DE20318028U1 - Free-standing mobile gas cooker for woks has compact burner housing with concentric perforated flame tubes - Google Patents
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Abstract
Description
Gaskochgeräte üblicher Bauart sind nicht in der Lage, die erforderlichen Heizleistungen > 6 kW hitzeisoliert und auf kleinem Raum anzubieten. Sie verwenden Gasbrenner, die platzraubende Vormischstrecken zur Aufbereitung des Verbrennungsgases benötigen und die Gehäuse sperrig werden lassen. Die Leistung wird, für Wokpfannen absolut ungeeignet, auf einen großen Flammkreis verteilt.Gas cookers of the usual type are not in the Location, the required heating outputs> 6 kW heat insulated and in a small space offer. They use gas burners, the space-consuming pre-mixing sections to prepare the combustion gas and the housing is bulky let be. The performance is absolutely unsuitable for wok pans, on a big one Flame circle distributed.
Bei speziellen, professionellen Wokherden werden üblicherweise Wokringe in einen kreisförmigen Ausschnitt der Gehäuseoberseite eingesetzt um die Wokpfanne aufzunehmen. Diese Wokringe verfügen in der Regel über große Ausschnitte zur Abführung der Verbrennungsgase, durch die bei aufgelegter Wokpfanne die Brennerflamme nach außen treten kann und ein so Sicherheitsrisiko verursacht. Konstruktionsbedingt werden Gehäuseoberflächen, insbesondere die Oberseite stark erhitzt. Größere professionelle Wokherde kühlen deshalb oft die Gehäuseoberfläche mit fließendem Wasser.Special, professional wok stoves are usually used Wok rings in a circular Cutout of the top of the housing used to hold the wok pan. These wok rings feature in the Rule about size Cutouts for removal the combustion gases, through which the burner flame when the wok pan is in place outward can occur and cause such a security risk. By design become housing surfaces, in particular the top is very hot. Larger professional Cool wok stoves therefore often with the housing surface running Water.
Der im Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, für einen atmosphärischen Hochleistungsbrenner ein kompaktes, verbrennungsgasabführendes, hitze- und flammenabschirmendes Gehäuse zu entwickeln, das die Wokpfanne an seiner Oberseite aufnimmt. Dieses Problem wird mit den in Schutzanspruch 1 aufgeführten Merkmalen gelöst.The specified in protection claim 1 Invention is based on the problem of an atmospheric High performance burner a compact, combustion gas evacuating, to develop heat and flame shielding housing that the wok pan picks up at its top. This problem is addressed in the protection claim 1 listed Features resolved.
Mit der Erfindung wird ein atmosphärischer Hochleistungsgasbrenner in ein zylindrisches Gehäuse integriert, dessen Durchmesser deutlich kleiner ist, als der der verwendeten Wokpfanne. Die Oberflächen des Gehäuses erwärmen sich lediglich leicht. Durch die gleichmäßige, fein verteilte Abführung der Verbrennungsgase entsteht für die Brennerflamme keine Sogwirkung in Richtung einer größeren Austrittsöffnung. Dennoch reichen die Querschnitte der Zu- und Abluftöffnungen für Leistungen weit über 15 kW aus.With the invention is an atmospheric high performance gas burner in a cylindrical housing integrated, whose diameter is significantly smaller than that of used wok pan. The surfaces of the housing heat up just easy. Due to the even, finely distributed discharge of the Combustion gases are created for the burner flame has no suction in the direction of a larger outlet opening. Nevertheless, the cross sections of the supply and exhaust air openings are sufficient for outputs well over 15 kW out.
Eine vorteilhafte Ausgestaltung der
Erfindung ist im Schutzanspruch
Das Brennergehäuse wird in ein zylindrisches, mit Rollen und Grifflöchern ausgestattetes Gehäuseunterteil mit passendem Durchmesser gesteckt. Das Unterteil nimmt hitzeabgeschirmt die Gasflasche zur Versorgung des Brenners auf. Insgesamt entsteht so ein formschöner mobiler Hochleistungsgasbrenner, der lediglich eine Stellfläche benötigt, die kleiner als der Durchmesser der verwendeten Wokpfannen ist.The burner housing is placed in a cylindrical, with castors and finger holes equipped lower part of the housing with the appropriate diameter. The bottom part is heat shielded the gas bottle to supply the burner. Overall arises such a shapely Mobile high-performance gas burner that only requires a footprint that is smaller than the diameter of the wok pans used.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung
wird anhand
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE20318028U DE20318028U1 (en) | 2003-11-21 | 2003-11-21 | Free-standing mobile gas cooker for woks has compact burner housing with concentric perforated flame tubes |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE20318028U DE20318028U1 (en) | 2003-11-21 | 2003-11-21 | Free-standing mobile gas cooker for woks has compact burner housing with concentric perforated flame tubes |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE20318028U1 true DE20318028U1 (en) | 2004-02-19 |
Family
ID=31896678
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE20318028U Expired - Lifetime DE20318028U1 (en) | 2003-11-21 | 2003-11-21 | Free-standing mobile gas cooker for woks has compact burner housing with concentric perforated flame tubes |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE20318028U1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE202016000820U1 (en) | 2016-02-06 | 2016-04-20 | Erich Bodner | Gas cooker for a wok and other cooking containers |
CN110513728A (en) * | 2019-08-21 | 2019-11-29 | 南京科泷节能科技有限公司 | A kind of ground soup stove and its fiery recovery method that overflows with excessive fire recycling function |
-
2003
- 2003-11-21 DE DE20318028U patent/DE20318028U1/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE202016000820U1 (en) | 2016-02-06 | 2016-04-20 | Erich Bodner | Gas cooker for a wok and other cooking containers |
CN110513728A (en) * | 2019-08-21 | 2019-11-29 | 南京科泷节能科技有限公司 | A kind of ground soup stove and its fiery recovery method that overflows with excessive fire recycling function |
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