DE20018759U1 - Warmhaltebox für Speisenbehälter - Google Patents
Warmhaltebox für SpeisenbehälterInfo
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- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B3/00—Ohmic-resistance heating
- H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
- H05B3/74—Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F10/00—Furniture or installations specially adapted to particular types of service systems, not otherwise provided for
- A47F10/06—Furniture or installations specially adapted to particular types of service systems, not otherwise provided for for restaurant service systems
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
- A47J39/02—Dish-warmers; Devices to keep food hot
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- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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- H05B3/681—Plates having mobile parts coming into contact with the bottom of the kettles, pans, or the like
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- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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Description
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Claims (16)
1. Warmhaltebox für Speisenbehälter, mit einem Schacht (10,
12) zur Aufnahme des Speisenbehälters (16), mit einer
Heizeinrichtung (26), zum Heizen des Innenraums des
Schachtes (10, 12) und mit einer in dem Schacht (10, 12)
angeordneten, kontinuierlich höhenverstellbaren Hubein
richtung,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Heizeinrichtung (26) gegen den Innenraum des Schachtes
(10, 12) abgedeckt an der Wandung (10, 12) des Schachtes
angeordnet ist.
2. Warmhaltebox nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Heizeinrichtung elektrische Heizelemente (26) auf
weist, die an der Aussenseite der Wandung (10, 12) des
Schachtes angeordnet sind.
3. Warmhaltebox nach Anspruch 2,
dadurch gekennzeichnet, dass
in die Wandung (10, 12) des Schachtes flächenbündig wenig
stens eine Deckplatte (24) eingesetzt ist, die die
Heizelemente (26) abdeckt.
4. Warmhaltebox nach Anspruch 3,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Heizelemente (26) Strahlungsheizelemente sind und die
wenigstens eine Deckplatte (24) eine Glaskeramikplatte
ist.
5. Warmhaltebox nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Heizeinrichtung unter dem Boden (12) des Schachtes
angeordnet ist.
6. Warmhaltebox nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Hubeinrichtung einen unter dem Boden (12) des
Schachtes angeordneten Elektromotor (36) aufweist, der
eine durch den Boden (12) in den Schacht vertikal hinein
ragende Hubsäule (38) axial auf- und abbewegt.
7. Warmhaltebox nach Anspruch 6,
dadurch gekennzeichnet, dass
oben an der Hubsäule (38) eine Trageeinrichtung (42, 44,
46) zur Aufnahme des Speisenbehälters (16) angeordnet
ist.
8. Warmhaltebox nach Anspruch 7,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Trageeinrichtung (42, 44, 46) durch wenigstens eine
zur Hubsäule (38) parallele Führungssäule (50) verkipp
sicher vertikal geführt ist.
9. Warmhaltebox nach Anspruch 7,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Trageeinrichtung einen Tragerahmen (42, 44) aufweist,
auf welchen abnehmbar eine Trägerplatte (46) aufgesetzt
ist.
10. Warmhaltebox nach Anspruch 9,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Trägerplatte (46) den horizontalen Querschnitt des
Schachtes ausfüllt.
11. Warmhaltebox nach Anspruch 9 oder 10,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Trägerplatte (46) mindestens bis in eine vertikale
Hubstellung verfahrbar ist, in welcher sie flächenbündig
mit dem oberen Rand des Schachtes (10) ist.
12. Warmhaltebox nach Anspruch 10 oder 11,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Trägerplatte (46) eine Glaskeramik-Platte ist.
13. Warmhaltebox nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, dass
der Schacht an allen vier Seiten durch Schachtwände (10)
und unten durch den Boden (12) vollständig geschlossen
ist.
14. Warmhaltebox nach Anspruch 13,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Schachtwände (10) und der Boden (12) aus Edelstahl
bestehen.
15. Warmhaltebox nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, dass
die elektrische Leistung der Heizelemente (26) steuerbar,
insbesondere regelbar ist.
16. Warmhaltebox nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, dass
der obere Rand (14) des Schachtes (10) Abstandshalter
(54) aufweist, die einen Luftdurchtrittsspalt zwischen
diesem oberen Rand (14) und dem Rand (18) eines in den
Schacht eingehängten Speisenbehälters (16) gewährleisten.
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Publications (1)
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- 2000-11-02 DE DE20018759U patent/DE20018759U1/de not_active Expired - Lifetime
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Effective date: 20010215 |
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R081 | Change of applicant/patentee |
Owner name: WEISSER GMBH & CO. KG, DE Free format text: FORMER OWNER: WEISSER GMBH & CO. KG MASCHINENBAU & GROSSKUECHENTECHNIK, 77880 SASBACH, DE Effective date: 20010906 |
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R150 | Term of protection extended to 6 years |
Effective date: 20040130 |
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R151 | Term of protection extended to 8 years |
Effective date: 20070126 |
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R152 | Term of protection extended to 10 years |
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R071 | Expiry of right |