DE69606169T2 - Mikrowellenherd mit geteiltem ofenraum - Google Patents
Mikrowellenherd mit geteiltem ofenraumInfo
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Description
- Die Erfindung betrifft einen Mikrowellenherd zum Erhitzen von Nahrungsmitteln oder Getränken mit einer Herdkammer, Mitteln zum Zuführen von Mikrowellen in die Herdkammer, einer Steuereinheit zum Steuern der Zuführung der Mikrowellen in die Herdkammer, einer Ladezone in der Herdkammer und einem Verschlußmittel zum Verschließen der Herdkammer und geht von der US-A-3 943 319 aus.
- Allgemein verfügbare Mikrowellenherde weisen ein wirkliches Herdmittel oder eine Herdkammer, in der Nahrungsmittel oder Getränke zum Erhitzen gelegt werden können, ein Verschlußmittel in Form einer Herdtür, die u. a. das Verhindern des Austretens der Mikrowellen während des Herdbetriebs bezweckt, und eine Ladezone auf, die einen häufig als rotierende Bodenplatte ausgebildeten Lastträger zum Tragen der Lebensmittel oder Getränke im Herd enthält.
- Diese bekannten Herde haben den Nachteil, daß es schwierig ist, Zugang zu einem im Herd befindlichen Nahrungsmittel oder Getränk zu erhalten. Die Folge davon ist wiederum, daß der das Nahrungsmittel oder Getränk enthaltende Kochbehälter aus dem Herd gebracht werden muß, um die Inhalte des Kochbehälters zu prüfen oder durchzurühren oder um Zugang zum Kochbehälter aus anderen Gründen zu gewinnen.
- Mit Hinsicht auf Herde, die für besondere Zwecke vorgesehen sind und Kammern haben, die zur Aufnahme von Packungen oder Behältern mit bestimmten Abmessungen ausgebildet worden sind, wird ferner gefordert, daß die Kammerabmessungen von den Packungsabmessungen abweichen sollen, wobei diese Abweichung so klein wie möglich sein soll. Aus der Verwendung eines derartig bemessenen Herds folgt daher, daß das Ergreifen der Packung in solcher Weise, daß das Risiko des Fallenlassens der Packung vermieden wird, äußerst schwierig ist, wenn diese aus dem Herd herausgenommen werden soll. Dies ist besonders dann der Fall, wenn ferner die Temperatur der Packung die Verwendung einer Art Hitzeschild zwischen Haut und Packung erfordert.
- Die US-A-3 943 319 offenbart einen Mikrowellenherd zum Erhitzen von Nahrungsmitteln oder Getränken, wobei dieser Herd eine Herdkammer, Mittel zum Zuführen von Mikrowellen in die Herdkammer, eine Steuereinheit zum Steuern der Zuführung der Mikrowellen in die Herdkammer und eine Ladezone in der Herdkammer aufweist; eine Herdvorderseite liegt in einer schrägen Ebene; ein horizontaler Lastträger ist in dieser Ladezone zum Tragen des im Herd zu erhitzenden Nahrungsmittels oder Getränks angeordnet; ein stationärer Kam merteil enthält die genannte Herdvorderseite, und ein beweglicher Kammerteil verschließt die Herdkammer durch Schließen der Herdvorderseite; der bewegliche Kammerteil und der bewegliche Kammerteil bilden dabei zusammen die Herdkammer, und der Lastträger ist dabei im stationären Kammerteil angeordnet.
- Die WO 94/08459 offenbart einen Herd mit einer innen erhitzten Kammer und einer Tür, die einen konkaven Innenraum hat, der an den Innenraum der Kammer anschließt.
- Die US-A-5 147 068 offenbart einen Warenautomaten, der mit einem Mikrowellenherd zum Erhitzen und Kochen von Nahrungsmitteln versehen ist, die in schalenförmigen Behältern enthalten sind.
- Eine erste Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen Mikrowellenherd für allgemeine Zwecke mit einem Aufbau zu schaffen, der die erwähnten Nachteile bezüglich des Zugangs zum Kochgefäß oder -behälter vermeidet, dessen Inhalt geprüft, durchgerührt oder aus anderen Gründen zugänglich gemacht werden muß.
- Eine zweite Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen Herd des erwähnten Typs für besondere Zwecke mit einem Aufbau zu schaffen, der das sichere Ergreifen der Packung erleichtert.
- Diese Aufgaben werden mit einer besonders aufgebauten Herdkammer und einem darin vorgesehenen Lastträger gelöst. Die Herdkammer weist einen stationären Kammerteil und einen beweglichen Kammerteil auf, der Teil des Verschlußmittels ist. Dadurch wird ein bedeutender Teil der Herdkammer vom Rest der Herdkammer wegbewegt, wenn das Verschlußmittel geöffnet wird. Der Lastträger ist in irgendeinem der Kammerteile derart angeordnet, daß er aus dem Kammerteil herausragt. Dadurch ist die Oberseite des Kochbehälters in hohem Grad unmittelbar zugänglich, wenn der Herd offen ist. Gemäß einer bevorzugten Ausführung der Erfindung wird die besonders aufgebaute Herdkammer bei einem Herd der erwähnten Art für besondere Zwecke verwendet, weil diese Herdkammer das feste Ergreifen der erwähnten Packung ohne Schwierigkeiten ermöglicht, und zwar auch dann, wenn ein Hitzeschildmittel zwischen der Hand und der Packung verwendet wird.
- Das Konzept der geteilten Kammer gemäß der Erfindung ist besonders dann vorteilhaft, wenn es in einem Mikrowellenherd für besondere Zwecke angewandt wird, der eine derartig aufgebaute Herdkammer besitzt, daß darin eine Standardpackung zum Erhitzen eines Nahrungsmittels oder Getränks aufgenommen werden kann. Bei dieser Ausführung ist die Tiefe der Kammerteile ziemlich klein, beispielsweise 6-7 cm. Dadurch können die Kammerteile jeweils einstückig mittels Tiefziehen eines Blechs hergestellt werden.
- Die Erfindung wird nun anhand eines den Schutzumfang nicht begrenzenden Ausführungsbeispiels in Verbindung mit den beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
- Fig. 1 eine Ausführung gemäß der Erfindung, die in einem Herd für besondere Zwecke zum Erhitzen einer Standardpackung angeordnet ist,
- Fig. 2 eine detailliertere Ausführung des Lastträgers der Fig. 1 und
- Fig. 3 einen Querschnitt von oben durch die Herdkammer und deren angrenzenden Teile der Fig. 1.
- In Fig. 1 ist ein Mikrowellenherd gezeigt, der in besonderer Weise zum Erhitzen von Nahrungsmitteln und Getränken in deren Packungen aufgebaut ist. Der besondere Aufbau der Herds besteht darin, daß die Herdkammer des Mikrowellenherds Abmessungen besitzt, die an die Packung derart angepaßt sind, daß die Herdkammer durch die Packung im wesentlichen ausgefüllt wird. Der Herd weist ein Gehäuse 1, ein Verschlußmittel 2, eine Herdvorderseite 3, die an das Verschlußmittel 2 im geschlossenen Zustand des Herds anschließt, einen beweglichen Kammerteil 4, einen stationären Kammerteil 5, wobei diese Kammerteile die Herdkammer in derem geschlossenen Zustand bilden, und einen Lastträger 6 auf, der aus dem stationären Kammerteil zur Aufnahme und Positionierung einer Packung 13 herausragt. Die Packung 13 ist mit einem Steuerinformationssensor versehen, der als Etikett (nicht gezeigt) ausgebildet ist. Dieser Sensor versorgt über eine Leseeinrichtung (nicht gezeigt) den Herd mit einer Steuerinformation. Der Herd weist ferner einen Sperrhaken 7, der teils das Verschlußmittel 2 durch Einrasten in einen Sperrmechanismus 8 hält, teils einen gewöhnlichen, mit diesem Mechanismus kombinierten Türschalter schaltet, wenn der Herd geschlossen wird, eine lichtaussendende Diode 9 zur Anzeige eines Betriebszustands des Herds, einen Lichtkanal 10, der das Licht der lichtaussendenden Diode 12 auf der Vorderseite des Herds für den Herdbenutzer sichtbar macht, einen Schalter 11 zum Ein- und Ausschalten des Herds und ein Betätigungsmittel 12 zum Schalten des Schalters 11 von der Herdvorderseite aus auf.
- Innerhalb des Gehäuses 1 weist der Herd ein gewöhnliches Magnetron zum Erzeugen von Mikrowellen, ein Mikrowellenzuführungssystem zur Zuführung von Mikrowellen zur Herdkammer, eine Lüfteranordnung zum Kühlen des Magnetrons, eine üblicherweise mit einem Mikroprozessor arbeitende, elektronische Steuereinheit und eine Stromquelle zum Zuführen von hochgespanntem Strom zum Magnetron und von anderen Betriebsspannungen zum Herd auf. Diese Bauteile sind für das nähere Verständnis der Erfindung nicht wichtig und werden daher nicht näher beschrieben. Diese Bauteile sind im schwedischen Patent SE 902128-5 offenbart, das einen Mikrowellenherd mit dem erwähnten, besonderen Aufbau beschreibt.
- Fig. 2 zeigt eine bevorzugte Ausführung eines Lastträgers gemäß der Erfindung. Der Lastträger ist an seinen Innenecken mit Schultern 21 versehen, auf denen die Packung ruht, wenn sie richtig positioniert wird. Vertikale Seitenwände 22a und 22b des Trägers haben obere Teile 23a bzw. 23b, die abgeschrägt sind, um die korrekte Einführung und Position der Packung zu erleichtern. Die Seitenwand 22b ist mit einer Öffnung 24 versehen, die das optische Ablesen des genannten Etiketts der Packung erlaubt, wobei Steuerdaten zum Mikrowellenherd übertragen werden. Wenn die Packung aus einem flexiblen Material, beispielsweise aus geschichtetem Papier, hergestellt ist, wird die Packung ferner durch die Seitenwände 22a und 22b derart geglättet, daß das Etikett der Packung gegenüber der Leseeinrichtung entsprechend glattgestrichen und korrekt positioniert wird.
- Fig. 3 zeigt einen schematischen Querschnitt des Herds für besondere Zwecke von oben und offenbart die Herdkammer und deren angrenzenden Teile. Der Herd weist einen beweglichen Kammerteil 31, der den Hauptteil der Verschlußmittel 2 bildet, und einen stationären Kammerteil 32 auf, der zusammen mit dem beweglichen Kammerteil 31 die Herdkammer bildet, wobei die Herdvorderseite 3 und Abdichtmittel 34a und 34b eine durch die Linie 33 angedeutete Schnittfläche zwischen den beiden Kammerteilen bilden. Aus Fig. 3 ist zu ersehen, daß ein einzelnes Metallblech zur Herstellung des beweglichen Kammerteils 31 verwendet worden ist, das ferner beide Mikrowellenabdichtmittel 34a und 34b, die sogenannten Mikrowellendrosseln, aufweist, die die Kostenvorteile der Erfindung weiter unterstützen. Eine detailliertere Beschreibung des besonderen Aufbaus dieser Mikrowellendrosseln ist dem US-Patent 4 645 892 zu entnehmen.
- Nun folgt zunächst eine Beschreibung der Verwendung eines Herds für besondere Zwecke desjenigen Typs, der vorstehend offenbart worden ist, teilweise eines Mikrowellenherds für allgemeine Zwecke, in dem die Erfindung realisiert worden ist.
- Die Beschreibung beginnt mit dem Fall eines Mikrowellemherds für allgemeine Zwecke. Wenn Nahrungsmittel in einem Mikrowellenherd erhitzt oder gekocht werden, ist es häufig wünschenswert, den Erhitzungsvorgang zu unterbrechen, um die Nahrungsmittel zu prüfen, umzurühren oder den Nahrungsmitteln Zutaten beizugeben. Wenn dies bei bekannten Mikrowellenherden möglich sein soll, muß der Kochbehälter voll oder teilweise aus dem Herd gebracht werden, was eine unnötige Arbeit und Risiken des Fallenlassens oder des Verschüttens des Nahrungsmittels bedeutet. Diese Risiken erhöhen sich im Fall von verhältnismäßig großen Mengen von Nahrungsmitteln oder schweren Kochbehältern. Bei Herden, die mit einer an der Herdunterkante angelenkten Tür versehen sind, bedeutet dies ein besonderes Problem, weil ein Benutzer diese Tür häufig als zeitweiligen "Parkplatz" benutzt, wodurch die Türverbindungsteile (Scharniere) zerstört werden können. Dies wiederum kann zu einer Situation, in der es nicht möglich ist, die Tür zu schließen, oder zu einer Entartung der Abdichtungsqualitäten der Tür führen. Da der Herd gemäß der Erfindung mit einer geteilten Kammer ausgestattet ist, erscheint ein Teil des Kochbehälters außerhalb des stationären Kammerteils, wenn der Herd geöffnet ist. Daher kann zur oberen Seite des Kochbehälters ohne Schwierigkeit Zugang erreicht werden, ohne daß ein Herausnehmen des Kochbehälters nötig ist. Daraus ergibt sich wieder, daß das genannte Problem niemals auftritt.
- Nun wird die Verwendung eines Herds für besondere Zwecke beschrieben, der besonders an standardisierte Packungen angepaßt ist. Mit einem Herd dieser Art wird eine Packung normalerweise in einem Schritt erhitzt, d. h., daß die Packung in den Herd gelegt, der Herd eingeschaltet und gewartet wird, bis ein Signal vom Herd erzeugt wird, das über die abgeschlossene Erhitzung unterrichtet, wonach die Packung dem Herd entnommen wird. Daher sind die Schwierigkeiten, die bei der Verwendung eines Herds dieses Typs auftreten können, nicht auf die Möglichkeiten des Zugangs zur oberen Seite der Packung gerichtet, was bei Herden für allgemeine Zwecke gewöhnlich der Fall ist, sondern auf die Schwierigkeiten im ganzen gerichtet, die Packung in solcher Weise zu ergreifen, daß sie aus dem Herd genommen werden kann. Diese Schwierigkeiten treten wegen des bestehenden Minimalraums zwischen der Packung und den Kammerwänden auf. Dies ist der Fall bei einem Herd gemäß der Erfindung für besondere Zwecke, wobei der Raum zwischen der Packung und den Kammerwänden sehr gering ist; doch weil die Herdkammer in zwei Teile geteilt und mit dem erwähnten Lastträger versehen worden ist, ragt ein wesentlicher Teil der Packung aus dem stationären Kammerteil derart heraus, daß dieser Teil frei zugänglich ist, wenn die Herdtür geöffnet wird.
- Der vorbeschriebene und in Fig. 3 offenbarte Lastträger ist im stationären Kammerteil fest angeordnet. Doch ist für den Fachmann selbstverständlich, daß der Lastträger ebensogut im beweglichen Kammerteil angeordnet werden kann. Genauso kann die hervorstehende Länge des Lastträgers durch einen Verbindungsmechanismus in Abhängigkeit von der Bewegung des beweglichen Kammerteils vergrößert werden; der Lastträger kann auch alternativ von Hand nach außen geschoben werden.
Claims (6)
1. Mikrowellenherd zum Erhitzen von Nahrungsmitteln oder Getränken, die
in einer standardisierten Packung (13) enthalten sind, wobei der Herd
eine Herdkammer, Mittel zum Zuführen von Mikrowellen in die
Herdkammer, eine Steuereinheit zur Steuerung der Erzeugung der der
Herdkammer zugeführten Mikrowellen, eine Ladezone in der Herdkammer, ein
Mikrowellenabdichtmittel (34a, 34b), eine Herdvorderseite (3), einen im
wesentlichen horizontalen, in der Ladezone angeordneten Lastträger (6)
zum Tragen des im Herd erhitzten Nahrung; mittels oder Getränks, einen
stationären, die Herdvorderseite (3) aufweisenden Kammerteil (5) und
einen beweglichen Kammerteil (4) zum Verschließen der Kammer und der
Herdvorderseite (3) aufweist, wobei der bewegliche Kammerteil (4) und
der stationäre Kammerteil (5) zusammen die Herdkammer bilden und der
Lastträger (6) im stationären Kammerteil (5) angeordnet ist,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Abmessungen der durch die Kammerteile (4, 5) gebildeten
Herdkammer im wesentlichen denen der standardisierten Packung (13)
entspricht, die für das Erhitzen eines darin befindlichen Nahrungsmittels
oder Getränks vorgesehen ist, und
dass der Lastträger (6) aus dem stationären Kammerteil (5) herausragt,
wobei der Zugang zur Packung (13) erleichtert wird.
2. Mikrowellenherd nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
dass der bewegliche Kammerteil (4) und der stationäre Kammerteil (5) im
wesentlichen gleiche Volumen aufweisen.
3. Mikrowellenherd nach Anspruch 1, der Lesemittel aufweist, die eine
elektromagnetische Strahlung, vorzugsweise im Infrarot- oder sichtbaren
Spektralbereich, aussenden, die auf einen auf der Standardpackung
vorgesehenen Steuerinformationssensor einfällt, wobei die vom
Steuerinformationssensor ausgehende Streustrahlung von den Lesemitteln zur
Abgabe einer Heizzustandsinformation des im Herd erhitzten
Nahrungsmittels oder Getränks an die Steuereinheit gelesen werden,
dadurch gekennzeichnet,
dass der Lastträger (6) schalenförmig ausgebildet ist und eine vertikale
Seitenwand (22b) aufweist, die in Höhe des Steuerinformationssensors
mit einer Öffnung (24) versehen ist, wobei das Lesen des
Steuerinformationssensors mittels der Leseeinrichtung durch die vertikale Seitenwand
(22b) hindurch ermöglicht wird.
4. Mikrowellenherd nach Anspruch 3,
dadurch gekennzeichnet,
dass der schalenförmige Lastträger (6) zwei entgegengesetzte, im
wesentlichen vertikale Seitenwände (22a, 22b) aufweist, die die darin
eingeführten Seitenflächen der standardisierten Packung (13) derart
glätten, dass der Steuerinformationssensor eine entsprechende
Aus
richtung und Postion gegenüber der Leseeinrichtung hat, wobei die
oberen Seitenwandteile (23a, 23b) ein konisches Führungsmittel zur
korrekten Positionierung des Packungsbodenteils im Herd bilden.
5. Mikrowellenherd nach einem der vorstehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Kammerteile (4, 5) hauptsächlich durch Tiefziehen eines
Metallblechs hergestellt sind.
6. Mikrowellenherd nach einem der vorstehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Mikrowellenabdichtmittel (34a, 34b) am beweglichen
Kammerteil (4) integriert sind.
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