object is solved by the characterizing feature of claim 1.

Die erfindungsgemäße Lösung schafft einen variablen Brat- und Grillrost für Backherde, der an die Breite von Backherdkammern unterschiedlichster kommerziell erhältlicher Backherde anpaßbar ist und der gleichzeitig eine platzsparende Unterbringung in einem Aulöewahrungsbehälter, einer Geschirrspülmaschine oder dergleichen gewährleistet.The solution according to the invention creates a variable roasting and grilling rack for ovens, which can be adapted to the width of oven chambers of a wide variety of commercially available ovens and which at the same time ensures space-saving storage in a storage container, a dishwasher or the like.

Eine vorteilhafte Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Lösung ist dadurch gekennzeichnet/ daß die Gitterrohre die Schenkel bündig umfassen und die Länge der Schenkel so bemessen ist, daß bei vollständig in die Gitterrohre eingeschobenen Bügeln die Enden der Schenkel der beidseitigen Bügel gegeneinander stoßen, wobei vorzugsweise die Bügel von den Schenkeln senkrecht zur Ebene des Brat- oder Grillrostes abgewinkelt und die parallelen Schenkel über jeweils mindestens einen Verbindungsholm miteinander verbunden sind.An advantageous embodiment of the solution according to the invention is characterized in that the grid tubes surround the legs flush and the length of the legs is dimensioned such that when the brackets are fully inserted into the grid tubes, the ends of the legs of the brackets on both sides abut against each other, wherein the brackets are preferably angled from the legs perpendicular to the plane of the roasting or grilling grate and the parallel legs are connected to each other via at least one connecting bar.

Eine vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lösung ist dadurch gekennzeichnet, daß mindestens ein weiteres Gitterrohr zwischen den äußeren Gitterrohren und parallel zu diesen verlaufend vorgesehen und mit den Gitterstäben verbunden ist, in dessen offene Stirnseiten einAn advantageous development of the solution according to the invention is characterized in that at least one further lattice tube is provided between the outer lattice tubes and running parallel to them and is connected to the lattice bars, in the open end faces of which a

Z103 Seite 9Z103 Page 9

weiterer Schenkel der Bügel einsetzbar und in Längsrichtung in dem weiteren Gitterrohr verschiebbar ist.another leg of the bracket can be inserted and moved longitudinally in the other lattice tube.

Durch diese Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lösung wird ein Verkanten beim Einschieben der Bügel in die Gitterrohre vermieden, was dazu führen würde, daß die BUgelstege nicht mehr parallel zueinander verlaufen, so daß kein sicherer Eineatz- de« Brat- oder Grillrostes in die Führungskanäle einer Backherdkammer gewährleistet wäre. This further development of the solution according to the invention prevents tilting when inserting the brackets into the grid tubes, which would result in the bracket webs no longer running parallel to one another, so that a secure insertion of the roasting or grilling rack into the guide channels of a baking oven chamber would not be guaranteed.

Ein Verkanten der Bügel in den Gitterrohren könnte zudem zur Folge haben, daß sich die Bügel nicht mehr in Längsrichtung in den Gitterrohren verschieben lassen, so daß nur mit großem Kraftaufwand und mit der Gefahr einer Be-Schädigung des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes verbunden eine Verkeilung der Bügel und Gitterrohre gelöst werden könnte. Die Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lösung stellt demgegenüber sicher, daß ein Verkanten der Bügel in den Gitterrohren nicht auftreten kann, so daß einerseits stets ein paralleler Lauf der BUgelstege gewährleistet ist und andererseits übermäßige Kraftanstrengungen zum Verschieben der Bügel in den Gitterrohren ausgeschlossen werden können.If the brackets become jammed in the grid tubes, this could also mean that the brackets can no longer be moved lengthwise in the grid tubes, so that the brackets and grid tubes could only be removed with great effort and with the risk of damaging the extendable roasting or grill grate. The further development of the solution according to the invention, on the other hand, ensures that the brackets cannot become jammed in the grid tubes, so that on the one hand the bracket webs always run parallel, and on the other hand excessive force to move the brackets in the grid tubes can be ruled out.

Eine vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lösung ist dadurch gekennzeichnet, daß mindestens ein Gitterrohr und/oder mindestens ein Schenkel mindestens einseitig, vorzugsweise beidseitig mit Rastvorsprüngen und/ oder Rastnuten zur schrittweisen Längenänderung des Brat- oder Grillrostes versehen ist.An advantageous development of the solution according to the invention is characterized in that at least one grid tube and/or at least one leg is provided on at least one side, preferably on both sides, with locking projections and/or locking grooves for gradually changing the length of the roasting or grill grate.

Durch die Anordnung von RastvorsprUngen und/oder Rastnuten zur schrittweisen Verstellung der Bügel in den Gitterrohren wird zum einen eine zusätzliche Sicherheit gegen ein unbeabsichtigtes Verstellen der Breite des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes vermieden und andererseits die Möglichkeit dafür geschaffen, nach einem Auseinandernehmen des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes zum Beispiel für Reinigungszwecke diesen wieder auf eine vorgegebene Breite einzustellen, ohne durch mehrfaches Probieren die exakte Einstellung reproduzieren zu müssen.By arranging locking projections and/or locking grooves for the step-by-step adjustment of the brackets in the grid tubes, additional security is provided against unintentional adjustment of the width of the extendable roasting or grill grate and, on the other hand, it is possible to adjust the extendable roasting or grill grate to a specified width again after it has been dismantled, for example for cleaning purposes, without having to repeat the exact setting several times.

Eine vorteilhafte Ausgestaltung dieser weiterbildenden Lösung ist dadurch gekennzeichnet, daß zumindest das weitere Gitterrohr mit Rastöffnungen versehen ist und die weiteren Schenkel federbelastete Rastnoppen aufweisen.An advantageous embodiment of this further developing solution is characterized in that at least the further grid tube is provided with locking openings and the further legs have spring-loaded locking knobs.

In dieser Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lösung wird die Verstellung der Breite des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes vorzugsweise ausschließlich durch das weitere Gitterrohr in Verbindung mit den weiteren Schenkeln der beidseitigen Bügel vorgenommen, so daß neben einer exakten Führung mit der Beseitigung der Gefahr eines Verkantens der Bügel in den Gitterrohren eine einhändige Verstellung der Breite bei gleichzeitig definierter Festlegung der Breite des Brat- oder Grillrostes geschaffen wird.In this development of the solution according to the invention, the width of the extendable roasting or grilling rack is preferably adjusted exclusively by the additional grill tube in conjunction with the additional legs of the brackets on both sides, so that in addition to precise guidance with the elimination of the risk of the brackets jamming in the grill tubes, one-handed adjustment of the width is created while at the same time defining the width of the roasting or grilling rack.

Werden die einzelnen Rastöffnungen in den Gitterrohren zusätzlich mit Haßangaben oder Markierungen für unterschiedlich breite Backherde versehen, so verfügt der Benutzer des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes über die einfache Möglichkeit, eine definierte Einstellung der Breite desIf the individual locking openings in the grid tubes are additionally provided with hatch information or markings for different widths of ovens, the user of the extendable roasting or grilling rack has the simple option of defining a defined setting of the width of the

I · · · I t · tI · · · I t · t

Z103Z103

Brat- oder Grillrostes unabhängig von einem Ausntesuen vorzunehmen. Roasting or grilling racks can be carried out independently of an inspection.

Ein weiterer wesentlicher Vorteil besteht darin, daß durch die formschlüssige Festlegung der Breite des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes ein unbeabsichtigtes Verstellen der Breite ausgeschlossen werden kann und bei jedem Auseinandernehmen des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes für Reinigungszwecke oder zum verstauen in einem Schrank ö. dgl. ltf die gewünschte Einstellung wieder in einfacher Weise vorgenommen werden kann.Another significant advantage is that the positive setting of the width of the extendable roasting or grill grate means that unintentional adjustment of the width can be ruled out and the desired setting can be made again easily every time the extendable roasting or grill grate is dismantled for cleaning purposes or to store it in a cupboard or similar.

Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den 'Jnteransprüchen gekennzeichnet bzw. werden nachstehend zusammen mit der Beschreibung der bevorzugten Ausführung der Erfindung anhand der Figuren näher dargestellt. Es zeigen:Advantageous further developments of the invention are characterized in the dependent claims or are described in more detail below together with the description of the preferred embodiment of the invention using the figures. They show:

Figur 1 eine schematisch-perspektivische Darstellung einer Backherdkammer mit schliLzförmigen Führungskanälen und einem ausziehbaren Brat- oder Grillrost; Figure 1 is a schematic perspective view of a baking oven chamber with slot-shaped guide channels and a pull-out roasting or grill rack;

Figur 2 eine Draufsicht auf einen ausziehbaren Brat- oderFigure 2 is a plan view of a pull-out roasting or

Grillrost;
25grill grate;
25

Figur 3 eine Draufsicht auf einen ausziehbaren Brat- oder Grillrost mit zusätzlichem G't'-.^rrohr und verschiebbaren Schenkeln;Figure 3 is a plan view of an extendable roasting or grill rack with additional grill tube and movable legs;

Figur 4 eine Seitenansicht des Brat- oder Grillrostes gemäß Figur 3 undFigure 4 is a side view of the roasting or grilling grate according to Figure 3 and

9 1 * ■» »f * * 9 1 * ■» »f * *

Figur 5 eine detaillierte Teilansicht eines formschlüssig ;;. in einem Gitterrohr verstellbaren Schenkels eines ausziehbaren Brat- oder Grillrostes. IFigure 5 is a detailed partial view of a leg of an extendable roasting or grilling rack that can be adjusted in a form-fitting manner in a grid tube. I

Figur 1 zeigt in schematisch-perspektivischer Ansicht ei-Figure 1 shows a schematic perspective view of a

nen Ausschnitt aus einem Backherd 2 mit einer Backherdkam- &igr; raer 20, in deren Seitenwände Führungskanäle 21, 22 parallel zueinander angeordnet sind, in die Backbleche oder Brat- und Grillroste einschiebbar sind. Der in Figur 1 dargestellte ausziehbare Brat- oder Grillrost 1 weist ein ' Gitter 3 auf, das sich aus Gitterstäben zusammensetzt, die zwischen zwei Gitterrohren 4, 5 parallel zueinander verlaufend angeordnet sind.a section of a baking oven 2 with a baking oven chamber 20, in the side walls of which guide channels 21, 22 are arranged parallel to one another, into which baking trays or roasting and grill racks can be inserted. The extendable roasting or grill rack 1 shown in Figure 1 has a grid 3 which is made up of grid bars which are arranged parallel to one another between two grid tubes 4, 5.

Die an den Stirnseiten offenen Gitterrohre 4, 5 dienen gemäß Figur 2 zur Aufnahme zweier Bügel 6, 7, die in die Gitterrohre 4/ 5 hineinschiebbar und aus ihnen herausziehbar sind, so daß die Breite des Brat- oder Grillrostes 1 ,'< stufenlos der jeweiligen Breite der Backherdkammer 20 desThe grid tubes 4, 5, which are open at the front sides, serve, according to Figure 2, to accommodate two brackets 6, 7, which can be pushed into and pulled out of the grid tubes 4/ 5, so that the width of the roasting or grilling grate 1 ,'< can be continuously adjusted to the respective width of the oven chamber 20 of the

Backherdes 2 anpaßbar ist.Oven 2 is adaptable.

Figur 2 zeigt eine Draufsicht auf einen Brat- oder Grillrost 1 gemäß Figur 1.Figure 2 shows a plan view of a roasting or grilling rack 1 according to Figure 1.

Die Bügel 6, 7 an den Seitenrändern des Brat- oder Grillrostes 1 setzen sich aus einem BUgelsteg 60/ 70/ der in den linken bzw. rechten Führungskanal 21/ 22 der Backherdkanuner 20 geipäß Figur 1 einsetzbar ist/ und zwei rechtwinklig von den Bügelstegen 60/ 70 beidseitig abstehendeThe brackets 6, 7 on the side edges of the roasting or grilling rack 1 consist of a bracket web 60/ 70/ which can be inserted into the left or right guide channel 21/ 22 of the oven canister 20 according to Figure 1/ and two brackets protruding at right angles from the bracket webs 60/ 70 on both sides. Schenkel 61/ 62 bzw. 71/ 72 zusammen/ wobei der Abstand der beiden parallel zueinander verlaufenden Schenkel 61/Legs 61/ 62 or 71/ 72 together/ whereby the distance between the two parallel legs 61/

/13/13

Z103 Seite 13Z103 Page 13

62 bzw. 71, 72 gleich dem Abstand der Gitterrohre 4, 5 ist.62 or 71, 72 is equal to the distance between the lattice tubes 4, 5.

ausätzlieh sind die Schenkel 61/ 62 bzw. 7l_r "'.·: über jeweils einen Verbindungsholm 63, 73 zur Stabilisierung der parallelen Anordnung der beiden Schenkel 61, 52 bzw, /3«. 72 miteinander verbunden. Zur Erhöhung der Stabilität des G^:tters 3 und Verringerung der Durchbiegung 6er Gitterstäbe 30 ist ein parallel zu den Gitterrohren 4, 5 verlaufender Gitterstab 8 vorgesehen, der vorzugsweise mittig im Gitter 3 angeordnet ist.In addition, the legs 61/62 and _71/72 are each connected to one another by a connecting beam 63, 73 to stabilize the parallel arrangement of the two legs 61, 52 and 72, respectively. To increase the stability of the grid ³ and reduce the deflection of the grid bars 30, a grid bar 8 is provided which runs parallel to the grid tubes 4, 5 and is preferably arranged centrally in the grid 3.

Alternativ können in Ergänzung hierzu weitere Gitterstäbe parallel oder diagonal verlaufend zwischen den äußeren Gitterrohren 4, 5 vorgesehen werden.Alternatively, additional grid bars can be provided running parallel or diagonally between the outer grid tubes 4, 5.

Durch Herausziehen der Schenkel 61, 62 bzw. 71, 72 aus den Gitterrohren 4, 5 bzw. Hineinschieben in die Gitterrohre 4, 5 kann die Breite des ausziehbaren Brat- oder GrillroBy pulling the legs 61, 62 or 71, 72 out of the grid tubes 4, 5 or pushing them into the grid tubes 4, 5, the width of the extendable roasting or grilling tube can be adjusted. stes 1 gemäß den Figuren 1 und 2 stufenlos variiert wer den. Damit ist eine optimale Anpassung des Brat- oder Grillrostes 1 an unterschiedlich breite Backherdkammern 20 möglich, wobei die minimale und maximale Breite des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes 1 durch die Breite desstes 1 can be varied continuously according to Figures 1 and 2. This enables an optimal adaptation of the roasting or grilling rack 1 to oven chambers 20 of different widths, whereby the minimum and maximum width of the extendable roasting or grilling rack 1 is determined by the width of the

Gitters 3 vorgegeben ist.Grid 3 is specified.

In Figur 3 ist ein ausziehbarer Brat- oder Grillrost in Draufsicht dargestellt, der neben den in Figur 2 dargestellten Teilen dee ausziehbaren Brat- oder Grillrostee 1, die in Figur 3 mit gleichen Bezugsziffern bezeichnet sind, zusätzlich ein mittig verlaufendes Gitterrohr 9 aufweisen,Figure 3 shows a top view of an extendable roasting or grilling grate, which, in addition to the parts of the extendable roasting or grilling grate 1 shown in Figure 2, which are designated with the same reference numbers in Figure 3, also has a centrally running grid tube 9.

&bull; ··

Z103 Seite 14Z103 Page 14

in dessen ebenfalls offene Stirnseiten weitere Schenkel 64, 74 der BUgel 6, 7 einschiebbar sind.into whose open front sides further legs 64, 74 of the brackets 6, 7 can be inserted.

Die zusätzlichen Schenkel 64/ 74 sind in dem in Figur 3 dargestellten Ausführungsbeispiel mit dem Verhindungsholm 63 bzw. 73 verbunden, können aber auch durchgehend bis ?u den Bügelstegen 60, 70 verlauf ök« D;isse zusätzlich*« Schenkel 64, 74 dienen der exakteren Führung der Bügel 6, 7 in den Gitterrohren 4, 5, 9, da bei nur zwei GitterrohThe additional legs 64/74 are connected in the embodiment shown in Figure 3 to the connecting beam 63 or 73, but can also run continuously up to the bracket webs 60, 70. These additional legs 64, 74 serve to guide the brackets 6, 7 more precisely in the lattice tubes 4, 5, 9, since with only two lattice tubes ren und entsprechenden Schenkeln der Bikjel 6, 7 die Gefahr eines Verkantens der Bucral &bgr;- 7 in den Gitterrohren 4, 5 inbesondere beim Hineinschieben in die Gitterrohre 4, 5 beateht. Durch die zusätzliche Anordnung eines weiteren Gitterrohres 9 im Bereich äca Gitters 3 und zusätzlicherren and corresponding legs of the Bikjel 6, 7, the danger of the Bucral &bgr;- 7 jamming in the grid tubes 4, 5 particularly when pushed into the grid tubes 4, 5 is present. By additionally arranging another grid tube 9 in the area of the grid 3 and additional Schenkel 64, 74 auf beiden Seiten des ausziehbaren Bratoder Grillrostes 1 kann diese Gefahr des Verkantens vermieden werden.Legs 64, 74 on both sides of the extendable roasting or grill rack 1 can prevent this risk of jamming.

In dem in Figur 3 dargestellten Ausführungsbeispiel weisen das zusätzliche Gitterrohr 9 sowie die weiteren Schenkel 64, 74 auf beiden Seiten des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes 1 Rastvorsprünge und/oder Rastnuten 10, 11 auf, mit deren Hilfe die ausziehbare Länge der beidseitigen Bügel 6, 7 stufenweise einstellbar ist. Durch die stufenweise Einstellung der Breite wird einerseits eine er höhte Sicherheit gegenüber ein unbeabsichtigtes Verstellen der Breite des ausziehbaren Brat- oder Grillrostes gewährleistet und zum anderen durch Anbringen entsprechender auf vorgegebene, kommerziell erhältliche Backherde abgeetimmter Markierungen eine Einstellung der Breite des auszieh baren Brat- oder Grillrostes ermöglicht, die dem jeweils vorhandenen Backherd entspricht«In the embodiment shown in Figure 3, the additional grid tube 9 and the other legs 64, 74 on both sides of the extendable roasting or grilling rack 1 have locking projections and/or locking grooves 10, 11, with the help of which the extendable length of the brackets 6, 7 on both sides can be adjusted in stages. The step-by-step adjustment of the width ensures, on the one hand, increased safety against unintentional adjustment of the width of the extendable roasting or grilling rack and, on the other hand, by attaching appropriate markings tailored to specified, commercially available ovens, the width of the extendable roasting or grilling rack can be adjusted to match the oven in question.

/15/15

Z103 Seite 15Z103 Page 15

In Ergänzung hierzu oder alternativ können die seitlichen Schenkel 61, 62; 71, 72 sowie die seitlichen Gitterholme 4, 5 mit Rastvorsprüngen und/oder Rastnuten versehen werden» so daß eine weitere Sicherheit gegenüber einer unbeabsieht ig ten Verstellung girW.hrleistet wird oder das weitere Gitterrohr 9 und die mit ihm in Verbindung stehenden weiteren Schenkel 64, 74 der alleinigen Führung der Bügel 6, 7 gegenüber einem Verkanten dienen. Selbstverständlich kann auch in dem Ausführungsbeispiel gemäß &iacgr; igur 2 ohne zusätzliches Gitterrohr 9 und weitere Schenkel 64, 74 eine Anordnung mit Rastnuten und Rastvorsprüngen in den äußeren Gitterrohren 3, 4 und Schenkeln 61, 62 bzw. 71, 72 vorgesehen werden.In addition to this or as an alternative, the side legs 61, 62; 71, 72 and the side lattice beams 4, 5 can be provided with locking projections and/or locking grooves so that further security is ensured against unintentional adjustment or the additional lattice tube 9 and the additional legs 64, 74 connected to it serve solely to guide the brackets 6, 7 against tilting. Of course, in the embodiment according to Figure 2 without additional lattice tube 9 and additional legs 64, 74, an arrangement with locking grooves and locking projections in the outer lattice tubes 3, 4 and legs 61, 62 or 71, 72 can also be provided.

Figur 4 zeigt eine Ausführungsform eines ausziehbaren Brat- oder Grillrostes mit Schenkeln 61, 62 bzw. 71, 72, die im Bereich der Verbindungsholme 63, 73 abgewinkelt sind und somit zum einen eine maximale Verstellungslänge ermöglichen und zum anderen durch die Form des Abwinkeins das Herausziehen bzw. Hereinschieben der Bügel in die Gitterrohre 4, 5 bzw. Herausziehen aus den Bügeln 4, 5 erleichtert. Figure 4 shows an embodiment of an extendable roasting or grilling grate with legs 61, 62 or 71, 72, which are angled in the area of the connecting bars 63, 73 and thus on the one hand enable a maximum adjustment length and on the other hand the shape of the angle makes it easier to pull the brackets out or push them in into the grid tubes 4, 5 or to pull them out of the brackets 4, 5.

Neben der kraft- und formschlüssigen Verstellung mittels Rastnuten und Rastvorsprüngen 10, 11 gemäß Figur 3 besteht auch die Möglichkeit der Anordnung formschlüssiger Verriegelungseinrichtungen. In addition to the force-locking and form-locking adjustment using locking grooves and locking projections 10, 11 as shown in Figure 3, there is also the possibility of arranging form-locking locking devices.

Ein AusfUhrungsbeispiel ist in Figur 5 dargestellt und besteht aus Rastöffnungen 90 in bspw. einem zentralen Gitterrohr 9 und Rastnoppen 12 in Schenkeln 64, die mittelsAn embodiment is shown in Figure 5 and consists of locking openings 90 in, for example, a central grid tube 9 and locking knobs 12 in legs 64, which are

/16/16

&bull; it&bull; it

&bull; I&bull; I

&bull; · Il &igr;&bull; · Il &igr;

&bull; I I&bull; I I

einer Druckfeder 13 gegen die äußere Wand des Gitterrohres 9 gedrückt bzw. bei Vorhandensein einer Rastöffnung 90 durch diese hindurchgedruckt werden. Durch HerabdrUcken der Rastnoppe 12 kann diese soweit zurückbewegt werden, daß sie in das Innere des Gitterrohres 9 gelangt, so daß durch Verschieben des Schenkels 64 in der einen oder anderen Richtung sins sndsre forrcschlüssige Verbindung hergestellt werden kann.a compression spring 13 against the outer wall of the lattice tube 9 or, if there is a locking opening 90, through it. By pressing down the locking knob 12, it can be moved back so far that it reaches the inside of the lattice tube 9, so that by moving the leg 64 in one direction or the other, a positive connection can be established.

Die Querschnittsform der Gitterrohre 4, 5, 9 und der Schenkel 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74 kann prinzipiell beliebig gewählt werden. Bevorzugt sind jedoch zylindrische Querschnitte bzw. in Verbindung mit einer Ausführungsform gemäß Figur 3 zylindrische Querschnitte der äußeren Gitterrohre 4, 5 und Mußeren Schenkel 61, 62 bzw. 71, 72 und eines quadratischen oder rechteckförmigen Querschnitts des Gitterrohres 9 und der zugehörigen Schenkel 64, 74 in Verbindung mit bspw. einer formschlUssigen Verstelleinrichtung gemäß Figur 5.The cross-sectional shape of the lattice tubes 4, 5, 9 and the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74 can in principle be chosen as desired. However, cylindrical cross-sections are preferred or, in conjunction with an embodiment according to Figure 3, cylindrical cross-sections of the outer lattice tubes 4, 5 and the outer legs 61, 62 or 71, 72 and a square or rectangular cross-section of the lattice tube 9 and the associated legs 64, 74 in conjunction with, for example, a positive adjustment device according to Figure 5.

Zur Erleichterung des Hineinschiebens der Schenkel 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74 in die Gitterrohre 4, 5, 9 oder des Herausziehens der Schenkel 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74 aus den Gitterrohren 4, 5, 9 sind Entlüftungsöffnungen 14, 15, 16 gemäß Figur 3 etwa mittig und auf der Unterseite oder seitlich in den Gitterrohren 4, 5, 9 vorgesehen. Sie exmöglichen insbesondere bei enger Passung der Schenkel 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74 in den Gitterrohren 4, 5, 9 ein Entweichen der komprimierten Luft, so daß der Widerstand zum Bewegen der Schenkel 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74 in den Gitterrohren 4, 5, 9 deutlich herabgesetzt wird. Dies giltTo facilitate pushing the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74 into the lattice tubes 4, 5, 9 or pulling the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74 out of the lattice tubes 4, 5, 9, ventilation openings 14, 15, 16 are provided approximately centrally and on the underside or side of the lattice tubes 4, 5, 9 as shown in Figure 3. They allow the compressed air to escape, particularly when the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74 fit tightly in the lattice tubes 4, 5, 9, so that the resistance to moving the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74 in the lattice tubes 4, 5, 9 is significantly reduced. This applies

/17/17

·· «t «14 &igr;·· «t «14 &igr;

&bull; · · i « t &igr;&bull; · · i « t &igr;

Z103 Seite 17Z103 Page 17

insbesondere beim Anbringen einer hitzebeständigen Dauerschmierung zum Herabsetzen der Reibung in den Gitterrohren 4, 5, 9.especially when applying a heat-resistant permanent lubrication to reduce friction in the lattice tubes 4, 5, 9.

Die Kombination eines thermisch beständigen Kunststoffs oder einer Kunsstoffbeschichtung wie beispielsweise TEFLON als Material für das Gitter 1 bzw. die Gitterrohre 4, 5, 9 und Edelstahl für die Schenkel 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74 oder umgekehrt führt zu einer weiteren Herabsetzung der Reibung zwischen der Innenfläche der Gitterrohre 4, 5, 9 und den Schenkeln 61, 62, 64 bzw. 71, 72, 74.The combination of a thermally resistant plastic or a plastic coating such as TEFLON as the material for the grid 1 or the grid tubes 4, 5, 9 and stainless steel for the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74 or vice versa leads to a further reduction in the friction between the inner surface of the grid tubes 4, 5, 9 and the legs 61, 62, 64 or 71, 72, 74.

Die Erfindung beschränkt sich in ihrer Ausführung nicht auf das vorstehend angegebene bevorzugte Ausführungsbeispiel. Vielmehr ist eine Anzahl von Varianten denkbar, welche von der dargestellten Lösung auch bei grundsätzlich anders gearteten Ausführungen Gebrauch machen.The invention is not limited in its implementation to the preferred embodiment given above. Rather, a number of variants are conceivable, which also make use of the solution presented in fundamentally different embodiments.

Claims (13)

H. Zenker GmbH + Co. KG 21. Dezember 1989 Industriegelände Nord D-8890 Aichach Z103 Ausziehbarer Brat- oder Grillrost für Backherde AnsprücheH. Zenker GmbH + Co. KG 21 December 1989 Industriegelände Nord D-8890 Aichach Z103 Extendable roasting or grill rack for ovens Claims 1. Brat- oder Grillrost für Backherde, die schlitzförmige FUhrungskanäle in den Seitenwänden der frontseitig bedienbaren Backherdkammer aufweisen, mit einem als Stell- oder Auflagefläche dienenden Gitter, das beidseitig mit in die Führungskanäle einschiebbaren Bügeln verbunden ist,1. Roasting or grilling rack for ovens, which have slot-shaped guide channels in the side walls of the oven chamber, which can be operated from the front, with a grid serving as a support or support surface, which is connected on both sides to brackets that can be inserted into the guide channels, /2/2 Z103 Seite 2Z103 Page 2 dadurch gekennzeichnet/ daßcharacterized by das Gitter (3) /wischen zwei parallelen Gitterrohren (4, 5) mit beidseitig offenen Stirnseiten angeordnet ist/ in welche die parallel zueinander verlaufenden Schenkel (61, 62; 71, 72) der Bügel (6, 7) in Längsrichtung der Gitterrohre (4, 5) verschiebbar eingesetzt sind.the grid (3) /is arranged between two parallel grid tubes (4, 5) with end faces open on both sides/ into which the legs (61, 62; 71, 72) of the brackets (6, 7) running parallel to one another are slidably inserted in the longitudinal direction of the grid tubes (4, 5). 2. Brat- oder Grillrost nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Gitterrohre (4, 5) die Schenkel (61, 62s 71, 72) bündig umfassen und daß die Länge der Schenkel (61, 62; 71, 72) se bemessen ist, daß bei vollständig in die Gitterrohre (4, 5) eingeschobenen Bügeln (6, 7) die Enden der Schenkel (61, 62; 71, 72) der beidseitigen Bügel (6, 7) gegeneinanderstoßen.2. Roasting or grilling grate according to claim 1, characterized in that the grid tubes (4, 5) enclose the legs (61, 62s 71, 72) flush and that the length of the legs (61, 62; 71, 72) is dimensioned such that when the brackets (6, 7) are completely inserted into the grid tubes (4, 5), the ends of the legs (61, 62; 71, 72) of the brackets (6, 7) on both sides abut against one another. 3. Brat- oder Grillrost nach Anspruch 1 oder 2, d a durch gekennzeichnet, daß die Bügel (6, 7) von den Schenkeln (61, 62; 71, 72) senkrecht zur Ebene des Brat- oder Grillrostes (1) abgewinkelt uüd die parallelen Schenkel (61, 62; 71, 72) über jeweils mindestens einen Verbindungsholm (63, 73) miteinander verbunden sind.3. Roasting or grilling grate according to claim 1 or 2, characterized in that the brackets (6, 7) are angled from the legs (61, 62; 71, 72) perpendicular to the plane of the roasting or grilling grate (1) and the parallel legs (61, 62; 71, 72) are connected to one another via at least one connecting bar (63, 73). 4. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens ein Gitterstab (8) in Längsrichtung parallel zu den Gitterrohren (4, 5) verlaufend angeordnet und mit den Gitterstäben (30) verbunden ist.4. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one grid bar (8) is arranged in the longitudinal direction parallel to the grid tubes (4, 5) and is connected to the grid bars (30). /3/3 Z103 Seite 3Z103 Page 3 5. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden An- *"■ sprüche/ dadurch gekennzeichnet, daß mindestens ein weiteres Gitterrohr (9) zwischen den äußeren Gitterrohren (4, 5) und parallel zu diesen verlaufend I vorgesehen und mit den Gitterstäben (30) verbunden ist, in dessen offene Stirnseiten ein weiterer Schenkel (64, 74) ; der Bügel (6, 7) einsetzbar und in Längsrichtung in dem weiteren Gitterrohr (9) verschiebbar ist.5. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one further grid tube (9) is provided between the outer grid tubes (4, 5) and runs parallel to them and is connected to the grid bars (30), in the open end faces of which a further leg (64, 74) ; the bracket (6, 7) can be inserted and can be moved longitudinally in the further grid tube (9). 6. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens ein Gitterrohr (4, 5, 9) und/oder mindestens ein Schenkel (61, 62, 64; 71, 72, 74) mindestens einseitig, vorzugsweise beidseitig mit Rastvorsprüngen (10, 11) und/oder Rastnuten zur schrittweisen Längenänderung des Brat- oder Grillrostes (1) versehen ist.6. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one grid tube (4, 5, 9) and/or at least one leg (61, 62, 64; 71, 72, 74) is provided on at least one side, preferably on both sides, with locking projections (10, 11) and/or locking grooves for gradually changing the length of the roasting or grilling grate (1). 7. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Gitterrohre (4, 5, 9) und die Schenkel (61, 62, 64;7. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that the grid tubes (4, 5, 9) and the legs (61, 62, 64; 71, 72, 74) mindestens eine die Schenkel (61, 62, 64; 71,71, 72, 74) at least one of the legs (61, 62, 64; 71, 72, 74) und Gitterrohre (4, 5, 9) verbindende Vorrichtung (12, 13, 90) zum formschlUssigen Arretieren der Schenkel72, 74) and grid tubes (4, 5, 9) connecting device (12, 13, 90) for positive locking of the legs (61, 62, 64; 71, 72, 74) in den Gitterrohren (4, 5, 9) aufweist.(61, 62, 64; 71, 72, 74) in the lattice tubes (4, 5, 9). 8. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß8. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that /4/4 ■ t■ t Z103 Seite 4Z103 Page 4 die Gitterrohre (4, 5, 9) eine Klemmvorrichtung aufweisen, die die Schenkel (61, 62, 64; 71, 72, 74) kraftschlüssig in den Gitterrohren (4, 5, 9) arettiert.the lattice tubes (4, 5, 9) have a clamping device, which locks the legs (61, 62, 64; 71, 72, 74) in the lattice tubes (4, 5, 9) in a force-fitting manner. 9. Brat- oder Griilrost nach einem der vorangehender, Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß d :? Gitterrohre (4, 5, 9) und Schenkel (61, 62, 64; 71, 72, 74} zylinderförmig ausgebildet sind.9. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that d:? Grate tubes (4, 5, 9) and legs (61, 62, 64; 71, 72, 74) are cylindrical. 10. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß zumindestens das weitere Gitterrohr (9) und10. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims 1 to 8, characterized in that at least the further grid tube (9) and der weitere Schenkel (64, 74) rechteckförmig oder quadratisch ausgebildet sind.the further leg (64, 74) is rectangular or square. 11. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden An-Sprüche, dadurch gekennzeichnet, daß11. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that zumindest das weitere Gitterrohr (9) mit Rastöffnungen (90) versehen ist und die weiteren Schenkel (64, 74) federbelastete Rastnoppen (12) aufweisen.at least the further lattice tube (9) is provided with locking openings (90) and the further legs (64, 74) have spring-loaded locking knobs (12). 12. Brat- oder Grillroet nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß vier Gitterrohre und Schenkel vorgesehen und parallel sowie im geichen Abstand zueinander angeordnet sind.12. Roasting or grilling rack according to one of the preceding claims, characterized in that four grid tubes and legs are provided and are arranged parallel and at the same distance from one another. &bull; · t ·· t · Z103 Seite 5Z103 Page 5 13. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in den Gitterrohren (4, 5, 9) mindestens eine Entlüftungsöffnung (14, 15, 16) angeordnet ist. 513. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims, characterized in that at least one ventilation opening (14, 15, 16) is arranged in the grid tubes (4, 5, 9). 5 AU-AU tf. Brat- oder Grillrost nach einem der vorangehenden Mi-%>prUche, dadurch gekennzeichnet, daß die Gitterrohre (4, 5, 9) bzw. das Gitter (1) einerseits uati die Schenkte! '&Lgr;&lgr;, 62, 64? 71-, 72, ~i) andererseits aus einer Kombination eines thsünisch beständigen Kunststoffs und Edelstahl bestehen.tf. Roasting or grilling grate according to one of the preceding claims , characterized in that the grid tubes (4, 5, 9) or the grid (1) on the one hand and the walls (62, 64? 71-, 72, ~i) on the other hand consist of a combination of a thermally resistant plastic and stainless steel.