DE3119596A1

DE3119596A1 - Kombinierter herd fuer mikrowellen- und konventionellen widerstands-heizbetrieb

Info

Publication number: DE3119596A1
Application number: DE19813119596
Authority: DE
Inventors: Peter 8540 Schwabach Klapper; Gerhard Lehmann; Trung Dipl.-Ing. 8500 Nürnberg Pham-An
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1981-05-16
Filing date: 1981-05-16
Publication date: 1982-12-02
Also published as: DE3119596C2

Description

Eombinierter Herd für Mikrowellen- und
konventionellen Widerstands-Hei zbetrieb Die Erfindung betrifft einen kombinierten Herd für Mikrowellen-und konventionellen Widerstands-Heizbetrieb, der mit einer Einrichtung zum pyrolytischen Reinigen des Garraumes ausgerüstet ist und bei dem der Garraum mit einer durch eine Glaskeramik-Platte abgedeckten Einkoppelöffnung versehen ist und außerhalb der Einkoppelöffnung ein Einkoppelgehäuse mit einem Hohlleiter angebracht ist, in dem die Antenne einer Mikrowellenenergie-ErzeugungseiLrichtung untergebracht ist.
Ein Herd dieser Art ist aus der DE-OS 27 15 655 bekannt. Bekanntlich entstehen bei Betrieb des Garraumes vor allem mit Widerstandsheizelementen während der Back- und Bratvorgänge und auch bei der Durchführung des pyrolytischen Reinigungsvorganges in erheblichen Maßen sogen. Wrasen, die vor allem Fett- und Eiweißpartikel enthalten. Solche Wrasen gelangen aus dem unter leichten Überdruck stehenden Garraum durch kleinste Spalte bzw. Offnungen vor allem im Bereich der durch eine Glaskeramik-Platte abgedeckten Einkoppelöffnung in das darunter befindliche Einkoppelgehäuse mit dem Hohlleiter. Durch das anschließende Kondensieren der Wrasen wird die Mikrowellen-Einspeisungsantenne erheblich beschmutzt.
Die Folge davon ist ein vorzeitiger Ausfall der Einspeisungsantenne.
Weiterhin ist ein MF'--owel lengargerät aus der US-PS 41 36 271 bekannt, bei dem die Mikrowellen-Einspeisungsantenne gegenüber dem Garraum durch eine die Mikrowellen durchlassende Platte abgeschirmt ist. Diese Platte ist mit ihrem Randbereich an einem Halterahmen befestigt. Infolge thermischer Beanspruchungen treten auch hier im Befestigungsbereich der Platte undichte Stellen auf, durch denen Wrasen zur Einspeisungsantenne gelangen können.
Aufgabe der Erfindung ist es, einen Herd der eingangs genannten Gattung so zu verbessern, daß einerseits ein Eindringen von Wrasen aus dem Garraum in den Hohlleiter und damit ein Kondensations-Niederschlag auf die Mikrowellen-Einspeisungsantenne ausgeschlossen und andererseits die Einspeisungsantenne vor thermischen Beanspruchungen geschützt wird.
Die erfindungsgemäße Lösung dieser AuSgabe ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen.
Eine zweckmäßige Weiterbildung der Erfindung ist im Anspruch 2 angegeben.
Durch die dichte Abschirmung der Antenne vor dem übrigen Teil des Hohlleiters wird diese sowohl vor Wrasen aus dem Garraum und damit vor Verschmutzung als auch vor zu hoher thermischer Belastung geschützt. Das Einsetzen und Befestigen der Abschirm-Wandung läßt sich ohne konstruktive Änderungen des Hohlleiters in fertigungstechnisch einfachster Weise verwirklichen.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Es zeigen: Fig. 1 den teilweise dargestellten Garraum eines Herdes für Mikrowellen- und konventionellen Widerstands-Heizbetrieb im Vertikalschnitt und Fig. 2 einen Schnitt II-II gemäß Fig. 1.
Der Garraum 1 gemäß der Zeichnung besitzt deckseitig ein übliches elektrisches Mantelrohr-Heizelement 2 und bodenseitig eine Mikrowellenenergie-Erzeugungs- und -Zuführ-Vorrichtung 3, die aus einem Generator 4 bekannter Bauart mit Mikrowellen-Einspeisungsantenne 5, einem Hohlleiter 6 und einem nachgeschalteten Einkoppelgehäuse 7 (sogen. Feedbox) besteht.
Die Frontseite des Garraumes 1 ist durch eine angelenkte nicht dargestellte Klapptür mikrowellendicht verschließbar.
Im Boden 8 des Garraumes 1 ist ein etwa rechteckförmiger ausgesparter Bereich 9 vorgesehen, der gegenüber dem darunter befindlichen Einkoppelgehäuse 7 (Feedbox) durch eine Glaskeramik-Platte 10 abgedeckt ist. Die Glaskeramik-Platte 10 ist ihrer eingesetzten Lage gegenüber dem Garraum 1 durch einen umlaufenden Halterahmen 11 unter Zwischenlage einer hochtemperaturbeständigen Dichtung 12 gesichert. Um die Einspeisungsantenne 5 vor Verschmutzung durch Wrasen und vor zu hoher Strahlungswarme aus dem Garraum 1 zu schützen, ist diese gegenüber dem ubrigen Teil des Hohlleiters 6 durch eine Wandung 13 abgeschirmt. Als Werkstoff für die Wandung 13 dient zweckmäßig ein solcher, der mikrowellendurchlässig sowie verlustarm ist und darüber hinaus auch noch wärmeisolierende Eigenschaften aufweist. Befestigt wird die Abschirm-Wandung 13, in einem thermisch günstigen Bereich des schachtartigen Hohlleiters 6 mittels b ner temperaturbeständigen Dichtmasse oder eines entsprechenden Klebemittels 16. Die Befestigung der Abschirm-Wandung 13 im Hohlleiter 6 erfolgt allseitig, d.h.
an sämtlichen vier Wandungen 14 des schachtartigen Hohlleiters 6. Damit wird für die Einspeisungsantenne 5 gegenüber dem übrigen Hohlleiterteil, der mit dem Einkoppelgehäuse 7 in Verbindung steht, ein dicht abgeschlossener Antennenraum 15 geschaffen.
Leerseite

Claims

Patentansprüche W Eombinierter Herd für Mikrowellen- und konventionellen Widerstands-Heizbetrieb, der mit einer Einrichtung zum pyrolytischen Reinigen des Garraumes ausgerüstet ist und bei dem der Garraum mit einer durch eine Glaskeramik-Platte abgedeckten Einkoppelöffoung versehen ist und außerhalb der Einkoppelöffnung ein Einkoppelgehäuse mit einem Hohlleiter angebracht ist, in dem die Antenne einer Mikrowellenenergie-Erzeugungseinrichtung untergebracht ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Antenne (5) gegenüber dem übrigen Teil des Hohlleiters (6) durch eine aus mikrowellentransparenten und verlustarmen Material bestehende Wandung (13) abgeschirmt ist, die in einem thermisch günstigen Bereich des Hohlleiters (6) mittels einer temperaturbeständigen Dichtmasse oder eines entsprechenden Klebers (16) allseitig an den Wandungen (14) des Hohlleiters (6) dicht befestigt ist.
2. Herd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Wandung (13) aus wärmeisolierendem Material besteht.