DE41970C - Verfahren zur Herstellung von Viehfutterkuchen - Google Patents
Verfahren zur Herstellung von ViehfutterkuchenInfo
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- DE41970C DE41970C DENDAT41970D DE41970DA DE41970C DE 41970 C DE41970 C DE 41970C DE NDAT41970 D DENDAT41970 D DE NDAT41970D DE 41970D A DE41970D A DE 41970DA DE 41970 C DE41970 C DE 41970C
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Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Es sind verschiedentlich Versuche gemacht worden, für die Viehfütterung Futterconserven
herzustellen und besonders für Pferde sind solche in Form von Prefsfutter und auch gebackenem
Brot vorgeschlagen worden (siehe Patentschriften No. 10870 und 14893). Trotz
der vielen Vorzüge, welche in Betreff der Aufbewahrung und des Transportes ein comprimirtes
Futter gegenüber dem frischen haben würde, sind die gemachten Versuche resultatlos
verlaufen, in der Hauptsache wohl aus dem Grunde, weil die Zusammensetzung weniger
als das Herstellungsverfahren ungeeignet war.
Die vorliegende Erfindung hat nun ein von dem Bekannten ganz abweichendes Verfahren
zur Herstellung einer Futterconserve zum Gegenstande und besteht dasselbe in folgendem:
Man bereitet einen Absud aus geschrotenem Malz von Gerste, Hafer oder Aehnlichen, indem
man auf 1 kg hiervon 10 bis 12 1 Wasser
aufgiefst und auf 8 bis 9 1 durch Einkochen reducirt. Nachdem der Absud filtrirt, mufs
er auf eine Temperatur von 5 bis 6° gebracht werden.
Gleichzeitig wird ein zweiter Absud aus Carrageenmoos (fucus crispus) bereitet, indem
man 20 bis 25 1 Wasser auf 1 kg davon bringt und 8 bis 10 Stunden ununterbrochen
kocht, hierbei durch Nachgiefsen von Wasser den durch Verdampfung entstehenden Verlust
ausgleichend. Der ebenfalls filtrirte Absud wird auf io° abgekühlt. Diese beiden Decocte
werden innig gemischt und dann mit so viel Hafer- oder auch Erbsenmehl vermengt,
bis ein dünner Teig entsteht, dem man schliefslich Häcksel, sowie das ausgekochte
Malz zusetzt, so dafs ein zä'her Teig resultirt. Letzterer wird dann auf gewöhnliche Weise
in Kuchen von beliebiger Form und Gröfse gebacken.
Die so hergestellten Futterkuchen halten sich, an trockenen Orten aufbewahrt, durch lange
Zeit und werden schliefslich in zerbröckeltem Zustande trocken oder in Wasser aufgeweicht
verfüttert.
Durch den Malz- und Carrageenabsud sind sie ein dem Vieh angenehmes und leicht verdauliches
Futter, welches eine grofse Nährkraft besitzt.
In besonderen Fällen, z. B. bei Fütterung von Klein- und Federvieh, kann an Stelle
eines Theiles des Häcksels Fleisch - und Knochenmehl in passendem Verhältnifs beigefügt
werden.
Die Zusammensetzung der Futterkuchen nach dem vorbeschriebenen Verfahren ist annähernd
folgende:
50 Theile Häcksel,
40 Theile Hafer- oder Erbsenmehl,
8 Theile Hafer- oder .Gerstenmalz,
2 Theile Carrageen.
40 Theile Hafer- oder Erbsenmehl,
8 Theile Hafer- oder .Gerstenmalz,
2 Theile Carrageen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Verfahren zur Herstellung von Viehfutterkuchen durch Vermengung eines Absudes aus Malz und eines solchen aus Carrageen mit Hafer- oder Gerstenmehl und Häcksel in nahezu gleichen Theilen unter Beimischung des ausgekochten Malzes zu einem Teig, welcher gebacken wird.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE41970C true DE41970C (de) |
Family
ID=317407
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT41970D Expired - Lifetime DE41970C (de) | Verfahren zur Herstellung von Viehfutterkuchen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE41970C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5971832A (en) * | 1996-07-16 | 1999-10-26 | Siboni; Eytan | Skate toy |
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