DE86093C - - Google Patents
Info
- Publication number
- DE86093C DE86093C DENDAT86093D DE86093DA DE86093C DE 86093 C DE86093 C DE 86093C DE NDAT86093 D DENDAT86093 D DE NDAT86093D DE 86093D A DE86093D A DE 86093DA DE 86093 C DE86093 C DE 86093C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- block
- shovel
- blade
- rod
- takes place
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 2
- 210000001138 Tears Anatomy 0.000 claims 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
- B02C18/02—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with reciprocating knives
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Fig. ι zeigt eine Seitenansicht der ganzen Einrichtung, Fig. 2 eine Ansicht und Schnitt
der Schaufelwelle.
Die Schaufel α hat den Zweck, das auf dem
Wiegeblock liegende Fleisch umzuwenden und von dem Rande des Blockes B nach der Mitte
zu etwas anzuhäufen. Hierzu wird die pflugartige Schaufel bis zur Mitte des Blockes geführt
und daselbst kurz um eine Vierteldrehung herumgeworfen. Diese Drehung verursacht das
Umschaufeln des Fleisches auf dem Block, wodurch eine gleichmäfsige Bearbeitung der
Fleischmasse gefördert wird.
Die vorliegende, von vorhandenen, dem gleichen Zweck dienenden Einrichtungen wesentlich
verschiedene Ausführungsart ist folgende:
Die Schaufel α ist fest mit der Welle b, welche im Lager A drehbar geführt wird, verbunden.
Hinter der Schaufel α ist mittelst einer Büchse O1, welche drehbar auf der
Welle b befestigt ist, und der Zugstange c der Hebel d mit der Welle b verbunden.
Auf der Welle F, die in der Säule S gelagert ist, wird sowohl der Hebel d wie der
Hebel f befestigt. Auf der Hauptantriebwelle E des WTiegeapparates sitzt ein Excenter e, welches
mittelst einer Zugstange den Hebel f auf der Welle F angreift und so den Hebel d in
schwingende Bewegung setzt. Die Schaufel a wird nun mittelst der oben beschriebenen Verbindung
vom Rande des Blockes bis zur Mitte bewegt.
Das Lager A ist um die Achse h drehbar. Dadurch wird in Verbindung der Anordnung
des Hebels d und der Zugstange c die Schaufel a beim Rückgange vom Block aufgehoben und
beim Vorschub auf den Block niedergedrückt, auch dann, wenn sich der Block um ein gewisses
Mafs abgearbeitet hat.
Zur Herbeiführung der Drehung der Schaufel ist die Welle b mit zwei Nuthen versehen,
wie Fig. 2 zeigt. Diese laufen an ihren beiden Enden schraubenförmig zusammen und haben
ungleiche Tiefen, so dafs eine den Strafsenbahnweichen ähnliche Einrichtung entsteht,
indem" sich an den beiden Mündungsstellen der Nuthen je eine Stufe bildet, welche einen
federnd in sie hineinragenden Stift (i in Fig. 1) zwar aus der Weiche in die gerade Nuth herabspringen,
bei der Rückbewegung aber nicht wieder in diese Seitennuth eintreten lä'fst. Dadurch
wird die Stange b an beiden Enden ihres Hubes um einen bestimmten Winkel einmal
hin- und einmal hergedreht, es ist also die erstrebte Wendung der Schaufel α erreicht.
Der die Drehung der Stange besorgende Stift i wird durch die Feder g ständig bis auf
den Boden der betreffenden Nuth herabgedrückt.
Durch das Drehen der Schaufel wird auch das Mitnehmen von Fleischmasse beim Rückgange
vermieden, weil sie auf ihrer schmalen Längskante zurückgeführt wird.
Claims (1)
- Patent-Ansprüche:ι . Eine Fleischwendevorrichtung an Wiegeblöcken mit wendbarer Schaufel, dadurch gekennzeichnet, dafs die Wendung durcheine weichenartige Schlitzführung erfolgt, welche eine schleifenförmige Bahn des Führungskörpers (Stift i) bedingt.
Eine Ausführungsform der unter i. geschützten Einrichtung, "dadurch gekennzeichnet, dafs. die die Schaufel (a) tragende, hin- und hergehende Stange (b) in einem um eine waagrechte Achse drehbaren Lager (A) gleitet, derart, dafs in jeder Stellung der Stange (b) und bei beliebiger Abnutzung des Blockes stets das Aufliegen der Schaufel gesichert ist.
Eine Ausführungsart der unter 2. geschützten Einrichtung, dadurch gekennzeichnet, dafs der Angriff der Schubstange (c) von oben her erfolgt, derart, dafs bei dem Vorwärtsgange ein Aufdrücken der Schaufel (a) auf den Block eintritt, beim Rückgange aber eine Entlastung bezüglich ein Abheben stattfindet.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE86093C true DE86093C (de) |
Family
ID=358177
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT86093D Active DE86093C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE86093C (de) |
-
0
- DE DENDAT86093D patent/DE86093C/de active Active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE86093C (de) | ||
DE2116864C3 (de) | Scheibenwischanlage für Fahrzeuge, insbesondere Kraftfahrzeuge | |
DE80841C (de) | ||
DE1066890B (de) | ||
DE66079C (de) | Excenter- und Lenkersteuerung für Kraftmaschinen mit schwingendem Cylinder | |
DE59890C (de) | Zwangläufige Ventilsteuerung | |
DE289828C (de) | ||
DE110943C (de) | ||
DE273777C (de) | ||
DE63133C (de) | Klemmschaltwerk für Rechts- und Linksschaltung | |
DE107172C (de) | ||
DE133870C (de) | ||
DE105776C (de) | ||
DE494402C (de) | Schleifvorrichtung fuer das Sichelmesser der Strangzigarettenmaschinen | |
DE111032C (de) | Reinigungsvorrichtung für die Hebmesser an Rübenhebern | |
DE120000C (de) | ||
DE125488C (de) | ||
DE95686C (de) | ||
DE222641C (de) | ||
DE163421C (de) | ||
DE166583C (de) | ||
DE223688C (de) | Kartogffelerntemaschine mit Wurfrad, dessen Zinken durch eine exzentrisch zur Antriebsachse des Wurfrades verlaufende Bahn gesteuert werden | |
DE238145C (de) | ||
DE172159C (de) | ||
DE118162C (de) |