DE69215203T2 - Verwendung von Dioldiestern in Hunde- und Katzenfutter - Google Patents
Verwendung von Dioldiestern in Hunde- und KatzenfutterInfo
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Description
- Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung eines Diesters aus 2,3-Butandiol und Fettsäure, insbesondere C&sub1;&sub6;-C&sub2;&sub2;, als Brennwerterniedriger von fetthaltiger Hunde- und Katzennahrung.
- Verbindungen, die strukturell den in der vorliegenden Erfindung verwendeten Dioldiestern ähnlich sind, sind in einer allgemeinen Form beschrieben in der EP-A-0 161 114 als Regulatoren des Pflanzenwachstums. Insbesondere sind Diester von 2-Methyl-1,4- butandiol und von 1,3-Propandiol mit Ölsäure, Linolsäure und Linolensäure erwähnt. Die in der vorliegenden Erfindung verwendeten Dioldiester, ihr Herstellungsverfahren und ihre Wirkung als Brennwerterniedriger bei fetten Ratten sind in der Patentanmeldung EP-A-0 465 689 beschrieben, die zum Stand der Technik im Sinne von Art. 54(3) (BE) gehört. Die Dioldiester dienen entweder als teilweiser oder vollständiger Ersatz, beispielsweise im Verhältnis von 10 bis 100%, für das Fett, das üblicherweise in Nahrungszusammensetzungen für Katzen und Hunde enthalten ist, die in trockener oder feuchter Form vorliegen, im letzten Falle in sterilisierten Dosen oder Gefäßen.
- Bei der Nahrung bilden die Dioldiester vorzugsweise von 3 bis 20 Gew.-% der Nahrung.
- Gemäß den im Zusammenhang mit einer beabsichtigten Anwendung gewünschten Eigenschaften kann man die Natur und die Verteilung der Fettsäuren der Diester als Funktion technologischer und physikalisch-chemischer Parameter der Nahrung auswählen.
- Ferner wird ein Überwiegen der Säuren Palmitinsäure, Stearinsäure, Ölsäure und Linolsäure bevorzugt.
- Die nachfolgenden Beispiele illustrieren die Erfindung. Darin erfolgen die Prozentangaben in Gewicht, wenn nichts Gegenteiliges angegeben ist.
- Man stellt eine Trockennahrung für Hunde ausgehend von einer Basis in Trockenform her, die durch Kochextrusion der nachfolgenden Bestandteile in den angegebenen Mengen gebildet wird:
- Die obenstehende Mischung wird mit den nachfolgenden Bestandteilen in den angegebenen Proportionen überzogen.
- Auf die gleiche Weise wie in Beispiel 1 stellt man eine Trockennahrung für Katzen ausgehend von einer Trockenbasis her, deren Zusammensetzung nachfolgend angegeben wird:
- Man überzieht die obige Trockenbasis mit einer Überzugsmischung in den nachfolgenden Anteilen:
- Man stellt eine feuchte Nahrung für Hunde in Form einer Dispersion her, die man in Dosen füllt, die man verschließt, wonach man sie im Autoklaven sterilisiert. Die Dispersion weist die folgende Zusammensetzung auf.
- Man geht wie in Beispiel 3 vor, um eine Feuchtnahrung in Dosen für Katzen herzustellen, und zwar ausgehend von den nachfolgenden Bestandteilen.
Claims (4)
1. Verwendung eines Diesters aus 2,3-Butandiol und
Fettsäure, insbesondere C&sub1;&sub6;-C&sub2;&sub2;, als Brennwerterniedriger von
fetthaltiger Hunde- und Katzennahrung.
2. Verwendung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
der Brennwerterniedriger von 3 bis 20 Gew.-% der Nahrung
bildet.
3. Verwendung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
der Brennwerterniedriger als Ersatz für von 10 bis 100% des
Fetts in der Nahrung eingesetzt wird.
4. Verwendung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
man einen Diester von 2,3-Butandiol mit Palmitinsäure,
Stearinsäuree, Ölsäure und Linolsäure einsetzt.
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