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Die
vorliegende Erfindung betrifft gefrorene Flüssigkeit in Gestalt von Stücken nach
Art eines Eiswürfels
oder als crushed ice zum Kühlen
von Getränken.
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Spätestens
seit der Erfindung von Tiefkühlgeräten und
Eismaschinen ist es verbreitet, Eiswürfel in ein Getränk zu geben,
um es kalt bleiben zu lassen. Der Eiswürfel schmilzt dabei in dem
Getränk mehr
oder weniger schnell je nach anfänglicher
Temperatur des Getränkes
und gibt sozusagen seine Temperatur an das Getränk ab.
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Eiswürfel werden
in Privathaushalten zumeist im eigenen Tiefkühlfach hergestellt, und zwar zumeist
entweder in so genannten Eiskugelbeuteln aus Kunststofffolie oder
in Eiskugelformen aus Gummi oder starrem Kunststoff. Um zum Beispiel
für Parties
auch größere Mengen
Eis bereitzustellen, werden zum Beispiel in Supermärkten oder
an Tankstellen auch maschinell hergestellte Eiswürfel in handelsfertigen Verpackungseinheiten,
nämlich
meistens Kunststoffbeuteln, angeboten.
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Bekannt
sind ferner kleine Behälter
zum Beispiel aus Glas oder Kunststoff und in Gestalt von Eiswürfeln, die
mit Wasser oder einer anderen kältespeichernden
Flüssigkeit
gefüllt
sind. Diese werden zunächst
tiefgekühlt,
damit die enthaltene Flüssigkeit gefriert.
Anschließend
werden sie wie Eiswürfel
zum Kühlen
in ein Getränk
gegeben und bieten dabei den Vorteil, das Getränk nicht zu verwässern, weil
die schmelzende Flüssigkeit
in dem Behälter
verbleibt. Solche „Kälte-Akkus" gibt es in verschiedenen
Farben und Formen, so dass sie sich auch als Dekoration des Getränks verwenden
lassen.
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Der
vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Eiswürfel zu
schaffen, deren Verwendung vielseitiger ist.
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Diese
Aufgabe wird erfindungsgemäß von Eis
mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Bevorzugte Ausgestaltungen
sind in den Unteransprüchen
angegeben.
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Erfindungsgemäß ist gefrorene
Flüssigkeit (Eis)
in Gestalt von Stücken
nach Art eines Eiswürfels
oder als crushed ice dadurch gekennzeichnet, dass die Flüssigkeit,
die zu dem Eis gefroren ist, mindestens bereichsweise ein Aroma,
eine Farbe, einen Geschmacksträger
und/oder eine Dekoration aufweist. Auf diese Weise lässt sich
ein Getränk
durch das erfindungsgemäße Eis nicht
nur kühlen,
sondern zusätzlich
gewisser maßen „veredeln". Denn der erfindungsgemäß zunächst in
dem Eis enthaltene Bestandteil gelangt, während das Eis schmilzt, in
das Getränk – mit mehreren
auch kombiniert möglichen Wirkungen:
Das
Aroma und/oder die Farbe können
sich in dem Getränk,
gleichmäßig oder
als Schlieren verteilen. Wenn sich so die Farbe in dem Getränk verteilt,
kann dies ausgesprochen interessant zu beobachten sein. Denn zum
Beispiel von gewissen Temperaturunterschieden verursachte langsame
Strömungen
in dem Getränk
können
der sich verteilenden Farbe interessante Wege aufgeben. Wenn die
Flüssigkeit,
aus der das erfindungsgemäße Eis gefroren
ist, in dem Getränk
nur langsam löslich
ist – also
zum Beispiel nicht gefärbtes
Wasser sondern etwa ein farbiger Sirup – dann wird das gefärbte schmelzende
Eis das Getränk zunächst als
Schlieren durchziehen und dabei interessante Formen zeigen. Wenn
die Flüssigkeit,
aus der das erfindungsgemäße Eis gefroren
ist, ein anders spezifisches Gewicht hat als das Getränk (schwerer
oder leichter ist), wird sich die schmelzende Flüssigkeit im erstgenannten Fall
in dem Getränk nach
unten und in dem zweitgenannten Fall in dem Getränk nach oben bewegen. Je nach
Beschaffenheit der erfindungsgemäß gefrorenen
Flüssigkeit kann
sich diese mehr oder weniger schnell und auch mehr oder weniger
vollständig
in dem Getränk
auflösen.
Dies bewirkt dann zum Beispiel, wenn die erfindungsgemäß gefrorene
Flüssigkeit
einen anderen, zum Beispiel süßeren Geschmack
hat als das Getränk,
dass das Getränk
nach dem Schmelzen des Eiswürfels
keinen homogenen Geschmack hat, sondern eben bereichsweise eine
andere Geschmacksrichtung, in dem Beispiel bereichsweise eine süßere. Damit
lassen sich interessante Rezepturen von Getränken herstellen.
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Wenn
das erfindungsgemäße Eis eine
Dekoration als erfindungsgemäßen Bestandteil
aufweist, wie zum Beispiel eine kleine farbige Plastiknixe, wie sie
bisher bekanntlich zum Aufstecken auf den Glasrand etwa für Cocktails
verwendet werden, steigert das erfindungsgemäße Eingefrorensein der Dekoration
in das erfindungsgemäße Eis den ästhetischen Wert
dieser Dekoration dadurch, dass dann erfindungsgemäß mit dieser
Dekoration etwas passiert. Denn zunächst in das Getränk gegeben,
kann das Eis mit der Dekoration an der Oberfläche des Getränkes schwimmen.
Wenn nun zum Beispiel die Dekoration erfindungsgemäß in klarem
Wasser eingefroren ist, wird dies in einem durchsichtigen Getränk wie zum
Beispiel Zitronensprudel oder Gin Tonic so aussehen, als würde die
Dekoration, zum Beispiel die Nixe, darin schwimmen. Und wenn dann das
Eis langsam schmilzt, wird es schließlich die Nixe irgendwann freigeben,
so dass sie in dem Getränk „zu Boden
sinkt".
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Ähnliches
gilt auch für
einen Geschmacksträger,
der erfindungsgemäß Bestandteil
des Eises sein kann. Hier hat das erfindungsgemäße Einfrieren des Geschmacksträgers neben
den schon bislang beschriebenen ästhetischen
Wirkungen aber auch einen ganz anderen Effekt: Wenn der erfindungsgemäße Geschmacksträger nämlich etwas
eigentlich Verderbliches ist, wie zum Beispiel eine Zitronenscheibe,
eine Olive, ein Minzblatt oder dergleichen, dann wird dieser Geschmacksträger durch
das Eingefrorensein in dem erfindungsgemäßen Eis dauerhaft frisch gehalten.
Er wird als Dekoration dann mit Einsatz in einem Getränk seine
beschriebene Wirkung haben und gleichzeitig frisch sein Aroma in
dem Getränk
entfalten können.
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Eine
erfindungsgemäß mögliche Ausgestaltung
des Eises sieht vor, dass das Eis bereichsweise unterschiedliche
Aromen, Farben und/oder Flüssigkeiten
aufweist. Auch können
erfindungsgemäß bereichsweise
verschiedene Dekorationen in dem Eis enthalten sein, wenn zum Beispiel
in einem Eiswürfel eine
Nixe und ein Neptun jeweils aus Plastik eingefroren sind. Durch
die bereichsweise verschiedenen Aromen, Farben und/oder Flüssigkeiten
lassen sich erfindungsgemäß die verschiedensten
Gestaltungen der gefrorenen Flüssigkeit,
insbesondere des Eiswürfels,
sowie die verschiedensten Abläufe
beim Schmelzen des Eises und nicht zuletzt auch die verschiedensten
Rezepturen bewirken, zum Beispiel durch bereichsweise verschieden
Farben können
erfindungsgemäße Eiswürfel oder
erfindungsgemäßes crushed
ice zum Beispiel in Nationalfarben erscheinen – was etwa anlässlich der
bevorstehenden Fußballweltmeisterschaft
interessante Kneipen-Gespräche
auslösen
kann. Aber auch „Designer-Eis" ist vorstellbar,
bei dem zum Beispiel ein Tropfen einer Flüssigkeit in einer kräftigen Farbe
in einem wirklich geometrisch würfelförmig klar
durchsichtigen Eiswürfel eingefroren
ist. Die oben schon beschriebene interessante Schlierenbildung beim
Schmelzen des farbigen Bereichs des Eises dann wird noch interessanter dadurch,
dass dieser Ablauf verzögert
erst beginnt, wenn zunächst
der klar-durchsichtige Bereich des Eises abgeschmolzen ist. Bereichsweise
verschiedene Flüssigkeiten
zum Beispiel mit unterschiedlichem spezifischen Gewicht und unterschiedlichem
Aroma können
bewirken, dass die eine Flüssigkeit
mit zum Beispiel geringerem spezifischen Gewicht als das Getränk beim
Schmelzen des Eises in dem Getränk sich
oben absetzt (und dort sich zum Beispiel nur langsam in dem Getränk auflöst), während die
andere Flüssigkeit
mit zum Beispiel größerem spezifischen
Gewicht als die Flüssigkeit
sich in dem Ge tränk
unten absetzt. Man trinkt sich dann sozusagen durch die Aromata
der verschiedenen Schichten des Getränks, die sich erfindungsgemäß ausgebildet
haben.
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Sogar
Spielerisches kann durch das erfindungsgemäße Eis entstehen: Wenn nämlich zum Beispiel
das Eis mit seinem eingefrorenen Bestandteil insgesamt zunächst ein
geringeres spezifisches Gewicht hat als das Getränk, für das es vorgesehen ist, schwimmt
dieses Eis selbstverständlich
zunächst oben.
Und wenn dann aber einer der erfindungsgemäßen Bestandteile des Eises
ein höheres
spezifisches Gewicht hat als das Getränk, dann sinkt dieser erfindungsgemäße Bestandteil
zeitverzögert
erst nach einem gewissen Abschmelzen des erfindungsgemäßen Eises
in dem Getränk
nach unten. Wenn nun solches erfindungsgemäßes Eis gleichzeitig zum Beispiel
in zwei Gläser
gegeben wird, kann man an der Bar spaßeshalber darauf wetten, bei
wem von beiden zum Beispiel die Nixe zuerst abtaucht oder wessen
Getränk
sich zuerst rot färbt.
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Durch
Einfrieren einer Flüssigkeit
mit höherem
spezifischen Gewicht als das Getränk, für das das erfindungsgemäße Eis vorgesehen
ist, kann das Eis aber auch zunächst
in dem Getränk
nach unten sinken. Ein anderer Bestandteil eines solchen erfindungsgemäßen Eises
mit geringerem spezifischen Gewicht als das Getränk kann dann in dem Getränk zeitverzögert sogar
aufsteigen – mit
wiederum dieser eigenen interessanten ästhetischen Wirkung und auch
den schon erwähnten
spielerischen Möglichkeiten.
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Insbesondere
zum Verkauf kann das erfindungsgemäße Eis in handelsfertigen Verpackungseinheiten
enthalten sein, um sich zum Beispiel regelmäßig in Geschäften vermarkten
zu lassen. Die Verpackung einer solchen Verpackungseinheit ist vorzugsweise
durchsichtig, um die ästhetischen
Merkmale des erfindungsgemäßen Eises
zum Beispiel auch schon in der Auslage eines Geschäftes wahrnehmen
zu können.
Dies kann ein einfacher klar durchsichtiger Plastikbeutel sein – der zum
Beispiel mit (auch verschiedenfarbigem) crushed ice gefüllt ein
farbiges Eiskissen bildet. Aus crushed ice können auch unterschiedliche
andere Formen hergestellt sein, wie zum Beispiel Würfel oder
Kugeln auch unterschiedlicher Größe bis hin
zu „Portionskugeln" zum Beispiel für Caipirinha
etwa im Format von Schneebällen.
Hochwertigere Ausgestaltungen von erfindungsgemäßen Eiswürfeln zum Beispiel können aber
auch in starreren Boxen aus zum Beispiel mindestens teilweise klar
durchsichtigem Verpackungsmaterial sich zu ästhetisch hochwertigen Produkten gestalten
lassen.
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Weitere
Merkmale der Erfindung werden mit Bezug auf die beigefügten Zeichnungen
beschrieben.
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1 zeigt
eine räumliche
Ansicht eines erfindungsgemäßen Eiswürfels,
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2 zeigt
eine räumliche
Ansicht eines anderen erfindungsgemäßen Eiswürfels,
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3 zeigt
eine Draufsicht auf einen dritten erfindungsgemäßen Eiswürfel und
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4 zeigt
eine Draufsicht auf einen vierten erfindungsgemäßen Eiswürfel
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In 1 ist
ein im wesentlichen geometrisch würfelförmiger Eiswürfel 2 erkennbar,
bei dem klares Wasser 4 mit Zitronenaroma um einen kugelrunden Tropfen 6 aus
rot eingefärbtem
Erdbeersirup herumgefroren ist.
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2 zeigt
einen erfindungsgemäßen Eiswürfel 8 in
quaderförmiger
Gestalt. In der Vorderansicht hat der Eiswürfel 8 etwa die Kanten-Proportionen
einer Nationalitäten-Flagge. Im mittleren
Drittel seines Volumens weist der Eiswürfel 8 einen Brausewürfel 10 in
roter Farbe auf, der quaderförmig
das mittlere Flächendrittel
sowohl der Vorderansicht als auch der Hinteransicht und der beiden
Seitenansichten des Eiswürfels
sozusagen als rote Fläche
einnimmt. Der Eiswürfel 8 ist
im übrigen
aus Wasser hergestellt, welches gefroren den Brausewürfel 10 vollständig umschließt. Im Bereich
seines oberen Volumendrittels 12 ist der Brausewürfel 8 dunkel,
fast schwarz eingefärbt,
etwa nach Art einer sehr dunklen Sonnenbrille – und zwar mit einem Farbstoff,
der sich in Wasser oder einem Getränk auflöst und unsichtbar wird, und
selbstverständlich
nahrungsmittelgeeignet, also ungiftig ist. In seinem unteren Volumendrittel 14 ist
der Eiswürfel 8 gelb
eingefärbt.
Auf diese Weise entsteht ein Eiswürfel, der in seiner Vorder- und Rückansicht
sowie in seinen beiden Seitenansichten in den Nationalfarben Deutschlands
erscheint. Wenn dieser Eiswürfel 8 nun
in ein Getränk
gegeben wird und zu schmelzen beginnt, setzt sich schließlich der darin
enthaltene Brausewürfel 10 frei
und löst
sich schließlich
sprudelnd in dem Getränk
auf. Je nach Geschmacksrichtung des Brausewürfels kann er für unterschiedliche
Getränke
geeignet sein – und
ist insgesamt jedenfalls auch als Marketing-Gag für die bevorstehende
Fußballweltmeisterschaft
oder ein anderes Sportereignis geeignet. Um den Brausewürfel während der
Produktion vor einem vorzeitigen Auflösen beim Umfrieren mit dem
Wasser zu schüt zen, kann
der Brausewürfel
eine lösliche
Schutzhülle
aufweisen, die genügend
lange standhält,
um die Produktion zu ermöglichen.
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3 zeigt
einen erfindungsgemäßen Eiswürfel 16,
in den ein Stück
Zitronenscheibe 18 eingefroren ist und der eine dem Stück Zitronenscheibe 18 entsprechende äußere Form
aufweist.
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4 zeigt
einen erfindungsgemäßen Eiswürfel 20 mit
der äußeren Gestalt
eines stark rundlichen großen „B". In dem B sind in
dem oberen und unteren Innenraum dieses Buchstaben jeweils eine Schokoladenkugel 22 aus
Eiskonfekt als Geschmacksträger
eingeschmolzen. Dieser Eiswürfel 20 eignet
sich zum Beispiel zum Auflösen
in einem Sahnelikör
wie zum Beispiel „Baileys", wo die beiden Schokoladenkugeln 22 nicht
so sehr dazu dienen, dass das Getränk ihren Geschmack annimmt,
sondern dass sie beim Trinken des Getränks zusätzlich genossen werden können.