DE3411017A1 - Sterilisierung mit mikrowellen ii - Google Patents
Sterilisierung mit mikrowellen iiInfo
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- DE3411017A1 DE3411017A1 DE19843411017 DE3411017A DE3411017A1 DE 3411017 A1 DE3411017 A1 DE 3411017A1 DE 19843411017 DE19843411017 DE 19843411017 DE 3411017 A DE3411017 A DE 3411017A DE 3411017 A1 DE3411017 A1 DE 3411017A1
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Classifications
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- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/80—Apparatus for specific applications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/005—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment
- A23L3/01—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment using microwaves or dielectric heating
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B2206/00—Aspects relating to heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields covered by group H05B6/00
- H05B2206/04—Heating using microwaves
- H05B2206/045—Microwave disinfection, sterilization, destruction of waste...
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Description
Dr.Karl Fritz Fre±burg/Br 22.%84» !
An PntentHmt. MUnoheh. ^* 3411Q17 ' |
Anmeldung zum Patent hilfsweise 'Gebrauchsmusterschutz.
"Sterislisierung mit Mikrowellen II" Zusatz zu P 53 4I 585.4 v. 17.II.83.
In der {iauptanmeldung wird die Sterilisierung mittels Mikrowellen innerhalb
eines geschlossenen JJrucftgefässes, vorzugsweise mit metallischen Wänden, dargestellt.
Wie dabei erwärmt, ist die Kühlung nach Beendigung des Vorganges eine besondere Aufgabe, da die aufwendige Arbeitsstelle zwecks guter Ausnuts
zung schnellstens freigegeben werden muss, der Arbeitsraum mit dem Objekt
aber orst unter bestimmten Temsratur- und -^ruckwerten geöffnet werden darf..
Auch eine spezielle Kühlung des Gehäusemantels allein genügt i.a. nicht,zu
ausreichender Zeitverkürzung.
Erfindungsgemäss wird nun"der Innenraum selbst und das Objekt, das sich übl*·
licherweise in einer gas- und wasserdichten Plastikschale befindet, direkt
gekühlt. -
Das geschieht durch Einschiessen von Kühlmitteln unter passendem Gegendruck
in den .haum und auf das Objekt von allen Seiten, gleichzeitig mit intensiver
Kühlung der Aussenwand.
Dieser Vorgang kann mehrfach wiederholt werden unter Auenutzung fines Art
Kreisprozess, wobei de£ Wärmekapazität sowie die Yerdarapungs- und Verduns-iu
tungswärme der eingedrückten Mihlmasse oder eines passenden Gemisches voll
wirksam werden. Das Objekt liegt dann mindestens im leitmittel in einem #auei
kühlstrom. '
. Bei Abschirmung und Wärmeaustausch bekannter Art können die Verluste sher gegering
gehalten werden.
Dadurch wird erreicht, dass die Abkühlzeit der Auf*wärmzeit genau vergleicht^
bar gehalten'werden kann. /
EPO-COPY
Claims (1)
- Verfahren und Anordnung zur Behandlung von Objekten unter "^ruck. im Mikrovre lenfeld wie in der Hauptanmeldung, wobei ·.1. neben den Wänden der innenraum und das Objekt durch kühlmittel flüss^pr Art wie auch gemischen mit Uasen und festen Sestandteilen, um die Aggregat phasen zu beeinflussen,direkt gekühlt werden.dwfck Bt~hbvih>rci*'T t-rvtkf Vfctc/i 2. wie oben, wobei der Vorganng bei Wahrung des jeweiligen Drucks mehrfach wiederholt werden kann durch zwi3Chengeschobenes kontrolliertes Abpumpen. wie oben, wobei die Verluste durch Wärmeaustauach klein gehalten werden.EPO' - .COP Υ"
Priority Applications (7)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19843411017 DE3411017A1 (de) | 1984-03-24 | 1984-03-24 | Sterilisierung mit mikrowellen ii |
EP84108961A EP0136453B2 (de) | 1983-08-10 | 1984-07-28 | Verfahren und Vorrichtung zum Erwärmen von Objekten mittels Mikrowellen |
DE8484108961T DE3478560D1 (en) | 1983-08-10 | 1984-07-28 | Method and device for the microwave heating of objects |
AT84108961T ATE43773T1 (de) | 1983-08-10 | 1984-07-28 | Verfahren und vorrichtung zum erwaermen von objekten mittels mikrowellen. |
US06/888,959 US4775770A (en) | 1983-08-10 | 1986-07-24 | System for heating objects with microwaves |
US07/238,252 US4866233A (en) | 1983-08-10 | 1988-08-30 | System for heating objects with microwaves |
US07/449,403 US4952763A (en) | 1983-03-24 | 1989-12-19 | System for heating objects with microwaves |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19843411017 DE3411017A1 (de) | 1984-03-24 | 1984-03-24 | Sterilisierung mit mikrowellen ii |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3411017A1 true DE3411017A1 (de) | 1985-09-26 |
Family
ID=6231599
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19843411017 Withdrawn DE3411017A1 (de) | 1983-03-24 | 1984-03-24 | Sterilisierung mit mikrowellen ii |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3411017A1 (de) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3505490A (en) * | 1966-10-07 | 1970-04-07 | Raytheon Co | Apparatus for thawing of frozen materials |
DE3002632A1 (de) * | 1980-01-25 | 1981-07-30 | Karl Dr. 7800 Freiburg Fritz | Mikrowellen-auftaugeraet |
DE3124408A1 (de) * | 1980-06-27 | 1982-03-25 | Westinghouse Electric Corp., 15222 Pittsburgh, Pa. | "verfahren zur dampfkuehlung eines waermeerzeugenden bauteiles und damit gekuehltes elektrisches geraet" |
US4409454A (en) * | 1980-02-19 | 1983-10-11 | Beauvais Max P | Microwave canning apparatus |
-
1984
- 1984-03-24 DE DE19843411017 patent/DE3411017A1/de not_active Withdrawn
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3505490A (en) * | 1966-10-07 | 1970-04-07 | Raytheon Co | Apparatus for thawing of frozen materials |
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Legal Events
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8127 | New person/name/address of the applicant |
Owner name: HAEGER, CURT, GEX, FR |
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8127 | New person/name/address of the applicant |
Owner name: SNOWDRIFT CORP. N.V., CURACAO, NIEDERLAENDISCHE AN |
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8110 | Request for examination paragraph 44 | ||
8130 | Withdrawal |