DE1654958C3 - Double-acting valve for pressure cookers - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft ein doppelwirkendes Ventil für Dampfdruckkochtöpfe mit einem mittleren, durch eine Feder belasteten Druckanzeiger, der in einem seinerseits durch eine Druckfeder eines Überdruckventils vorgespannten Ventilkörper axial verschiebbar gelagert ist, der auf einem Ventilsitz einer fest mit dem Dampfkochtopfdeckel verbundenen Hülse sitzt, wobei das Überdruckventil von einem mit der Hülse verschraubbaren und als Gegendruckorgan für seine Druckfeder dienenden Ventilmantel abgedeckt ist und der Ventilkörper einen bei geschlossenem Überdruckventil auf dem Ventilsitz aufliegenden Teil aufweist, hinter dem in Strömungsrichtung mittels eines mit einer zylindrischen Fläche des Ventilsitzes'zusammenwirkenden Flansches eine Kammer und anschließend eine Auslaßöffnung vorgesehen sind.The invention relates to a double-acting valve for pressure cookers with a middle, through a Spring loaded pressure indicator, in turn, by a compression spring of a pressure relief valve biased valve body is axially displaceable, which is fixed on a valve seat with the Pressure cooker lid connected sleeve sits, wherein the pressure relief valve of a screwable with the sleeve and is covered as a counter-pressure element for its compression spring serving valve jacket and the valve body has a part that rests on the valve seat when the pressure relief valve is closed, behind in the flow direction by means of a cooperating with a cylindrical surface of the valve seat Flange a chamber and then an outlet opening are provided.

Ein derartiges doppelwirkendes Ventil ist aus der CH-PS 252 507 und der FR-PS 959 478 bekanntgeworden. Es arbeitet verhältnismäßig träge, indem sich das Ventil in Intervallen von etwa 15 Sekunden öffnet. Sicherheitsvorschriften tendieren aber auf Ventile, die mit kurzen Repetierintervallen arbeiten, d. h. sich kurz hintereinander immer wieder öffnen. Die bekannten Ventile weisen eine Drosselstufe auf, hinter welcher sich eine Sammelrinne befindet, von welcher aus der Überdruck auf zwei Wegen entweichen kann, d. h., es sind zwei Dampfkammern hintereinander angeordnet, die über eine Verengung miteinander verbunden sind. Man erhält zuerst eine Drosselung und später eine Freigabe des Überdruckes.Such a double-acting valve has become known from CH-PS 252 507 and FR-PS 959 478. It works relatively sluggishly, with the valve opening at intervals of around 15 seconds. Safety regulations, however, tend towards valves that operate with short repetition intervals, i. H. yourself briefly open again and again one after the other. The known valves have a throttle stage, behind which there is a collecting channel from which the overpressure can escape in two ways, d. h., it two steam chambers are arranged one behind the other, which are connected to one another via a constriction. You first get a throttling and later a release of the overpressure.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Ventil der genannten Gattung so auszubilden daß es sich in kürzeren Intervallen öffnet und wieder schließt.The invention is based on the object of designing a valve of the type mentioned so that it is in opens and closes again at shorter intervals.

Dies soll nach der Erfindung dadurch erreicht werden, daß die als Dampfpolsterkammer ausgebildete Kammer mit ihrem Flansch dichtend mit der zylindrischen Fläche des Ventilsitzes der Hülse zusammenwirkt. This is to be achieved according to the invention in that the formed as a steam cushion chamber Chamber with its flange sealingly cooperates with the cylindrical surface of the valve seat of the sleeve.

Es können damit kürzere Intervalle, z. B. 9 bis 24 pro Minute, erreicht werden.It can be used for shorter intervals, e.g. B. 9 to 24 per minute can be achieved.

Mit der Variierung des Verhältnisses der Durchmesser der beiden Ventilsitze (d. n. des Durchmessers de<> Flansches zum Durchmesser des aufliegenden Teils des Ventilkörpers) sowie der Höhe des in der Kammer eingeschlossenen Dampfpolsters und der Eintauchtiefe des Flansches unter den seitlichen Auslaßschlitz kann die Anzahl der repetierenden Dampfablässe pro Minute eingestellt werden.With the variation of the ratio of the diameters of the two valve seats (i.e. the diameter de <> Flange to the diameter of the resting part of the valve body) as well as the height of the enclosed in the chamber Steam cushion and the immersion depth of the flange under the side outlet slot the number of repetitive steam ventings per minute can be set.

Die Intervallzahl pro Minute ist abhängig von der Druckdifferenz zwischen öffnungsdruck und Schließdruck. The number of intervals per minute depends on the pressure difference between the opening pressure and the closing pressure.

Die Erfindung wird an Hand der Zeichnung beispielshalber erläutert. Es zeigtThe invention is explained by way of example with reference to the drawing. It shows

F i g. 1 eine Seitenansicht eines in den Dampfkochtopfdeckel eingesetzten doppelwirkenden Ventils,F i g. 1 is a side view of a double-acting valve inserted into the pressure cooker lid,

F i g. 2 einen Senkrechtschnitt durch das Ventil,F i g. 2 a vertical section through the valve,

F i g. 3 eine Oberansicht des Ventils undF i g. 3 is a top view of the valve and FIG

F i g. 4 einen Senkrechtschnitt einer anderen Ausführungsform des Gehäuses.F i g. 4 is a vertical section of another embodiment of the housing.

In einer Öffnung 1 des Deckels 2 eines Dampfdruckkochtopfes ist eine Hülse 3 eingelassen und mit einem Gewindering 4 befestigt, so den Durchgang aus dem Dampfkochtopf nach außen bildend. Die Hülse 3 weist in ihrem Inneren einen Ventilsitz 5 für einen Ventilkörper 6 eines Überdruckventils auf, in dessen mittlerer Bohrung 7 ein oben herausragender Druckanzeiger 8 längsverschiebbar angeordnet ist. Auf dem Ventilkörper 6 ist ein Gehäuse 9 des Druckanzeigers 8 aufgeschraubt, das dessen Feder 10 abdeckt, die zwischen einem Bund 11 des Druckanzeigers 8 und einem Kopf 19 des Gehäuses 9 eingespannt ist. Der Bund 11 liegt seinerseits auf dem Ventilkörper 6 auf, wogegen das obere aus dem Gehäuse 9 herausschiebbare Ende des Druckanzeigers 8 mit Anzeigeringen 12 versehen ist. Am Bund 11 oder direkt oberhalb desselben befindet sich eine ringsumlaufende Rille 13, in die die unterste Spirale der Feder 10 eingesetzt ist, so daß diese vom Druckanzeiger abnehmbar ist.In an opening 1 of the lid 2 of a pressure cooker, a sleeve 3 is embedded and with a Threaded ring 4 attached, so forming the passage from the pressure cooker to the outside. The sleeve 3 has in its interior a valve seat 5 for a valve body 6 of a pressure relief valve, in its middle Bore 7 a pressure indicator 8 protruding from the top is arranged to be longitudinally displaceable. On the valve body 6, a housing 9 of the pressure indicator 8 is screwed on, which covers its spring 10, which between a collar 11 of the pressure indicator 8 and a head 19 of the housing 9 is clamped. The federal 11 lies in turn on the valve body 6, whereas the upper end of the can be pushed out of the housing 9 Pressure indicator 8 is provided with indicator rings 12. Located on the federal government 11 or directly above it a circumferential groove 13 into which the lowermost spiral of the spring 10 is inserted, so that this from Pressure gauge is removable.

Am Ventilkörper 6 ist in einer Arretierrille 14 die unterste Spirale einer Druckfeder 15 eines Überdruckventils befestigt. Das Ganze ist von einem Ventilmantel 16 abgedeckt, der an der Hülse 3 befestigt ist und als Anschlag für die Überdruckfeder 15 dient.On the valve body 6, the lowermost coil of a compression spring 15 of a pressure relief valve is in a locking groove 14 attached. The whole thing is covered by a valve jacket 16 which is attached to the sleeve 3 and as Stop for the pressure spring 15 is used.

Steigt nun der Dampfdruck im Kochtopf, so drückt er auf den Kolben des Druckanzeigers 8 und hebt denselben im Ventilkörper 6 entgegen der Kraft der Feder 10 hoch. Dies wird äußerlich sichtbar durch das Erscheinen der Anzeigeringe 12 oberhalb des Kopfes 19 des Gehäuses 9. Nimmt der Innendruck im Kochtopf weiter zu, so wird ein Teil 20 des Ventilkörpers 6, der auf einer Schrägfläche 21, die als Ventilsitz 5 dient, aufliegt, abgehoben, und der Innendampf strömt in eine dahinterliegende Dampfpolsterkammer 22. Dies erfolgt bei einem Anheben des Ventilkörpers 6 von etwa V10 bis ³/io mm. Ein die Dampfpolsterkammer 22 nach oben abgrenzender Flansch 23 wirkt dabei mit einer zylindrischen Fläche 24 des Ventilsitzes 5 weiterhin dichtend. Nachdem in der Dampfpolsterkammer 22 der gleiche Überdruck wie im Kochtopf herrscht, preßt dieser Dampfdruck entgegen der Kraft der Druckfeder 15 den Ventilkörper 6 weiter nach oben, bis der Flansch 23 seitliche Schlitze 17 freigibt, womit der Dampf aus der Dampfpolsterkammer 22 und auch aus dem Kochtopf entweichen kann.If the steam pressure in the saucepan now rises, it presses the piston of the pressure indicator 8 and lifts the same up in the valve body 6 against the force of the spring 10. This is externally visible through the appearance of the indicator rings 12 above the head 19 of the housing 9. If the internal pressure in the saucepan increases further, a part 20 of the valve body 6, which rests on an inclined surface 21, which serves as a valve seat 5, is lifted off and the inner steam flows into a chamber lying behind steam cushion 22. This takes place at a lifting of the valve body 6 of about ³ to V10 / io mm. A flange 23 delimiting the steam cushion chamber 22 towards the top continues to act in a sealing manner with a cylindrical surface 24 of the valve seat 5. After the same overpressure prevails in the steam cushion chamber 22 as in the saucepan, this steam pressure presses the valve body 6 further upwards against the force of the compression spring 15 until the flange 23 releases lateral slots 17, whereby the steam from the steam cushion chamber 22 and also from the saucepan can escape.

Die Dampfpolsterkammer 22 ist gebildet durch die Schrägfläche 21 und die zylindrische Fläche 24 des Ventilsitzes 5 einerseits sowie eine Hinterstechung desVentilkörpers 6 zwischen seinem aufliegenden TeilThe steam cushion chamber 22 is formed by the inclined surface 21 and the cylindrical surface 24 of the Valve seat 5 on the one hand and a backstitching of the valve body 6 between its resting part

20 und seinem Flansch 23 andererseits. Aus der Dampfpolsterkammer 22 führt eine öffnung 30 von geringem Querschnitt nach außen. Diese öffnung 30 spielt in der Funktionsweise nur eine geringe Rolle, da verhältnismäßig wenig Dampf austreten kann. Die öffnung 30 dient erst im Ruhezustand, d. h. bei geschlossenem Ventil, zur Entspannung des Druckes in der Dampfpolsterkammer 22. Durch die zwischengefügte Dampfpolsterkammer 22 erhält man ein zweistufiges Repetierventil, dessen Druckspiel zwischen 5 bis 30 Perioden pro Minute beträgt. Am Gehäuse 9, das die Feder 10 des Druckanzeigers 8 abdeckt, ist ein Federring 25 oder ein Sprengring in eine ringsumlaufende Kerbe 26 eingelassen, der so federnd eingestellt ist, daß beim Aufsetzen des Ventilmantels 16 dieser mit einem Einschnitt 27 einrastet. Die Höhe des Einschnittes 27 entspricht mindestens der Kürzung der Länge der Druckfeder 15 bei Vollbelastung. Der Federring 25 kann statt außen am Gehäuse 9 auch innen am Ventilmantel 16 angeordnet sein und mit einer Ausbuchtung des Gehäuses 9 zusammenwirken. 20 and its flange 23 on the other hand. A small opening 30 leads out of the steam cushion chamber 22 Cross-section to the outside. This opening 30 only plays a minor role in the mode of operation because it is relatively little steam can escape. The opening 30 is only used in the idle state, i. H. with the valve closed, to relieve the pressure in the steam cushion chamber 22. The intervening steam cushion chamber 22 gives a two-stage repeating valve, the pressure cycle is between 5 and 30 periods per minute. On the housing 9, which the spring 10 of the Pressure indicator 8 covers, a spring ring 25 or a snap ring is let into a notch 26 all around, which is set so resiliently that when the valve jacket 16 is placed on it with an incision 27 clicks into place. The height of the incision 27 corresponds at least to the shortening of the length of the compression spring 15 Full load. The spring ring 25 can also be arranged on the inside of the valve casing 16 instead of the outside of the housing 9 and cooperate with a bulge of the housing 9.

Die innere Feder 10 dient also der Druckanzeige, die äußere Druckfeder 15 der Überdrucksicherung. Wird der Ventilma.. el 16 von der Hülse 3 abgeschraubt, so bleibt der zu reinigende Rest des Ventils beisammen, d. b„ die Druckfeder 15 mit dem Ventilmantel 16 springt nicht ab.The inner spring 10 is used to display the pressure, the outer compression spring 15 to protect against overpressure. Will the valve element 16 unscrewed from the sleeve 3, so the remainder of the valve to be cleaned remains together, d. b “the compression spring 15 with the valve jacket 16 does not jump off.

Bohrungen 18 im Gehäuse 9 dienen dazu, sich innerhalb des Gehäuses 9 bildendes Kondenswasser abzuleiten. Der Ventilmantel 16 ist zum besseren Anfassen außen gerändelt.Bores 18 in the housing 9 serve to drain away condensation water that forms within the housing 9. The valve jacket 16 is knurled on the outside for better grip.

Als Sicherung gegen Überbeanspruchung der Feder 10 durch vollständiges Zusammenpressen ist der Druckanzeiger 8 abgesetzt, so daß eine Schulter 28 gegen den Kopf 19 des Gehäuses 9 anschlägt und damit einerseits den Weg des Druckanzeigers 8 begrenzt und andererseits über das Gehäuse 9 das Anheben des Ventilkörpers 6 fördert.As a safeguard against overstressing the spring 10 by fully compressing the Pressure indicator 8 removed so that a shoulder 28 strikes against the head 19 of the housing 9 and thus on the one hand the path of the pressure indicator 8 is limited and on the other hand the lifting of the valve body via the housing 9 6 promotes.

Die seitlichen Schlitze 17 für den Dampfauslaß können längliche oder runde öffnungen sein.The lateral slots 17 for the steam outlet can be elongated or round openings.

An Stelle des Federringes 25, der in den Einschnitt 27 eingreift, kann — wie F i g. 4 zeigt — der Kopf 19a des Gehäuses 9 in seinem Außendurchmesser größer sein als die obere öffnung des Ventilmantels 16, so daß das Ventil beim Abschrauben vollständig beisammen bleibt.Instead of the spring ring 25, which engages in the incision 27, can - as FIG. 4 shows - the head 19a of the Housing 9 be larger in its outer diameter than the upper opening of the valve jacket 16, so that the Valve remains completely together when unscrewing.

Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this purpose 2 sheets of drawings

Claims (1)

Patentanspruch:Claim: Doppelwirkendes Ventil für Dampfdruckkochtöpfe mit einem mittleren, durch eine Feder belasteten Druckanzeiger, der in einem seinerseits durch eine Druckfeder eines Überdruckventils vorgespannten Ventilkörper axial verschiebbar gelagert ist, der auf einem Ventilsitz einer fest mit dem Dampfkochtopfdeckel verbundenen Hülse sitzt, wobei das Überdruckventil von einem mit der Hülse verschraubbaren und als Gegendruckorgan für seine Druckfeder dienenden Ventilmantel abgedeckt ist und der Ventilkörper einen bei geschlossenem Überdruckventil auf dem Ventilsitz aufliegenden Teil aufweist, hinter dem in Strömungsrichtung mittels eines mit einer zylindrischen Fläche des Ventilsitzes zusammenwirkenden Flansches eine Kammer und anschließend eine Auslaßöffnung νυ, gesehen sind, dadurch gekennzeichnet, daß die als Dampfpolsterkammer (22) ausgebildete Kammer mit ihrem Flansch (23) dichtend mit der zylindrischen Fläche (24) des Ventilsitzes (5) der Hülse (3) zusammenwirkt.Double-acting valve for pressure cookers with a central one, loaded by a spring Pressure indicator, which in turn is biased by a compression spring of a pressure relief valve The valve body is axially displaceably mounted on a valve seat with a fixed to the Pressure cooker lid connected sleeve sits, the pressure relief valve of one with the sleeve screwable and covered valve jacket serving as a counter-pressure element for its compression spring and the valve body rests on the valve seat when the pressure relief valve is closed Has part behind which in the flow direction by means of a with a cylindrical surface of the valve seat cooperating flange a chamber and then an outlet opening νυ, seen are, characterized in that the chamber designed as a steam cushion chamber (22) with its flange (23) sealing with the cylindrical surface (24) of the valve seat (5) of the sleeve (3) cooperates. 2525th