DE69827950T2

DE69827950T2 - Dichtungsvorrichtung für eine klimaanlage für auf paletten gestapelte güter

Info

Publication number: DE69827950T2
Application number: DE69827950T
Authority: DE
Inventors: Michel Paupardin
Original assignee: Fromfroid S A; Fromfroid Sa
Current assignee: Fromfroid S A; Fromfroid Sa
Priority date: 1997-08-28
Filing date: 1998-07-30
Publication date: 2005-12-08
Anticipated expiration: 2018-07-31
Also published as: BR9811364B1; CN1268868A; JP4051657B2; CZ296463B6; EP1006805A1; SK284966B6; UA46157C2; IL134745A0; IL134745A; SK2452000A3; ES2234148T3; TR200000546T2; CZ2000575A3; AU8984998A; HUP0003561A2; HUP0003561A3; US6340043B1; HU225290B1; WO1999011141A1; FR2767784A1

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft die Abdichtungsvorrichtung eines Systems für Kühlung, Erhitzung oder Beibehaltung der Temperatur von Produkten auf einer, in einem Tunnel plazierten Palette.
Das Wort «Palette» wird hier angewandt, um ein Bestandteil zu bezeichnen, das ein Trageteil darstellt, aber auch, um ein Gebilde zu bezeichnen, das von diesem Trageteil und einem Produktstapel, der auf ihm steht, gebildet wird (in diesem Fall wird der Ausdruck «Komplex Tragteil und Produkte» zwischen Klammern angezeigt).
Das Wort «Tunnel» bezeichnet eine Gesamtheit, die folgendes umfaßt:

– Wände, die angeordnet sind, um, durch zwei merklich horizontale, untere und obere Flächen und zwei schätzungsweise vertikale, seitliche Flächen, einen Gang mit schätzungsweise rechteckigem Querschnitt zu begrenzen, der in der Lage ist, eine Palette und deren Produkte, mit einem breiten Spielraum aufzunehmen; das heißt, einem Spielraum, der die Ladung und Entladung des Tunnels ohne Aneinanderstoßen erlaubt, trotz der Ungenauigkeit der Manipulation der Palette durch eine gebräuchliche Vorrichtung, wie einen Gabelstapler;
– ein Hilfsmittel für die Lufteinblasung mit festgelegter Temperatur in das Tunnel in einer ebenfalls festgelegten Richtung.

Die Vorrichtung dieser Erfindung erlaubt es, den Hauptnachteil, auf den man bei diesem Anwendungstyp trifft, die Luftdurchlässigkeit um die Palette (Komplex Tragteil und Produkte) herum, zu beheben.
In der Tat wird die Luftdichtheit bis heute nur am Eingang oder Ausgang der Palette (Komplex Tragteil und Produkte) durch eine Dichtung oder eine Bürste gesichert.
Bei dieser Erfindung erhält man die Dichtheit, erzeugt mit Hilfe einer Plane, durch den Luftdruck, der die Durchlüftung der Palette (Komplex Tragteil und Produkte) sichert.
Beim Einstellen des Ventilators trifft die Luft auf die Palette (Komplex Tragteil und Produkte); dieses erzeugt Druck luftstromaufwärts des Systems während der relative Druck stromabwärts davon null ist.
Das hat als Wirkung, die Plane, die als Dichtung dient, auf die Seiten und oben auf die Palette (Komplex Tragteil und Produkte) zu drücken.
Diese Vorrichtung erlaubt es, jeden Luftaustritt um die Palette (Komplex Tragteil und Produkte) herum zu vermeiden und die Motor-/Ventilatorstärken herabzumindern.
Diese Erfindung ist besonders für das Herabkühlen von Milchprodukten (Joghurt, Cremespeisen) in der Milchindustrie bestimmt.
Zu diesem Zweck zielt die Erfindung auf eine Vorrichtung, die dadurch charakterisiert ist, im Tunnel jeglichen Austritt der Ventilationsluft um die sich auf der Palette befindenden Produkte herum, zu vermeiden; die Dichtheit wird mit Hilfe einer Plane erzeugt, und diese Plane ist angeordnet, um sich unter der Druckwirkung der, in dem genannten Tunnel zirkulierenden Ventilationsluft, auf die Seiten und die Oberseite der Produkte zu drücken.
Die Erfindung wird gut verständlich beim Lesen der nachfolgenden Beschreibung, die als nicht begrenzendes Beispiel gegenüber den beigelegten Zeichnungen gedacht ist.
Die beigelegten Zeichnungen veranschaulichen die Erfindung
die 1 zeigt eine Draufsicht,
die 2 zeigt den generellen Plan in der Perspektive.
Auf der Zeichnung sieht man ein Tunnel, das heißt, einen funktionellen Teil einer Installation der Temperaturanpassung (nicht gezeigt) von Produkten, wie Bechergruppen von Milchprodukten, gestapelt auf einer Tragevorrichtung für die Manipulation, Palette genannt.
Obwohl es auf der Zeichnung nicht sichtbar ist, sind die Produkte klassischerweise, in jeder Gruppe, mit einem gewissen Abstand untereinander angeordnet, der die Zirkulation der Luft zwischen ihnen erlaubt.
Das Wort «Palette» wird nachfolgend gebraucht, um ein Bestandteil, das eine Tragevorrichtung darstellt, zu bezeichnen.
Der Produktstapel und die Palette bilden einen Komplex von der schätzungsweisen Form eines Quaders.
Der Komplex 4 Tragevorrichtung und Produktstapel hat normalerweise einen rechteckigen Querschnitt.
Das Wort «Tunnel» 5 bezeichnet eine Gesamtheit bestehend aus

– Wänden, die angeordnet sind, um, durch 1 untere und 1 obere merklich horizontale Fläche und zwei schätzungsweise vertikale, seitliche Flächen, einen Gang mit schätzungsweise rechteckigem Querschnitt zu begrenzen, der in der Lage ist, einen Komplex 4 Palette und Produkte, mit einem breiten Spielraum, aufzunehmen; das heißt, einem Spielraum, der die Ladung und Entladung des Tunnels 5 ohne Aneinanderstoßen erlaubt, trotz der Ungenauigkeit der Manipulation der Palette durch eine gebräuchliche Vorrichtung, wie einen Gabelstapler (nicht gezeigt);
– einem Mittel 2 für die Lufteinblasung in den Tunnel 5 mit festgelegter Temperatur in einer ebenfalls festgelegten Richtung.

Die Vorrichtung dieser Erfindung hat das Ziel, die Luftentweichung seitlich von und über dem Produktstapel wirksam zu hemmen, das heißt, einerseits durch den bestehenden Spielraum zwischen jeder seitlichen Front des Stapels und der gegenüberliegenden seitlichen Front des Tunnels 5 und andererseits zwischen der oberen Front des Stapels und der gegenüberliegenden Front des Tunnels 5.
Zu diesem Zweck, um im Tunnel 5 jeglichen Austritt der Ventilationsluft um die sich auf der Palette befindenden Produkte herum, zu vermeiden; wird die Dichtheit mit Hilfe einer Plane 1 erzeugt, und diese Plane ist angeordnet, um sich auf die Seiten und die Oberseite der Produkte zu drücken unter der Druckeinwirkung der, in dem genannten Tunnel zirkulierenden Ventilationsluft.
In der Erfindung erhält man die Dichtheit, erzeugt mit Hilfe einer Plane 1, durch den Druck der Luft, die Durchlüftung der Palette (Komplex Tragteil und Produkte) sichert.
Mit dem Wort «Plane» bezeichnet man eine Decke aus geschmeidigem Material.
Auf dem Funktionsplan, bei der Inbetriebsetzung des Ventilators 2, trifft die Luft (symbolisiert durch schwarze Pfeile) auf die Palette 4 (Trageteil und Produkte), dieses erzeugt stromaufwärts des System einen Druck P1, während der Druck stromabwärts des Systems gleich null ist P0.
Das hat als Wirkung, die Plane die als Dichtung dient, auf die Seiten und die Oberfläche der Palette (Komplex Trageteil und Produkte) zu kleben.
Diese Vorrichtung erlaubt es jede Luftentweichung um die Palette herum zu vermeiden und die Motor-Ventilatorstärken herabzumindern.
Auf bemerkenswerte Weise umfaßt die Vorrichtung der Erfindung mehrere Planen 1 und jede Plane 1 ist in einem Freiraum E angebracht, der zwischen der Fläche 4A des Komplexes 4 (Produkte und Tragteil) und einer gegenüberliegenden Fläche 5A des Tunnels existiert, um, indem die genannte Plane sich aufbläst unter dem Einfluß des Luftdrucks, der in dem Tunnel pulsiert, dazu bestimmt ist, den Produktstapel zu durchqueren, den bewußten Freiraum E zu schließen und die Luftzirkulation auf die zwischen den Produkten bestehenden Durchlässe zu begrenzen.
Auf ebenso bemerkenswerte Weise:

– besitzt jede Plane 1 zwei Randstreifen 1A, 1B; ein Streifen 1A befindet sich stromaufwärts und der andere 1B stromabwärts des Tunnel hinsichtlich der Richtung der Luftzirkulation durch die, auf der Palette gestapelten Produkte hindurch, und
– zwischen diesen Randstreifen 1A, 1B hat die Plane 1 eine entwickelte höhere Ausdehnung mit geradlinigen Abstand, der die zwei erwähnten Randstreifen 1A, 1B trennt, so daß eine geschmeidige Tasche gebildet wird,
– auf der Höhe ihres Randstreifens 1B stromabwärts, ist die Plane 1 mindestens indirekterweise gegen die Fläche 5A des Tunnels 5 befestigt auf der Höhe, über die sie sich erstreckt,
– auf der Höhe ihres Randstreifens 1A stromaufwärts wird die Plane 1 entfernt gehalten von der Fläche 5A des Tunnels 5, auf der Höhe, über die sie sich erstreckt, so daß die pulsierte Luft in das, durch diese Decke abgegrenzte Volumen gegen die Fläche des Tunnels einströmen kann und so bewirkt die sich daraus ergebende Erhöhung des Drucks das Aufdrücken dieser Plane 1 gegen den Komplex Trageteil und Produkte 4.

Claims

Abdichtungsvorrichtung für ein System der Temperaturanpassung von Produkten auf einer Palette, die in einem Tunnel für ventilierte Luftzirkulation plaziert ist, dadurch gekennzeichnet, daß, in dem Tunnel (5), um jeglichen Austritt der um die sich auf der Palette befindenden Produkte herum ventilierten Luft zu vermeiden, die Dichtheit mit Hilfe einer Plane (1) erzeugt wird und daß diese Plane angeordnet ist, um sich unter der Druckwirkung der in dem genannten Tunnel zirkulierenden Ventilationsluft auf die Seiten und die Oberseite der Produkte zu drücken.
Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie mehrere Planen (1) umfaßt und jede Plane (1) in einem Freiraum E angebracht ist, der zwischen der Fläche (4A) des Komplexes (4) (Produkte und Tragteil) und einer gegenüberliegenden Fläche (5A) des Tunnels existiert, um, indem die genannte Plane sich unter dem Einfluß des Luftdrucks aufbläst, der in dem Tunnel pulsiert, dazu bestimmt ist, den Produktstapel zu durchqueren, den bewußten Freiraum (E) zu schließen und die Luftzirkulation auf die zwischen den Produkten bestehenden Durchlässe zu begrenzen.
Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß – jede Plane (1) zwei Randstreifen (1A, 1B) besitzt, von denen ein Streifen (1A) sich stromaufwärts befindet und der andere (1B) stromabwärts des Tunnel hinsichtlich der Richtung der Luftzirkulation durch die, auf der Palette gestapelten Produkte hindurch, und – zwischen diesen Randstreifen (1A, 1B) die Plane (1) eine entwickelte höhere Ausdehnung mit geradlinigen Abstand hat, der die zwei erwähnten Randstreifen (1A, 1B) trennt, so daß eine geschmeidige Tasche gebildet wird, – die Plane (1) auf der Höhe ihres Randstreifens (1B) stromabwärts mindestens indirekterweise gegen die Fläche (5A) des Tunnels (5) befestigt ist, auf der Höhe, über die sie sich erstreckt, – die Plane (1) auf der Höhe ihres Randstreifens (1A) stromaufwärts entfernt von der Fläche (5A) des Tunnels (5) gehalten wird, auf der Höhe, über die sie sich erstreckt, so daß die pulsierte Luft in das, durch diese Decke abgegrenzte Volumen gegen die Fläche des Tunnels einströmen kann und auf diese Art bewirkt die sich daraus ergebende Erhöhung des Drucks das Aufdrücken dieser Plane (1) gegen den Komplex Trageteil und Produkte (4).