DE648459T1 - Kochtopf mit beherrschter Verformung des Topfbodens. - Google Patents

Kochtopf mit beherrschter Verformung des Topfbodens.

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DE648459T1
DE648459T1 DE0648459T DE94402297T DE648459T1 DE 648459 T1 DE648459 T1 DE 648459T1 DE 0648459 T DE0648459 T DE 0648459T DE 94402297 T DE94402297 T DE 94402297T DE 648459 T1 DE648459 T1 DE 648459T1
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cooking
cooking container
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Jean-Francois Brasset
Georges Coissard
Alain Coudurier
Philippe Maillard
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    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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    • Y10S220/912—Cookware, i.e. pots and pans
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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Claims (12)

Patentansprüche
1. Kochbehälter, der ausgehend von einem gezogenen Blech (3) aus Leichtmetall oder einer Leichtmetallegierung hergestellt ist und einen Boden (1) enthält, der dafür vorgesehen ist, auf einer Kochplatte, einem Brenner oder ähnlichem angeordnet zu werden, wobei der Boden (1) geringförmig konkav ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (1) eine möglicherweise aus mehreren Elementen zusammengesetzte Platte (2) enthält, die nur einen kleinen Teil davon bedeckt und aus einem Metall oder einer Legierung besteht, die andere mechanische, thermische und physikalische Eigenschaften als diejenigen des Metalls oder der Legierung des Blechs (3) aufweist, wobei die Platte (2) in den Boden (1) eingelassen ist.
2. Kochbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß er ausgehend von einem Blech (3) aus Aluminium hergestellt ist und daß die Platte (2) aus Stahl besteht.
3. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Konkavität des Bodens (1) eine solche ist, daß dann, wenn der Boden auf einer Kochplatte angeordnet ist, die um die Platte (2) mit den anderen Eigenschaften herum angeordnete tragende Fläche (5) des Bodens die Kochplatte berührt, während die genannte Platte (2) die Kochplatte nicht berührt.
4. Kochbehälter nach einem der Ansprüche l bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) zwischen 5 und 30 % der Fläche des Bodens (1) einnimmt.
5. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) Löcher (6) aufweist und teilweise in den Boden (1) eingelassen ist.
6. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) bei einem Boden aus Aluminium mit einer Dicke zwischen 2,5 und 5 mm eine Dicke zwischen 3/10 und 5/10 mm aufweist und in den Boden (1) zwischen 0,5/10 und 1,5/10 mm tief eingelassen ist.
7. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) an eine Nut (4) angrenzt, die in dem Boden (1) ausgebildet ist.
8. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) die Form einer Scheibe oder eines Ringes aufweist und möglicherweise in mehrere Sektoren unterteilt ist.
9. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) zentrisch auf dem Boden des Behälters angeordnet ist.
10. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (2) nicht zentrischen auf dem Boden des Behälters angeordnet ist.
11. Kochbehälter nach einem der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Löcher (6) der Platte (2) eine Abmessung aufweisen, die kleiner als das Doppelte des Abstandes zwischen zwei Löchern ist.
12. Kochbehälter nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Löcher (6) einen Durchmesser von ungefähr 3 mm aufweisen und daß der Abstand zwischen zwei Löchern (6) ungefähr 2 mm beträgt.
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