DE19510600C1 - Abdeckung für Gemüsespeiseeisriegel - Google Patents
Abdeckung für GemüsespeiseeisriegelInfo
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- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G9/42—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
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- A—HUMAN NECESSITIES
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Description
Speiseeiswaffeln werden vorzugsweise aus Mehlprodukten
hergestellt und besitzen dadurch einen neutralen Geschmack.
Teilweise werden hierzu Zucker oder anderweitige Süßstoffe
zugesetzt.
In der DE 93 08 730 wird für einen Speiseeisbehälter die
Verwendung von gepufftem Getreide als Grundsubstanz
vorgeschlagen.
Die derzeitigen Speiseeiswaffeln unterstützen die
Geschmacksrichtung hinsichtlich eines süßen Eises und nicht die
Geschmacksrichtung eines herben, gewürzten und/oder nach Gemüse
schmeckenden Speiseeises.
Der im Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem
zugrunde, eine dem Geschmack des Gemüsespeiseeises angepaßte,
eßbare Umhüllung zu schaffen, die außerdem noch kalorienarm ist.
Mit der Erfindung soll neben den bereits im Problem genannten
Vorteilen zusätzlich der Effekt eines Gemüsespeiseeises
hinsichtlich des Einsatzes von Gemüse noch unterstrichen werden.
Die erfindungsgemäße Abdeckung für Gemüsespeiseeisriegel
besteht aus flächenhaft gepreßten und miteinander verbackenen
Kartoffelchips. Es sollen die Ober- und Unterseite
von Gemüsespeiseeisriegeln durch diese flächenhaften Chipskörper
abgedeckt werden. Dabei stellt der Grundstoff Kartoffel eine
günstige Ergänzung zum Gemüsespeiseeis dar.
Claims (1)
- Abdeckung für vorzugsweise Gemüsespeiseeis in Riegelform, dadurch gekennzeichnet, daß zur Abdeckung der Ober- und Unterseite des Eisriegels flächenhaft gepreßte und miteinander verbackene Kartoffelchips verwendet werden.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1995110600 DE19510600C1 (de) | 1995-03-23 | 1995-03-23 | Abdeckung für Gemüsespeiseeisriegel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1995110600 DE19510600C1 (de) | 1995-03-23 | 1995-03-23 | Abdeckung für Gemüsespeiseeisriegel |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE19510600C1 true DE19510600C1 (de) | 1997-03-20 |
Family
ID=7757489
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1995110600 Expired - Fee Related DE19510600C1 (de) | 1995-03-23 | 1995-03-23 | Abdeckung für Gemüsespeiseeisriegel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE19510600C1 (de) |
-
1995
- 1995-03-23 DE DE1995110600 patent/DE19510600C1/de not_active Expired - Fee Related
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
"Dr. Oetker: Lexikon Lebensmittel und Ernäherung",Ceres-Verlag Bielefeld, 1989, S. 617 * |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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8100 | Publication of the examined application without publication of unexamined application | ||
D1 | Grant (no unexamined application published) patent law 81 | ||
8364 | No opposition during term of opposition | ||
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