DE1186884B - Process and device for regulating the relative humidity in cold rooms - Google Patents

Description

Verfahren und Einrichtung zur Regelung der relativen Feuchtigkeit in Kühlräumen In auf tiefere Temperatur gekühlten Räumen wird die Regelung der Luftfeuchtigkeit, insbesondere bei Feuchtigkeitszufuhr, um so schwieriger, je tiefer die Temperaturen sind. Hier versagt das übliche Verfahren der Luftbefeuchtung in einem außerhalb des Raumes aufgestellten Klimaapparat. Die den Luftkühler eines Kühlraumes verlassende Luft besitzt nämlich bereits eine rel. Feuchtigkeit von angenähert 100 %. Würde man im Bereich des Luftkühlers noch in Form von zerstäubtem Wasser oder Dampf Feuchtigkeit zuführen, wie es in Klimaapparaten für wärmere Räume üblich ist, so würde sofort Übersättigung eintreten, und die überschüssige Feuchtigkeit würde sich größtenteils in den Luftkanälen niederschlagen und nicht in den Raum gelangen.Method and device for regulating relative humidity in cold rooms In rooms cooled to a lower temperature, the control of the air humidity, especially when there is a supply of moisture, the more difficult the lower the temperatures are. Here the usual method of air humidification in an outside fails the air conditioner installed in the room. The one leaving the air cooler of a cold room Air already has a rel. Humidity of approximately 100%. Would there is moisture in the area of the air cooler in the form of atomized water or steam as it is usual in air conditioning systems for warmer rooms, so would immediately Over-saturation would occur, and most of the excess moisture would dissipate precipitate in the air ducts and do not get into the room.

In Kühlräumen muß also die Feuchtigkeitszufuhr grundsätzlich in den Räumen selbst vorgenommen werden. Aber auch dies ist schwierig. Luft von tiefer Temperatur kann bekanntlich bis zur Sättigungsgrenze nur eine sehr geringe Feuchtigkeitsmenge aufnehmen. Bei der Einspritzung von zerstäubtem Wasser läßt es sich daher schwer vermeiden, daß in der Nähe der Zufuhrstelle eine lokale Übersättigung der Kühlraumluft eintritt, was zur Folge hat, daß sich auf dem benachbarten Kühlgut Feuchtigkeit niederschlägt. Bei der Zufuhr von Dampf ist diese Gefahr nicht so groß, da sich dieser rasch über den Raum verteilt. In beiden Fällen besteht aber die Schwierigkeit, die Feuchtigkeitsmengen während der Zufuhrperiode so zu dosieren, daß in dieser keine überschreitung der am Feuchteregler eingestellten oberen Grenzfeuchte eintritt. Diese Regler reagieren nämlich, durch ihre Konstruktion bedingt, verhältnismäßig träge und stellen die Feuchtigkeitszufuhr in der Regel erst dann ab, wenn die obere Grenzfeuchtigkeit im Raum längst überschritten ist. Es kommt also darauf an, die Feuchtigkeitszufuhr zunächst an sich möglichst klein zu halten und sie dabei über eine möglichst lange Periode zu verteilen, so daß die Feuchtigkeit Zeit hat, sich im ganzen Raum auszubreiten, und die Steuerorgane des Feuchtereglers Zeit haben, sich dem veränderten Luftzustand anzupassen.In cold rooms, the supply of moisture must basically be in the Clearing can be done by yourself. But even this is difficult. Air from deeper As is well known, temperature can only hold a very small amount of moisture up to the saturation limit take up. Therefore, it is difficult to inject atomized water avoid local oversaturation of the cold room air in the vicinity of the supply point occurs, with the result that moisture is deposited on the neighboring items to be cooled precipitates. With the supply of steam, this risk is not so great, since it is this quickly spread over the room. In both cases, however, there is the difficulty to dose the amounts of moisture during the supply period so that in this the upper limit humidity set on the humidity controller is not exceeded. Because of their design, these controllers react proportionally sluggish and turn off the moisture supply usually only when the upper The limit humidity in the room has long been exceeded. So it depends on who Initially to keep the supply of moisture as small as possible and thereby use it to distribute as long a period as possible so that the moisture has time to settle to spread throughout the room, and the controls of the humidity regulator have time, to adapt to the changed air condition.

In einem Kühlraum kann aber auch der umgekehrte Fall eintreten, daß die Luft zu feucht wird, so daß dem Raum Wärme durch Heizung künstlich zugeführt werden muß, wenn die natürliche Wärmezufuhr durch die Kühlraumwandungen nicht ausreicht, um eine der zulässigen oberen Grenzfeuchtigkeit der Raumluft entsprechende Verdunstung am Kühlgut aufrechtzuerhalten. Man pflegt in solchen Fällen Heizkörper anzuordnen, bei denen die Wärmezufuhr gleichfalls durch Feuchteregler gesteuert wird. Bisher hat man in der Regel entweder nur eine Feuchtigkeitszufuhr oder nur eine Heizung vorgesehen, je nachdem, ob eine Gefährdung des Kühlgutes mehr bei einer zu trockenen Luft, wie z. B. bei der Obstlagerung, oder mehr bei einer zu feuchten Luft, wie z. B. bei der Kaltlagerung von Frischfleisch, zu erwarten war. In beiden Fällen kann eine Wertminderung des Kühlgutes aber auch eintreten, wenn die Luftfeuchtigkeit des Kühlraumes über einen entgegengesetzten Grenzwert hinausgeht. Bei zu hoher rel. Feuchtigkeit kann z. B. das lagernde Obst einen wässerigen Geschmack annehmen, und bei zu trockener Luft kann die Fleischoberfläche zu stark austrocknen. Die in einem ungeregelten Kühlraum sich einstellende rel. Luftfeuchtigkeit ist von sehr vielen, meist veränderlichen Faktoren abhängig, z. B. von der Art des Kühlgutes, von der Dichte der Raumbelegung, von der Wärmezufuhr durch die Kühlraumwände, von der Oberflächentemperatur der Kühlflächen und noch anderen. Sie kann durch bauliche Maßnahmen meist nur in ganz grober Weise und auch nur nach der einen oder anderen Richtung, d. h. entweder im Sinne einer größeren oder geringeren Luftfeuchtigkeit beeinflußt werden. Eine vollkommene Regelung der Feuchtigkeit innerhalb enger Grenzen ist daher nur durch Zufuhr von Wärme und Feuchtigkeit zu verwirklichen, von denen die Zufuhr der einen oder der anderen je nach den sich ändernden Verhältnissen über Steuerung durch einen Feuchteregler erfolgt.In a cold store, however, the reverse can also occur that the air becomes too humid, so that heat is artificially added to the room by heating must be, if the natural heat supply through the cold room walls is not sufficient, by an evaporation corresponding to the permissible upper limit humidity of the room air on the refrigerated goods. In such cases it is customary to arrange radiators, where the heat supply is also controlled by a humidity regulator. Until now you usually have either only a supply of moisture or only a heater provided, depending on whether the refrigerated goods are more dangerous if they are too dry Air, such as B. when storing fruit, or more when the air is too humid, such as z. B. when cold storage of fresh meat was to be expected. In both cases However, a decrease in value of the refrigerated goods can also occur if the air humidity of the cold room goes beyond an opposite limit value. If the rel. Moisture can e.g. B. the stored fruit take on a watery taste, and If the air is too dry, the surface of the meat can dry out too much. The one in one unregulated cold room setting rel. Humidity is of very many mostly dependent on changing factors, e.g. B. on the type of refrigerated goods from which Density of room occupancy, from the heat input through the cold room walls, from the surface temperature the cooling surfaces and others. Due to structural measures, it can usually only be implemented in very roughly and only in one direction or the other, d. H. either be influenced in the sense of a higher or lower humidity. One perfect regulation of the humidity within narrow limits is therefore only possible Realize supply of heat and moisture, one of which is the supply of one or the other depending on the changing circumstances via control by one Humidity control takes place.

Dabei werden für Heizung und Befeuchtung besondere Geräte vorgesehen: für die Heizung Heizregister, die meistens hinter den Luftkühlern am Luftaustritt angeordnet werden, für die Befeuchtung bei Wassereinspritzung mehrere über den Raum verteilte Zerstäuberdüsen, bei Dampfzufuhr ein außerhalb des Raumes aufgestellter kleiner Dampfkessel, von dem aus der Dampf über Rohrleitungen und mehrere Verteilstellen dem Raum zugeführt wird. Die Regelanlage wird dadurch ziemlich kompliziert und verhältnismäßig teuer, so daß man auch aus diesem Grunde bisher fast immer auf eine Vollklimatisierung der Kühlräume verzichtet und sich mit einer einseitigen Regelung der rel. Feuchtigkeit begnügt hat, mit welcher der am häufigsten auftretenden Gefährdung des Kühlgutes begegnet wird.Special devices are provided for heating and humidification: for the heating heating register, which is mostly behind the air cooler at the air outlet be arranged for the humidification with water injection several over the room Distributed atomizer nozzles, with steam supply outside of the room Set up small steam boiler, from which the steam via pipes and several distribution points are fed into the room. This makes the control system pretty complicated and relatively expensive, so that one has hitherto also for this reason almost always refrained from fully air-conditioning the cold rooms and deal with a unilateral regulation of the rel. Moisture contented with whichever the most common occurring hazard to the refrigerated goods is encountered.

Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren, bei dem entweder eine zusätzliche Heizung oder alternativ eine zusätzliche Befeuchtung durch ein einziges Gerät vorgenommen wird. Es beruht im wesentlichen darauf, daß die zur Wärmezufuhr in den Raum während der Heizperiode dienende, in das Gerät eingebaute Heizungseinrichtung während der Befeuchtungsperiode durch eine gleichfalls in das Gerät eingebaute Befeuchtungseinrichtung benetzt wird, wodurch das an der Heizoberfläche haftende Wasser zur Verdunstung gebracht wird. Ein solches Gerät ist in A b b. 1 dargestellt. In die beispielsweise mit Rippen oder Lamellen versehenen Heizrohre a sind beispielsweise elektrische Heizpatronen b eingeführt. Oberhalb der Heizrohre befindet sich beispielsweise ein mit zahlreichen kleinen Öffnungen versehenes Berieselungsrohr c, das an eine Wasserleitung d angeschlossen ist: In der Wasserleitung ist ein automatisch betätigtes Absperrventil e irgendwelcher Art, z. B. ein Magnetventil oder Motorventil, angeordnet. Zur Aufnahme des nicht zur Verdunstung gelangenden-Rieselvvassers dient die Auffangschale f. Dieses Wasser wird durch die Leitung g aus dem Raum abgeführt. -Es versteht sich, daß die konstruktive Ausbildung der Heiz- und Befeuchtungseinrichtung sowie die Art der Wärmezufuhr dabei beliebig sein kann. Bei Heizung mit Warmwasser würde die Regelung der Heizung beispielsweise durch Betätigung eines die Warmwasserzufuhr absperrenden automatisch betätigten Absperrventils erfolgen.The invention relates to a method in which either a additional heating or, alternatively, additional humidification through a single one Device is made. It is based essentially on the fact that the heat supply Heating device built into the device serving in the room during the heating season during the humidification period by a humidification device also built into the device is wetted, causing the water adhering to the heating surface to evaporate is brought. Such a device is in A b b. 1 shown. In the, for example Heating pipes a provided with ribs or fins are, for example, electrical ones Heating cartridges b inserted. Above the heating pipes there is, for example, a Sprinkling pipe c with numerous small openings, which is attached to a water pipe d is connected: There is an automatically operated shut-off valve in the water pipe e of any kind, e.g. B. a solenoid valve or motor valve arranged. To record the drip tray f is used for the trickle water that does not evaporate. This water is discharged from the room through line g. -It goes without saying that the structural design of the heating and humidifying device and the The type of heat supply can be any. In the case of heating with hot water, the Control of the heating, for example, by actuating the hot water supply automatically operated shut-off valve.

Unter Verwendung des beschriebenen Gerätes, in dessen _ (nicht dargestelltem) Gehäuse noch ein (gleichfalls nicht dargestellter) Ventilator eingebaut werden kann,, wird nun erfindungsgemäß das folgende Verfahren zur Regelung der Luftfeuchtigkeit in Kühlräumen durchgeführt.Using the device described, in whose _ (not shown) Housing a fan (also not shown) can be installed, the following method for regulating the air humidity is now according to the invention carried out in cold stores.

Als Heizung und Befeuchtung steuernder Feuchteregler wird ' am besten. ein Regler bekannter Konstruktion mit Maximum- und Minimumkontakt versendet. Als Steuerorgan dient dabei in der Regel eine Haarharfe, die sich bekanntlich mit zunehmender Feuchtigkeit ausdehnt und mit abnehmender Feuchtigkeit zusammenzieht. Die Längenveränderung der Haarharfe wird durch einen Hebelmechanismus auf einen Kontakthebel übertragen, der bei dem einstellbaren oberen Grenzwert der rel. Feuchtigkeit den Maximalkontakt berührt und die Heizung in Betrieb nimmt, beim unteren Grenzwert den Minimalkontakt berührt und die Befeuchtung einleitet. Befindet sich der Kontakthebel zwischen beiden Kontakten, so findet weder Heizung noch Befeuchtung statt. Anstatt eines Feuchtereglers mit Maximal- und Minimalkontakt können gegebenenfalls auch zwei Feuchteregler Verwendung finden, von denen der eine die Heizung, der andere die Befeuchtung steuert.As a humidity controller to control heating and humidification, 'is best. a controller of known construction with maximum and minimum contact is sent. as The control organ is usually used as a hair harp, which is known to increase with increasing Moisture expands and contracts with decreasing moisture. The change in length the hair harp is transferred to a contact lever by a lever mechanism, the rel. Moisture the maximum contact touches and the heating starts up, the minimum contact at the lower limit value touches and humidification initiates. The contact lever is between the two Contacts, there is neither heating nor humidification. Instead of a humidity controller with maximum and minimum contact, two humidity controllers can also be used if necessary one of which controls the heating, the other controls the humidification.

Damit in der Nähe des Gerätes keine übermäßige Erhöhung der Temperatur oder der Luftfeuchtigkeit auftreten kann, wird erfindungsgemäß in den Stromkreis ein Zeitlaufwerk bekannter Konstruktion eingebaut, das eingeschaltet wird, wenn entweder die Heizung oder die Befeuchtung in Betrieb genommen wird. Beispielsweise könnte diese Schaltuhr so eingestellt werden, daß jeweils auf eine Heizungs- oder Befeuchtungsperiode von 2 Minuten eine Stillstandsperiode von 8 Minuten folgt, in welcher die zugeführte Wärme- oder Feuchtigkeitsmenge sich über den ganzen Raum verteilen wird. Auf diese Weise wird es möglich, der Luft absatzweise sehr kleine Mengen Wärme oder Feuchtigkeit zuzuführen, so daß sich der Luftzustand, wie es erwünscht ist, langsam ändert und sich tatsächlich zwischen den am Feuchteregler eingestellten Grenzwerten bewegen kann.So that there is no excessive increase in temperature in the vicinity of the device or the humidity can occur, according to the invention in the circuit built-in a timer of known construction that is switched on when either the heating or the humidification is started. For example this timer could be set so that each on a heating or Humidification period of 2 minutes followed by a standstill period of 8 minutes, in which the amount of heat or moisture supplied is spread over the entire room will distribute. In this way it becomes possible to have the air intermittently very small Add amounts of heat or moisture so that the air condition is as desired is, changes slowly and actually between the ones set on the humidity controller Limit values can move.

In A b b. 2 ist ein Schaltbild gezeichnet, in dem alles für die praktische Durchführung zwar Erforderliche, für die Erläuterung des Verfahrens aber Unwesentliche, wie Schalter, Sicherungen, Relais usw., fortgelassen worden sind. Darin bedeutet h den Feuchteregler mit Maximal- und Minimalkontakt, i die Heizspirale innerhalb der Heizregister, k das Zeitlaufwerk und 1 beispielsweise ein Magnetventil zum Absperren des Zuflusses für das Befeuchtungswasser. Die Schaltkontakte innerhalb des Zeitlaufwerkes k sind nicht gezeichnet.In A b b. 2 is a circuit diagram drawn in which everything for practical Implementation, which is necessary, but not essential for the explanation of the procedure, such as switches, fuses, relays etc. have been omitted. In it means h the humidity controller with maximum and minimum contact, i the heating coil inside the heating register, k the timer and 1, for example, a solenoid valve to shut off the inflow for the humidifying water. The switching contacts within the timer k are not drawn.

Liegt der Kontakthebel des Feuchtereglers am Kontakt 3 an, so ist der obere Grenzwert der rel. Feuchtigkeit erreicht, und es muß geheizt werden. Der Strom fließt jetzt vom Kontakt 1 des Netzleiters I zum Kontakt 2 des Feuchtereglers, von hier über den Kontakthebel desselben zum Kontakt 3, dann weiter zum Kontakt 4 der Heizspirale, durch diese hindurch über Kontakt 5 zum Kontakt 6 des Zeitlaufwerkes, das damit zu laufen und zu schalten beginnt, und von hier über den Kontakt 7 und Kontakt 8 des Netzleiters 11.If the contact lever of the humidity controller is on contact 3, the upper limit value is the rel. Humidity reaches and it must be heated. The current now flows from contact 1 of the power line I to contact 2 of the humidity controller, from here via the contact lever of the same to contact 3, then on to contact 4 of the heating coil, through this via contact 5 to contact 6 of the timer, which allows it to run and starts to switch, and from here via contact 7 and contact 8 of the power line 11.

Liegt der Kontakthebel des Feuchtereglers dagegen am Kontakt 9 an, so muß der Luft Feuchtigkeit zugeführt werden. Der Strom fließt nun über Kontakt 1, 2, 9 zur Wicklung des Magnetventils, in die er bei 10 ein- und aus der er bei 11 wieder austritt. Das Magnetventil öffnet den Wasserzufluß, und das Wasser kann jetzt durch das Verteilrohr c (A b b. 1) über das Heizregister a rieseln. Der Strom fließt weiter zum Kontakt 4 durch die Heizspirale i, wodurch die Heizung eingeschaltet und das Rieselwasser erwärmt und teilweise zum Verdunsten gebracht wird. Beim Weiterfließen des Stromes zu den Kontakten 5, 6, 7 und 8 wird das Zeitlaufwerk in Betrieb genommen und dessen Schaltmechanismus ausgelöst, so daß also, solange der Schalthebel des Feuchtereglers am Kontakt 9 anliegt, Heizung und Wasserzufluß in regelmäßigen, am Zeitlaufwerk eingestellten Abständen an- und wieder abgestellt werden. Ist der Raumluft genügend Feuchtigkeit zugeführt worden, so löst sich der Schalthebel des Feuchtereglers vom Kontakt 9 und nimmt eine Mittelstellung zwischen den Kontakten 3 und 9 ein. In dieser Stellung fließt kein Strom, und es findet weder Heizung noch Feuchtigkeitszufuhr statt.If, on the other hand, the contact lever of the humidity controller is in contact with contact 9, moisture must be supplied to the air. The current now flows via contacts 1, 2, 9 to the winding of the solenoid valve, into which it enters at 10 and from which it exits again at 11. The solenoid valve opens the water supply and the water can now trickle through the distribution pipe c (A b b. 1) over the heating register a. The current flows on to contact 4 through the heating coil i, whereby the heating is switched on and the trickle water is heated and partially evaporated. When the current continues to flow to contacts 5, 6, 7 and 8 , the timer is put into operation and its switching mechanism is triggered, so that as long as the switching lever of the humidity control is applied to contact 9, heating and water flow at regular intervals set on the timer - and be turned off again. If the room air has been supplied with sufficient moisture, the switching lever of the humidity control releases itself from contact 9 and assumes a central position between contacts 3 and 9. In this position no current flows and there is neither heating nor moisture supply.

Claims (2)

Patentansprüche: 1. Verfahren zur Regelung der relativen Feuchtigkeit in Kühlräumen, vermittels dessen entweder eine zusätzliche Heizung oder alternativ eine zusätzliche Befeuchtung der Raumluft vorgenommen werden kann unter Verwendung eines einzigen Gerätes, in welchem eine Heizungs- und eine Befeuchtungseinrichtungbeliebiger Bauart angeordnet sind, sowie eines oder zweier außerhalb des Gerätes im Raum angeordneter Feuchteregler, dadurch gekennzeichnet, daß bei Überschreitung eines oberen Grenzwertes der relativen Feuchtigkeit durch den oder einen der beiden Feuchteregler die Heizung allein, bei Unterschreitung eines unteren Grenzwertes der relativen Feuchtigkeit durch den oder den andern der beiden Feuchteregler Heizung und Befeuchtung zugleich eingeschaltet werden, wobei die Heizeinrichtung mit Hilfe der Befeuchtungseinrichtung durch Wasser benetzt wird, das an seiner Oberfläche zur Verdunstung gelangt. Claims: 1. Method for regulating the relative humidity in cold stores, by means of which either additional heating or alternatively one Additional humidification of the room air can be made using a single device in which a heating and a humidifying device Design are arranged, as well as one or two arranged outside the device in the room Humidity controller, characterized in that when an upper limit value is exceeded the relative humidity through the or one of the two humidity controllers the heating alone, if the relative humidity falls below a lower limit value by one or the other of the two humidity regulators, heating and humidification at the same time be switched on, the heating device with the aid of the humidifying device is wetted by water that evaporates on its surface. 2. Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß bei Anliegen des Kontakthebels des Feuchtereglers an den Gegenkontakten ein zusätzlich in den Stromkreis eingebautes Zeitlaufwerk in Gang gesetzt wird, das die Wärme- und Feuchtigkeitszufuhr zum Raum für eine einstellbare Zeitdauer in regelmäßigen Abständen unterbricht. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsches Gebrauchsmuster Nr. 1726 583; deutsche Patentschrift Nr. 162 887; USA.-Patentschriften Nr. 2 002 294, 2122 573.2. Device for carrying out the method according to claim 1, characterized in that that when the contact lever of the humidity controller is in contact with the mating contacts additional timer built into the circuit is set in motion that the supply of heat and moisture to the room for an adjustable period of time at regular intervals Interrupts. Publications considered: German utility model No. 1726 583; German Patent No. 162,887; U.S. Patent No. 2,002 294, 2122 573.