DE4243868C2 - Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine - Google Patents

Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine

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Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben einer Ge­ schirrspülmaschine mit den Teilprogrammschritten "Vorspü­ len", "Reinigen", "Zwischenspülen", "Klarspülen" und "Trock­ nen" bei dem normalerweise nach jedem Teilprogrammschritt mit Spülflüssigkeitseinsatz ein vollständiger Spülflüssig­ keitswechsel vorgenommen wird und wobei im Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssig­ keit ermittelt wird und bei vermindertem Verschmutzungsgrad der nachfolgende Spülflüssigkeitswechsel ausgeblendet wird.
Aus der US-PS 38 88 269 ist ein Verfahren der eingangs ge­ nannten Art bekannt, bei dem bei einer Geschirrspülmaschine der eingangs genannten Art mit einem aus vier Teilprogramm­ schritten "Vorspülen", einem Teilprogrammschritt "Reinigen", zwei Teilprogrammschritten "Zwischenspülen" und einem Teil­ programmschritt "Trocknen" wählbaren Spülprogramm im zweiten Teilprogrammschritt "Vorspülen" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt wird und bei vermindertem Ver­ schmutzungsgrad direkt und ohne einen Spülflüssigkeitswech­ sel in den nachfolgenden Teilprogrammschritt "Reinigen" wei­ tergeschaltet wird. Bei einem erhöhten Verschmutzungsgrad wird nach einem Spülflüssigkeitswechsel die Ermittlung des Verschmutzungsgrades in dem nachfolgenden dritten Teilpro­ grammschritt "Vorspülen" wiederholt und bei vermindertem Verschmutzungsgrad direkt und ohne einen Spülflüssigkeits­ wechsel in den nachfolgenden Teilprogrammschritt "Reinigen" weitergeschaltet. Bei einem erhöhten Verschmutzungsgrad wird nach einem Spülflüssigkeitswechsel der vierte Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" durchgeführt und dann nach einem Spül­ flüssigkeitswechsel der Teilprogrammschritt "Reinigen" und die folgenden Teilprogrammschritte ohne weitere Verände­ rungsmöglichkeiten durchgeführt. Bei diesem Verfahren wird der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit anhand der Trü­ bung der Spülflüssigkeit mittels eines geeigneten Trübungs­ sensors ermittelt.
Aus dem FR-PS 24 17 967 ist ein Verfahren der eingangs ge­ nannten Art für eine Geschirrspülmaschine der eingangs ge­ nannten Art mit einem aus sieben Teilprogrammschritten mit Spülflüssigkeitseinsatz wählbaren Spülprogramm bekannt, bei dem in den Teilprogrammschritten der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt wird und entsprechend dem Ver­ schmutzungsgrad Teilprogrammschritte eingefügt oder über­ sprungen werden und jeder Teilprogrammschritt mit einem Spülflüssigkeitswechsel endet. Bei diesem Verfahren wird der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus dem von der Um­ wälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt.
Aus dem DE-PS 36 26 351 ist ein Verfahren der eingangs ge­ nannten Art für eine Geschirrspülmaschine der eingangs ge­ nannten Art mit einem aus fünf Teilprogrammschritten mit Spülflüssigkeitseinsatz, insbesondere mit zwei Teilprogramm­ schritten "Zwischenspülen", wählbaren Spülprogramm bekannt, bei dem nur ein Teilprogrammschritt "Vorspülen" vorgesehen ist und in dem Teilprogrammschritt "Reinigen", in dem ein Teilspülflüssigkeitswechsel vorgesehen ist, der Verschmut­ zungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt wird und bei vermin­ dertem Verschmutzungsgrad der Teilspülflüssigkeitswechsel ausgeblendet wird und nach Beendigung des Teilprogramm­ schritt "Reinigen" nur ein nachfolgender Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" durchgeführt wird. Vornehmlich ist in dem DE-PS 36 26 351 die Ausführung der Anordnung von verschie­ densten Sensoren zur Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit beschrieben, wie Drucksensoren in den Druck­ leitungen zu den Sprüharmen oder in dem Ansaugstutzen der Umwälzpumpe oder Trübungssensor oder Sensoren zur Abtastung der Drehzahl der Sprüharme oder Sensoren zur Erfassung der Drehzahl der Umwälzpumpe oder der Stromaufnahme des An­ triebsmotors für die Umwälzpumpe oder Sensoren zur Erfassung des sich durch den Verschmutzungsgrad ändernden Flüssig­ keitsstandes in der Ablaufwanne oder Drucksensoren zur Mes­ sung des an einem Filtersieb auftretenden Druckverlustes oder Staudruckes.
Die Verfahren der vorgenannten Art berücksichtigen bei der Auswahl der Zusammensetzung des Spülprogrammes aufgrund der ermittelten Verschmutzung der Spülflüssigkeit, durch die auf die Verschmutzung des eingelagerten, zu reinigenden Ge­ schirrs geschlossen werden soll, nicht vollständig die mög­ lichen unterschiedlichen Verschmutzungen des Geschirrs, die sich in unterschiedlichen Verschmutzungsgraden und Ver­ schmutzungsarten der Spülflüssigkeit in unterschiedlichen Teilprogrammschritten auswirken. Weiterhin werden die bei Geschirrspülmaschine der eingangs genannten Art möglichen Einwirkungsarten auf das eingelagerte, zu reinigende Ge­ schirr nicht berücksichtigt. Daher wird bei jedem der Ver­ fahren der vorgenannten Art nur eine bestimmte Verschmut­ zungsart des eingelagerten, zu reinigenden Geschirrs ermit­ telt und mit nur einseitig angewandten Maßnahmen, nämlich Einfügen oder Ausblenden von Teilprogrammschritten und/oder Belassen oder wechseln der Spülflüssigkeit, versucht, das Spülprogramm an die Verschmutzung des Geschirrs anzupassen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde für eine Geschirr­ spülmaschine der eingangs genannten Art ein Verfahren zum Betreiben dieser Geschirrspülmaschine zu schaffen, mit dem das Spülprogramm an alle vorkommenden Verschmutzungsarten an dem eingelagerten, zu reinigenden Geschirr mit allen in ei­ ner derartigen Geschirrspülmaschine möglichen Einwirkungen auf das Geschirr, ohne Einwirkung des Benutzers, angepaßt werden kann.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß in wenigstens einem Teilprogrammschritt in definiertem zeitli­ chen Abstand zur ersten Messung eine weitere Messung durch­ geführt wird und aus der Differenz dieser beiden gewonnenen Meßwerte der Anstieg der Verschmutzung ermittelt wird, wo­ bei aufgrund dieses Anstiegswertes über einzelne Parameter, wie Dauer des laufenden Teilprogrammschrittes, Spülflüssig­ keitswechsel, Temperatur und ggf. über Zugabe, Zugabezeit­ punkt und Zugabemenge von Reinigungsmitteln des laufenden und der folgenden Teilprogrammschritte entschieden wird.
Der Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit gibt Auskunft über andere Verschmutzungsarten und Verschmut­ zungsgrade des eingelagerten, zu reinigenden Geschirrs als der an einem vorbestimmten Programmzeitpunkt statisch ermit­ telte Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit, sodaß die Be­ rücksichtigung des Anstieges des Verschmutzungsgrades und dessen Vergleich mit einem statisch gemessenen Verschmut­ zungsgrad eine gezieltere Auswahl der einzusetzenden Einwir­ kungen auf das eingelagerte, zu reinigende Geschirr ermög­ licht.
Durch die Ermittlung in allen Teilprogrammschritten, in de­ nen Verschmutzungen von dem eingelagerten, zu reinigenden Geschirr abgetragen werden und durch die Einflußnahme auf sämtliche Einwirkungsmöglichkeiten zur Reinigung des Ge­ schirrs - Dauer eines Teilprogrammschrittes, Verwendung wel­ cher Spülflüssigkeit, mit welcher Temperatur und durch Ein­ flußnahme auf die Häufigkeit der Ermittlung, Zugabe von Zu­ gabemittel, wieviel und wann - ist ein Verfahren zum Betrei­ ben dieser Geschirrspülmaschine mit dem das Spülprogramm an alle vorkommenden Verschmutzungsarten an dem eingelagerten, zu reinigenden Geschirr mit allen in einer derartigen Ge­ schirrspülmaschine möglichen Einwirkungen auf das Geschirr, ohne Einwirkung des Benutzers, angepaßt werden kann, ge­ schaffen worden. Durch die optimierte Ermittlung der Ver­ schmutzungsart und des Verschmutzungsgrades des eingelager­ ten, zu reinigenden Geschirrs und die sachgemäß entsprechend angewandten Einwirkungsmöglichkeiten auf das Geschirr wird entsprechend auch der Energie- und Wasserverbrauch der Ge­ schirrspülmaschine und der Einsatz von Zugabemitteln, wie Reinigungsmitteln, die Chemikalien sein können, optimiert.
Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung wird der Ver­ schmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus der Trübung der Spülflüssigkeit und/oder aus dem von der Umwälzpumpe erzeug­ ten Sprühdruck ermittelt. Auch die Auswahl der richtigen Er­ mittlungsmethode für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssig­ keit ermöglicht eine genauere und zielgerichtete Feststel­ lung der Verschmutzungsart und des Verschmutzungsgrades des eingelagerten, zu reinigenden Geschirrs.
Da im Teilprogrammschritt "Vorspülen", der bekanntermaßen mit Frischwasser ohne Reinigungsmittelzugabe und ohne Erwär­ mung stattfindet, in der Hauptsache leicht ablösbare Ver­ schmutzungspartikel von dem Geschirr abgetragen werden, wird nach einem weiteren Merkmal der Erfindung im Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" nach Beendigung des Einfüllens von Spül­ flüssigkeit der Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spül­ flüssigkeit ermittelt und aufgrund des ermittelten Wertes die Dauer des Teilprogrammschritt "Vorspülen" bestimmt. Für den Abtrag leicht ablösbarer Schmutzpartikel ist der Anstieg der Verschmutzung ein wesentlich genauere Ermittlungsmethode als eine statische Ermittlung des Verschmutzungsgrades, da mit einer statischen Ermittlung nur ein augenblicklicher Zu­ stand der Spülflüssigkeit festgehalten wird, der aber über den Verlauf des gesamten Teilprogrammschrittes keine Aussage möglich macht. Mit der Ermittlung des Anstieges des Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit wird eine gezielte Auswahl der einzigen im Teilprogrammschritt "Vorspülen" mög­ lichen Einwirkungsmöglichkeit - der Dauer des Teilprogramm­ schrittes "Vorspülen" - ermöglicht.
Nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist im Teilprogrammschritt "Vorspülen" ein Spülflüssigkeitswechsel vorgesehen und wird nach der aus der ersten Ermittlung be­ stimmten Dauer des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" noch­ mals der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und aufgrund des Vergleiches der beiden ermittelten Werte über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogramm­ schrittes "Vorspülen", über einen vollständigen oder teil­ weisen Spülflüssigkeitswechsel, über eine Zugabe von Zugabe­ mitteln, über die zuzugebende Menge an Zugabemittel und über den Zeitpunkt der Zugabemittel entschieden. Ist also im Teilprogrammschritt "Vorspülen", wie in der bevorzugten Aus­ führungsform der Erfindung, ein Spülflüssigkeitswechsel vor­ gesehen, so kommt eine weitere Möglichkeit der Einwirkung auf das Geschirr hinzu, nämlich die Verwendung neuer Spül­ flüssigkeit, über deren Einsatz mittels einer speziell aus­ gewählten Ermittlungsmethode und Entscheidungsmethode ent­ schieden wird.
Ein optimierter Einsatz von Zugabemitteln wird bevorzugt da­ durch gewährleistet, daß im Falle der Entscheidung zur Been­ digung des Teilprogrammschritts "Vorspülen" ohne Spülflüssig­ keitswechsel eine Zugabe einer mittleren Menge eines Reini­ gerzugabemittels im nun beginnenden Teilprogrammschritt "Reinigen" entschieden wird.
Nach einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung wird im Falle der Durchführung eines Spülflüssigkeitswechsels im Teilprogrammschritt "Vorspülen", nach einer vorbestimmten Dauer des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" nochmals der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen", über einen vollständigen oder teilweisen Spül­ flüssigkeitswechsel, über eine Zugabe von Zugabemitteln über die zuzugebende Menge an Zugabemittel und über den Zeitpunkt der Zugabemittel entschieden. Mit dieser Maßnahme wird die konsequente Weiterführung der erfindungsgemäßen Meß- und Entscheidungsmethoden im Teilprogrammschritt "Vorspülen" fortgeführt.
Um schon im Teilprogrammschritt "Vorspülen" bei starker Ver­ schmutzung ein ausreichendes Reinigungsergebnis zu erzielen, erfolgt nach einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfin­ dung im Falle der Entscheidung zur Weiterführung des Teil­ programmschritts "Vorspülen" nach dem Spülflüssigkeitswech­ sel eine sofortige Zugabe einer kleinen Menge eines Reini­ gerzugabemittels, bevorzugt in einem Verhältnis von 1 : 5 zur im Teilprogrammschritt "Reinigen" zugegebenen große Menge eines Reinigerzugabemittels. Mit der Zugabe einer ist einer wesentlich geringeren Menge eines Reinigerzugabemittels ist eine weitere Optimierung des Einsatzes von Zugabemitteln ge­ schaffen.
Da im Teilprogrammschritt "Vorspülen", der wie vorbeschrie­ ben mit Frischwasser hauptsächlich ohne Reinigungsmittelzu­ gabe und ohne Erwärmung stattfindet, in der Hauptsache leicht ablösbare Verschmutzungspartikel von dem Geschirr ab­ getragen werden, werden in besonders vorteilhafter Weise die Werte für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Vorspülen" aus der Trübung der Spül­ flüssigkeit ermittelt.
Nach einem bevorzugten Merkmal der Erfindung wird die auf­ grund der Ermittlung des Anstieges der Trübung der Spülflüs­ sigkeit im Teilprogrammschritt "Vorspülen" entschiedene Dau­ er des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" bei einem ermittel­ ten Wert für den Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spül­ flüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Mi­ nimalwert ist, auf eine vorbestimmte lange Verlängerungsdau­ er, bei einem ermittelten Wert für den Anstieg des Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der gleich oder grö­ ßer einem festgelegten Maximalwert ist, auf eine vorbestimm­ te kurze Verlängerungsdauer festgelegt und bei ermittelten Werten für den Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spül­ flüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert entsprechend der Abweichung des Meßwertes von dem Minimalwert oder auf eine vorbestimmte mittlere Verlängerungsdauer festgelegt. Mit dieser Maßnahme werden die im Teilprogrammschritt "Vorspülen" möglichen Ein­ wirkungen auf das eingelagerte Geschirr vollständig zur An­ passung an den Verschmutzungsgrad und die Verschmutzungsart des Geschirrs genutzt. Da bei Feststellung eines geringen Anstieges des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit ent­ weder auf eine geringe Verschmutzung oder auf eine sehr gut haftende Verschmutzung geschlossen werden kann, ist es not­ wendig, von dem Fall der gut haftenden Verschmutzung auszu­ gehen und eine lange Verlängerungsdauer zu wählen. Die für gering verschmutztes Geschirr dadurch in Kauf zu nehmende Verlängerung der Programmablaufzeit wird durch den durch die verlängerte Einwirkungszeit erreichten höheren Reinigungs­ grad ausgeglichen, der bei folgenden Ermittlungen des Ver­ schmutzungsgrades dann, wie im folgenden beschrieben, zu ei­ ner Verkürzung der weiteren Teilprogrammschritte führt. Eine optimalen Anpassung der Einwirkungen auf das Geschirr bei ermittelten Zwischenwerten wird durch die Festlegung der Dauer des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" entsprechend der Abweichung oder alternativ auf eine vorbestimmte Dauer er­ reicht.
Zur Optimierung der Einwirkungsmöglichkeiten auf das Ge­ schirr bei der Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" und/oder des nachfolgenden Teilprogrammschrittes "Reinigen" ist das erfindungsgemäße Verfahren nach einem be­ vorzugten Merkmal der Erfindung dadurch gekennzeichnet,
  • - daß bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem weiteren am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der jeweils kleiner oder gleich dem festgelegten jeweiligen Mi­ nimalwert ist, die Beendigung des Teilprogrammschritt "Vor­ spülen" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwi­ schen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teilpro­ grammschritt "Reinigen" und die Festlegung der zu erreichen­ den Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogramm­ schritt "Reinigen" auf eine vorbestimmte kleine Temperatur, die Fortführung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" über eine festgelegte, kurze Nachwaschzeit nach Erreichen der festgelegten Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teil­ programmschritt "Reinigen" und die Ausblendung weiterer Er­ mittlungen des Verschmutzungsgrades im Teilprogrammschritt "Reinigen" und eine Zugabe einer mittleren Menge eines Rei­ nigerzugabemittels im Teilprogrammschritt "Reinigen" ent­ schieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspü­ len" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer dem festgelegten Maximalwert für die Trübung der Spülflüssigkeit ist, unabhängig von dem ermit­ telten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit die Weiterführung des Teilprogrammschritt "Vorspülen" nach einem Spülflüssigkeitswechsel entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspü­ len" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt und bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt oder gleich oder größer dem festgeleg­ ten Maximalwert ist, die Weiterführung des Teilprogramm­ schrittes "Vorspülen" nach einem teilweisen Spülflüssig­ keitswechsel entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspü­ len" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt und dem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Minimalwert ist, die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und ein teilweiser Spülflüssigkeitswechsel zwi­ schen Teilprogrammschritt "Vorspülen" und Teilprogramm­ schritt "Reinigen" entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspü­ len" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Minimalwert ist und bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt oder gleich oder größer dem festgelegten Maximalwert ist, die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" ohne einen Spülflüssigkeitswechsel entschieden wird.
In konsequenter Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird im Falle der Durchführung eines Spülflüssigkeitswechsel im Teilprogrammschritt "Vorspülen" nach einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung die Ermittlung der Trübung der Spülflüssigkeit kurz nach Schließen eines Einlaßventiles durchgeführt und bei einem ermittelten Wert für den Ver­ schmutzungsgrad der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert ist, die Beendigung des Teil­ programmschrittes "Vorspülen" und das Ausblenden des Spül­ flüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vor­ spülen" und dem Teilprogrammschritt "Reinigen" und bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüs­ sigkeit, der größer oder gleich einem festgelegten Maximal­ wert ist, die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" und die Durchführung des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teil­ programmschritt "Reinigen" und bei ermittelten Werten für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und die Durchführung eines teilweisen Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teil­ programmschritt "Reinigen" entschieden. Mit dieser Maßnahme wird auch bei Geschirr mit starker Anschmutzung des Ge­ schirrs durch mit kaltem Wasser abtragbaren Schmutzpartikeln sichergestellt, daß Verschmutzungen dieser Art vollständig entfernt werden und es wird festgestellt, ob entsprechend dem festgestellten Verschmutzungsgrad die Spülflüssigkeit weiterverwendet werden kann, womit unnötiger Wasserverbrauch vermieden wird.
Da das Geschirr im Teilprogrammschritt "Reinigen" bekannter­ maßen mit Zusatz von Reinigungsmittel und mit erwärmter Spülflüssigkeit behandelt wird, wird nicht nur die leicht ablösbaren, oberflächlich angelagerten Anschmutzungen des Geschirrs entfernt, sondern auch besser haftende Anschmut­ zungen, wie Fett etc. Um die unterschiedlichen Verschmut­ zungsarten mit ihren unterschiedlichen Verschmutzungsgraden in geeignetem Maße für die weitere Einwirkung auf das Ge­ schirr berücksichtigen zu können, wird nach einem bevorzug­ ten Merkmal der Erfindung im Teilprogrammschritt "Reinigen" nach einer vorbestimmten Dauer des Teilprogrammschrittes "Reinigen" der Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spül­ flüssigkeit aus dem Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit oder aus den Druckschwankungen in dem von der Umwälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt, wobei in Abhängigkeit von den beiden ermittelten Werten die zu erreichende Höchsttem­ peratur der Spülflüssigkeit entschieden wird. Nach der vor­ beschriebenen Einflußnahme auf die Dauer des Teilprogramm­ schrittes "Reinigen" wird mit dieser Maßnahme in konsequen­ ter Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens die im Teil­ programmschritt "Reinigen" weiter, besonders wichtige Ein­ wirkungsmöglichkeit auf das zu reinigende Geschirr - die Temperatur der Spülflüssigkeit - angepaßt, womit neben dem optimalen Reinigungsergebnis auch eine Einsparung von Ener­ gie zur Erwärmung der Spülflüssigkeit bedeutet.
Zur optimalen Ausführung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird nach einem bevorzugten Merkmal der Erfindung die auf­ grund der Ermittlung des Anstieges der Trübung der Spülflüs­ sigkeit oder aufgrund der Ermittlung der Druckschwankungen im Teilprogrammschritt "Reinigen" entschiedene zu erreichen­ de Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogramm­ schrittes "Reinigen" bei einem ermittelten Wert für den An­ stieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert ist, oder bei ermit­ telten Druckschwankungen, die kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert sind, auf eine vorbestimmte mittle­ re Temperatur bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer einem festgelegten Maximalwert ist, oder bei ermittelten Druck­ schwankungen, die größer einem festgelegten Maximalwert sind, auf eine vorbestimmte höchste Temperatur festgelegt und bei ermittelten Werten für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit oder den Druckschwankungen zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert entsprechend der Abweichung des Meßwertes von dem Minimal­ wert festgelegt. Eine optimale Anpassung der Einwirkungen auf das Geschirr auch bei ermittelten Zwischenwerten wird durch die Festlegung der zu erreichenden Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen" ent­ sprechend der Abweichung erreicht.
In konsequenter Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird nach einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung am Ende des Teilprogrammschrittes "Reinigen" nochmals der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und auf­ grund des ermittelten Verschmutzungsgrades der Spülflüssig­ keit über die Weiterführung oder Beendigung des Teilpro­ grammschrittes "Reinigen" und gegebenenfalls über die Dauer der Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" ent­ schieden.
Bei der Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spülflüssig­ keit am Ende des Teilprogrammschrittes "Reinigen" wird nach einer weiteren, vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus den Druck­ schwankungen in dem von einer Umwälzpumpe erzeugten Sprüh­ druck ermittelt, wobei der von der Umwälzpumpe erzeugte Sprühdruck über eine vorbestimmte Dauer der Spülflüssig­ keitsumwälzung gemessen wird.
Bei Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit am Ende des Teilprogrammschrittes "Reinigen" wird nach einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung bei ermittelten Druckschwankungen, die kleiner oder gleich einem festgeleg­ ten Minimalwert sind, die Beendigung des Teilprogrammschrit­ tes "Reinigen", bei ermittelten Druckschwankungen, die grö­ ßer als ein festgelegter Maximalmalwert sind, die Weiterfüh­ rung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" über eine vorbe­ stimmte Zeitdauer und bei ermittelten Druckschwankungen zwi­ schen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Ma­ ximalwert die Weiterführung des Teilprogrammschritts "Reini­ gen" mit einer der Abweichung des Meßwertes von dem Minimal­ wert entsprechenden Zeitdauer festgelegt.
Da das Geschirr im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" be­ kanntermaßen ohne Zusatz von Reinigungsmittel und ev. mit erwärmter Spülflüssigkeit behandelt wird, werden im Teilpro­ grammschritt "Zwischenspülen" hauptsächlich Rückanschmutzun­ gen durch die Spülflüssigkeit und Anlagerungen des Reini­ gungszugabemittels entfernt. Um diese Funktion in geeignetem Maße für die weitere Einwirkung auf das Geschirr berücksich­ tigen zu können, wird nach einem bevorzugten Merkmal der Er­ findung in dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" in dem ein Spülflüssigkeitswechsel vorgesehen ist, an diesen an­ schließend nach einer vorbestimmten Dauer der Verschmut­ zungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und aufgrund des er­ mittelten Verschmutzungsgrades über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogrammschrittes "Zwischenspülen", gege­ benenfalls über die Dauer der Weiterführung des Teilpro­ grammschrittes "Zwischenspülen" und über einen vollständigen oder teilweisen Spülflüssigkeitswechsel entschieden.
Zweckmäßigerweise wird im Teilprogrammschritt "Zwischenspü­ len" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus der Trü­ bung der Spülflüssigkeit ermittelt.
In konsequenter Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" die Ermittlung der Trü­ bung der Spülflüssigkeit kurz nach Schließen eines Einlaß­ ventiles die Messung der Trübung der Spülflüssigkeit durch­ geführt und bei einem ermittelten Wert für den Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich ei­ nem festgelegten Minimalwert ist, die Beendigung des Teil­ programmschrittes "Zwischenspülen" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" und dem Teilprogrammschritt "Klarspülen" entschieden, bei einem ermittelten Wert für den Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit, der größer oder gleich ei­ nem festgelegten Maximalwert ist, die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Zwischenspülen" um drei Minuten und die Durchführung des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" und dem Teilprogramm­ schritt "Klarspülen" entschieden und bei ermittelten Werten für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Zwischenspülen" mit einer der Abweichung von dem Minimalwert entsprechenden Dauer und die Durchführung eines vollständigen oder teilwei­ sen Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogramm­ schritt "Zwischenspülen" und dem Teilprogrammschritt "Klar­ spülen" entschieden.
Nach einem bevorzugten Merkmal der Erfindung wird wenigstens einmal bei Ablauf jedes Spülprogrammes für die Ermittlung der Trübung der Spülflüssigkeit ein Korrekturwert ermittelt, der bei der Auswertung des Wertes der Verschmutzung der Spülflüssigkeit aufgrund der Trübung der Spülflüssigkeit be­ rücksichtigt wird. Mit dieser Maßnahme wird die Meßgenauig­ keit dadurch sichergestellt, daß ev. über längeren Betrieb sich einstellende Abweichungen bei den benötigten Meßsenso­ ren festgestellt und bei der weiteren Ermittlung des Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit berücksichtigt werden.
Zweckmäßigerweise wird der Korrekturwert aus Werten aus Mes­ sungen vor Einfüllen der Spülflüssigkeit und nach Einfüllen der Spülflüssigkeit gebildet wird.
In besonders vorteilhafter Weise wird der Korrekturwert beim Spülflüssigkeitswechsel im Teilprogrammschritt "Zwischenspü­ len" ermittelt.
Bevorzugt wird der Korrekturwert als die Differenz des Wer­ tes der Messung vor Einfüllen der Spülflüssigkeit abzüglich des Wertes der Messung nach Einfüllen der Spülflüssigkeit errechnet.
Die Erfindung wird nachstehend anhand dem in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel erläutert. Es zeigen:
Fig. 1 einen schematisch dargestellten Programmablauf eines beschriebenen Ausführungsbeispieles des erfindungsgemäßen Verfahrens,
Fig. 2 eine Entscheidungsmatrix für den Anstieg der Trübung im Teilprogrammschritt "Vorspülen",
Fig. 3 eine Entscheidungsmatrix für den Vergleich von Meßwerten im Teilprogrammschritt "Vorspülen".
Fig. 4 eine Entscheidungsmatrix für die nach einem Spülflüssigkeitswechsel ermittelte Trübung im Teilprogrammschritt "Vorspülen",
Fig. 5 eine Entscheidungsmatrix für die ermittelte Frischwassertemperatur im Teilprogrammschritt "Reinigen",
Fig. 6 eine Entscheidungsmatrix für die im Teilpro­ grammschritt "Reinigen" ermittelten Druck­ schwankungen oder ermittelte Trübung,
Fig. 7 eine Entscheidungsmatrix für die weitere Er­ mittlung der Druckschwankungen im Teilpro­ grammschritt "Reinigen" und
Fig. 8 eine Entscheidungsmatrix für die nach einem Spülflüssigkeitswechsel ermittelte Trübung im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen".
Das erfindungsgemäße Verfahren dient zum Betreiben einer nicht gezeigten Geschirrspülmaschine bei der mittels einer nicht gezeigten Umwälzpumpe eine Spülflüssigkeit zu wenig­ stens einer nicht gezeigten Sprüheinrichtung zur Beaufschla­ gung von nicht gezeigten, eingelagertem, zu reinigendem Ge­ schirr gefördert wird.
Die Geschirrspülmaschine wird mit einem aus Teilprogramm­ schritten "Vorspülen", "Reinigen", "Zwischenspülen", "Klar­ spülen" und "Trocknen" zusammensetzbaren Spülprogramm be­ trieben.
Bei jedem Einfüllen von Spülflüssigkeit in die Geschirrspül­ maschine wird nach dem Öffnen eines Einlaßventiles eine Teilmenge der einzufüllenden Spülflüssigkeitsmenge, im Aus­ führungsbeispiel etwa 3,5 Liter, eingefüllt. Die Beendigung der Einfüllung dieser Teilmenge wird mittels eines geeigne­ ten Volumensensors, im Ausführungsbeispiel mittels eines Durchflußmengenzählers, festgestellt, der dann den Beginn des Betriebes der Umwälzpumpe einleitet, wobei das Einlaß­ ventil weiter geöffnet bleibt. Während des Betriebes der Um­ wälzpumpe wird der erzeugte Sprühdruck mittels eines geeig­ neten Drucksensors, im Ausführungsbeispiel mittels eines piezoresistiven Drucksensors, der an dem Druckausgang der Umwälzpumpe oder in der Zuleitung zu der Sprüheinrichtung angeordnet ist, ermittelt, wobei bei Erreichen eines Sprüh­ druckes mit annähernd keinen Druckschwankungen mehr, d. h. bei Erreichen des Rundlaufes der Umwälzpumpe, das Einlaßven­ til geschlossen wird. Bei auftretenden Druckschwankungen, die kleiner oder gleich einem festgelegten Wert für Druck­ schwankungen, im Ausführungsbeispiel etwa 15 mbar über eine Meßdauer von etwa 2 Sekunden, sind, wird das Einlaßventil geschlossen. Sollten die Druckschwankungen auch bei Errei­ chen einer festgelegten Maximaleinfüllmenge, im Ausführungs­ beispiel etwa 6 Liter, noch größer sein als der festgelegte Wert für die Druckschwankungen, so wird das Einlaufventil trotzdem geschlossen. Diese Maßnahme dient zur Sicherung ge­ gen Überlaufen der Geschirrspülmaschine. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfah­ rens sind die Zeitpunkte des o.a. Einfüllvorganges mit "D" gekennzeichnet.
Nach jedem Teilprogrammschritt mit Spülflüssigkeitseinsatz wird ein vollständiger Spülflüssigkeitswechsel vorgenommen, außer ein besonderer Entscheidungsmechanismus unterdrückt diesen.
Im folgenden werden die erfindungsgemäßen Maßnahmen in den einzelnen Teilprogrammschritte des Programmablaufes im De­ tail beschrieben:
Der Teilprogrammschritt "Vorspülen" wird mit Frischwasser hauptsächlich ohne Reinigungsmittelzugabe und ohne Erwärmung durchgeführt. Dabei werden in der Hauptsache leicht ablösba­ re Verschmutzungspartikel von dem Geschirr abgetragen, die zu einer schnell anwachsenden Trübung der Spülflüssigkeit führen. Daher wird am Beginn des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" nach Beendigung des Einfüllens von Spülflüssigkeit über eine vorbestimmte Dauer der Anstieg des Verschmutzungs­ grades der Spülflüssigkeit festgestellt, wobei die Werte für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit im Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" aus der Trübung der Spülflüssigkeit mit geeigneten Trübungssensoren ermittelt werden. Aufgrund die­ ses ermittelten Wertes für den Verschmutzungsgrad der Spül­ flüssigkeit wird die Dauer des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" bestimmt.
Nach dem beschriebenen Ausführungsbeispiel ist im Teilpro­ grammschritt "Vorspülen" ein Spülflüssigkeitswechsel vorge­ sehen.
Der Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit im Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" wird durch zwei Messungen der Trübung der Spülflüssigkeit in einem zeitlichen Abstand ermittelt, wobei im beschriebenen Ausführungsbeispiel etwa 20 Sekunden nach Schließen eines Einlaßventiles zur Beendigung des Ein­ füllens von Spülflüssigkeit die erste Messung der Trübung der Spülflüssigkeit und in dem zeitlichen Abstand von etwa 20 Sekunden von der ersten Messung die weitere Messung der Trübung der Spülflüssigkeit erfolgt. Die Differenz der bei­ den Meßwerte ergibt den Wert für Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit über die Gesamtdauer der Messung, nämlich über etwa 20 Sekunden. Dieser Wert für den Anstieg der Trü­ bung der Spülflüssigkeit wird mit einem festgelegten Mini­ malwert und einem festgelegten Maximalwert verglichen. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfindungs­ gemäßen Verfahrens ist der Zeitpunkt der o.a. Ermittlung des Verschmutzungsgrades mit "A" gekennzeichnet.
Bei einem ermittelten Wert für den Anstieg des Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Minimalwert für den Anstieg des Verschmutzungs­ grades der Spülflüssigkeit ist, wird die Dauer des Teilpro­ grammschrittes "Vorspülen" auf eine vorbestimmte lange Ver­ längerungsdauer, im Ausführungsbeispiel auf etwa 9 Minuten, festgelegt.
Bei einem ermittelten Wert für den Anstieg des Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer ei­ nem festgelegten Maximalwert für den Anstieg des Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit ist, wird die Dauer des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" auf eine vorbestimmte kur­ ze Verlängerungsdauer, im Ausführungsbeispiel auf etwa 5 Mi­ nuten, festgelegt.
Bei ermittelten Werten für den Anstieg des Verschmutzungs­ grades der Spülflüssigkeit zwischen dem festgelegten Mini­ malwert und dem festgelegten Maximalwert für den Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit wird die Dauer des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" auf eine vorbestimmte mittlere Verlängerungsdauer, im Ausführungsbeispiel auf etwa 7 Minuten, festgelegt. Diese Entscheidungen sind aus der in Fig. 2 gezeigten Entscheidungsmatrix einfach zu entnehmen.
Alternativ kann die aufgrund der Ermittlung des Anstieges der Trübung der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Vor­ spülen" entschiedene Dauer des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" bei ermittelten Werten für den Anstieg des Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit zwischen dem festge­ legten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert für den Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit ent­ sprechend der Abweichung des Meßwertes von dem Minimalwert festgelegt werden.
Nach der aus der ersten Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit bestimmten Dauer des Teilprogrammschrit­ tes "Vorspülen" wird nochmals der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt. Diese Ermittlung des Verschmut­ zungsgrades findet etwa 20 Sekunden nach dem Abschalten sämtlicher Verbraucher, insbesondere der Umwälzpumpe, statt. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfin­ dungsgemäßen Verfahrens sind die Zeitpunkte der o.a. Ermitt­ lung des Verschmutzungsgrades mit "S" gekennzeichnet. Auf­ grund des Vergleiches der beiden ermittelten Werte für den Verschmutzungsgrad wird über die Weiterführung oder Beendi­ gung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und/oder über ei­ nen vollständigen oder teilweisen Spülflüssigkeitswechsel und/oder über die Zugabe eines Zugabemittels wie folgt ent­ schieden:
Bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem weiteren am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" er­ mittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der je­ weils kleiner oder gleich dem festgelegten jeweiligen Mini­ malwert für die Trübung der Spülflüssigkeit ist, wird die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teil­ programmschritt "Vorspülen" und dem Teilprogrammschritt "Reinigen" und die Festlegung der zu erreichenden Höchsttem­ peratur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reini­ gen" auf eine vorbestimmte kleine Temperatur, im Ausfüh­ rungsbeispiel etwa 45°C, die Fortführung des Teilprogramm­ schrittes "Reinigen" über eine festgelegte, kurze Nachwasch­ zeit nach Erreichen der festgelegten Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen", im Aus­ führungsbeispiel etwa 10 Minuten, und die Ausblendung weite­ rer Ermittlungen des Verschmutzungsgrades im Teilprogramm­ schritt "Reinigen" sowie eine Zugabe einer mittleren Menge eines Reinigerzugabemittels, im Ausführungsbeispiel etwa 15 g im Teilprogrammschritt "Reinigen" entschieden.
Bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" er­ mittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer dem festgelegten Maximalwert für die Trü­ bung der Spülflüssigkeit ist, wird, unabhängig von dem er­ mittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssig­ keit die Weiterführung des Teilprogrammschritt "Vorspülen" nach einem Spülflüssigkeitswechsel entschieden.
Bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" er­ mittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der zwi­ schen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt und dem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spül­ flüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Ma­ ximalwert liegt oder gleich oder größer dem festgelegten Ma­ ximalwert ist, wird die Weiterführung des Teilprogramm­ schrittes "Vorspülen" nach einem teilweisen Spülflüssig­ keitswechsel entschieden.
Bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" er­ mittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der zwi­ schen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt und dem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spül­ flüssigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Mini­ malwert ist, wird die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und ein teilweiser Spülflüssigkeitswechsel zwi­ schen Teilprogrammschritt "Vorspülen" und Teilprogramm­ schritt "Reinigen" entschieden.
Bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" er­ mittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Minimalwert ist und dem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüs­ sigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximal­ wert liegt oder gleich oder größer dem festgelegten Maximal­ wert ist, wird die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" ohne einen Spülflüssigkeitswechsel entschieden.
Im Falle der Entscheidung zur Weiterführung des Teilpro­ grammschritts "Vorspülen" nach dem Spülflüssigkeitswechsel wird eine sofortige Zugabe einer kleinen Menge eines Reini­ gerzugabemittels entschieden, die wesentlich geringer ist als die im Teilprogramm "Reinigen" zugegebene große Menge des Reinigerzugabemittels, nämlich in einem Verhältnis von 1 : 5, sodaß die kleine Menge im Ausführungsbeispiel 5 g be­ trägt. Diese Entscheidungen sind aus der in Fig. 3 gezeigten Entscheidungsmatrix einfach zu entnehmen.
Im Falle der Durchführung eines Spülflüssigkeitswechsel im Teilprogrammschritt "Vorspülen" wird kurz nach dem Einfüllen einer entsprechenden Spülflüssigkeitsmenge, entsprechend dem vorbeschriebenen Einfüllvorgang, der in dem in Fig. 1 ge­ zeigten schematischen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfah­ rens mit D gekennzeichnet ist, nochmals der Verschmutzungs­ grad der Spülflüssigkeit ermittelt und zwar durch die Er­ mittlung der Trübung der Spülflüssigkeit etwa 120 Sekunden nach Schließen eines Einlaßventiles zur Beendigung des Ein­ füllens von Spülflüssigkeit.
Bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ist, wird die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspü­ len" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwi­ schen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teilpro­ grammschritt "Reinigen" entschieden.
Bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der größer oder gleich einem festgelegten Maximalwert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ist, wird die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" und die Durchführung des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teil­ programmschritt "Reinigen" entschieden.
Bei ermittelten Werten für den Verschmutzungsgrad der Spül­ flüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit wird die Weiterführung des Teilprogramm­ schrittes "Vorspülen" und die Durchführung eines teilweisen Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teilprogrammschritt "Reinigen" entschie­ den. Diese Entscheidungen sind aus der in Fig. 4 gezeigten Entscheidungsmatrix einfach zu entnehmen.
Im Teilprogrammschritt "Reinigen" wird das Geschirr mit Zu­ gabe eines Reinigungszugabemittels und mit erwärmter Spül­ flüssigkeit behandelt. Wenn für den Teilprogrammschritt "Reinigen" über die Menge der Zugabe des Reinigungszugabe­ mittels nichts entschieden wurde, wird, unabhängig von einer evtl. Zugabe im Teilprogrammschritt "Vorspülen" eine große Menge Reinigungszugabemittel zugegeben, im Ausführungsbei­ spiel 25 g. Dabei wird nicht nur die leicht ablösbare, ober­ flächlich angelagerte Anschmutzung des Geschirrs entfernt, sondern auch besser haftende Anschmutzungen, wie Fett etc.
Nach dem vorbeschriebenen, in Fig. 1 mit "D" bezeichneten Einfüllvorgang findet mittels eines geeigneten Temperatur­ fühlers, im Ausführungsbeispiel mittels eines Thermostaten, die Ermittlung der Temperatur des zugeleiteten Frischwassers statt. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfahrens ist der Zeitpunkte der o.a. Er­ mittlung der Temperatur mit "T" gekennzeichnet.
Bei einer ermittelten Frischwassertemperatur unter einem festgelegten Temperaturwert, im Ausführungsbeispiel etwa 30°C, wird die Durchführung einer vorbestimmten kurzen Nach­ waschzeit nach Erreichen der festgelegten Höchsttempera­ tur der Spülflüssigkeit ihm Teilprogrammschritt "Reinigen", im Ausführungsbeispiel etwa 10 Minuten, entschieden. Bei einer ermittelten Frischwassertemperatur gleich oder über einem festgelegten Temperaturwert, im Ausführungsbei­ spiel etwa 30°C, wird die Durchführung einer vorbestimmten längeren Nachwaschzeit nach Erreichen der festgelegten Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen", im Ausführungsbeispiel etwa 14 Minuten, ent­ schieden.
Alternativ kann eine entsprechend der Temperatur des zuge­ leiteten Frischwassers festzulegende Nachwaschzeit entschie­ den werden.
Die Nachwaschzeit ist als die Zeitdauer definiert, während der das Geschirr nach dem Erreichen der jeweils festgelegten Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit noch mit dieser erwärm­ ten Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen" beauf­ schlagt wird. Die längere Nachwaschzeit bei einer höheren Frischwassertemperatur dient zur Gewährleistung einer aus­ reichend langen Einwirkungszeit der Spülflüssigkeit auf das eingelagerte Geschirr, da die Einwirkungszeit während des Erwärmens der Spülflüssigkeit entsprechend kürzer ist. Diese Entscheidungen sind aus der in Fig. 5 gezeigten Entschei­ dungsmatrix einfach zu entnehmen.
Im Teilprogrammschritt "Reinigen" wird nach einer vorbe­ stimmten Dauer des Teilprogrammschrittes "Reinigen" der An­ stieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit aus dem Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit und aus den Druck­ schwankungen in dem von der Umwälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt, wobei in Abhängigkeit von den beiden ermittelten Werten die zu erreichende Höchsttemperatur der Spülflüssig­ keit entschieden wird.
Hierzu wird der Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit von dem Zeitpunkt einer Zugabe eines Reinigungsmittels zur Spül­ flüssigkeit bis zur Sättigung der Spülflüssigkeit mit Ver­ schmutzungen gemessen. Der Sprühdruck wird über die Dauer von Erreichen einer Temperatur der Spülflüssigkeit von etwa 45°C bis zum Erreichen einer Temperatur der Spülflüssigkeit von etwa 53°C gemessen und die dabei festgestellten Druck­ schwankungen bewertet. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schemati­ schen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfahrens ist der Zeit­ punkt der o.a. Ermittlungen mit "V" gekennzeichnet.
Bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit ist, oder bei ermittelten Druckschwankungen, die kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert sind, wird die zu erreichende Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilpro­ grammschritt "Reinigen" auf eine vorbestimmte mittlere Tem­ peratur - im Ausführungsbeispiel etwa 53°C - festgelegt. Bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer einem festgelegten Maximalwert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit ist, oder bei ermittelten Druckschwankungen, die größer ei­ nem festgelegten Maximalwert sind, wird die zu erreichende Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen" auf eine vorbestimmte höchste Temperatur - im Ausführungsbeispiel etwa 68°C - festgelegt.
Bei ermittelten Werten für den Anstieg der Trübung der Spül­ flüssigkeit oder den Druckschwankungen zwischen dem festge­ legten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit oder für die Druck­ schwankungen wird die zu erreichende Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen" entspre­ chend der Abweichung des Meßwertes von dem Minimalwert fest­ gelegt. Diese Entscheidungen sind aus der in Fig. 6 gezeig­ ten Entscheidungsmatrix einfach zu entnehmen.
Am Ende des Teilprogrammschritt "Reinigen" wird nochmals der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und auf­ grund des ermittelten Verschmutzungsgrades der Spülflüssig­ keit über die Weiterführung oder Beendigung des Teilpro­ grammschrittes "Reinigen" und gegebenenfalls über die Dauer der Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" ent­ schieden wird. Der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit wird in diesem Falle aus den Druckschwankungen in dem von einer Umwälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt, wobei der von der Umwälzpumpe erzeugte Sprühdruck über eine vorbe­ stimmte Dauer der Spülflüssigkeitsumwälzung - im Ausfüh­ rungsbeispiel etwa 30 Sekunden - gemessen wird. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfahrens ist der Zeitpunkt der o.a. Ermittlung mit "N" ge­ kennzeichnet.
Bei ermittelten Druckschwankungen, die kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert sind, wird die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" entschieden.
Bei ermittelten Druckschwankungen, die größer als ein fest­ gelegter Maximalwert sind, wird die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" über eine vorbestimmte Zeitdauer - im Ausführungsbeispiel etwa 5 Minuten - ent­ schieden.
Bei ermittelten Druckschwankungen zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert für die Druck­ schwankungen wird die Weiterführung des Teilprogrammschrit­ tes "Reinigen" mit einer dem Verhältnis der Abweichung des Meßwertes von dem Minimalwert entsprechenden Dauer festge­ legt. Diese Entscheidungen sind aus der in Fig. 7 gezeigten Entscheidungsmatrix einfach zu entnehmen.
Nach dem in Fig. 1 mit "D" gekennzeichneten Einfüllvorgang wird im nachfolgenden Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" ein erster Teil des Teilprogrammschrittes "Zwischenspülen" über eine vorbestimmte Dauer durchgeführt, der erfindungsge­ mäß mit einem Spülflüssigkeitswechsel endet. An diesen an­ schließend wird nach einer vorbestimmten kurzen Dauer - im Ausführungsbeispiel etwa 120 Sekunden nach Schließen des Einlaßventiles - in der oben, zu dem in der Fig. 1 mit "S" bezeichneten Meßmethode beschriebenen Art und Weise der Ver­ schmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und aufgrund des ermittelten Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogramm­ schrittes "Zwischenspülen" und/oder gegebenenfalls über die Dauer der Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Zwischen­ spülen" und/oder über einen vollständigen oder teilweisen Spülflüssigkeitswechsel entschieden. Da im Teilprogramm­ schritt "Zwischenspülen" im Grunde nur noch Rückanschmutzun­ gen des Geschirrs durch verschmutzte Spülflüssigkeit und Ab­ lagerungen des Reinigungsmittels auf dem Geschirr entfernt werden, wird im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus der Trübung der Spülflüssigkeit ermittelt.
Bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ist, wird die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Zwi­ schenspülen" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" und dem Teilprogrammschritt "Klarspülen" entschieden.
Bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit, der größer oder gleich einem festgelegten Maximalwert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ist, wird die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Zwi­ schenspülen" um drei Minuten und die Durchführung des Spül­ flüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Zwi­ schenspülen" und dem Teilprogrammschritt "Klarspülen" ent­ schieden.
Bei ermittelten Werten für den Verschmutzungsgrad der Spül­ flüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit wird die Weiterführung des Teilprogramm­ schrittes "Zwischenspülen" mit einer der Abweichung von dem Minimalwert entsprechenden Dauer und die Durchführung eines vollständigen oder teilweisen Spülflüssigkeitswechsels zwi­ schen dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" und dem Teil­ programmschritt "Klarspülen" entschieden. Diese Entscheidun­ gen sind aus der in Fig. 8 gezeigten Entscheidungsmatrix einfach zu entnehmen.
Bei Ablauf jedes Spülprogrammes - im Ausführungsbeispiel beim Spülflüssigkeitswechsel im Teilprogrammschritt "Zwi­ schenspülen" wird für die Ermittlung der Trübung der Spül­ flüssigkeit ein Korrekturwert ermittelt, der bei der Auswertung des Wertes der Verschmutzung der Spülflüssigkeit aufgrund der Trübung der Spülflüssigkeit berücksichtigt wird, wobei der Korrekturwert aus Werten aus Messungen vor Einfüllen der Spülflüssigkeit und nach Einfüllen der Spül­ flüssigkeit gebildet wird und als die Differenz des Wertes der Messung vor Einfüllen der Spülflüssigkeit abzüglich des Wertes der Messung nach Einfüllen der Spülflüssigkeit er­ rechnet wird. Auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ab­ lauf des erfindungsgemäßen Verfahrens ist der Zeitpunkt des o.a. Ermittlungsvorganges des Korrekturwertes mit "C" ge­ kennzeichnet.
Nach dem entsprechend dem in Fig. 1 mit "D" gekennzeichneten Einfüllvorgang durchgeführten Einfüllen von Spülflüssigkeit findet der Teilprogrammschritt "Klarspülen" mit Zugabe eines Klarspülzugabemittels ohne weitere Ermittlungen über eine festgelegte Zeitdauer statt. Der anschließende Teilprogramm­ schritt "Trocknen" wird ebenfalls ohne einen der vorbe­ schriebenen Meßvorgänge durchgeführt.
Im Ausführungsbeispiel findet der Teilprogrammschritt "Zuga­ be einer Solemenge zu einem Ionenaustauscher einer Enthär­ tungsanlage zum Regenerieren des Ionenaustauschers" am Be­ ginn des Teilprogrammschrittes "Trocknen", auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfah­ rens mit "R" gekennzeichnet, statt. Der weitere Teilpro­ grammschritt "Zugabe einer Rückspülwassermenge zum Durchspü­ len des Ionenaustauschers" findet im Ausführungsbeispiel am Ende des Teilprogrammschrittes "Trocknen", auf dem in Fig. 1 gezeigten schematischen Ablauf des erfindungsgemäßen Verfah­ rens mit "I" gekennzeichnet, statt.
Bei dem vorbeschriebenen erfindungsgemäßen Verfahren zum Be­ treiben einer Geschirrspülmaschine wird in den Teilprogramm­ schritten "Vorspülen", "Reinigen" und "Zwischenspülen" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt und auf­ grund dessen über die Dauer des entsprechenden Teilprogramm­ schrittes und/oder über die Weiterführung oder Beendigung des entsprechenden Teilprogrammschrittes und/oder über einen vollständigen oder teilweisen Spülflüssigkeitswechsel und/oder über die einzustellende Temperatur der Spülflüssig­ keit und/oder über eine weitere Ermittlung des Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit entschieden. Erfindungsgemäß wird in wenigstens einem Teilprogrammschritt der Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit ermittelt und auf­ grund eines Vergleiches mit einem weiteren ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit über die vor­ beschriebenen Einwirkungsmöglichkeiten auf das eingelagerte, zu reinigende Geschirr entschieden. Dabei wird erfindungsge­ mäß der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus der Trü­ bung der Spülflüssigkeit und/oder aus dem von der Umwälzpum­ pe erzeugten Sprühdruck ermittelt.
Mit dem vorbeschriebenen erfindungsgemäßen Verfahren zum Be­ treiben einer Geschirrspülmaschine ist ein Verfahren ge­ schaffen, mit dem das Spülprogramm an alle vorkommenden Ver­ schmutzungsarten an dem eingelagerten, zu reinigenden Ge­ schirr mit allen in einer derartigen Geschirrspülmaschine möglichen Einwirkungen auf das Geschirr, ohne Einwirkung des Benutzers, angepaßt werden kann.

Claims (23)

1. Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine mit den Teilprogrammschritten "Vorspülen", "Reinigen", "Zwi­ schenspülen", "Klarspülen" und "Trocknen" bei dem norma­ lerweise nach jedem Teilprogrammschritt mit Spülflüssig­ keitseinsatz ein vollständiger Spülflüssigkeitswechsel vorgenommen wird und wobei im Teilprogrammschritt "Vor­ spülen" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit er­ mittelt wird und bei vermindertem Verschmutzungsgrad der nachfolgende Spülflüssigkeitswechsel ausgeblendet wird, dadurch gekennzeichnet, in wenigstens einem Teilprogrammschritt in definiertem zeitlichen Abstand zur ersten Messung eine weitere Mes­ sung durchgeführt wird und aus der Differenz dieser bei­ den gewonnenen Meßwerte der Anstieg der Verschmutzung ermittelt wird, wobei aufgrund dieses Anstiegswertes über einzelne Parameter wie Dauer des laufenden Teilpro­ grammschrittes, Spülflüssigkeitswechsel, Temperatur und ggf. über Zugabe, Zugabezeitpunkt und Zugabemenge von Reinigungsmitteln des laufenden und der folgenden Teil­ programmschritte entschieden wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus der Trü­ bung der Spülflüssigkeit und/oder aus dem von der Um­ wälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt wird.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeich­ net, daß im Teilprogrammschritt "Vorspülen" nach Beendi­ gung des Einfüllens von Spülflüssigkeit der Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit ermittelt wird und aufgrund des ermittelten Wertes die Dauer des Teil­ programmschritt "Vorspülen" bestimmt wird.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch ge­ kennzeichnet, daß im Teilprogrammschritt "Vorspülen" ein Spülflüssigkeitswechsel vorgesehen ist und daß nach der aus der ersten Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit bestimmten Dauer des Teilprogrammschrit­ tes "Vorspülen" nochmals der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt wird und aufgrund des Verglei­ ches der beiden ermittelten Werte über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen", über einen vollständigen oder teilweisen Spülflüssig­ keitswechsel, über eine Zugabe von Zugabemitteln, über die zuzugebende Menge an Zugabemittel und über den Zeit­ punkt der Zugabe der Zugabemittel entschieden wird.
5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß im Falle der Entscheidung zur Beendigung des Teilpro­ grammschritts "Vorspülen" ohne Spülflüssigkeitswechsel eine Zugabe einer mittleren Menge eines Reinigerzugabe­ mittels im nun beginnenden Teilprogrammschritt "Reini­ gen" entschieden wird.
6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch ge­ kennzeichnet, daß im Falle der Durchführung eines Spül­ flüssigkeitswechsels im Teilprogrammschritt "Vorspülen", nach einer vorbestimmten Dauer des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" nochmals der Verschmutzungsgrad der Spül­ flüssigkeit ermittelt wird und über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen", über einen vollständigen oder teilweisen Spülflüssig­ keitswechsel, über eine Zugabe von Zugabemitteln, über die zuzugebende Menge an Zugabemittel und über den Zeit­ punkt der Zugabe der Zugabemittel entschieden wird.
7. Verfahren nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß im Falle der Entscheidung zur Weiterführung des Teilpro­ grammschritts "Vorspülen" nach dem Spülflüssigkeitswech­ sel eine sofortige Zugabe einer kleinen Menge eines Rei­ nigerzugabemittels erfolgt, bevorzugt in einem Verhält­ nis von 1 : 5 zur im Teilprogrammschritt "Reinigen" zuge­ gebenen große Menge des Reinigerzugabemittels.
8. Verfahren nach einem der Ansprüche 3 bis 7, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die Werte für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Vorspülen" aus der Trübung der Spülflüssigkeit ermittelt werden.
9. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die aufgrund der Ermittlung des An­ stieges der Trübung der Spülflüssigkeit im Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" entschiedene Dauer des Teilprogramm­ schrittes "Vorspülen"
bei einem ermittelten Wert für den Anstieg des Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert ist, auf eine vor­ bestimmte lange Verlängerungsdauer,
bei einem ermittelten Wert für den Anstieg des Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer einem festgelegten Maximalwert ist, auf eine vor­ bestimmte kurze Verlängerungsdauer festgelegt wird und
bei ermittelten Werten für den Anstieg des Verschmut­ zungsgrades der Spülflüssigkeit zwischen dem festgeleg­ ten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert ent­ sprechend der Abweichung des Meßwertes von dem Minimal­ wert oder auf eine vorbestimmte mittlere Verlängerungs­ dauer festgelegt wird.
10. Verfahren nach einem der Ansprüche 4 bis 9, dadurch ge­ kennzeichnet,
  • - daß bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Vor­ spülen" und dem weiteren am Ende des Teilprogrammschrit­ tes "Vorspülen" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüssigkeit, der jeweils kleiner oder gleich dem festgelegten jeweiligen Minimalwert ist, die Beendigung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" und dem Teilprogrammschritt "Reini­ gen" und die Festlegung der zu erreichenden Höchsttempe­ ratur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reini­ gen" auf eine vorbestimmte kleine Temperatur, die Fort­ führung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" über eine festgelegte, kurze Nachwaschzeit nach Erreichen der festgelegten Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit im Teilprogrammschritt "Reinigen" und die Ausblendung wei­ terer Ermittlungen des Verschmutzungsgrades im Teilpro­ grammschritt "Reinigen" und eine Zugabe einer mittleren Menge eines Reinigerzugabemittels im Teilprogrammschritt "Reinigen" entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüs­ sigkeit, der gleich oder größer dem festgelegten Maxi­ malwert ist, unabhängig von dem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit die Weiterfüh­ rung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" nach einem Spülflüssigkeitswechsel entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüs­ sigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Ma­ ximalwert liegt und bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt oder gleich oder größer dem festgelegten Maximalwert ist, die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" nach einem teilweisen Spülflüssigkeitswechsel entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüs­ sigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Ma­ ximalwert liegt und bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Minimalwert ist, die Been­ digung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und ein teilweiser Spülflüssigkeitswechsel zwischen Teilpro­ grammschritt "Vorspülen" und Teilprogrammschritt "Reini­ gen" entschieden wird;
  • - daß bei einem am Ende des Teilprogrammschrittes "Vor­ spülen" ermittelten Wert für die Trübung der Spülflüs­ sigkeit, der kleiner oder gleich dem festgelegten Mini­ malwert ist und bei einem ermittelten Wert für den An­ stieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der zwischen dem festgelegten Minimal- und Maximalwert liegt oder gleich oder größer dem festgelegten Maximalwert ist, die Wei­ terführung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" ohne einen Spülflüssigkeitswechsel entschieden wird.
11. Verfahren nach einem der Ansprüche 4 bis 10, dadurch ge­ kennzeichnet, daß im Falle der Durchführung eines Spül­ flüssigkeitswechsel im Teilprogrammschritt "Vorspülen" die Ermittlung der Trübung der Spülflüssigkeit kurz nach Schließen eines Einlaßventiles durchgeführt wird und
bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem fest­ gelegten Minimalwert ist, die Beendigung des Teilpro­ grammschrittes "Vorspülen" und das Ausblenden des Spül­ flüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teilprogrammschritt "Reinigen" ent­ schieden wird und
bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der größer oder gleich einem fest­ gelegten Maximalwert ist, die Weiterführung des Teilpro­ grammschrittes "Vorspülen" und die Durchführung des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogramm­ schritt "Vorspülen" und dem Teilprogrammschritt "Reini­ gen" entschieden wird und
bei ermittelten Werten für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" und die Durchführung eines teilweisen Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Vorspülen" und dem Teilprogramm­ schritt "Reinigen" entschieden wird.
12. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch ge­ kennzeichnet, daß im Teilprogrammschritt "Reinigen" nach einer vorbestimmten Dauer des Teilprogrammschrittes "Reinigen" der Anstieg des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit aus dem Anstieg der Trübung der Spül­ flüssigkeit oder aus den Druckschwankungen in dem von der Umwälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt wird, wo­ bei in Abhängigkeit von den beiden ermittelten Werten die zu erreichende Höchsttemperatur der Spülflüssigkeit entschieden wird.
13. Verfahren nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die aufgrund der Ermittlung des Anstieges der Trübung der Spülflüssigkeit oder aufgrund der Ermittlung der Druckschwankungen im Teilprogrammschritt "Reinigen" ent­ schiedene zu erreichende Höchsttemperatur der Spülflüs­ sigkeit im Teilprogrammschrittes "Reinigen"
bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem fest­ gelegten Minimalwert ist, oder bei ermittelten Druck­ schwankungen, die kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert sind, auf eine vorbestimmte mittlere Tempe­ ratur,
bei einem ermittelten Wert für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit, der gleich oder größer einem fest­ gelegten Maximalwert ist, oder bei ermittelten Druck­ schwankungen, die größer einem festgelegten Maximalmal­ wert sind, auf eine vorbestimmte höchste Temperatur festgelegt wird und
bei ermittelten Werten für den Anstieg der Trübung der Spülflüssigkeit oder den Druckschwankungen zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximal­ wert entsprechend der Abweichung des Meßwertes von dem Minimalwert festgelegt wird.
14. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch ge­ kennzeichnet, daß am Ende des Teilprogrammschrittes "Reinigen" nochmals der Verschmutzungsgrad der Spülflüs­ sigkeit ermittelt wird und aufgrund des ermittelten Ver­ schmutzungsgrades der Spülflüssigkeit über die Weiter­ führung oder Beendigung des Teilprogrammschrittes "Rei­ nigen" und gegebenenfalls über die Dauer der Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" entschieden wird.
15. Verfahren nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß bei der Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spül­ flüssigkeit am Ende des Teilprogrammschrittes "Reinigen" der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit aus den Druckschwankungen in dem von einer Umwälzpumpe erzeugten Sprühdruck ermittelt wird, wobei der von der Umwälzpumpe erzeugte Sprühdruck über eine vorbestimmte Dauer der Spülflüssigkeitsumwälzung gemessen wird.
16. Verfahren nach Anspruch 14 oder 15, dadurch gekennzeich­ net, daß bei Ermittlung des Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit am Ende des Teilprogrammschrittes "Rei­ nigen"
bei ermittelten Druckschwankungen, die kleiner oder gleich einem festgelegten Minimalwert sind, die Beendi­ gung des Teilprogrammschrittes "Reinigen",
bei ermittelten Druckschwankungen, die größer als ein festgelegter Maximalmalwert sind, die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Reinigen" über eine vorbestimmte Zeitdauer und
bei ermittelten Druckschwankungen zwischen dem festge­ legten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert die Weiterführung des Teilprogrammschritt "Reinigen" mit ei­ ner der Abweichung des Meßwertes von dem Minimalwert entsprechenden Zeitdauer festgelegt wird.
17. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch ge­ kennzeichnet, daß in dem Teilprogrammschritt "Zwischen­ spülen" ein Spülflüssigkeitswechsel vorgesehen ist, wo­ bei an diesen anschließend nach einer vorbestimmten Dau­ er der Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit ermittelt wird und aufgrund des ermittelten Verschmutzungsgrades über die Weiterführung oder Beendigung des Teilprogramm­ schrittes "Zwischenspülen", gegebenenfalls über die Dau­ er der Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Zwi­ schenspülen" und über einen vollständigen oder teilwei­ sen Spülflüssigkeitswechsel entschieden wird.
18. Verfahren nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" der Verschmut­ zungsgrad der Spülflüssigkeit aus der Trübung der Spül­ flüssigkeit ermittelt wird.
19. Verfahren nach Anspruch 17 oder 18, dadurch gekennzeich­ net, daß im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" die Er­ mittlung der Trübung der Spülflüssigkeit kurz nach Schließen eines Einlaßventiles die Messung der Trübung der Spülflüssigkeit durchgeführt wird und
bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der kleiner oder gleich einem fest­ gelegten Minimalwert ist, die Beendigung des Teilpro­ grammschrittes "Zwischenspülen" und das Ausblenden des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogramm­ schritt "Zwischenspülen" und dem Teilprogrammschritt "Klarspülen" entschieden wird,
bei einem ermittelten Wert für den Verschmutzungsgrades der Spülflüssigkeit, der größer oder gleich einem fest­ gelegten Maximalwert ist, die Weiterführung des Teilpro­ grammschrittes "Zwischenspülen" um drei Minuten und die Durchführung des Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" und dem Teilpro­ grammschritt "Klarspülen" entschieden wird und
bei ermittelten Werten für den Verschmutzungsgrad der Spülflüssigkeit zwischen dem festgelegten Minimalwert und dem festgelegten Maximalwert die Weiterführung des Teilprogrammschrittes "Zwischenspülen" mit einer der Ab­ weichung von dem Minimalwert entsprechenden Dauer und die Durchführung eines vollständigen oder teilweisen Spülflüssigkeitswechsels zwischen dem Teilprogramm­ schritt "Zwischenspülen" und dem Teilprogrammschritt "Klarspülen" entschieden wird.
20. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 19, dadurch ge­ kennzeichnet, daß wenigstens einmal bei Ablauf jedes Spülprogrammes für die Ermittlung der Trübung der Spül­ flüssigkeit ein Korrekturwert ermittelt wird, der bei der Auswertung des Werkes der Verschmutzung der Spül­ flüssigkeit aufgrund der Trübung der Spülflüssigkeit be­ rücksichtigt wird.
21. Verfahren nach Anspruch 20, dadurch gekennzeichnet, daß der Korrekturwert aus Werten aus Messungen vor Einfüllen der Spülflüssigkeit und nach Einfüllen der Spülflüssig­ keit gebildet wird.
22. Verfahren nach Anspruch 20 oder 21, dadurch gekennzeich­ net, daß der Korrekturwert beim Spülflüssigkeitswechsel im Teilprogrammschritt "Zwischenspülen" ermittelt wird.
23. Verfahren nach einem der Ansprüche 20 bis 22, dadurch gekennzeichnet, daß der Korrekturwert als die Differenz des Wertes der Messung vor Einfüllen der Spülflüssigkeit abzüglich des Wertes der Messung nach Einfüllen der Spülflüssigkeit errechnet wird.
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