DE609195C - Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten - Google Patents

Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten

Info

Publication number
DE609195C
DE609195C DER87636D DER0087636D DE609195C DE 609195 C DE609195 C DE 609195C DE R87636 D DER87636 D DE R87636D DE R0087636 D DER0087636 D DE R0087636D DE 609195 C DE609195 C DE 609195C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
cutting
pliers
knife
jaw
crust
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DER87636D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Publication date
Priority to DER87636D priority Critical patent/DE609195C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE609195C publication Critical patent/DE609195C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware
    • A47G21/10Sugar tongs; Asparagus tongs; Other food tongs

Landscapes

  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten-Die Erfindung betrifft eine Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten, bei der die eine der das Zangenmaul bildenden Backen eine Anzahl mit Abstand zueinander in der Längsrichtung der Zangenschenkel angeordnete Messer trägt, -während die andere der Backen zum Auflegen des Schneidgutes dient. Das Neue besteht darin, daß die zum Auflegen des Schneidgutes dienende Backe ohne Messer mit einer im Zangenmaul stehenden, für den Durchtritt der Messer geschlitzten Brücke versehen ist, die bei der Zurückbe-vegung der Messer aus dem Schneidgut als Abstreifer dient und die mit ihrer für den Durchtritt der Messer gleichfalls geschlitzten Stütze als Anschlag für das Schneidgut zur Wirkung kommt. Ein weiteres Merkmal der Erfindung besteht darin, daß die Messer am Vorderteil der Schneide abgeschrägt sind, so daß die Brotschnitten innerhalb der Rinde nicht unnötig zerschnitten -werden und sich die Schnitten nicht von der Rinde abtrennen.
  • Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen Ausführungsform dargestellt.
  • Abb. i zeigt das mit der neuartigen Schneidvorrichtung versehene Maul einer Zange in Seitenansicht; Abb.2 zeigt in Sonderansicht die im Zangenmaul - angeordnete, als Anschlag für das Schneidgut und als Abstreifer dienende Brücke; Abb. 3 bis 5 zeigen eine zusätzliche Anordnung an der als Auflager für das Schneidgut dienenden Backe der Zange in Draufsicht, Seitenansicht und im Querschnitt.
  • In dein Ausführungsbeispiel der Zeichnung sind die das Zangenmaul bildenden beiden Backen a, b an Zangenschenkeln c, d angeordnet, die in dem Gelenk e drehbar zusamniengeschlossen sind.
  • Die Backe a ist mit einer Anzahl Messer f besetzt, die mit Abstand zueinander in der Längsrichtung der Zangenschenkel stehen.
  • Erfindungsgemäß ist als Anschlag für das Schneidgut und als Abstreifer für die Messer im Zangemnaul auf der Backe b eine Brücke h angeordnet, die von der ihre Befestigung vermittelnden rückwärtigen Stütze 1 getragen wird. Die Brücke lt und die Stütze i sind für den Durchtritt der Messer f mit den aus Abb. 2 ersichtlichen Schlitzen h und 1 versehen.
  • Um den Zusammenhang von Rinde und Brotschnitte beim Durchschneiden der ersteren nicht zu verlieren, sind ferner nach der Erfindung die Messer f im Vorderteil nt der Schneide abgeschrägt; für das Durchschneiden der Rinde kommt mithin nur der hintere Teil tt der Schneide in Betracht.
  • Bei dünnen Brotschnitten kann ein Paßstück o auf der Backe b befestigt werden, um den Zwischenraum zwischen der Auflagerfläche und der Brücke lt zu verkleinern. Das Paßstück o ist in dem Ausführungsbeispiel der Zeichnung zum Aufschieben auf die Backe beingerichtet und init seitlichen Federklauen p zur Sicherung seiner Lage versehen. Bei der Verwendung des Paßstückes o als Auflagerfläche für das Schneidgut drinnen die Messer f mit den Schneiden in Schlitze des Paßstückes ein.
  • Zu°m Gebrauch der Zange ist das Maul derselben so weit zu öffnen, daß die Messer sich außer der Brücke ft und deren Stützei befuiden. Das Einschneiden der Rinde kann ini Abstande der Messer oder aber durch wiederholten Gebrauch der Messer auch zwischen den bereits erzeugten Einschnitten erfolgen.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten mit mehreren an einer der beiden Backen befestigten Messern, dadurch gekennzeichnet, daß die Messer (f) am Vorderteil der Schneide abgeschrägt sind und die Backe (b) ohne Messer eine mit Einschnitten (h, 1) für die Messer (f) der anderen Backe (a) versehene winkelförmige .Brücke (1t, i) trägt, die als Anschlag und als Abstreifer dient.
  2. 2. Zange nach Anspruch i, gekennzeichnet durch ein auf der Backe (b) mit der wüikelförmigen Brücke (la, i) durch seitliche Federklauen .(p) abziehbar befestigtes Paßstück (o).
DER87636D Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten Expired DE609195C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DER87636D DE609195C (de) Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DER87636D DE609195C (de) Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE609195C true DE609195C (de) 1935-02-09

Family

ID=7417809

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DER87636D Expired DE609195C (de) Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE609195C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE609195C (de) Zange zum Durchschneiden der Rinde an Brotschnitten
DE605774C (de) Zangenartige Vorrichtung zum Toeten von Fischen
DE1225073B (de) Jagd- oder Fahrtenmesser
DE652157C (de) Schneidwerkzeug zum Aushoehlen schneidbarer Gegenstaende, insbesondere von Gemuese, Knollen, Fruechten o. dgl.
DE651689C (de) Messer, insbesondere zum Schneiden von weichem Schneidgut, wie frischem Brot o. dgl.
DE596066C (de) Vorrichtung zum Entgraeten und Reinigen von ausgenommenen Heringen von Hand
DE202014003126U1 (de) Vorrichtung zum länglichen Halbieren von Würsten oder ähnlichem Gut
DE707288C (de) Geraet zum Einritzen von Blumenstengeln
DE511752C (de) Fischentschupper und -ausnehmer
DE524401C (de) Messer zum Abschneiden von Schinkenschwarten
DE508988C (de) Vorrichtung zum Zerschneiden gekochter Kartoffeln oder aehnlicher Erzeugnisse in Scheben, Streifen und Wuerfel
DE522418C (de) Kaeserindenschneider
DE409811C (de) Okuliermesser
DE540026C (de) Schutztasche fuer duenne, doppelschneidige Rasierklingen
DE7623976U1 (de) Brotkrusten-abschneidmesser
DE541007C (de) Handgeraet zum Schneiden von Kaese o. dgl.
DE596903C (de) Zangenartiges Vorlegegeraet
DE628581C (de) Werkzeug zum Ausschneiden eines Loches in Behaelterdeckeln
DE696552C (de) Vorrichtung zum Entgraeten und Reinigen von Fischen, insbesondere Heringen
DE462004C (de) Loeffel- oder Gabelverlaengerer
DE393518C (de) Scherenartiger Buechsenoeffner
DE411770C (de) Futterstampfer
DE428750C (de) Kuchenausstechvorrichtung
DE638906C (de) Sichelartiges Werkzeug
DE556822C (de) Zangenartiges Geraet zum OEffnen von rohen Eiern