DE646522C - Fleischzerkleinerungsvorrichtung - Google Patents

Fleischzerkleinerungsvorrichtung

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Publication number
DE646522C
DE646522C DEK142037D DEK0142037D DE646522C DE 646522 C DE646522 C DE 646522C DE K142037 D DEK142037 D DE K142037D DE K0142037 D DEK0142037 D DE K0142037D DE 646522 C DE646522 C DE 646522C
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DE
Germany
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meat
snail
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meat chopper
wings
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DEK142037D
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CHR KORTMANN GmbH
Original Assignee
CHR KORTMANN GmbH
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Application granted granted Critical
Publication of DE646522C publication Critical patent/DE646522C/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/30—Mincing machines with perforated discs and feeding worms
    • B02C18/301—Mincing machines with perforated discs and feeding worms with horizontal axis
    • B02C18/302—Mincing machines with perforated discs and feeding worms with horizontal axis with a knife-perforated disc unit

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

BEHUN. BEDRUCKT IN DER

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Fleischzerkleinerungsvorrichtung mit selbsttätiger Fleischzuführung nach Patent 643 735, dadurch gekennzeichnet, daß mehrteilige Flügel (/) oder ähnliche Gebilde oberhalb der Wolfsschnecke (d) drehbar angeordnet sind, um der Schnecke (d) das Fleisch sicher zuzuführen.
2. Fleischzerkleinerungsmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Flügel (/), welche in einem Deckel (g) gelagert sind, zwecks leichter Reiniigung mit diesem Deckel (g), dem Antriebsrad (tn) und seinem Schutz (n) auswechselbar mit der Vorrichtung verbunden sind.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEK142037D Fleischzerkleinerungsvorrichtung Expired DE646522C (de)

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DE646522C true DE646522C (de) 1937-06-16

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2634458A (en) * 1946-10-11 1953-04-14 Frank S Elsaesser Hamburg steak patty forming machine
DE29716406U1 (de) * 1997-09-12 1999-01-21 Vemag Maschinen- Und Anlagenbau Gmbh, 27283 Verden Vorrichtung zum Fördern und Bearbeiten von Wurstmasse

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2634458A (en) * 1946-10-11 1953-04-14 Frank S Elsaesser Hamburg steak patty forming machine
DE29716406U1 (de) * 1997-09-12 1999-01-21 Vemag Maschinen- Und Anlagenbau Gmbh, 27283 Verden Vorrichtung zum Fördern und Bearbeiten von Wurstmasse

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