CA2301753C - Dispositif d'etancheite d'un systeme de conditionnement de produits sur palette - Google Patents
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Abstract
L'invention se rapporte à un dispositif d'étanchéité pour un système d'ajustement de la température de produits situés sur une palette placée dans un tunnel de circulation d'air de ventilation. Ce dispositif est caractérisé en ce que, dans le tunnel (5), pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bâche (1) et cette bâche est disposée pour se coller sur les côtés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
Description
DYBPOSITIF D~ ETI-NCHSITE D~ QN BYST E COND~TOSiNEMEI+IT DS
PRODQïTB SUR PALETT3!
La présente invention concerne un dispositif d'étanchéité
d'un système de refroidissement, de réchauffage ou de maintien de température de produits sur une palette placée dans un tunnel.
Le terme palette est utilisé pour désigner une pièce qui constitue un support mais, aussi pour désigner un ensemble constitué par cette piëce support et une pile de produits érigée sur cette pièce (dans ce cas l'expression ensemble support et produits est indiquée entre parenthëses).
Le terme tunnel désigne, quant à lui, un ensemble comprenant :
- des parois agencées pour, par deux surfaces inférieure et supérieure sensiblement horizontales et deux surfaces latérales approximativeas:nt verticales, délimiter un couloir de section transversale sensiblement rectangulaire et à même de recevoir une palette et ses produits, avec un large jeu, cfest @! dire, un jeu admettant le chargement et le ddchargement du tunnel sans collision malgré l'imprécision de manutention de la palette par un dispositif conventionnel, tel un charriot à
fourche, - un moyen d'insufflation d'air à température déterminée dans le tunnel, dans un sens également déterminé.
Le dispositif de l=invention permet de remédier à
Ifinconvénient majeur rencontré dans le type d'application qui est la fuite de l'air autour de la palette (ensemble support et produits).
En effet, l'étanchéité n'est assurée, à ce jour, qu'à
l'entrée ou à la sortie de la palette (ensemble support et produits) par un joint ou balai.
La présente invention vise un dispositif d'étanchéité pour un système d'ajustement de la température de produits situés sur une palette placée dans un tunnel de circulation d'air de ventilation, ce dispositif étant caractérisé
en ce que, dans le tunnel, pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bâche et la cette bâche est disposée pour se coller sur les côtés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
D'autres objectifs, modes de réalisation préférentiels, variantes possibles et/ou avantages résultants sont brièvement décrites ci-dessous.
Par exemple, l'étanchéité réalisée au moyen d'une bâche est obtenue par la pression de l'air assurant la ventilation de la palette (ensemble support et produits).
Lors de la mise en service du ventilateur, l'air rencontre la palette (ensemble support et produits), ce qui crée une
PRODQïTB SUR PALETT3!
La présente invention concerne un dispositif d'étanchéité
d'un système de refroidissement, de réchauffage ou de maintien de température de produits sur une palette placée dans un tunnel.
Le terme palette est utilisé pour désigner une pièce qui constitue un support mais, aussi pour désigner un ensemble constitué par cette piëce support et une pile de produits érigée sur cette pièce (dans ce cas l'expression ensemble support et produits est indiquée entre parenthëses).
Le terme tunnel désigne, quant à lui, un ensemble comprenant :
- des parois agencées pour, par deux surfaces inférieure et supérieure sensiblement horizontales et deux surfaces latérales approximativeas:nt verticales, délimiter un couloir de section transversale sensiblement rectangulaire et à même de recevoir une palette et ses produits, avec un large jeu, cfest @! dire, un jeu admettant le chargement et le ddchargement du tunnel sans collision malgré l'imprécision de manutention de la palette par un dispositif conventionnel, tel un charriot à
fourche, - un moyen d'insufflation d'air à température déterminée dans le tunnel, dans un sens également déterminé.
Le dispositif de l=invention permet de remédier à
Ifinconvénient majeur rencontré dans le type d'application qui est la fuite de l'air autour de la palette (ensemble support et produits).
En effet, l'étanchéité n'est assurée, à ce jour, qu'à
l'entrée ou à la sortie de la palette (ensemble support et produits) par un joint ou balai.
La présente invention vise un dispositif d'étanchéité pour un système d'ajustement de la température de produits situés sur une palette placée dans un tunnel de circulation d'air de ventilation, ce dispositif étant caractérisé
en ce que, dans le tunnel, pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bâche et la cette bâche est disposée pour se coller sur les côtés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
D'autres objectifs, modes de réalisation préférentiels, variantes possibles et/ou avantages résultants sont brièvement décrites ci-dessous.
Par exemple, l'étanchéité réalisée au moyen d'une bâche est obtenue par la pression de l'air assurant la ventilation de la palette (ensemble support et produits).
Lors de la mise en service du ventilateur, l'air rencontre la palette (ensemble support et produits), ce qui crée une
2 PCT/FR98/41690 pression en amont du système, alors qu'en aval de celle-ci, la pression relative est nulle.
Cela a pour effet de coller la bâche qui sert d'étanchéité
sur les côtés et le dessus de la palette (ensemble support et produits).
Ce dispositif permet d'éviter toute fuite de l'air autour de la palette (ensemble support et produits) et de minimiser les puissances moteur-ventilateur. .
Cette invention est particulièrement destinée à refroidir les produits lactés (yaourts, crème dessert) dans l'industrie laitière.
A cet effet, l'invention a pour objet un dispositif caratérisé en ce que, dans le tunnel, pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bâche et cette bâche est disposée pour se coller sur les c8tés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
L'invention sera bien comprise à la lecture de la description ci-après faite à titre d'exemple non limitatif en regard des dessins ci-annexés.
Les dessins annexés illustrent l'invention :
- la figure 1 représente la coupe en vue de dessus, - la figure 2 représente le plan général en perspective.
En se reportant au dessin, on voit un tunnel 5, c'est à
dire une partie fonctionnelle d'une installation d'ajustement de la température (non représentée) de produits, tels des groupes de pots de produits lactés, empilés sur un support de manutention, dit palette.
Bien que cela n'apparaisse pas sur le dessin, les produits sont classiquement, dans chaque groupe, disposés avec un certain écartement qui permet la circulation d'air entre eux.
Le terme palette est ci-après utilisé pour désigner une pièce qui constitue un support.
La pile de produits et la palette forment un ensemble de forme approximativement paralèllépipédique rectangle.
L'ensemble 4 support et pile de produits a classiquement une section transversale rectangulaire.
Le terme tunnel 5 désigne, quant à lui, un ensemble comprenant :
- des parois agencées pour, par une surface inférieure et une surface supérieure sensiblement horizontales et deux surfaces latérales approximativement verticales, délimiter un couloir de section transversale sensiblement rectangulaire et à
méme de recevoir un ensemble 4 palette et produits, avec un large jeu, c'est à dire, un jeu admettant le chargement et le déchargement du tunnel 5 sans collision malgré l'imprécision de manutention de la palette par un dispositif conventionnel, tel un charriot à fourche (non représenté), - un moyen 2 d'insufflation d'air à température déterminée dans le tunnel 5, dans un sens également déterminé.
Le dispositif de l'invention vise à entraver efficacement la fuite de l'air latéralement et au dessus de la pile de produits, c'est à dire par le jeu qui subsiste, d'une part, entre chaque face latérale de la pile et la face latérale en vis à vis du tunnel 5 et, d'autre part, entre la face supérieure de la pile et la face en vis à vis du tunnel 5.
A cet effet, dans le tunnel 5, pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bàche 1 et cette bâche est disposée pour se coller sur les côtés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
Dans l'invention, l'étanchéité réalisée au moyen d'une bâche 1 est obtenue par la pression de l'air assurant la ventilation de la palette (ensemble support et produits).
Par bache, on désigne une nappe de matériau souple.
Au plan du fonctionnement, lors de la mise en service du ventilateur 2, l'air (symbolisé par des flèches noires) rencontre la palette 4 (ensemble support et produits), ce qui crée une pression (P1) en amont du système, alors qu'en aval de celle-ci, la pression est nulle (P0).
Cela a pour effet de coller la bâche qui sert d'étanchéité
sur les côtés et le dessus de la palette (ensemble support et produits).
Ce dispositif permet d'éviter toute fuite de l'air autour de la palette et de minimiser les puissances moteur-ventilateur.
De manière remarquable, le dispositif de l'invention comprend plusieurs b3ches 1 et chaque bâche 1 est disposée dans un espace E existant entre une surface 4A de l'ensemble 4 produits et support et, une surface 5A du tunnel située en vis à vis pour, en se gonflant sous la pression de l'air qui, pulsé
dans le tunnel, est destiné à traverser la pile de produits, fermer l'espace E considéré et limiter la circulation de l'air à des passages subsistant entre les produits.
De manière encore remarquable :
- chaque bâche 1 présente deux rives lA, IB, situées l'une lA en amont et l'autre 1B en aval du tunnel compte tenu du sens de circulation de l'air à travers les produits empilés sur là
palette et, - entre ces rives 3A, 1B, la bâche 1 a une dimension développée supérieure & la distance rectiligne qui sépare lesdites rives lA, iB, de manière à constituer poche souple, - au niveau de sa rive aval iB, la bâche 1 est fixée au moins indirectement contre la face 5A du tunnel 5 au niveau de laquelle elle seétend, - au niveau de sa rive amont lA, la bâche 1 est maintenue écartée de la face 5A du tunnel 5 au niveau de laquelle elle s'étend, de manière à telle que l'air pulsé puisse s'enqouffrer dans le volume délimité par cette nappe contre la face du tunnel et que, par cela, l'augmentation de pression qui en résulte provoque l'application de cette bâche 1 contre l'ensemble produits et support 4.
Cela a pour effet de coller la bâche qui sert d'étanchéité
sur les côtés et le dessus de la palette (ensemble support et produits).
Ce dispositif permet d'éviter toute fuite de l'air autour de la palette (ensemble support et produits) et de minimiser les puissances moteur-ventilateur. .
Cette invention est particulièrement destinée à refroidir les produits lactés (yaourts, crème dessert) dans l'industrie laitière.
A cet effet, l'invention a pour objet un dispositif caratérisé en ce que, dans le tunnel, pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bâche et cette bâche est disposée pour se coller sur les c8tés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
L'invention sera bien comprise à la lecture de la description ci-après faite à titre d'exemple non limitatif en regard des dessins ci-annexés.
Les dessins annexés illustrent l'invention :
- la figure 1 représente la coupe en vue de dessus, - la figure 2 représente le plan général en perspective.
En se reportant au dessin, on voit un tunnel 5, c'est à
dire une partie fonctionnelle d'une installation d'ajustement de la température (non représentée) de produits, tels des groupes de pots de produits lactés, empilés sur un support de manutention, dit palette.
Bien que cela n'apparaisse pas sur le dessin, les produits sont classiquement, dans chaque groupe, disposés avec un certain écartement qui permet la circulation d'air entre eux.
Le terme palette est ci-après utilisé pour désigner une pièce qui constitue un support.
La pile de produits et la palette forment un ensemble de forme approximativement paralèllépipédique rectangle.
L'ensemble 4 support et pile de produits a classiquement une section transversale rectangulaire.
Le terme tunnel 5 désigne, quant à lui, un ensemble comprenant :
- des parois agencées pour, par une surface inférieure et une surface supérieure sensiblement horizontales et deux surfaces latérales approximativement verticales, délimiter un couloir de section transversale sensiblement rectangulaire et à
méme de recevoir un ensemble 4 palette et produits, avec un large jeu, c'est à dire, un jeu admettant le chargement et le déchargement du tunnel 5 sans collision malgré l'imprécision de manutention de la palette par un dispositif conventionnel, tel un charriot à fourche (non représenté), - un moyen 2 d'insufflation d'air à température déterminée dans le tunnel 5, dans un sens également déterminé.
Le dispositif de l'invention vise à entraver efficacement la fuite de l'air latéralement et au dessus de la pile de produits, c'est à dire par le jeu qui subsiste, d'une part, entre chaque face latérale de la pile et la face latérale en vis à vis du tunnel 5 et, d'autre part, entre la face supérieure de la pile et la face en vis à vis du tunnel 5.
A cet effet, dans le tunnel 5, pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bàche 1 et cette bâche est disposée pour se coller sur les côtés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
Dans l'invention, l'étanchéité réalisée au moyen d'une bâche 1 est obtenue par la pression de l'air assurant la ventilation de la palette (ensemble support et produits).
Par bache, on désigne une nappe de matériau souple.
Au plan du fonctionnement, lors de la mise en service du ventilateur 2, l'air (symbolisé par des flèches noires) rencontre la palette 4 (ensemble support et produits), ce qui crée une pression (P1) en amont du système, alors qu'en aval de celle-ci, la pression est nulle (P0).
Cela a pour effet de coller la bâche qui sert d'étanchéité
sur les côtés et le dessus de la palette (ensemble support et produits).
Ce dispositif permet d'éviter toute fuite de l'air autour de la palette et de minimiser les puissances moteur-ventilateur.
De manière remarquable, le dispositif de l'invention comprend plusieurs b3ches 1 et chaque bâche 1 est disposée dans un espace E existant entre une surface 4A de l'ensemble 4 produits et support et, une surface 5A du tunnel située en vis à vis pour, en se gonflant sous la pression de l'air qui, pulsé
dans le tunnel, est destiné à traverser la pile de produits, fermer l'espace E considéré et limiter la circulation de l'air à des passages subsistant entre les produits.
De manière encore remarquable :
- chaque bâche 1 présente deux rives lA, IB, situées l'une lA en amont et l'autre 1B en aval du tunnel compte tenu du sens de circulation de l'air à travers les produits empilés sur là
palette et, - entre ces rives 3A, 1B, la bâche 1 a une dimension développée supérieure & la distance rectiligne qui sépare lesdites rives lA, iB, de manière à constituer poche souple, - au niveau de sa rive aval iB, la bâche 1 est fixée au moins indirectement contre la face 5A du tunnel 5 au niveau de laquelle elle seétend, - au niveau de sa rive amont lA, la bâche 1 est maintenue écartée de la face 5A du tunnel 5 au niveau de laquelle elle s'étend, de manière à telle que l'air pulsé puisse s'enqouffrer dans le volume délimité par cette nappe contre la face du tunnel et que, par cela, l'augmentation de pression qui en résulte provoque l'application de cette bâche 1 contre l'ensemble produits et support 4.
Claims (3)
1. Dispositif d'étanchéité pour un système d'ajustement de la température de produits situés sur une palette placée dans un tunnel de circulation d'air de ventilation, ce dispositif étant caractérisé en ce que, dans le tunnel (5), pour éviter chaque fuite d'air de ventilation autour des produits situés sur la palette, l'étanchéité est réalisée au moyen d'une bâche (1) et cette bâche est disposée pour se coller sur les côtés et le dessus des produits, sous l'effet de la pression de l'air de ventilation qui circule dans ledit tunnel.
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend plusieurs bâches (1) et chaque bâche (1) est disposée dans un espace (E) existant entre une surface (4A) de l'ensemble (4) produits et support et, une surface (5A) du tunnel située en vis à vis pour, en se gonflant sous la pression de l'air qui, puisé dans le tunnel, est destiné à traverser la pile de produits, fermer l'espace (E) considéré et limiter la circulation de l'air à des passages subsistant entre les produits.
3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que :
- chaque bâche (1) présente deux rives (1A, 1 B), situées l'une (1A) en amont et l'autre (113) en aval du tunnel compte tenu du sens de circulation de l'air à travers les produits empilés sur la palette et, - entre ces rives (1 A, 1 B), la bâche (1) a une dimension développée supérieure à la distance rectiligne qui sépare lesdites rives (1A, 1 B), de manière à constituer poche souple, - au niveau de sa rive aval (1 B), la bâche (1) est fixée au moins indirectement contre la face (5A) du tunnel (5) au niveau de laquelle elle s'étend, - au niveau de sa rive amont (1A), la bâche (1) est maintenue écartée de la face (5A) du tunnel (5) au niveau de laquelle elle s'étend, de manière à
telle que l'air puisé puisse s'engouffrer dans le volume délimité par cette nappe contre la face du tunnel et que, par cela, l'augmentation de pression qui en résulte provoque l'application de cette bâche (1) contre l'ensemble produits et support (4).
- chaque bâche (1) présente deux rives (1A, 1 B), situées l'une (1A) en amont et l'autre (113) en aval du tunnel compte tenu du sens de circulation de l'air à travers les produits empilés sur la palette et, - entre ces rives (1 A, 1 B), la bâche (1) a une dimension développée supérieure à la distance rectiligne qui sépare lesdites rives (1A, 1 B), de manière à constituer poche souple, - au niveau de sa rive aval (1 B), la bâche (1) est fixée au moins indirectement contre la face (5A) du tunnel (5) au niveau de laquelle elle s'étend, - au niveau de sa rive amont (1A), la bâche (1) est maintenue écartée de la face (5A) du tunnel (5) au niveau de laquelle elle s'étend, de manière à
telle que l'air puisé puisse s'engouffrer dans le volume délimité par cette nappe contre la face du tunnel et que, par cela, l'augmentation de pression qui en résulte provoque l'application de cette bâche (1) contre l'ensemble produits et support (4).
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CA002301753A Expired - Lifetime CA2301753C (fr) | 1997-08-28 | 1998-07-30 | Dispositif d'etancheite d'un systeme de conditionnement de produits sur palette |
Country Status (22)
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| CN (1) | CN1097434C (fr) |
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