DE814504C - Food Crusher - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine für Kleinbetriebe und Haushaltungen bestimmte Nahrungsmittel-Zerkleinerungsmaschine, bei welcher in bekannter Weise am ausschwenkbaren Gehäusedeckel ein schwenkbarer oder ein feststehender Fülltrichter mit schwenkbarer Anpreßplatte zur Aufnahme des Zerkleinerungsgutes vorgesehen ist, mit dem die Maschine unterhalb ihrer Achse seitlich beschickt wird.The invention relates to one intended for small businesses and households Food shredder, in which in a known manner the swiveling Housing cover a pivotable or a fixed hopper with pivotable Pressure plate for receiving the material to be shredded is provided with which the machine is loaded from the side below its axis.

Bei den Zerkleinerungsmaschinen dieser Art muß zum Beschicken der Maschine mit dem Zerkleinerungsgut entweder der Fülltrichter oder die Anpreßplatte ganz aus der Maschine herausgeschwenkt werden, um das Fenster für den Durchlauf des Zerkleinerungsgutes freizulegen. Das weite Herausschwenken unterbricht aber die Arbeit immer wieder, oftmals in rascher Folge, so daß mit den bekannten Maschinen die erstrebte ununterbrochene und damit wirtschaftlichste Fließarbeit nicht durchführbar ist.In the crushing machines of this type must be fed to the Machine with the material to be shredded either the hopper or the pressure plate be swung all the way out of the machine to open the window for the run to expose the material to be shredded. However, the wide pivoting out interrupts the work again and again, often in quick succession, so that with the familiar machines the desired uninterrupted and thus most economical flow work cannot be carried out is.

Auch die bekannten Deckelbefestigungen und Dekkelschwenkglieder, wie einseitig angeordnete, hochgeführte Schwenkachsen mit Riegelverschluß auf der Gegenseite, Schwenkhaken, Deckelverschraubungen usw. sind unbefriedigend. Der Maschinendeckel ist zudem bei allen vorbekannten Maschinen nur einseitig aufklappbar. Die Herstellung und der Einbau der Deckelbefestigungen sollen aber möglichst einfach sein.Also the well-known cover attachments and cover swivel links, such as raised swivel axes arranged on one side with bolt lock on the opposite side, Swivel hooks, screw connections, etc. are unsatisfactory. The machine cover can also only be opened on one side in all previously known machines. The production and the installation of the cover fastenings should be as simple as possible.

Die Erfindung behebt alle diese Mängel dadurch, daß der Fülltrichter vor dem Anpreßausschnitt schwenkbar angeordnet, unten zur Preßplatte ausgebildet ist und der Fülltrichter sowie die Preßplatte von einer Kappe umfaßt sind.The invention overcomes all of these deficiencies in that the hopper pivotally arranged in front of the pressure cutout, formed below the pressure plate and the hopper and the press plate are enclosed by a cap.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel dargestellt.An exemplary embodiment is shown in the drawing.

Abb. i zeigt die Vorderansicht, Abb. 2 die Seitenansicht und Abb. 3 die Draufsicht.Fig. I shows the front view, Fig. 2 the side view and Fig. 3 the top view.

Das der jeweils durchzuführenden Arbeit entsprechende Zerkleinerungsmittel, planumlaufende Scheiben- und Flügelmesser, Reibscheiben, Fleischwolf usw., befindet sich im Gehäuse a. Der Verschlußdeckel b ist an beiden Seiten des Gehäuses a in Achsenhöhe mittels scharnierartiger Gelenke c, d ausschwenkbar befestigt und durch die Stifte e verriegelt. Seitlich hat der Dekkel b einen Anpreßausschnitt f, der durch eine oben offene, unten gemuldete und am Deckel b befestigte Kappe g abschließend umfaßt ist. An ihren Seitenwänden ist oben ein dreieckiger Fülltrichter h mittels Gelenke i hängend befestigt, so daß er in der Kappe g gewippt werden kann. Der Fülltrichter h ist unten zur Anpreßplatte k ausgebildet, die den untersten Teil des Anpreßausschnittes f erfaßt und einen aus der Kappeg herausragenden Handgriff m hat.The comminuting means for the work to be carried out, flat rotating disk and wing knives, grating disks, meat grinder, etc., is located in the housing a. The closure cover b is attached to both sides of the housing a at axis height by means of hinge-like joints c, d so that it can be swiveled out and locked by the pins e. At the side of the cover b has a pressure cutout f, which is finally enclosed by a cap g open at the top, troughed at the bottom and attached to the cover b. A triangular hopper h is attached to the top of its side walls by means of hinges i so that it can be rocked in the cap g. The hopper h is formed at the bottom of the pressure plate k, which grips the lowermost part of the pressure cutout f and has a handle m protruding from the cap.

Für schwere Zerkleinerungsmittel, wie Fleischwolf u. dgl., kann die Messerwelle n durch ein Bügellager o zusätzlich gelagert sein.For heavy chopping means, such as meat grinder and the like., The Knife shaft n be additionally supported by a bracket bearing o.

Zur Beschickung des Zerkleinerungsmittels braucht der Fülltrichter, zufolge seiner hängenden Anordnung und Ausgestaltung als Anpreßplatte, nur wenig zurückgeschwenkt zu werden, wie gestrichelt eingezeichnet. Die Anpreßplatte k gibt damit den Anpreßausschnitt f unten frei, so daß das Beschickungsgut nachrutschen kann. Die Arbeit der Maschine braucht zufolge der geringen Wippung nicht unterbrochen zu werden, so daß die Fließarbeit in keiner Weise behindert wird.To feed the size reduction agent, the filling funnel needs due to its hanging arrangement and design as a pressure plate, only a little to be swiveled back, as shown in dashed lines. The pressure plate k gives so that the pressure cut-out f below free so that the load slide can. The work of the machine does not need to be interrupted due to the low luffing so that the flow work is not hindered in any way.

Die Befestigung des Deckels ist einfach und billig; er läßt sich rasch abnehmen und wieder einsetzen. Die Schwenkbarkeit des Deckels nach beiden Seiten erleichtert das Arbeiten und ergibt eine vermehrte Aufstellungsmöglichkeit der Maschine.The attachment of the lid is simple and cheap; he lets himself go quickly remove and reinsert. The pivotability of the lid on both sides facilitates the work and results in a greater number of options for setting up the machine.

Das Herausnehmen des Zerkleinerungsmittels sowie sein Ersatz durch ein anderes Zerkleinerungsmittel sind leicht und rasch durchführbar, denn es braucht nur ein Scharnierstift herausgezogen zu werden, um den Deckel öffnen zu können. Das Zerkleinerungsmittel kann dann leicht aus der Maschine herausgenommen werden. Zum Auswechseln bzw. Anbringen eines anderen Zerkleinerungsmittels, Fleischwolf, Bohnenschnitzler usw., ist der Deckel abzuheben. Bei den bisher bekannten Zerkleinerungsmaschinen lassen sich diese Arbeiten nicht in gleich einfacher Weise durchführen.The removal of the grinding agent and its replacement by Another size reduction means are easy and quick to carry out because it needs just pull out a hinge pin to open the lid. The grinding means can then easily be removed from the machine. For replacing or attaching a different size reduction agent, meat grinder, Bean slicer, etc., the lid must be lifted off. In the previously known shredding machines this work cannot be carried out in the same simple manner.

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: i. Nahrungsmittel-Zerkleinerungsmaschine mit am Gehäuse ausschwenkbar angelenktem Deckel, Anpreßausschnitt, Fülltrichter und einer das Beschickungsgut an das Zerkleinerungsmittel anpressenden schwenkbaren Platte, dadurch gekennzeichnet, daß der Fülltrichter (h) vor dem Anpreßausschnitt (f) schwenkbar angeordnet, unten zur Preßplatte ausgebildet ist und daß Fülltrichter (h) und Preßplatte (k) von einer Kappe (g) umfaßt sind, 2. Nahrungsmittel-Zerkleinerungsmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Dekkel (b) in Achsenhöhe an beiden Seiten des Gehäuses (a) mittels Scharniere (c, d) abnehmbar befestigt und beiderseits ausschwenkbar gelagert ist. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschrift Nr. 413 097. PATENT CLAIMS: i. Food shredding machine with a hinged lid, pressure cut-out, filling funnel and a swiveling plate pressing the load onto the shredding means, characterized in that the filling funnel (h) is pivotably arranged in front of the pressing cut-out (f), is designed below the pressure plate and that the filling funnel (h) and press plate (k) are surrounded by a cap (g), 2. Food shredding machine according to claim i, characterized in that the cover (b) at axis height on both sides of the housing (a) by means of hinges (c, d) is removably attached and pivoted on both sides. Cited publications: German patent specification No. 413 097.