DE519365C - Device on fresh coffee machines for heating liquids by means of pure steam taken from the boiler - Google Patents

Description

Vorrichtung an Frischkaffeemaschinen zum Erwärmen von Flüssigkeiten mittels reinen, aus dem Kessel entnommenen Dampfes Vorrichtungen, mit denen man Dampf geräuschlos in Flüssigkeiten leitet, kennt man in vielfacher Ausführung. Man verwendet sie teils zum Niederschlagen von Abdampf, teils gebraucht man sie zum Erwärmen von Flüssigkeiten mittels Dampfes.Device on fresh coffee machines for heating liquids by means of pure steam taken from the boiler, devices with which one Many designs are known to conduct steam noiselessly in liquids. Man it is used partly to precipitate exhaust steam, partly it is used for Heating liquids by means of steam.

Um eine vielseitige Verwendbarkeit der Kaffeemaschinen zu ermöglichen, hat man Bekannterweise an diesen noch Vorrichtungen angebracht, um mittels des im Heißwasserkessel erzeugten Dampfes auf schnellem Wege kleine Mengen von Flüssigkeiten zu erwärmen. Diese Vorrichtungen zielen nun darauf hin, den Dampf möglichst geräuschlos in die Flüssigkeit zu leiten; denn bekanntlich entsteht ein lautes, brodelndes Geräusch, wenn man den Dampf unmittelbar in die Flüssigkeit strömen läßt. Dieses Geräusch macht sich in Gaststätten und ähnlichen Betrieben sehr störend bemerkbar. Diesem Übelstand suchen nun die vorhandenen Einrichtungen auf verschiedene Weise abzuhelfen. Es ist eine Vorrichtung bekannt, in welcher zum Zwecke der Geräuschverminderung der Dampf in einer Kammer mit atmosphärischer Luft gemischt und dieses Dampfluftgemisch in die Flüssigkeit geleitet wird. Wohl wird hierdurch eine Geräuschverminderung erzielt; es läßt sich aber eine Abkühlung des Dampfes infolge des Mischens mit der Luft nicht vermeiden, was eine längere Dauer des Erwärmend zur Folge hat. Bei einer weiteren Vorrichtung wird der Dampf .durch ein mit einer kleinen öifnun:g versehenes Rohr in die Flüssigkeit geführt, wobei wohl eine schnelle Erwärmung erzielt wird, eine wesentliche Geräuschverminderung aber nicht erreicht wird.To enable a versatile use of the coffee machines, one has known to these still devices attached to by means of the im Hot water boilers quickly generate small amounts of liquids from steam to warm up. These devices now aim to make the steam as noiseless as possible to direct into the liquid; because, as is well known, there is a loud, boiling noise if the vapor is allowed to flow directly into the liquid. That sound is very annoying in restaurants and similar establishments. This one The existing facilities are now trying to remedy the problem in various ways. A device is known in which, for the purpose of noise reduction the steam mixed with atmospheric air in a chamber and this steam-air mixture is passed into the liquid. This probably reduces the noise achieved; but it can be a cooling of the steam as a result of mixing with the Do not avoid air, which will result in a longer duration of heating. At a Another device is the steam. through a provided with a small opening: g The pipe is led into the liquid, whereby a rapid heating is probably achieved, however, a significant noise reduction is not achieved.

Sodann ist eine weitere Einrichtung bekannt, bei welcher der Dampf durch eine an einem Bottich angebrachte Einrichtung in die in dem Bottich befindliche Flüssigkeit strömt, wobei die Gräuschverminderung dadurch hervorgerufen werden soll, daß die Austrittsöffnungen sich in ihren Richtungen schneiden und die aus diesen austretenden Dampfstrahlen sich in den Schnittpunkten der Richtungen treffen. Eine vollständige Geräuschverminderung wird auch dadurch nicht erzielt; außerdem ist bei dieser Einrichtung eine größere und schnellere Gebrauchsmöglichkeit, wie sie nun einmal in den Gaststätten vorhanden sein muß, ausgeschlossen, da nur die jeweils in dem Behälter befindliche Flüssigkeit erwärmt werden kann. Eine Eignung für Kaffeemaschinen kommt für diese Vorrichtung nicht in Frage, weil die ganze Einrichtung nur zum Erhitzen größerer Flüssigkeitsmengen dient.Then another device is known in which the steam through a device attached to a tub into that located in the tub Liquid flows, whereby the noise reduction is to be brought about by that the outlet openings intersect in their directions and those from these emerging steam jets meet at the intersection of the directions. One Complete noise reduction is also not achieved in this way; moreover is with this facility a greater and faster possibility of use, like them now must be present in the restaurants, excluded, since only the respective liquid in the container can be heated. A suitability for coffee machines is out of the question for this device, because the entire device is only for heating larger amounts of liquid is used.

Nach der Erfindung wird eine Geräuschbildung und Abkühlung des Dampfes dadurch vermieden, daß der Dampf, obwohl er unmittelbar aus dem Kessel entnommen und in die Flüssigkeit geleitet wird, erst .durch mehrere ineinander befindliche, als Dampfräume dienende Kammern strömt, die miteinander durch kleine Düsenöffnungen verbunden sind, so daß die Spannung des Dampfes beim Hindurchströmen sinkt. Durch wiese Entspannung von dem Kesseldruck wird eine Geräusche erminderung erzielt, indem der Dampf als schwacher Dampfwind die Vorrichtung verläßt und in die Flüssigkeit geleitet wird.According to the invention, noise is generated and the steam is cooled thereby avoided that the steam, although it was taken directly from the boiler and is passed into the liquid, first. by several nested, serving as steam rooms Flows to one another through small chambers Nozzle openings are connected so that the tension of the steam as it flows through sinks. A little relaxation of the boiler pressure will reduce the noise achieved by the steam leaving the device as a weak steam wind and into the liquid is passed.

Dadurch, daß sich die Kammern ineinander befinden, wird aber auch eine Abkühlung des Dampfes vermieden, weil diese Kammern unter dein Einfluß der Austrittstemperatur des Dampfes aus dem Kessel ständig erwärmt werden. Durch feine schlitzartige Austrittsöfinungen strömt dann der heiße Dampfwind ohne jede Geräuschbildung in .die Flüssigkeit. wodurch ein schnelles Erwärmen derselben erreicht wird.The fact that the chambers are one inside the other is also A cooling of the steam is avoided because these chambers are under your influence The outlet temperature of the steam from the boiler must be continuously heated. By fine The hot steam wind then flows through slot-like outlet openings without generating any noise in .the liquid. whereby rapid heating of the same is achieved.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel :der Erfindung in Abb. i in der äußeren Ansicht und in Abb. a im Schnitt dargestellt.In the drawing is an embodiment: the invention in Fig. i shown in the external view and in Fig. a in section.

In einen auf ein Regelventil aufschraubbaren rohrförmigen Körper a mündet eine kegelige, mit kleiner Öffnung versehene Düse b. Dieser rohrförmige Körper wird unten durch einen eingeschraubten Gewindeteil c abgeschlossen und bildet somit eine als erster Dampfraum bezeichnete Kammer. In diesem Dampfraum ragt bis dicht an die Austrittsöffnung der Düse b ein den zweiten Dampfraum bildender rohrförmiger Körper d, der an beiden Enden durch Rohrköpfe abgeschlossen und in den Gewindeteil c eingelötet ist. Die beiden Dampfräume sind durch unten im ersten Dampfraum befindliche, unter einem Winkel von :I5° nach oben gerichtete kleine Öffnungen e miteinander verbunden. Das aus dem rohrförmigen Körper a heraustretende Ende des rohrförmigen Körpers d ragt in einen dritten., von einem kugelförmigen Körper f gebildeten Dampfraum hinein, der auf den Gewindeteil c aufgeschraubt ist und mit mehreren schlitzartigen Austrittsöffnungen lt versehen ist. In dem in diesem dritten Dampfrauen befindlichen Ende :des rohrförmigen Körpers d befinden sich die Austrittsöffnungen g, aus denen der Dampf in den dritten Dampfraum strömt.In a tubular body a opens a conical nozzle provided with a small opening b. This tubular body is closed at the bottom by a screwed-in threaded part c and thus forms a chamber called the first vapor space. In this steam space protrudes until tight at the outlet opening of the nozzle b a tubular tube forming the second vapor space Body d, which is closed at both ends by pipe heads and in the threaded part c is soldered in. The two steam rooms are through the bottom of the first steam room, at an angle of: 15 ° upwardly directed small openings e with each other tied together. The protruding from the tubular body a end of the tubular Body d protrudes into a third vapor space formed by a spherical body f inside, which is screwed onto the threaded part c and with several slot-like Outlet openings lt is provided. In the one in this third steam room End: of the tubular body d are the outlet openings g, from which the steam flows into the third steam room.

Der Dampf strömt durch .die Düse b in die von dem rohrförmigen Körper a gebildete und als erster Dampfraum bezeichnete Kammer, wobei der bis dicht an die Düsenöffnung gehende, von dem rohrförmigen Körper d umschlossene Dampfraum durch den ausströmenden Dampf erhitzt wird. Durch die unten im ersten Dampfrau.in befindlichen, unter 45' nach oben gerichteten, feinen Düsenöffnungen e strömt der schon um einen Teil seiner Energie entspannte Dampf hinein und wird hier wieder erwärmt. Durch die Austrittsöffnungeng strömt der Dampf weiter in den von dem kugelförmigen Körper f gebildeten dritten Dampfraum, aus dein er durch die angebrachten feinen. schlitzartigen Öffnungen h. geräuschlos in -.die zu erwärmende Flüssigkeit tritt. Der Dampf verliert also durch das Hindurchströmen durch die engen öffnungen in die einzelnen Dampfräume seine Spannung und verläßt als schwach gespannter Dampf den kugelförmigen Dampfraum, ohne Geräusch zu erzeugen, hat aber durch das W:iedererwärinen in dein zweiten Dampfraum nahezu seine Austrittstemperatur behalten. Diese Vorrichtung ist also in allen Fällen brauchbar, wo es darauf ankommt, eine Flüssigkeit schnell und geräuschlos zum Kochen zu bringen.The steam flows through .the nozzle b into that of the tubular body a formed and referred to as the first vapor chamber chamber, with the up close the nozzle opening, enclosed by the tubular body d, through the steam space the escaping steam is heated. Through the downstairs in the first steam room, under 45 'upward, fine nozzle openings e that already flows around one Part of its energy is released by steam and is heated up again here. By the outlet openings g, the steam flows further into that of the spherical body f formed third vapor space, from which he by the attached fine. slot-like Openings h. The liquid to be heated enters noiselessly. The steam loses that is, by flowing through the narrow openings into the individual steam chambers its tension and leaves the spherical vapor space as weakly tensioned steam, without making any noise, but has through the reheating in your second steam room almost keep its outlet temperature. So this device is in all cases useful where it matters, a liquid to boil quickly and silently bring to.

Die zweckmäßig innen und außen vernikkelten Teile können bei einer Reinigung der Vorrichtung leicht auseinander geschraubt werden, da ,beim zweiten Dampfraum d der unterste Rohrkopf abschraubbar ist, und infolge ihrer einfachen Bauart kann die Vorrichtung nach erfolgter Reinigung wieder leicht zusammengesetzt «-erden.The suitably inside and outside nickel-plated parts can be at a Cleaning the device can be easily unscrewed since the second Steam chamber d the lowest pipe head can be unscrewed, and due to their simple Design, the device can easily be reassembled after cleaning "-earth.

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Vorrichtung an Frischkaffeemaschinen zum Erwärmen von Flüssigkeiten mittels reinen,' aus dem Kessel entnommenen Dampfes, bei welcher der Strömungskanal mehrere Male Erweiterungen und Verengungen erfährt, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung aus zwei ineinander und mit Abstand voneinander angeordneten, his auf die Ein- und Ausströrnöffnungen geschlossenen Rohren (a, d) und aus einem das gegen das äußere Rohr (a) vorstehende Ende des inneren Rohres (d) umgebenden, auf das äußere Rohr (a) geschraubten und finit Dampftaustrittsschlitzen (h) versehenen, kugeligen Hohlkörper (f) besteht, und daß der Dampf so geführt ist, daß er vom Kessel in das äußere Rohr (a) eintritt, in das innere Rohr (d) strömt und aus den Schlitzen (h.) des Kugelkörpers (f) entweicht.PATENT CLAIM: Device on fresh coffee machines for heating liquids by means of pure steam taken from the boiler, in which the flow channel expands and constricts several times, characterized in that the device consists of two nested and spaced apart, except for the one and outflow openings closed tubes (a, d) and from a spherical hollow body (f) surrounding the end of the inner tube (d) protruding towards the outer tube (a), screwed onto the outer tube (a) and provided with finite steam outlet slots (h) ) and that the steam is guided in such a way that it enters the outer tube (a) from the boiler, flows into the inner tube (d) and escapes from the slots (h.) of the spherical body (f).