DE1806206A1 - Geschirrspuelmittel - Google Patents
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Description
W.R, Grace & Co0 (US 680 966 prio 6 Al .61
few York, N.Y., V.StoAo- A 12590 - 5806)
7 Hanover Square
Hamburg,, den JQ, Oktober 1968
- Geschirrspülmittel
Die vorliegende Erfindung betrifft Geschirrspülmittel*
In Geschirrspülmaschinen für Betriebe und Haushalte werden
zum Spülen von Kosh- und Essgeschirr stark alkalische
Lösungen verwendet* wobei man zum Spülen und Nachspülen im allgemeinen gewöhnliches Leitungswasser benutzt- Ein
bekanntes Problem bei diesen Geschirrspülverfahren ist
das Zurückbleiben von Flecken auf dem Geschirr, insbesondere auf Tellern und Gläsern, welche aus anorganischen
Salzrückständen aus dem Leitungswasser bestehen. Außerdem
stören Ablagerungen solcher Salze auf Tel.Xmder Geschirrspülmaschine
die Arbeitsweise der Maschine„ so daß diese häufig gesäubert werden muß«, Die* Spülmittel enthalten im
allgemeinen kondensierte Phosphate, d.h, PoIyphosphate,
jedoch bilden sich hieraus bei höheren SpüJ/cemperaturen
durch Hydrolyse schnell Orthosphosphatniederschlägeο
Viele organische Verbindungen, von welche eine Verminderung
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der Flockenbildung erwartet werden könnte, bleiben wegen der hohen Alkalltat der Spüllösung wirkungslos oder stören
den Spülvorgang, indem sie beispielsweise unter den stark alkalischen Bedingungen der Spüllösungen in Verbindung mit
den Reinigungsmitteln und Speiseresten als Schaummittel
wirkenο
Der vorliegenden Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde,
ein Spülmittel für Geschirrspülmasshisaen vorzuschlagen 9
welches Speisereste und Schmutz von Hss- und Kochgeschirr
wirksam entfernt^ ohne Flecke?! zu hinterlassen oder die
Klarheit TOn Qlasc&suhirr au beeinträchtigen und welches
nloht zu stärkerer Schaumbildung neigte
Diese Aufgabe wird erflndungsgejnäss durch ein in verdünnter
Form anzuwendendes Geschirrspülmittel gelöst, welches
a) 10 bis J5O Oewichtsteil® Alkalihydroxyd,
b) 5 bis 50 Gewichtsteile Alkalipyrophosphat,
) c) 5 bis JO Gewiehtsteile Alkaninitrilotriacetat und
d) 0,1 bis 2 Gewichtstelle wasserlösliches Nitrit enthalte
Soweit nicht anders vermerkte beziehen sich in der vor»
liegenden Beschreibung alle Mengenangaben auf das Gewicht,
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ORIGINAL
Vorzugsweise besteht das erflndungsgemässe Geschirrspülmittel aus 10 - 20 Teilen Alkalihydroxyd
10 - JO Teilen Alkalipyrophosphat
5 » 20 Teilen Nitrilotriacetat und
0,1-0,5 Teilen wasserlöslichem Nitrite
Als Alkalihydroxyd kann Natriumhydroxyd, Kaliumhydroxyd oder eine Mischung derselben verwendet werden» Das Hydroxyd
kann auch bis zu einem,bestimmten Gradef Z0B=. bis zu 2C$0
durch mildere alkalische Verbindungen wie Natrium« oder Kaliumcarbonat oder Natrium oder Kaliumorthophosphat
ersetzt werden„ Vorzugsweise wird jedoch Natriumhydroxyd
und insbesondere Kaliumhydroxyd als einzige alkalische Komponente verwendet.
Als Alkalipyrophosphat kann Natrium- oder Kailumpyrophosphat verwendet werden, wobei Tetrakailumpyrophosphat
besonders bevorzugt wirdc Tripolyphosphate wie Natrium
tripcIyphosphat sind Ln den erfindungsgemässen Geschirrspülmitteln
nicht erforderliche
Als Alkalinitrilotriacetat werden vorzugsweise die Natrium- oder Kaliumsalze eingesetzte
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Als wasserlösliches Nitrit können die Alkallnitrite wie
Natrium-, Kalium- oder Lithiumnitrit, die Brdalkalinitrite
wie Calcium« oder Magnesiumnitrlt und Ammonlumnitrlt verwendet werden, von denen Natrlunmltrlt bevorzugt wird·
Die erfindungsgemässen Geschirrspülmittel können entweder
als trockenes Oemlsoh der oben genannten Komponenten oder
als wissrlge Lösung derselben gelagert und eingesetzt
werden« Die wässrigen Konzentrate enthalten im allgemeinen 20 bis 80 und insbesondere 40 bis 8OJi Wasser.
Ein besondere bevorzugtes Geschirrspülmittel der vorliegenden Erfindung für die Verwendung In Geschirrspülmaschinen
setzt sich wie folgt zusammen:
Wasser 20 - 80 #
Für den Spülvorgang in der Geschirrspülmaschine verwendet
man die erfindungegemSssen Geschirrspülmittel in solchen
Mengen, daß das Spülwasser 0,05 bis 1 und vorzugsweise 0,05 bis 0,5 0ew.£ Trockensubstanz aus dem Gesohirrepül-
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mittel enthält. Die SpUltemperatur beträgt 1» allgemeinen
60 bis 95°C und meistens 60 bis 7O°C. Die wässrige Lösung
des erfindungegemässen Geschirrspülmittels kann auf be*
liebige Weise zur Behandlung des zu reinigenden Geschirrs eingesetzt werden, jedoch wurde das vorliegende Geschirrspülmittel
insbesondere für die Verwendung in Geschirrspulmaschinen entwickelt, in welchen das spülroittelhaltige
Wasser auf das Geschirr gespritzt wird und in welchen es zu besonders guten Ergebnissen führt. So wird beispielsweise
mit diesen Geschirrspülmitteln in größeren Geschirrspülmaschinen, wie sie in Betrieben verbandet werden,
eine ausgezeichnete Reinigungswirkung bei geringer Schaumentwicklung erzielto
Die Erfindung wird durch das folgende Beispiel näher er«
läuterte
Beispiel 1
Beispiel 1
In diesem Beispiel wird die Verbesserung der Ergebnisse
gezeigt, welche mit einem Natriuranitrilotriacetat ent» haltenden Geschirrspülmittel gegenüber einem gleichen
Geschirrspülmittel ohne Zusatz von Nitrilotriacetat erzielt
wird. Die verwendeten Geschirrspülmittel setzten sich wie folgt zusammen:
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|
A
Vergleich |
B
erflndungsgemMsse Mittel |
| Gew. % | Ge w. $6 |
| 15 | 15 |
| 15 | 15 |
| 15 | - |
| ~ | 15 |
| 0,5 | 0,5 |
Kaliumhydroxyd
Tetrakaliumpyrophosphat
Na trlumtri polyphosphat
Natriumnitrilotriacetat
Natriumnitrit
Wasser
Viereckige Glasplatten von 10 cm χ 10 cm Größe wurden mit
jeweils 1 g Schmutz aus 50 Teilen Erdnußbutter, 25 Teilen hydriertem Pflanzenöl und 25 Teilen Butter angeschmutzte
Für den Test wurde eine "Hobart«A.M*"=Geschirrspülmaschine
mit einem Spülzyklus von 48 Sekunder« \mu einem NachspUl«
zyklus von 12 Sekunden benutzt. Ein MachspUlmittel wurde nicht zugesetzt. Das Spülwasser enthielt 0,5$ Geschirrspülmittel und hatte eine Temperatur von 660C. Das Nach-Spülwasser wurde mit einer Temperatur von 82°C verwendet«
Als Wasser wurde Leitungswasser mit einem Härtegrad von 192,5 Ppm benutzt0 Eine Gruppe von 10 Glasplatten wurde
in der Spülmaschine über 8 Zyklen mit jeweils I5 Minuten
Trocknungszeit zwischen den Zyklen behandelt«
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Spülmittel (B) behandelten Platten klarer, weniger
streifig in Auesehen und in den unbefleckten Bereichen blanker als die mit dem Vergleiohsprodukt (A) behandelten
Platten. Auf den Platten, welche 8 Zyklen lang in der Spulmaschine behandelt worden waren, wurden die Flecken
auf beiden Plattenseiten in einem in der Mitte liegenden Bereich von 2,54 cm χ 2,54 cm Größe gezählt. Die Ergebnisse sind in der folgenden Übersicht gegeben:
Platte Krο * . _A _._. B
1
2
5 6 7
9 10
Gesamt Durchschnitt
Beim Spülen einer einzelnen Platte in nur einem Zyklus wurden bei Verwendung des Produktes A 78 Flecken und bei Verwendung des Produktes B 14 Flecken gezählt.
| 51 | 52 |
| 65 | 41 |
| 6? | 50 |
| 67 | 50 |
| 60 | % |
| 57 | 41 |
| 70 | 46 |
| 68 | 29 |
| 80 | 48 |
| 60 | 56 |
| 642 | 589 |
| 64,2 | 58,9 |
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Wie aus dem Beispiel hervorgeht, werden mit dem erfin»
dungsgemässen Spülmittel nicht nur Speisereste und der» gleichen wirksamer von Ess» und Kochgeschirr entfernt,
sondern auch Ablagerungen von anorganischen Salzen, ins« besondere Calcium- und Magnesiumphosphat und -carbonate
auf dem Geschirr verminderte Entsprechend wird auch die Ablagerung derartiger Salze auf Teilen der Geschirrspülmaschine reduziert.
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Claims (1)
- / Patentansprücheο Geschirrspülmittel zur Verwendung in verdünnter Form mit einem Alkallhydroxydgehalt von 10 bis 50 Gewichts~ teilen, dadurch gekennzeichnet, daß es außerdem 5 bis Gewichtsteile Alkallpyrophosphat, 5 bis 30 Gewichtsteile Alkallnltrliotriacetat und 0,1 bis 2 Gewichtsteile wasser·= lösliches Nitrit enthält.2. Geschirrspülmittel nach Anspruch 1 mit einem Alkali» hydroxydgehalt von 10 bis 20 Gewichtsteilen, dadurch gekennzeichnet, daß es außerdem 10 bis 30 Gewichtsteile Alkallpyrophosphat, 5 bis 20 Gewichtstelle Alkalinitrilo-» triacetat und 0,1 bisO,f, Oewlohtsteile wasserlösliches Nitrit enthält.Geschirrspülmittel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß es als Alkalipyrophosphat Tetra« kailumpyrophosphat enthält.909826/1268ίο -OeechirrspUlmittel nach den Ansprüchen 1 bis 5» dadurch gekennzeichnet« daß es als Alkalinltrilotri&cetat Natrium* nitrilotriacetat enthält*5. Geschirrspülmittel nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet^, daß es als wasserlösliches Nitrit ein Alkalinitrit, vorzugsweise Natriumnitrit, enthalte6. Abwandlung eines Geschirrspülmittel gemäss Anspruch X bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß das Alkalihydroxyd darin bis zu 20 Oew.$ durch ein milderes Alkali ersetzt ist.7. OeechirrspUlmittel nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß es als milderes Alkali ein Alkalicarbonat oder -orthophosphat enthält.hb:eoh.909826/1268
Applications Claiming Priority (2)
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