DE1243597B - Verfahren zur Herstellung einer Brause-Verbindung - Google Patents

Verfahren zur Herstellung einer Brause-Verbindung

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DE1243597B
DE1243597B DEC31893A DEC0031893A DE1243597B DE 1243597 B DE1243597 B DE 1243597B DE C31893 A DEC31893 A DE C31893A DE C0031893 A DEC0031893 A DE C0031893A DE 1243597 B DE1243597 B DE 1243597B
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DE
Germany
Prior art keywords
acidic
substances
producing
fumaric acid
shower connection
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Pending
Application number
DEC31893A
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English (en)
Inventor
Sadao Bessho
Tadao Fujikura
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Chugai Pharmaceutical Co Ltd
Original Assignee
Chugai Pharmaceutical Co Ltd
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Publication date
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Publication of DE1243597B publication Critical patent/DE1243597B/de
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/40Effervescence-generating compositions

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  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Description

  • Verfahren zur Herstellung einer Brause-Verbindung Die bisher bekannten Brause-Verbindungen wurden in der Weise hergestellt, daß sie bei saurer Zersetzung Gas abspalten. In diesen Verbindungen wurden Carbonate und Bicarbonate als diejenigen Substanzen benutzt, die der sauren Zersetzung unterlagen. Andererseits wurden als saure Substanzen, die die saure Zersetzung bewirkten, Weinsäure, Bernsteinsäure und Zitronensäure entweder für sich allein oder in Kombination miteinander verwendet. Diese sauren Substanzen sind sehr hygroskopisch, so daß sie nur schwierig granuliert und tablettiert werden können. Auch die Produkte selbst sind hygroskopisch und verlieren ihre Form, wenn bis zu ihrem Gebrauch längere Zeit verstreicht. In einigen extremen Fällen kann es vorkommen, daß sie schon durch die Einwirkung der Feuchtigkeit in der Luft zum Schäumen kommen.
  • Zwecks Vermeidung der vorgenannten Nachteile wird erfindungsgemäß als saure Substanz in - den Brausezusammensetzungen ein Monoalkalisalz-- der Fumarsäure verwendet, das-- vollständig unhygroskopisch ist: Als Substanzen, die der sauren Zersetzung unterliegen, werden die üblichen Bicarbonate, beispielsweise Natriumbicarbonat, oder Carbonate, wie Calciumcarbonat od, dgl., verwendet. Je nach Anwendungsart und Fasson können sonstige Substanzen zugegeben werden.
  • Die Erfindung ist demzufolge ein Verfahren zur Herstellung einer Brause-Verbindung aus einer saure Substanzen einerseits und Carbonate und Bicarbonate andererseits enthaltenden Mischung, das dadurch gekennzeichnet ist, daß man als saure Substanz ein Monoalkalisalz der Fumarsäure verwendet.
  • Als Monoalkalisalz der Fumarsäure können beispielsweise das Natriumsalz, das Kaliumsalz od. dgl. eingesetzt werden.
  • Die erfindungsgemäß hergestellten Brausezusammensetzungen sind unhygroskopisch, so daß die Granulation und die Tablettierung der Verbindungen in der üblichen Arbeitsweise vorgenommen werden kann. Die Granulation kann sowohl gemäß der trockenen oder feuchten Arbeitsmethode durchgeführt werden. Wenn man Tabletten herstellt, die durch Auflösen in Wasser angewendet werden sollen, so fügt man vorzugsweise ein Schmiermittel, wie beispielsweise Polyäthylenglykol 6000, hinzu. Ferner kann man je nach Wunsch künstliche Versüßungsmittel, Lebensmittel-Farbstoffe, Geschmacksstoffe od. dgl. zusätzlich zu den Hauptbestandteilen zugeben.
  • Für den Fall, daß die Verbindung als Desinfektionsmittel verwendet werden soll, ist es zweckmäßig, einen in Wasser löslichen Bestandteil, wie beispielsweise Benzethoniumchlorid als Hauptbestandteil einzusetzen. _ Im allgemeinen sollte die Menge der aufbrausenden Bestandteile 30 bis 70fl/o der Mischung ausmachen, wenn die erfindungsgemäß hergestellte Brausemischung in einer Zeit von weniger- als 90 Sekunden in Lösung gehen soll, wobei- die Zeit im einzelnen auf Grund der Form des Preßlings und der Löslichkeit der Bestandteile variiert werden kann. Ferner ist es zweckmäßig, die Menge an sauren Substanzen in den aufschäumenden Bestandteilen so zu bemessen, daß sie äquivalent ist den Substanzen, die der sauren Zersetzung unterzogen werden, oder daß sie bis zum Zweifachen der äquivalenten Menge ausmacht. Die Relation dieser Mengen kann sich ändern, je nachdem, welche Mengen an sauren oder basischen Bestandteilen an anderen Substanzen in der Mischung vorhanden sind. Bei Tabletten hängt die Auflösezeit von deren Härte ab.
  • Es ist beim erfindungsgemäßen Verfahren nicht notwendig, die gesamte erforderliche Menge an sauren Substanzen in den Brausebestandteilen aus dem Monoalkalisalz der Fumarsäure vorzusehen, man kann vielmehr auch eine geringe Menge an sauren Substanzen in Form von Weinsäure, Zitronensäure, Bernsteinsäure u. dgl., wie sie üblicherweise verwendet werden, mit kombinieren.
  • Die nach dem beanspruchten Verfahren hergestellte Mischung, die Mononatriumfumarat als eine saure Substanz enthält, kann sehr leicht tablettiert werden. Mit Fumarsäure und Bernsteinsäure lassen sich Tabletten nur mit Schwierigkeiten herstellen.
  • Die Bedingungen des Tablettierens und die Veränderung der Tabletten mit fortschreitender Zeit sind nachstehend veranschaulicht.
    Saure Substanzen
    Zitronensäure, Zitronensäure,
    Zitronensäure Weinsäure Mononatriumfumarat Mononatriumfumarat
    _ (Gewichtsverhältnis) (Gewichtsverhältnis)
    1:1 1:1
    - Brausebestandteile ,
    Substanzen, dieder säu- Natriumbicarbonat Natriumbicarbonat Natriumbicarbonat Natriumbicarbonat
    ren Zersetzung unter-
    worfen .
    werden
    Tablettierungsbedingungen
    Die--bei--50°-C-getrock- Festkleben - Festkleben Festkleben kontinuierliches und
    neten Körner wurden sofort nach Beginn sofort nach Beginn innerhalb 1 Minute, störungsfreies Ta-
    in einem 25°C war- des Tablettierens, des Tablettierens, so daß kontinuier- blettieren war bis
    men und 40'% R. H. so daß kontinuier- so daß kontinuier- liches Tablettieren zuletzt möglich
    enthaltenden Raum liches Tablettieren liches Tablettieren unmöglich war
    verpreßt-- " -'unmöglich war -- unmöglich war
    Veränderung mit fortschreitender Zeit
    Tabletten Aufschäumen Aufschäumen Aufschäumen keine Veränderung
    aufbewahrt bei 30° C,
    80 % R. H.
    über 24 Stunden
    Tabletten Aufschäumen Aufschäumen Feuchtwerden keine Veränderung -
    aufbewahrt bei 40° C,
    70'% R. H.
    über 3 Stunden -

Claims (3)

  1. Patentansprüche: 1. Verfahren zur Herstellung einer Brause-Verbindung aus einer saure Substanzen einerseits und Carbonate und Bicarbonate andererseits enthaltenden Mischung, dadurch gekennzeichnet, daß man als saure Substanz ein Monoalkalisalz der Fumarsäure verwendet.
  2. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man als Monoalkalisalz der Fumarsäure Mononatriumfumarat verwendet.
  3. 3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man als Monoalkalisalz der' Fumarsäure Monokaliumfumarat verwendet.
DEC31893A 1964-01-16 1964-01-16 Verfahren zur Herstellung einer Brause-Verbindung Pending DE1243597B (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3518346A (en) * 1968-01-02 1970-06-30 Miles Lab Tableting
US3518343A (en) * 1967-10-02 1970-06-30 Miles Lab Effervescent tablet and process for making same

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3518343A (en) * 1967-10-02 1970-06-30 Miles Lab Effervescent tablet and process for making same
US3518346A (en) * 1968-01-02 1970-06-30 Miles Lab Tableting

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