DE1454200B2 - Ausgabeeinheit fuer kaffeemaschinen - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Ausgabeeinheit für Kaffeemaschinen, bei der ein axial und gleichzeitig lotrecht verschiebbares Deckelteil mit Verteilerbrause und Ringdichtung auf einen am Maschinenständer gelagerten Filterhalter mit Filter durch den Kolben einer Kolben-Zylindereinheit entgegen einer Federkraft gepreßt wird.

Es ist eine Ausgabeeinheit für Kaffeemaschinen dieser Bauart bekannt (USA.-Patentschrift 2 529 395), bei der der Deckelteil aus einem am Maschinenständer verschiebbaren Zylinder besteht. Der Druck des in dem Zylinder vorhandenen Brühwassers ist so bemessen, daß es nicht in der Lage ist, ein federbelastetes Ventil zu öffnen, um durch die Verteilbrause zu dem Filterhalter nebst Filter zu gelangen. Damit das Brühwasser zu dem Filterhalter gelangen kann, muß ein Hebel betätigt werden. Dieser Hebel drückt eine Kolbenstange in den brühwassergefüllten Zylinderinnenraum und verursacht die Verschiebung des Zylinders entgegen der Kraft einer Feder am Maschinenständer. Erhöht sich nach Anlage der Dichtung des Zylinders an dem Filterhalter der Druck in dem das Brühwasser enthaltenden Innenraum des Zylinders infolge weiteren Hineinbewegens der Kolbenstange, so öffnet das Ventil und gibt dem Brühwasser den Zutritt zu der Verteilbrause und zum Filterhalter frei.

Ein Nachteil dieser bekannten Bauart besteht darin, daß nur so lange Brühwasser durch den Filter gepreßt wird, wie der Hebel von der bedienenden Person nach unten gedrückt bzw. gezogen wird. Ferner kann nur so viel Brühwasser durch den Filter gepreßt werden, wie die Kolbenstange verdrängt. Demzufolge erfordert die bekannte Ausgabeeinheit nicht nur ständige Aufmerksamkeit beim Durchpressen des Brühwassers durch den Filter, sondern auch einen erheblichen Kraftaufwand. Darüber hinaus ist der konstruktive Aufwand ganz erheblich, da nicht nur die von dem Hebel betätigte Kolbenstange in dem Zylinder verschiebbar gelagert werden muß, sondern auch der Zylinder selber eine derartige Lagerung am Maschinenständer besitzt. Schließlich ist noch als nachteilig anzusehen, daß kein kontinuierlicher Fluß des Brühwassers vom Brühwasserkessel zum Filter vorhanden ist. Vielmehr muß der Zylinderinnenraum jeweils von der Brühwasserzufuhr abgeschlossen werden; bevor die Kolbenstange bei ihrer Verschiebung das Brühwasser durch das Ventil drücken kann. Es muß folglich Brühwasser nachgepumpt werden.

Die der Erfindung zugrunde liegende Aufgabe wird darin gesehen, die aufgezeigten Nachteile zu beseitigen und eine Ausgabeeinheit der eingangs erwähnten Bauart zu schaffen, die gegenüber den bekannten derartigen Einheiten einfach ausgebildet und leicht herzustellen ist und die Bedienungsperson von körperlicher Arbeit entlastet, sowie einen einfacheren und zweckmäßigeren Brühwasserzulauf besitzt.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Kolben der Kolben-Zylindereinheit über eine Schiebestange mit dem Deckelteil fest verbunden ist und nach Öffnung eines entsprechenden Ventils vom Druck von in den Zylinderraum einströmendem nur der Druckerzeugung dienendem Brühwasser betätigt wird, wobei die Schiebestange eine Brühwasserleitung umfaßt, welche sich an eine im Maschinenständer angeordnete Brühwasserleitung nach Art eines Schiebcrventils so anschließt, daß die beiden Brüllwasserleitungen bei auf den Filterhalter gepreßtem Deckelteil dem Brühwasser den Weg zur Verteilbrause freigeben.

Bei der Ausgabeeinheit nach der Erfindung wird der Kolben in dem Augenblick nach unten gedrückt, in dem der Innenraum des Zylinders der Kolben-Zylindereinheit vom Brühwasser unter Druck gesetzt wird. Dabei bleibt es dem Einzelfall überlassen, wie die Speisung dieses Zylinders mit Brühwasser betätigt wird. Beispielsweise kann ein Magnetventil, das

ίο durch Druckknopf betätigbar ist, die Zuleitung freigeben. Die körperliche Beanspruchung der Bedienungsperson wird dadurch auf ein Minimum reduziert. Femer weist die erfindungsgemäße Ausgabeeinheit eine geringere Anzahl von bewegten Teilen auf, da der Zylinder an dem Maschinenständer fest angebracht ist; naturgemäß kann auch eine Hebeleinrichtung entfallen. Ferner ist das als Hydraulikflüssigkeit benutzte, in dem Zylinder verwendete Brühwasser von dem zum eigentlichen Aufbrühen des Kaffees verwendeten Brühwasser getrennt. Dies ist insofern vorteilhaft, als das im Zylinder bzw. dessen Innenraum vorhandene Wasser sich-schneller abkühlt, als eigentliches Brühwasser jedoch besonders heißes Wasser zur Verfügung stehen soll. Letzteres fließt direkt über die beiden Brühwasserleitungen zur Verteilbrause. Dabei ist gewährleistet, daß ebensolange Brühwasser durch die Verteilbrause und den Filter gepreßt wird, wie der in dem Zylinder herrschende Druck den Kolben und damit über die Schiebestange das Deckelteil dichtend an den Filterhalter preßt. Diese Zeit des Aufbrühens läßt sich bequem mittels eines Zeitschalters vorherbestimmen, falls, wie bereits als Beispiel erwähnt, ein Magnetventil zur Steuerung verwendet wird.

Schließlich ist auch noch darauf hinzuweisen, daß die Ausbildung des Ventils zwischen den beiden Brühwasserleitungen nach Art eines Schieberventils mechanisch als besonders einfach und zweckmäßig anzusehen ist, wenn man demgegenüber das Ventil bei der bekannten Bauart vergleicht.

Der vorstehend beschriebene Gegenstand ist im folgenden an Hand von in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispielen näher erläutert. Es zeigt Fig. 1 eine Seitenansicht, teilweise im Schnitt, einer ersten Ausführungsform einer Ausgabeeinheit, Fig. 2 dieselbe Ausgabeeinheit, teilweise im Schnitt, in der Draufsicht,

F i g. 3 eine teilweise geschnittene Seitenansicht einer weiteren Ausführungsform,

F i g. 4 einen Schnitt entlang der Linie IV-IV in F i g. 3, wobei die rechte Figurenhälfte die dichtend am Filter angeordnete Verteilbrause und die linke Hälfte dieselbe in abgehobenem Zustand darstellt.

Die in F i g. 1 dargestellte Ausgabeeinheit für Kaffeemaschinen weist ein axial und gleichzeitig lotrecht verschiebbares Deckelteil 2 mit Verteilbrause 3 und Ringdichtung 4 auf, welches auf einen am Maschinenständer 1 gelagerten Filterhalter 9 durch den Kolben 7 einer Kolben-Zylindereinheit 7, 8 entgegen der Kraft einer Feder 10 gepreßt wird.

Der Kolben 7 der Kolben-Zylindereinheit 7, 8 ist über eine Schiebestange 5 mit dem Deckelteil 2 fest verbunden und wird nach Öffnung eines entsprechenden Ventils vom Druck von in den Zylinderraum 8' einströmendem, nur der Druckerzeugung dienendem Briihwassiir betätigt. Dabei umfaßt die Schiebestange 5. u:e bei dem gezeigten Ausführungsbeispiel in einer Bohrun» 6 des Maschinenständers L «cführt

ist, eine Brühwasserleitung 14, die sich an eine im Maschinenständer 1 angeordnete Brühwasserleitung 13 nach Art eines Schieberventils so anschließt, daß die beiden Brüllwasserleitungen 13, 14 bei auf den Filterhalter 9 gepreßtem Deckelteil 2, dem Brühwasser den Weg zur Verteilbrause 3 freigeben. Die Zylinderwand weist unterhalb des Kolbens 7 eine Bohrung 12 auf, durch die Verbindung mit der Außenluft hergestellt ist.

Im folgenden wird die Arbeitsweise der gezeigten Ausgabeeinheit näher erläutert:

Setzt man den Zylinderraum 8' mittels Brühwasser unter Druck, so wird der Kolben 7 entgegen der Kraft der Feder 10 nach unten bewegt und preßt über die Schiebestange 5 den Deckelteil 2 mit der Ringdichtung 4 auf den Rand des Filterhalters 9 bzw. des Filters. Dabei öffnet das von den Brühwasserleitungen 13 und 14 gebildete Schieberventil, so daß, von der Verteilbrause gleichmäßig verteilt, Brühwasser zum Kaffeepulver und durch dieses hindurch zu der darunterstehenden, nicht gezeigten Tasse gelangt.

Wird anschließend der Zufluß von lediglich der Druckerzeugung dienendem Brühwasser zum Zylinderraum 8' unterbrochen, dann wird der Kolben 7 von der Feder 10 wieder nach oben bewegt und gleichzeitig über die Schiebestange 5 der Deckelteil 2 mit der Ringdichtung 4 vom Filterhalter 9 abgehoben. Anschließend kann der Filterhalter 9, der in der " in F i g. 2 gezeigten Weise in zwei Seitenführungen des Maschinenständers 1 eingeschoben sein kann, entnommen werden.

Nach dem erneuten Einschieben eines Filterhalters 9 mit Filter und Kaffeepulver ist die Ausgabeeinheit wieder betriebsbereit.

Die in den F i g. 3 und 4 dargestellte Ausführungsform unterscheidet sich insofern von der vorhergehenden, als die Verteilbrause 3 und die Ringdichtung 4 an der Unterseite eines mit der Ausgabeeinheit bzw. dem Maschinenständer 1 fest verbundenen Elementes angeordnet sind. Dieses Element ist teilweise als zylindrischer Körper 15 (Kolben) ausgebildet, auf welchem abgedichtet ein Zylinder 17 gleitet, mit dem zwei horizontale Führungen 19 für den Filterhalter 20 über Distanzstücke 18 verbunden sind. Eine mit dem Kolben 15 starr verbundene, durchbohrte Kolbenstange 22 ragt abgedichtet aus dem beweglichen Zylinder 17 heraus.

Zwischen dem Zylinder 17 und einer am freien Ende der Kolbenstange 22 aufgeschraubten Schraubenmutter 23 ist eine Feder 24 angeordnet, welche den Filterhalter 20 in die offene Ausgangsstellung zurückführt, sobald kein Brühwasser über die der Brühwasserleitung 14 beim erstbeschriebenen Ausführungsbeispiel entsprechende Bohrung der Kolbenstange 22 in den Zylinderraum eintritt. In dieser Stellung kann der Filterhalter 20 mit dem Filter aus der Ausgabeeinheit herausgezogen werden.

Über die Bohrung in der Kolbenstange 22 ist die obere Kammer des Zylinders 17 mit einer Brühwasserquelle verbunden. Die Arbeitsweise ist analog der im Zusammenhang mit dem Ausführungsbeispiel gemäß F i g. 1 und 2 beschriebenen.

Claims (1)

1. Patentanspruch:

   Ausgabeeinheit für Kaffeemaschinen, bei der ein axial und gleichzeitig lotrecht verschiebbares Deckelteil mit Verteilbrause und Ringdichtung auf einen am Maschinenständer gelagerten Filterhalter mit Filter durch den Kolben einer Kolben-Zylindereinheit entgegen einer Federkraft gepreßt wird, dadurch gekennzeichnet, daß der Kolben (7) der Kolben-Zylindereinheit (7, 8) über eine Schiebestange (5) mit dem Deckelteil (2) fest verbunden ist und nach Öffnung eines entsprechenden Ventils vom Druck von in den Zylinderraum (8') einströmendem, nur der Druckerzeugung dienendem Brühwasser betätigt wird, wobei die Schiebestange (5) eine Brühwasserleitung (14) umfaßt, welche sich an eine im Maschinenständer (1) angeordnete Brühwasserleitung (13) nach Art eines Schieberventils (20) so anschließt, daß die beiden Brühwasserleitungen bei auf den Filterhalter (9) gepreßtem Deckelteil (2) dem Brühwasser den Weg zur Verteilbrause (3) freigeben.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen