DE102009026645B4 - Gargerät - Google Patents

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Abstract

Gargerät mit einer Hausgerätvorrichtung mit einer Garraumbegrenzungseinheit (64), die bezüglich einer Frontalansicht auf die Hausgerätvorrichtung eine rückseitige Garraumwand (32) und seitliche Garraummuffelseitenwände (94) bildet, die einen Garraum (72) der Hausgerätvorrichtung begrenzen, mit wenigstens einer Stromformungseinheit (48), welche wenigstens drei Fluidstromleitmittel (12) aufweist, die entlang eines Kreises (54) oder einer Ellipse angeordnet sind, und einer Lüftereinheit (80), welche in einer Frontalansicht auf die Garraumwand (32) hinter der Garraumwand (32) angeordnet ist und ferner außerhalb des Garraums (72) angeordnet ist, wobei die Lüftereinheit (80) Luft in Richtung der Stromformungseinheit (48) drückt, die Luft von den Fluidstromleitmitteln (12) abgelenkt wird und nachfolgend Einblasfluidströme (22, 23, 24) bildet, die durch Ausnehmungen (82) der Garraumwand (32) in den Garraum (72) einströmen, wobei die Fluidstromleitmittel (12) eine Oberfläche (84) aufweisen, die von einem ersten Heizmittel (10) gebildet ist und wobei das erste Heizmittel (10) wenigstens eine Fluidstromleitfläche (16) bildet.

Description

  • Aus der Druckschrift EP 1 431 667 A2 ist ein Gargerät mit einem Heizmittel, welches an einem rückseitigen Bereich des Garraums angeordnet ist, und einem Heizmittel, das an einem Bereich einer Decke des Garraums angeordnet ist, bekannt. Ferner weist das Gargerät ein Fluidstromleitmittel auf.
  • Aus der Druckschrift EP 1 384 953 A2 ist ein Gargerät mit einem Heizmittel und einer Platte bekannt. Das Heizmittel ist bezüglich einer Frontalansicht auf die Platte hinter der Platte angeordnet, die eine Garraumwand bildet. Die Platte weist an mehreren Seiten Ausnehmungen auf. Durch die Ausnehmungen fließt bei einem Betriebsvorgang ein Fluid, das von einem Heizmittel erhitzt wird.
  • Zudem ist aus der Druckschrift DE 10 2007 026 218 A1 ein Backofen bekannt, mit einem hinter einer Garraumwand angeordneten Heißluftgebläse das von einem Lüfterrad und einem um das Lüfterrad angeordneten Heizkörper gebildet ist. Das Heißluftgebläse saugt dabei Luft aus einem Garraum an, erwärmt diese und bläst sie durch jeweils eine seitlich angeordnete Stromformungseinheit zurück in den Garraum.
  • Aus der Druckschrift DE 198 53 780 A1 ist ein Garofen mit induktiv beheiztem Heizkörper bekannt, wobei zumindest eine Garraumwand und/oder ein Lüfterrad zumindest teilweise aus einem induktiv beheizbaren Material gebildet sein kann.
  • Ferner ist aus der Druckschrift EP 1 559 959 A2 ein Backofen mit einer Anbaueinheit bekannt, welche ein Lüfterrad, ein Heizmittel sowie eine Verbindungseinheit zur Verbindung des Heizmittels und des Lüfterrads umfasst.
  • Die Druckschrift DE 100 31 725 A1 offenbart einen Radiallüfter mit mehreren Schaufeln zum Fördern eines Fluids, wobei Heizmittel auf einer Oberfläche der Schaufeln angeordnet sind.
  • Zudem ist aus der EP 1 793 171 A1 ein Garofen mit einem Lüfterrad, einem um das Lüfterrad angeordneten Heizmittel und mehreren Fluidstromleitmitteln bekannt, wobei der Garofen dazu vorgesehen ist, unterschiedliche Garraumetagen zu beheizen.
  • Ferner ist aus der DE 44 13 252 A1 ein Backofen mit einem Lüfter, in einem Nahbereich des Lüfters angeordneten Heizmitteln und mehreren Stromformungseinheiten bekannt, wobei die Heizmittel aus beschichteten Luftkanälen ausgebildet sind.
  • Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer hohen Energieeffizienz bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.
  • Es wird ein Gargerät vorgeschlagen, mit einer Hausgerätvorrichtung mit einer Garraumbegrenzungseinheit, die bezüglich einer Frontalansicht auf die Hausgerätvorrichtung eine rückseitige Garraumwand und seitliche Garraummuffelseitenwände bildet, die einen Garraum der Hausgerätvorrichtung begrenzen, mit wenigstens einer Stromformungseinheit, welche wenigstens drei Fluidstromleitmittel aufweist, die entlang eines Kreises oder einer Ellipse angeordnet sind, und einer Lüftereinheit, welche in einer Frontalansicht auf die Garraumwand hinter der Garraumwand angeordnet ist und ferner außerhalb des Garraums angeordnet ist, wobei die Lüftereinheit Luft in Richtung der Stromformungseinheit drückt, die Luft von den Fluidstromleitmitteln abgelenkt wird und nachfolgend Einblasfluidströme bildet, die durch Ausnehmungen der Garraumwand in den Garraum einströmen, wobei die Fluidstromleitmittel eine Oberfläche aufweisen, die von einem ersten Heizmittel gebildet ist und wobei das erste Heizmittel wenigstens eine Fluidstromleitfläche bildet.
  • Darunter, dass die Fluidstromleitmittel „entlang eines Kreises oder einer Ellipse” angeordnet sind, soll insbesondere verstanden werden, dass es wenigstens ein Bauteil der Hausgerätvorrichtung mit einer Kontur von einer Form eines Kreises und/oder einer Ellipse gibt, entlang welcher die Fluidstromleitmittel angeordnet sind. Unter einer „Fluidstromleitfläche” soll insbesondere eine Fläche verstanden werden, welche bei wenigstens einem Betriebsvorgang einen Fluidstrom gezielt in wenigstens eine Richtung ablenkt. Insbesondere ist hierbei das Ablenken zur Herstellung günstiger Strömungsverhältnisse vorgesehen. Vorteilhaft weist das Gargerät wenigstens eine materielle Wärmeleiteinheit auf, die zumindest das erste Heizmittel und das Fluidstromleitmittel unmittelbar verbindet. Darunter, dass die materielle Wärmeleiteinheit das Fluidstromleitmittel und das Heizmittel „unmittelbar verbindet”, soll insbesondere verstanden werden, dass bei wenigstens einem Betriebsvorgang, bei welchem das Heizmittel heizt, eine Wärmemenge ausschließlich mittels einer Festkörperwärmeleitung von dem Heizmittel zu dem Fluidstromleitmittel geleitet wird. Unter einer „Festkörperwärmeleitung” soll insbesondere eine Leitung von Wärme durch einen Festkörper verstanden werden. Hierdurch kann eine hohe Energieeffizienz und insbesondere ein geringer Energieverbrauch erzielt werden. Insbesondere kann erreicht werden, dass ein Fluidstrom unmittelbar vor einem Eintreten in einen Garraum erhitzt wird und damit Wärme, die der Fluidstrom bei einem zeitlich früheren Erhitzen noch vor einem Eintreten in den Garraum abgeben würde, nicht ineffizient genutzt wird bzw. in einen Außenbereich abgegeben wird. Zudem kann eine Beeinflussbarkeit einer Strömungsrichtung erreicht werden. Insbesondere kann ein im Wesentlichen gerades Einströmen eines Gasstroms in einen Gargutlagerungsbereich erreicht werden. Ferner können Bauteile eingespart werden.
  • Vorzugsweise weist das Gargerät wenigstens ein zweites Heizmittel auf. Vorzugsweise weist das Gargerät zumindest eine Strömungseinheit auf, welche die wenigstens eine Stromformungseinheit und wenigstens eine weitere Stromformungseinheit aufweist, wobei die Strömungseinheit dazu vorgesehen ist, zumindest einen ersten und einen zweiten Einblasfluidstrom zu erzeugen, und es besteht eine Zuordnung des ersten Heizmittels zu dem ersten Einblasfluidstrom und eine Zuordnung des zweiten Heizmittels zu dem zweiten Einblasfluidstrom. Unter einem „Einblasfluidstrom” soll insbesondere eine von einem Fluidstromerzeugungsmittel, wie insbesondere einer Lüftereinheit, bewegte strömende Fluidmenge verstanden werden, die in einen Garraum eintritt und die in wenigstens einem Betriebszustand in einem Bereich eines einzigen Eintrittsmittels, insbesondere in einer einzigen in den Garraum führenden Eintrittsöffnung, angeordnet ist, wobei das Eintreten in den Garraum ein erstmaliges Eintreten in den Garraum nach einer erfolgten Einwirkung des Fluidstromerzeugungsmittels auf das Fluid ist. Insbesondere soll hierbei unter einem „einzigen” Einblasfluidstrom auch eine Menge von Einblasfluidströmen verstanden werden, die unmittelbar vor und/oder bei ihrem Eintreten in den Garraum von demselben Heizmittel erhitzt werden. Darunter, dass eine „Zuordnung” zwischen einem Heizmittel und einem Einblasfluidstrom besteht, soll insbesondere verstanden werden, dass das Heizmittel den Einblasfluidstrom insbesondere unmittelbar vor und/oder bei einem Eintreten in den Garraum bei wenigstens einem Betriebsvorgang erhitzt. Hierdurch kann ein flexibles Garen erreicht werden. Insbesondere können verschiedene Einblasfluidströme unterschiedlich erhitzt werden.
  • Mit Vorteil weist das Gargerät wenigstens eine Einstelleinheit auf, welche dazu vorgesehen ist, das erste und das zweite Heizmittel zumindest teilweise unabhängig voneinander einzustellen. Unter „vorgesehen” soll in diesem Zusammenhang insbesondere speziell ausgelegt und/oder speziell ausgestattet und/oder speziell programmiert verstanden werden. Unter einem „Einstellen” eines Heizmittels soll insbesondere ein Einstellen von wenigstens einem Betriebsparameter des Heizmittels, wie insbesondere einer Leistungskenngröße und/oder eines Zeitraums, in welchem das Heizmittel heizt, verstanden werden. Darunter, dass das erste und das zweite Heizmittel „teilweise unabhängig voneinander eingestellt werden”, soll insbesondere verstanden werden, dass wenigstens ein Betriebsarameter zumindest eines der Heizmittel unabhängig von wenigstens einem Betriebsparameter und insbesondere unabhängig von allen Betriebsparametern des anderen Heizmittels eingestellt wird. Vorzugsweise weist die Einstelleinheit wenigstens eine Steuereinheit und/oder eine Regeleinheit auf, wodurch eine einfache Bauweise erzielt werden kann. Hierdurch kann ein flexibles Garen erreicht werden. Insbesondere können verschiedene Teilbereiche des Garraums unterschiedlich beheizt werden.
  • Weiterhin wird vorgeschlagen, dass das erste Heizmittel zur Beheizung einer ersten Garraumetagenuntergruppe vorgesehen ist. Unter einer „Garraumetagenuntergruppe” soll insbesondere eine Menge von Garraumetagen, welche wenigstens eine Garraumetage aufweist und welche weniger Garraumetagen als eine gesamte Anzahl von Garraumetagen des Garraums aufweist, verstanden werden. Unter einer „Garraumetage” soll insbesondere ein Raum zwischen zwei Gargutträgern oder zwischen einem Gargutträger und einer Decke der Garraummuffel verstanden werden, welcher in einem Leerbetrieb des Gargeräts, in welchem eine maximale Anzahl von Gargutträgern in dem Garraum in einer regulären Betriebsposition eingefügt sind, leer ist. Darunter, dass das Heizmittel zur „Beheizung einer Garraumetagenuntergruppe” vorgesehen ist, soll insbesondere verstanden werden, dass das Heizmittel für jede Garraumetage der Garraumetagenuntergruppe bei wenigstens einem Betriebsvorgang unmittelbar wenigstens einen Einblasfluidstrom erhitzt, der während des Betriebsvorgangs bei einem Eintreten in den Garraum unmittelbar in die Garraumetage eintritt. Auf diese Weise kann ein differenziertes Heizen erreicht werden. Insbesondere können gezielt Garraumetagenuntergruppen geheizt werden, in welchen Gargut angeordnet ist.
  • Vorzugsweise ist das zweite Heizmittel zur Beheizung einer zweiten Garraumetagenuntergruppe vorgesehen. Damit kann ein energiesparendes Garen erreicht werden. Insbesondere kann erreicht werden, dass die zweite Garraumetagenuntergruppe während einem bereits mittels des ersten Heizmittels betriebenen Garvorgang wahlweise insbesondere in Abhängigkeit davon beheizbar ist, ob in der zweiten Garraumetagenuntergruppe Gargut angeordnet ist oder nicht.
  • Mit Vorteil weist die Garraumwandeine einzelne Seite auf, in deren Nahbereich wenigstens das erste Heizmittel zumindest zu einem Großteil angeordnet ist. Unter einer „Garraumwand” soll insbesondere eine Wand verstanden werden, welche in wenigstens einem Benutzungszustand einen Garraum wenigstens teilweise unmittelbar begrenzt und welche vorzugsweise in dem Betriebszustand bezüglich einer Frontalansicht auf die Wand vor einer insbesondere einstückig ausgebildeten Garraummuffelrückwand angeordnet ist. Grundsätzlich kann jedoch auch vorteilhaft die Garraumwand von einer einstückig ausgebildeten Garraummuffelrückwand gebildet sein. Unter „einstückig” soll insbesondere aus einem Bauteil gebildet und/oder aus einem Guss verstanden werden. Unter einem „Großteil” eines Heizmittels soll insbesondere ein Teil eines Heizmittels verstanden werden, welcher wenigstens fünfzig Prozent, vorzugsweise zumindest siebzig Prozent und besonders bevorzugt wenigstens neunzig Prozent einer Gesamtmasse des Heizmittels aufweist. Unter einer „Seite” der Garraumwand soll insbesondere ein Teilbereich der Garraumwand verstanden werden, welcher in einer Frontalansicht auf die Garraumwand in einem Betriebszustand ein Teil eines Rands der Garraumwand ist, wobei es wenigstens einen Halbraum gibt, in welchen jeder Normalenvektor eines Punktes des Teilbereichs zeigt. Unter einem „Halbraum” soll insbesondere eine Punktemenge des dreidimensionalen Raums verstanden werden, welche ausschließlich von einer Ebene begrenzt wird. Unter einem „Nahbereich” einer Seite der Garraumwand soll insbesondere ein Raumbereich verstanden werden, welcher aus Punkten gebildet ist, die weniger als ein Drittel, vorzugsweise weniger als ein Viertel, bevorzugt weniger als ein Sechstel und besonders bevorzugt weniger als ein Zehntel einer maximalen Erstreckungslänge der Garraumwand von wenigstens einem Punkt der Seite entfernt sind. Darunter, dass ein Heizmittel zumindest zu einem Großteil in einem Nahbereich einer „einzelnen” Seite der Garraumwand angeordnet ist, soll insbesondere verstanden werden, dass das Heizmittel zumindest zu einem Großteil in demjenigen Raumbereich angeordnet ist, welcher den Nahbereich der Seite bildet, wobei das Heizmittel zumindest zu einem Großteil vorzugsweise in einem Nahbereich höchstens einer Seite angeordnet ist. Unter einem „Garraum” soll insbesondere ein Raum verstanden werden, in welchem in einem Betriebszustand Gargut lagerbar ist und welcher beheizbar ist. Hierdurch kann ein qualitativ hochwertiges Garverhalten und insbesondere ein gleichmäßiges Garen erreicht werden. Insbesondere kann vermieden werden, dass eine oberste Garraumetage stärker beheizt wird als eine andere Garraumetage.
  • Ferner wird vorgeschlagen, dass das zweite Heizmittel zumindest zu einem Großteil in dem Nahbereich der einzelnen Seite angeordnet ist. Hierdurch kann ein differenziertes Heizen erreicht werden. Insbesondere kann verstärkt ein Bereich beheizt werden, welcher benachbart zu der Seite angeordnet ist.
  • Vorzugsweise weist das Gargerät wenigstens ein weiteres Heizmittel auf, welches zumindest zu einem Großteil in einem Nahbereich einer weiteren einzelnen Seite der Garraumwand angeordnet ist. Auf diese Weise kann ein hochwertiges Garergebnis erzielt werden. Insbesondere kann erreicht werden, dass der Garraum an verschiedenen Seiten und somit gleichmäßig beheizbar ist.
  • Außerdem wird vorgeschlagen, dass das erste Heizmittel eine Haupterstreckungsrichtung aufweist, die im Wesentlichen horizontal verläuft. Darunter, dass die Haupterstreckungsrichtung „im Wesentlichen” horizontal verläuft, soll insbesondere verstanden werden, dass die Haupterstreckungsrichtung mit einer Horizontalen wenigstens einen Winkel einschließt, welcher kleiner ist als dreißig Grad, vorzugsweise fünfzehn Grad und besonders bevorzugt fünf Grad. Auf diese Weise kann ein gargutfreundliches Garen erreicht werden. Insbesondere kann erreicht werden, dass Bereiche des Garraums, die übereinander angeordnet sind, gleichmäßig beheizt werden.
  • Vorzugsweise weist das erste Heizmittel wenigstens einen Teilbereich auf, der Kohlenstoff-Nanoröhren aufweist. Unter „Kohlenstoff-Nanoröhren” sollen insbesondere röhrenförmige Gebilde insbesondere mit mikroskopischer oder noch kleinerer Größe aus Kohlenstoff verstanden werden. Hierdurch kann ein effektives und insbesondere schnelles Aufheizen erreicht werden.
  • Vorzugsweise weist wenigstens eines der Fluidstromleitmittel wenigstens eine Breitenerstreckungsrichtung auf, welche schräg zu einer radialen Richtung des Kreises oder der Ellipse verläuft, in welcher das Fluidstromleitmittel angeordnet ist. Unter einer radialen Richtung des Kreises oder der Ellipse, in welcher das Fluidstromleitmittel angeordnet ist, soll insbesondere eine von einem Mittelpunkt des Kreises bzw. der Ellipse ausgehende radiale Richtung des Kreises bzw. der Ellipse verstanden werden, welche das Fluidstromleitmittel schneidet. Unter einer „radialen” Richtung eines Kreises soll insbesondere eine Richtung verstanden werden, welche eine Strecke aufweist, die einen Mittelpunkt des Kreises und einen Punkt des Kreises verbindet. Unter einer „radialen” Richtung einer Ellipse soll insbesondere eine Richtung verstanden werden, welche eine Strecke aufweist, die einen Mittelpunkt der Ellipse und einen Punkt der Ellipse verbindet. Darunter, dass sich eine erste Richtung „schräg” zu einer zweiten Richtung erstreckt, soll insbesondere verstanden werden, dass die erste Richtung und die zweite Richtung nur Winkel einschließen, welche größer als zwei Grad, insbesondere größer als fünf Grad, vorteilhafterweise größer als zehn Grad und besonders vorteilhaft größer als zwanzig Grad sind. Hierdurch kann eine Ausbildung eines vorteilhaften Fluidstroms erreicht werden. Insbesondere kann ein im Wesentlichen gerades Einströmen eines Fluidstroms in einen Gargutlagerungsbereich erreicht werden.
  • Mit Vorteil weist das Gargerät wenigstens ein Fluidausbringmittel auf, welches dazu vorgesehen ist, Dampf und/oder eine zerstäubte Flüssigkeit auszubringen. Hierdurch kann ein besonders schonendes Garen erreicht werden.
  • Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.
  • Es zeigen:
  • 1 eine schematische, dreidimensionale seitliche Ansicht einer erfindungsgemäßen Hausgerätvorrichtung von hinten oben, wobei eine seitliche Garraumwand und eine Decke einer Garraummuffel nicht dargestellt sind,
  • 2 eine Stromformungseinheit der Hausgerätvorrichtung,
  • 3 eine seitliche dreidimensionale Ansicht einer rückseitigen Garraumwand und den Stromformungseinheiten der Hausgerätvorrichtung von vorne oben,
  • 4 ein Hausgerät mit einer erfindungsgemäßen Hausgerätvorrichtung und
  • 5 ein alternatives Ausführungsbeispiel eines Heizmittels.
  • 1 zeigt eine Hausgerätvorrichtung mit einer Garraumbegrenzungseinheit 64, die bezüglich einer Frontalansicht auf die Hausgerätvorrichtung eine rückseitige Garraumwand 32 und seitliche Garraummuffelseitenwände 94 bildet, die einen Garraum 72 der Hausgerätvorrichtung begrenzen. Die Garraummuffelseitenwände 94 begrenzen seitlich Garraumetagen 66, 68, 70. Die Garraumetagen 66, 68, 70 sind Teile des Garraums 72 und sind in einer Betriebsposition der Hausgerätvorrichtung übereinander angeordnet. Bei einem Betrieb der Hausgerätvorrichtung in der Betriebsposition sind untere Begrenzungen der Garraumetagen 66, 68, 70 jeweils von einer Gargutträgereinheit 74, 76, 78 der Hausgerätvorrichtung gebildet. Die Gargutträgereinheiten 74, 76, 78 sind als aus dem Garraum 72 entnehmbare Backbleche ausgebildet. Obere Begrenzungen der Garraumetagen 68, 70 sind durch die Gargutträgereinheiten 74, 76 gebildet. Eine obere Begrenzung der Garraumetage 66 ist eine Decke (nicht dargestellt) der Garraumbegrenzungseinheit 64. Die Gargutträgereinheiten 74, 76, 78 werden von Halterungseinheiten (nicht dargestellt) der Garraumbegrenzungseinheit 64 in ihrer Betriebsposition gehalten.
  • Die Hausgerätvorrichtung umfasst eine Strömungseinheit 20, die dazu vorgesehen ist, mehrere Einblasfluidströme 22, 23, 24 zu erzeugen. Hierzu weist die Strömungseinheit 20 Stromformungseinheiten 48 mit Fluidstromleitmitteln 12 (1 und 2) auf. In einem ersten Betriebsmodus drückt eine Lüftereinheit 80, welche in einer Frontalansicht auf die Garraumwand 32 hinter der Garraumwand 32 angeordnet ist und ferner außerhalb des Garraums 72 angeordnet ist, Luft in Richtung der Stromformungseinheiten 48, welche von den Fluidstromleitmitteln 12 abgelenkt wird und nachfolgend Einblasfluidströme 22, 23, 24 bildet, die durch Ausnehmungen 82 (3) der Garraumwand 32 in den Garraum 72 einströmen. Das durch die Fluidstromleitmittel 12 erfolgende Ablenken ist zur Erzeugung von günstigen Strömungsverhältnissen vorgesehen, wobei insbesondere die Einblasfluidströme 22, 23, 24 im Wesentlichen geradlinig in den Garraum 72 eingeblasen werden.
  • Die Fluidstromleitmittel 12 bilden jeweils eine materielle Wärmeleiteinheit 14. Hierzu weist jedes der Fluidstromleitmittel 12 eine Oberfläche 84 auf, die von jeweils einem Heizmittel 10, 18, 38 der Hausgerätvorrichtung gebildet ist (1 und 2). Ein erstes der Heizmittel 10 erhitzt den Einblasfluidstrom 23 unmittelbar vor seinem Eintreten in den Garraum 72. Des Weiteren erhitzen ein zweites Heizmittel 18 den Einblasfluidstrom 22 und ein drittes Heizmittel 38 den Einblasfluidstrom 24 unmittelbar vor deren Eintreten in den Garraum 72. Die Oberfläche 84 ist ferner eine Fluidstromleitfläche 16. Bei einem Auftreffen der Luftmengen, die die Einblasfluidströme 22, 23, 24 bilden, auf die Oberfläche 84 wird durch einen direkten Kontakt der Luftmengen mit der Oberfläche 84, bei der die Luftmengen erhitzt werden, eine Strömungsrichtung der Luftmengen geändert, so dass die Luftmengen in den Garraum 72 einströmen.
  • Die Einblasfluidströme 23, 24 strömen in die Garraumetage 66 ein, so dass die Heizmittel 10 und 38 in dem Betriebsmodus eine Garraumetagenuntergruppe 28, welche durch die Garraumetage 66 gebildet ist, beheizt. Ferner strömt der Einblasfluidstrom 22 in die Garraumetage 68 ein, wodurch das Heizmittel 18 in dem Betriebsmodus eine Garraumetagenuntergruppe 30, welche durch die Garraumetage 68 gebildet ist, beheizt.
  • Die Hausgerätvorrichtung weist eine als Steuereinheit ausgebildete Einstelleinheit 26 auf, mittels welcher die Heizmittel 10, 18, 38 unabhängig voneinander einstellbar sind (4). Ein Bediener kann mit Hilfe eines Bedienmittels 86 für jede einzelne Stromformungseinheit 48 eine bestimmte Leistungsstufe und/oder einen bestimmten Betriebsmodus einstellen, so dass jedes einzelne Heizmittel 10, 18, 38 mit einer bestimmten Leistungsstufe und/oder einem bestimmten Betriebsmodus, welche bzw. welcher unabhängig ist von Leistungsstufen und/oder Betriebsmodi, die für andere der Heizmittel 10, 18, 38 eingestellt sind, betreibbar ist. Prinzipiell kann die Einstelleinheit 26 auch als Regeleinheit ausgebildet sein, wodurch Temperaturen der einzelnen Garraumetagen 66, 68, 70 mittels einer Regelung der betreffenden Heizmittel 10, 18, 38 auf bestimmte Werte regelbar sind.
  • Die Garraumwand 32 weist eine einzelne Seite 34 auf, welche sich in einem Betriebszustand in eine vertikale Richtung erstreckt (1). Das erste und das zweite Heizmittel 10, 18 sind in einem Nahbereich 36 der Seite 34 angeordnet. Die Garraumwand 32 weist bis auf die Ausnehmungen 82 und Ansaugschlitze 88 (3) eine Form einer quaderförmigen Platte mit abgerundeten Ecken auf. Das Heizmittel 38 ist in einem Nahbereich 40 einer einzelnen Seite 42 der Garraumwand 32, welche der Seite 34 gegenüberliegt (1), angeordnet. Die Heizmittel 10, 18, 38 weisen jeweils eine Haupterstreckungsrichtung 44 auf, die in einem Betriebszustand im Wesentlichen horizontal verläuft (1).
  • An einer Rückseite weisen die Stromformungseinheiten 48 jeweils ein Fluidausbringmittel 60 auf. In einem Betriebsmodus zerstäubt das Fluidausbringmittel 60 Wasser und bringt dieses zwischen die Fluidstromleitmittel 12 der Stromformungseinheiten 48 ein. Sind die Heizmittel 10, 18, 38 der Fluidstromleitmittel 12 beheizt, so wird das Wasser, das in die Einblasfluidströme 22, 23, 24 eingebracht ist, verdampft und mit den Einblasfluidströmen 22, 23, 24 in den Garraum eingebracht. Prinzipiell können die Fluidausbringmittel 60 auch als Leitungsmittel ausgebildet sein, die bei einem Betriebsvorgang Dampf zwischen die Fluidstromleitmittel 12 einbringen.
  • Die Heizmittel 10, 18, 38 sind durch eine Schicht gebildet, welche durch Kohlenstoff-Nanoröhren gebildet ist (2). Die Stromformungseinheiten 48 weisen einen hohlzylinderförmigen Ring 90 und einen Grundkörper 92 auf, an welchen elektrische Kontakte (nicht dargestellt) angeordnet sind, mittels welchen eine Spannung an die Heizmittel 10, 18, 38 anlegbar ist. Prinzipiell können die Fluidstromleitmittel 12 auch identisch mit den Heizmitteln 10, 18, 38 sein und einstückig aus einem leitenden Material, z. B. einer Keramik, gebildet sein, welche mittels eines Isolators an der Garraumwand 32 befestigt werden können. Der Grundkörper 92 ist plattenförmig ausgebildet und weist eine Form eines Hohlzylinders auf. Eine Kante des Grundkörpers 92 ist ein Kreis 54, entlang dem die zehn Fluidstromleitmittel 12 der Stormformungseinheit 48 angeordnet sind. Ausgehend von einem Mittelpunkt des Kreises 54 sind die Fluidstromleitmittel 12 jeweils in einer bestimmten radialen Richtung 58 angeordnet. Die Fluidstromleitmittel 12 sind quaderförmig ausgebildet und weisen eine Breitenerstreckungsrichtung 56 auf. Für jedes Fluidstromleitmittel 12 verläuft die Breitenerstreckungsrichtung 56 schräg zu derjenigen radialen Richtung 58 des Kreises 54, in welcher das betreffende Fluidstromleitmittel 12 von dem Mittelpunkt aus betrachtet angeordnet ist.
  • 4 zeigt ein Hausgerät mit einer erfindungsgemäßen Hausgerätvorrichtung.
  • In 5 ist ein alternatives, nicht erfindungsgemäßes Ausführungsbeispiel dargestellt. Im Wesentlichen gleich bleibende Bauteile, Merkmale und Funktionen sind grundsätzlich mit den gleichen Bezugszeichen beziffert. Zur Unterscheidung der Ausführungsbeispiele sind jedoch den Bezugszeichen der Ausführungsbeispiele in der 5 der Buchstabe „a” hinzugefügt. Die nachfolgende Beschreibung beschränkt sich im Wesentlichen auf die Unterschiede zu dem Ausführungsbeispiel in den 1 bis 4, wobei bezüglich gleich bleibender Bauteile, Merkmale und Funktionen auf die Beschreibung des Ausführungsbeispiels in den 1 bis 4 verwiesen werden kann.
  • 5 zeigt ein alternatives Ausführungsbeispiel eines Heizmittels 10a. Das Heizmittel 10a weist einen Rohrheizkörper 112a und ein Oberflächenvergrößerungsmittel 114a auf. Das Oberflächenvergrößerungsmittel 114a liegt an dem Rohrheizkörper 112a an. Bei einem Betrieb des Heizmittels 10a wird Wärme von dem Rohrheizkörper 112a materiell an das Oberflächenvergrößerungsmittel 114a weitergeleitet, welches Wärme an einen vorbeiströmenden Luftstrom abgibt. Das Oberflächenvergrößerungsmittel 114a ist aus Flachband gebildet, welches um den Rohrheizkörper 112a gewickelt ist.
  • Bezugszeichenliste
  • 10
    Heizmittel
    12
    Fluidstromleitmittel
    14
    Wärmeleiteinheit
    16
    Fluidstromleitfläche
    18
    Heizmittel
    20
    Strömungseinheit
    22
    Einblasfluidstrom
    23
    Einblasfluidstrom
    24
    Einblasfluidstrom
    26
    Einstelleinheit
    28
    Garraumetagenuntergruppe
    30
    Garraumetagenuntergruppe
    32
    Garraumwand
    34
    Seite
    36
    Nahbereich
    38
    Heizmittel
    40
    Nahbereich
    42
    Seite
    44
    Haupterstreckungsrichtung
    48
    Stromformungseinheit
    54
    Kreis
    56
    Breitenerstreckungsrichtung
    58
    Richtung
    60
    Fluidausbringmittel
    62
    Garraum
    64
    Garraumbegrenzungseinheit
    66
    Garraumetage
    68
    Garraumetage
    70
    Garraumetage
    72
    Garraum
    74
    Gargutträgereinheit
    76
    Gargutträgereinheit
    78
    Gargutträgereinheit
    80
    Lüftereinheit
    82
    Ausnehmung
    84
    Oberfläche
    86
    Bedienmittel
    88
    Ansaugschlitz
    90
    Ring
    92
    Grundkörper
    112
    Rohrheizkörper
    114
    Oberflächenvergrößerungsmittel

Claims (6)

  1. Gargerät mit einer Hausgerätvorrichtung mit einer Garraumbegrenzungseinheit (64), die bezüglich einer Frontalansicht auf die Hausgerätvorrichtung eine rückseitige Garraumwand (32) und seitliche Garraummuffelseitenwände (94) bildet, die einen Garraum (72) der Hausgerätvorrichtung begrenzen, mit wenigstens einer Stromformungseinheit (48), welche wenigstens drei Fluidstromleitmittel (12) aufweist, die entlang eines Kreises (54) oder einer Ellipse angeordnet sind, und einer Lüftereinheit (80), welche in einer Frontalansicht auf die Garraumwand (32) hinter der Garraumwand (32) angeordnet ist und ferner außerhalb des Garraums (72) angeordnet ist, wobei die Lüftereinheit (80) Luft in Richtung der Stromformungseinheit (48) drückt, die Luft von den Fluidstromleitmitteln (12) abgelenkt wird und nachfolgend Einblasfluidströme (22, 23, 24) bildet, die durch Ausnehmungen (82) der Garraumwand (32) in den Garraum (72) einströmen, wobei die Fluidstromleitmittel (12) eine Oberfläche (84) aufweisen, die von einem ersten Heizmittel (10) gebildet ist und wobei das erste Heizmittel (10) wenigstens eine Fluidstromleitfläche (16) bildet.
  2. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Hausgerätvorrichtung wenigstens ein zweites Heizmittel (18) und zumindest eine Strömungseinheit (20) aufweist, welche die wenigstens eine Stromformungseinheit (48) und wenigstens eine weitere Stromformungseinheit (48) aufweist, wobei die Strömungseinheit (20) dazu vorgesehen ist, zumindest einen ersten und einen zweiten Einblasfluidstrom (22, 24) zu erzeugen, und das erste Heizmittel (10) zu dem ersten Einblasfluidstrom (22) zugeordnet ist und das zweite Heizmittel (18) zu dem zweiten Einblasfluidstrom (24) zugeordnet ist.
  3. Gargerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Hausgerätvorrichtung wenigstens eine Einstelleinheit (26) aufweist, welche dazu vorgesehen ist, das erste und das zweite Heizmittel (10, 18) zumindest teilweise unabhängig voneinander einzustellen.
  4. Gargerät nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Heizmittel (10) eine Haupterstreckungsrichtung (44) aufweist, die im Wesentlichen horizontal verläuft.
  5. Gargerät nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Heizmittel (10) wenigstens einen Teilbereich aufweist, der Kohlenstoff-Nanoröhren aufweist.
  6. Gargerät nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Hausgerätvorrichtung wenigstens ein Fluidausbringmittel (60) aufweist, welches dazu vorgesehen ist, Dampf und/oder eine zerstäubte Flüssigkeit auszubringen.
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