DE2808703B1 - Verfahren zur Abwasserreinigung unter Rueckgewinnung der Fett- und Eiweissstoffe in wiederverwendbarer Form - Google Patents
Verfahren zur Abwasserreinigung unter Rueckgewinnung der Fett- und Eiweissstoffe in wiederverwendbarer FormInfo
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Description
ORIGINAL INSPECTED
Flotation, Sedimentation und Ionenaustausch. Die Flotation dient der Abtrennung von freiem und emulgiertem
Fett sowie von Schwebstoffen, wobei zur Zerstörung von Fettemulsionen unter Zugabe von
Schwefelsäure bei einem pH-Wert zwischen 3 und 5 gearbeitet wird. Nach Beseitigung des erhaltenen
fettigen Schlammes und der eiweißhaltigen Schwebstoffe durch Flotation kann durch Zusatz von CaO
bis zu einem vorher bestimmten pH-Wert zusammen mit 1-2 ppm eines Polyacrylamid-Polyelektrolyten
weiteres Protein ausgeflockt werden. Die Abtrennung des ausgeflockten Proteins erfolgt entweder ebenfalls
durch Flotation oder durch Sedimentation. Die restlichen Mengen eiweißartiger Stoffe werden zusammen
mit Farbkörpern aus dem Abwasser durch Behandlung mit einem hochporösen Ionenaustauscherharz
auf der Basis vernetzter regenerierter Zellulose entfernt.
Beim Regenerieren des Ionenaustauscherharzes mit einer alkalischen Salzlösung wird das Protein ausgespült.
Es kann nach Neutralisation und Erhitzen der Lösung auf 90° C als degeneriertes Eiweißprodukt
ausgefällt, entwässert und getrocknet werden. Dieses
bekannte Verfahren erlaubt es, direkt verwendbare fett- und eiweißhaltige Inhaltsstoffe aus bestimmten
Abwässern zu gewinnen. Hierzu bedarf es aber mindestens 3 Verfahrensstufen; da es offensichtlich nicht
gelingt, eine möglichst quantitative Fällung der Fett- und Eiweißstoffe in einem Schritt zu erreichen, muß
nach Flotation und Ausflockung in einer weiteren Stufe das Abwasser einer recht aufwendigen Behandlung
mit speziell dafür entwickelten Ionenaustauscherharzen unterworfen werden. Dadurch wird das
Verfahren zeit- und kostenaufwendig und kommt aus wirtschaftlichen Gründen für den großtechnischen
Betrieb nur in besonders gelagerten Ausnahmefällen in Frage.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zu schaffen, mit dem in technisch
einfacherer und wirtschaftlich vorteilhafter Weise Fett- und Eiweißstoffe aus dem Abwasser
praktisch quantitativ abgetrennt und in direkt wiederverwendbarer Form erhalten werden.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch ein Verfahren zur Reinigung von Fett- und Eiweißstoffe
enthaltenden Abwässern, insbesondere von Molkereiabwässern oder Abwässern von Fleisch- und/oder
Geflügelverarbeitungsbetrieben u. dgl., gelöst, bei dem die Fett- und Eiweißstoffe mittels Flockungsmitteln
und anschließender Entspannungsflotation ausgefällt werden. Das Verfahren ist dadurch gekennzeichnet,
daß das ggf. mechanisch vorgereinigte Abwasser auf einen pH-Wert eingestellt wird, der in
der Nähe des durchschnittlichen isoelektrischen Punktes der Hauptkomponenten des jeweils vorliegenden
Proteingemisches liegt, anschließend mit einer wäßrigen Lösung einer substituierten anionischen
Stärke unter ständigem Rühren vermischt wird, dann nach einer kurzen Verweilzeit einer Entspannungsflotation
unter einem Dispersionsdruck von 4,5 bis 6 bar unterworfen wird, worauf der erhaltene Flotationsschlamm vom geklärten Abwasser getrennt, abgezogen
und durch ein- oder mehrmaliges Durchlaufen einer UV-Entkeimungsanlage hygienisiert wird, und
das geklärte Abwasser, ggf. über eine nachgeschaltete biologische Klärstufe, in den Vorfluter abgeleitet
wird.
Das erfindungsgemäße Verfahren zeichnet sich durch eine vorteilhafte Kombination verschiedener
Verfahrensstufen aus, durch die es ermöglicht wird, in zeit- und kostensparender Weise Abwasser praktisch
quantitativ von Fett- und Eiweißstoffen zu befreien, wobei diese Stoffe weitgehend in einer Form
anfallen, in der ihre natürliche Beschaffenheit erhalten bleibt. Sie werden nicht durch ungenießbare oder
gar schädliche Zusatzstoffe verunreinigt und können daher direkt, d. h. ohne zusätzliche Aufbereitungsverfahren,
einer Wiederverwendung, z. B. als wertvolle Fett- und Eiweißfuttermittel, zugeführt werden.
Prinzipiell kann das erfindungsgemäße Verfahren bei allen Abwässern angewandt werden, die fett- und
eiweißhaltig sind. Das Verfahren arbeitet wirtschaft-Hch besonders vorteilhaft bei Abwässern mit einem
verhältnismäßig hohen Gehalt an Fett- und Eiweißstoffen. Daher ist das Verfahren sehr geeignet zur
Reinigung von Molkereiabwässern sowie von Abwässern der Fleisch- und Geflügelverarbeitungsfabriken.
Um die Hygienisierung der anfallenden Fett- und Proteinschlämme nicht zu beeinträchtigen, sollten die
Abwässer möglichst frei von Fäkalien sein, wenn die erhaltenen Proteinstoffe als Futtermittel verwendet
werden sollen.
In Fällen, in denen das zu reinigende Abwasser sehr stark belastet ist, beispielsweise durch feste Bestandteile
und/oder durch große Fettmengen, erweist sich eine mechanische Vorreinigung als zweckmäßig. In
jedem Falle wird das Abwasser jedoch auf einen bestimmten pH-Wert eingestellt, der dem isoelektrischen
Punkt der Hauptkomponente oder dem durchschnittlichen isoelektrischen Punkt mehrerer Hauptkomponenten
möglichst nahe kommt.
Der optimale pH-Wert hängt von der jeweiligen Beschaffenheit des zu reinigenden Abwassers und insbesondere
von der Zusammensetzung der Eiweißstoffe ab und kann in einfachen Vorversuchen, die
jedem Fachmann geläufig sind, ermittelt werden. Durch die Einstellung des isoelektrischen Punktes
wird eine natürliche Koagulation und damit verbundene Flockenbildung erreicht. Diese wird durch den
erfindungsgemäß vorgesehenen Zusatz einer wäßrigen Lösung einer substituierten anionischen Stärke als
Flockungshilfsmittel vervollständigt, wobei auch solehe
Inhaltsstoffe ausflocken, deren isoelektrische Punkte nicht im eingestellten pH-Bereich liegen.
Es hat sich gezeigt, daß sich im allgemeinen die Einstellung des pH-Wertes im Bereich zwischen 3,5 und
5,0 als besonders vorteilhaft erwiesen hat. Vorzugsweise wird die pH-Einstellung durch Eindosieren einer
15%igen Schwefelsäure vorgenommen, da die hauptsächlich in Frage kommenden Abwasser meist
einen höheren pH-Wert haben.
Ein weiterer Vorteil des erfindungsgemäßen Verfahrens besteht darin, daß die vorgesehenen Flokkungshilfsmittel
nicht nur sehr wirksam sind, sondern außerdem keine Fremdsubstanzen im Sinne des Futtermittelgesetzes
darstellen, so daß sie für den Fall, daß die ausgefällten Fett- und Eiweißstoffe als Futtermittel
wiederverwendet werden sollen, nicht in einem zusätzlichen Reinigungsverfahren abgetrennt werden
müssen. Auch dies trägt erheblich zur Wirtschaftlichkeit und Fortschrittlichkeit des vorliegenden Verfahrens
bei.
Als Flockungshilfsmittel wird erfindungsgemäß eine wäßrige Lösung von substituierter anionischer
Stärke eingesetzt. Die Stärkederivate müssen wasserlöslich sein, der angewandte Substitutionsgrad wird
durch diese Bedingung bestimmt. Vorzugsweise wird eine acetylierte Stärke mit einem Substitutionsgrad
zwischen etwa 0,15 und 1,8, besonders bevorzugt zwischen 0,18 und 0,35, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten,
eingesetzt. Als besonders günstig sowohl hinsichtlich der Wirksamkeit als Flockungsmittel
als auch hinsichtlich der Kosten hat sich der Einsatz von acetylierter Kartoffelstärke mit einem Substitutionsgrad
in dem obengenannten Bereich erwiesen. Ein sehr wirksames Flockungshilfsmittel wurde ferner
in einer phosphatierten Stärke mit einem Substitutionsgrad zwischen etwa 0,05 und 0,5, bezogen auf
100 Anhydroglucose-Einheiten gefunden, insbesondere in einem entsprechenden Kartoffelstärke-Phosphat-Komplex.
Außerdem wurden gute Erfolge erzielt mit einem Kartoffelstärke-Maleinat-Halbacetal-Komplex
mit einem Substitutionsgrad von 0,01 bis 0,06, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten.
In allen genannten Fällen liegt die Konzentration der wäßrigen Stärkelösungen vorzugsweise im Bereich
zwischen 0,1 und 2,0 Gew.-%, besonders bevorzugt zwischen 0,1 und 1,0 Gew.-%. Bei diesen Konzentrationen
liegt die Viskosität in einem günstigen Bereich, andererseits halten sich die erforderlichen Wassermengen
noch in Größenordnungen, die ohne größeren Aufwand zu handhaben sind.
Die genannten anionischen Stärkederivate sind an sich bekannt und zum Teil im Handel erhältlich. Sie
können nach bekannten Verfahren hergestellt werden, die beispielsweise in R. L. Whistler und J .N.
BeMiller (Herausgeber), »Industrial Gums«, 2. Aufl. (1965), Seiten 727 ff. oder in »Methods in
Carbohydrate Chemistry«, herausgegeben von R. L. Whistler et al., Vol. IV (Stärke), 1. Aufl. (1964),
insbesondere Seiten 294 ff., beschrieben sind.
Nach einer kurzen Verweilzeit erfolgt die eigentliche Abtrennung der Fett- und Eiweißstoffe aus dem
Abwasser in einer Entspannungsflotationsanlage bekannter Bauart und Wirkungsweise, wobei zweckmäßig
ein Dispersionsdruck zwischen 3,5 und 5,0 bar eingestellt wird. Der erhaltene Flotationsschlamm läßt
sich in der Regel ohne Schwierigkeiten vom geklärten Abwasser trennen und stellt nach der Hygienisierung
in einer UV-Entkeimungsanlage ein hochwertiges, fett- und insbesondere proteinhaltiges Futtermittel
dar. Der Abscheidungsgrad der im Abwasser suspendierten und kolloidal gelösten Inhaltsstoffe beträgt in
der Flotationsstufe in der Regel mehr als 90%.
Die Investitions- und Betriebskosten des erfindungsgemäßen Verfahrens liegen deutlich niedriger
als bei bisher eingesetzten Verfahren. Von wesentlichem Vorteil ist die hohe Reinigungsleistung, die mit
dem vorliegenden Verfahren erreicht werden kann, und die Möglichkeit der Rückgewinnung wertvoller
Fett- und Proteinstoffe aus dem Abwasser ohne Störung durch gelöste Nebenprodukte wie Detergentien,
Salze usw. Vorzugsweise wird der abgezogene Flotationsschlamm durch 20- bis 50faches Durchlaufen
durch eine UV-Entkeimungsanlage mit mindestens 7 UV-Strahlern hygienisiert. Der nach dem erfindungsgemäßen
Verfahren erhaltene Flotationsschlamm kann einer direkten Weiterverwertung zugeführt
werden, vorzugsweise findet er Verwendung als Proteinfuttermittel, beispielsweise bei der Schweinemast.
Die Erfindung wird im folgenden anhand von Beispielen weiter erläutert, ohne auf die Beispiele beschränkt
zu sein.
Ein Molkereiabwasserstrom von 1,5 m3/h wurde
mit einer niveaugesteuerten Pumpe zunächst in einen geschlossenen Auffangbehälter gefördert. Die Temperatur
des Abwassers schwankte zwischen 10 und 25 ° C und betrug im Mittel etwa 18 ° C. Der pH-Wert
schwankte ebenfalls ziemlich stark, lag aber stets im Bereich zwischen 8 und 13,5.
ίο Aus dem Auffangbehälter wurde ein kontinuierlicher
Abwasserstrom entnommen und Behältern zugeführt, in denen das Abwasser auf einen im Vorversuch
als günstig ermittelten pH-Wert von etwa 3,5 durch Zusatz von 15 %iger Schwefelsäure mittels einer
Dosierpumpe, die über eine pH-Meter-Regelungsvorrichtung gesteuert wurde, unter ständigem Rühren
eingestellt wurde. Über einen siphonartigen Überlauf gelangte das eingestellte Abwasser in die Vorflokkungszone,
wo eine 1 %ige wäßrige Lösung einer acetylierten Kartoffelstärke mit einem Substitutionsgrad
von 0,24, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten, dem Abwasser über eine Dosierpumpe unter
ständigem Rühren in einer Menge zudosiert wurde, die 50 g acetylierter Stärke/m3 Abwasser entspricht.
Die Verweilzeiten während der pH-Einstellung und Vorflockung betrugen jeweils 20 Minuten.
Aus der Vorflockungszone wurde das vorbehandelte Abwasser mit einer Durchsatzmenge von
1,5 m3/h zur Entspannungsflotationsanlage gepumpt,
die eine Flotationsfläche von 0,384 m2 und ein Flotationsvolumen
von 0,265 m3 aufwies. Die Entspannungsflotation wurde mit einem Dispersionsdruck von
4,2 bar durchgeführt. Zur Aufbereitung der Dispersion wurde ein Teil des Klarwasserablaufs genutzt.
Der erhaltene Flotationsschlamm wurde abgezogen, in einem Behälter gesammelt und durch 30f aches
Durchlaufen einer UV-Entkeimungsanlage mit 7 UV-Strahlern mit einer Nennleistung von 540 VA
und einer Kapazität von 3 m3/h wirksam entkeimt.
Das aus der Flotationsanlage abfließende Klarwasser wurde in einer weiteren Stufe mit einer Base, z. B.
mit verdünnter Natronlauge, neutralisiert und in einer nachgeschalteten Belebtschlammanlage von gelösten
Inhaltsstoffen wie Detergentien, Zucker, Salzen
u. dgl. befreit.
Das Produktionsrohabwaser hatte über 35 Versuchstage für den Chemischen Sauerstoffbedarf
(CSB) einen durchschnittlichen Wert von 1246 mg O2/!, wobei die Einzelwerte zwischen
481 mg O?/l und 2871 mg O?/l schwankten. Der
durchschnittliche CBS-Wert für das aus der Flotationsanlage ablaufende Klarwasser lag bei
453 mg O2/l bei einer Schwankungsbreite der Einzelwerte von 124 mg O2/l bis 1760 mg O2/l. Hieraus er-
gibt sich eine durchschnittliche Reduzierung der CSB-Werte von 63,8%.
Die Minderung des Protein- und Fettgehaltes vom Rohwasser zum Klarwasser betrug ca. 96,7%.
Nach 30fachem Umlauf über die 7strahlige UV-Entkeimungsanlage, die eine Länge von 1 m besaß, wurden die coliformen Keime von 25/100 ml auf Null/100 ml reduziert, die Gesamtkeimzahl fiel gleichzeitig von durchschnittlich 360 auf 20.
Nach 30fachem Umlauf über die 7strahlige UV-Entkeimungsanlage, die eine Länge von 1 m besaß, wurden die coliformen Keime von 25/100 ml auf Null/100 ml reduziert, die Gesamtkeimzahl fiel gleichzeitig von durchschnittlich 360 auf 20.
Hygienisierte Flotationsschlammproben, die über 6 Monate bei 4° C aufbewahrt wurden, zeigten gegenüber
Proben, die 24 h nach der Bestrahlung gemessen wurden, keine Änderung der Keimzahl.
Für den Proteinschlamm ergab die Futtermittel-
Für den Proteinschlamm ergab die Futtermittel-
analyse, bezogen auf die Trockensubstanz, folgende Zusammensetzung:
Rohasche 4,5 Gew.-%
Eiweiß 59,9 Gew.-%
Gesamt-Fett 11,2 Gew.-%
Stärke 17,6 Gew.-%
Rohfasern 0,5 Gew.-%
Gesamtzucker nicht nachweisbar.
Bei einem Mastversuch mit dem Proteinschlamm erwies es sich, daß dieses als Proteinfuttermittel Sojaschrott
vollwertig ersetzen kann.
Der Versuch wurde, wie in Beispiel 1 beschrieben, wiederholt mit dem Unterschied, daß anstelle der acety'ierten
Kartoffelstärke als Flockungshilfsmittel eine 0,5 %ige wäßrige Lösung eines anionischen Kartoffelstärke-Phosphat-Komplexes
mit einem Substitutionsgrad von 0,1, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Ein-
heiten eingesetzt wurde. Nach der Flotationsstufe wurde eine durchschnittliche Reduzierung der CSB-Werte
von 54,3 % erreicht. Die Minderung des Protein- und Fettgehaltes vom Rohwasser zum Klarwasser
betrug ca. 76,4%.
Der Versuch wurde ebenfalls analog Beispiel 1 durchgeführt mit dem Unterschied, daß anstelle der
ίο acetylierten Kartoffelstärke als Flockungshilfsmittel
eine 0,l%ige wäßrige Lösung eines Kartoffelstärke-Maleinat-Halbacetal-Komplexes
mit einem Substitutionsgrad von etwa 0,02, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten,
eingesetzt wurde. Nach der Entspannungsflotation wurde eine durchschnittliche
Reduzierung der CSB-Werte in Klarwasser von 62,1% gemessen. Die Minderung des Protein- und
Fettgehaltes vom Rohwasser zum Klarwasser betrug ca. 92,4%.
909 517/480
Claims (11)
1. Verfahren zur Reinigung von Fett- und Eiweißstoffe enthaltenden Abwässern durch Ausfällen
der Fett- und Eiweißstoffe mittels Flokkungsmitteln und anschließender Entspannungsflotation, dadurch gekennzeichnet, daß das
ggf. mechanisch vorgereinigte Abwasser auf einen pH-Wert eingestellt wird, der in der Nähe des
durchschnittlichen isoelektrischen Punktes der Hauptkomponenten des jeweils vorliegenden
Proteingemisches liegt, anschließend mit einer wäßrigen Lösung einer substituierten anionischen
Stärke unter ständigem Rühren vermischt wird, dann nach einer kurzen Verweilzeit einer Entspannungsflotation
unter einem Dispersionsdruck von 4,5-6 bar unterworfen wird, worauf der erhaltene
Flotationsschlamm vom geklärten Abwasser getrennt, abgezogen und durch ein- oder
mehrmaliges Durchlaufen einer UV-Entkeimungsanlage hygienisiert wird, und das geklärte
Abwasser, ggf. über eine nachgeschaltete biologische Klärstufe, in den Vorfluter abgeleitet wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das ggf. mechanisch vorgereinigte
Abwasser auf einen pH-Wert im Bereich zwischen 3,5 und 5,0 eingestellt wird.
3. Verfahren nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die pH-Einstellung
durch Eindosieren einer 15%igen Schwefelsäure erfolgt.
4. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß eine acetylierte Stärke mit einem
Substitutionsgrad zwischen etwa 0,15 und 1,8, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten,
eingesetzt wird.
5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß acetylierte Kartoffelstärke eingesetzt
wird.
6. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß eine phosphatierte Stärke mit
einem Substitutionsgrad zwischen etwa 0,05 und 0,5, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten,
eingesetzt wird.
7. Verfahren nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß ein Kartoffelstärke-Phosphat-Komplex
eingesetzt wird.
8. Verfahren nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß ein Kartoffelstärke-Maleinat-Halbacetalkomplex
mit einem Substitutionsgrad von 0,01 bis 0,06, bezogen auf 100 Anhydroglucose-Einheiten,
eingesetzt wird.
9. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Konzentration der wäßrigen
Stärkelösung im Bereich zwischen 0,1 und 2,0 Gew.-% liegt.
10. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der abgezogene Flotationsschlamm durch ein 20- bis 50faches Durchlaufen
einer UV-Entkeimungsanlage mit mindestens 7 UV-Strahlern hygienisiert wird.
11. Verwendung des nach dem Verfahren des Anspruchs 1 erhaltenen Flotationsschlammes als
Proteinfuttermittel.
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Reinigung
von Fett- und Eiweißstoffe enthaltenden Abwässern, insbesondere von Molkereiabwässern und Abwässern
von Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetrieben u. dgl., dfe vorzugsweise frei von Fäkalabwässern sind,
unter Rückgewinnung der Fett- und Eiweißstoffe in einer Form, die ihre Wiederverwendung, beispielsweise
als Futtermittel, ermöglicht.
Die bekannten Verfahren zur Reinigung von Abwässern, bei denen im Prinzip nach einer mechanischen
Vorreinigung eine biologische und/oder chemische Reinigung der Abwässer vorgenommen wird,
führen zwar im allgemeinen zu so weit gereinigten Abwässern, daß diese meist unbedenklich über Vorfluter
abgeführt werden können. Sie sehen aber für die anfallenden, hauptsächlich aus organischen Bestandteilen
bestehenden Schlammassen entweder eine anaerobe Zersetzung in sogenannten Schlammfaulanlagen
oder eine Verbrennung in entsprechend ausgelegten Schlammverbrennungsanlagen vor, ermöglichen
dagegen nicht eine Rückgewinnung der im Abwasser enthaltenen Fett- und Eiweißstoffe in einer
Form, die eine direkte Wiederverwendung erlaubt. Es ist auch bekannt, das mechanisch vorgereinigte
Abwasser mit Flockungsmitteln zu versetzen, z.B. mit Kalk und Aluminiumsulfat oder mit Zusätzen verschiedener
Polyelektrolyte auf der Basis hochpolymerer Verbindungen wie Polyacrylamid, Polyaminen und
Polyäthylenimin, um auf diese Weise auch die kolloidal gelösten Bestandteile durch Fällung aus dem Abwasser
zu entfernen, siehe beispielsweise DT-OS 2647078, DT-OS 2530433 und DT-OS 2524172.
Diese Mittel sind jedoch entweder nicht geeignet, die Fett- und Eiweißstoffe zu fällen, oder die erhaltenen
Fällungsprodukte sind wegen der Unverträglichkeit oder Ungenießbarkeit der Fällungsmittel nicht direkt,
z. B. als Futtermittel, wiederverwendbar, sondern müssen erst in zusätzlichen, häufig zeit- und kostenaufwendigen
Verfahren von den Fällungsmitteln befreit werden, was diese Verfahren von vornherein
wirtschaftlich uninteressant macht.
Weitere bekannte Verfahren benutzen die Membranfiltration oder die Flotation. Die Membranfiltration
vermeidet zwar die genannten Nachteile, ist aber sehr kostspielig und daher nur in Spezialfällen beschränkt
einsetzbar. Sie eignet sich keineswegs zur wirtschaftlichen Durchführung in großtechnischem
Maßstab. Die bisher bekanntgewordenen Flotationsverfahren arbeiten mit ähnlichen Flockungshilfsmitteln,
wie sie bei der chemischen Fällung eingesetzt werden, und weisen daher die gleichen obengenannten
Nachteile auf.
In »Deutsche Milchwirtschaft«, 26, Seite 870 ff. (1977) wird die Klärung speziell von Molkerei-Abwasser
anhand eines Modellfalles beschrieben. Das Verfahren benutzt eine Kombination üblicher Klärstufen
mit Misch- und Ausgleichsbecken, Tropfkörpern, Siebtrommeln, Belebungs- und Nachklärbecken
usw., bei der zwar bei der Reinigung des Abwassers befriedigende Werte erreicht werden, für die Abtrennung
und Aufbereitung der fett- und eiweißhaltigen Inhaltsstoffe aber kein neuer Weg aufgezeigt wird.
Aus »Wasser, Luft und Betrieb«, 20, Seiten 500-501 (1976), ist ein Verfahren zur Gewinnung von
Eiweiß aus Abwässern bekannt, bei dem Protein und Fett in einer für die Tierernährung geeigneten Form
zurückgewonnen werden soll. Das Verfahren besteht aus einer Kombination von Einheitsverfahren wie
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