CN2555641Y - 一种咖啡豆烘培机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烘烤设备技术领域，特指一种适用于现场烘焙的一体化咖啡豆烘焙机。本实用新型包括有自动控制装置和静电除尘器，自动控制装置通过电磁阀和驱动装置实现了全自动操作，静电除尘器吸附了烘焙过程中产生的油烟，并且其集尘过滤装置拆卸清洗方便。采用本实用新型，达到良好的环保效果，并能使饮用者能够方便地喝到符合自己口味的新鲜咖啡。

Description

一种咖啡豆烘焙机

技术领域：

本实用新型涉及烘烤设备技术领域，特指一种适用于现场烘焙的一体化咖啡豆烘焙机。

背景技术：

咖啡作为一种可提神、醒脑的饮品已日渐步入平常百姓的生活之中。而现场使用咖啡豆经烘焙加工出合适自己口味的咖啡时，其特有的香、甘、醇、苦的特性使饮用者回味无穷。然而，由于现有的咖啡烘焙技术是由专业技师通过若干道机械与手工加工工序分步操作制作而成，一则难以适应爱好者的现场饮用，二则各人需要的口味难以控制，再则加工机械较为笨重，且现有的咖啡豆烘焙机集尘过滤装置无法彻底地清除烘焙过程中产生的油烟，使得饮用者非常难以喝到适合自己口味的新鲜咖啡，若制作好的咖啡存放时间过长，则会直接影响到已加工好的咖啡品质与新鲜度，因此，一种造型小巧、能实现自动控制、环保、适应于现场烘焙的一体化咖啡豆烘焙机成为越来越多咖啡店的需要。

发明内容：

本实用新型的目的就是针对现有技术的不足之处而提供的一种造型小巧、自动化程度高、环保性能佳、且适于现场烘焙的一体化咖啡豆烘焙机。

为达到上述目的，本实用新型包括：机台、进料斗、烘焙装置、冷却装置、出豆容器、驱动装置、集尘过滤装置，烘焙装置架设在机台上，冷却装置设在烘焙装置的下方，出豆容器设在冷却装置下方，烘焙装置的上方设有进料斗，烘焙装置内部设有固定筒，固定筒的内部设有转筒，转筒的内端面与驱动轴连接于驱动装置，转筒内壁上分布有若干螺旋叶片，固定筒的内壁上设有若干电热元件，在固定筒外端面下方设有与转筒相通的出料口，冷却装置位于出料口下方，冷却装置包括一搅拌筒、连接于驱动装置的搅拌支架，搅拌筒底部设有一盖门，出豆容器位于盖门的下方，机台内部设有集尘过滤装置，集尘过滤装置的排气管一端与固定筒连接，其特征在于：还包括有自动控制装置，自动控制装置通过插设在固定筒上的温度传感器与电热元件相连，自动控制装置还通过控制电路与驱动装置、电磁阀相连，电磁阀通过弹性拉绳与盖门连接；集尘过滤装置还包括静电除尘器、集尘抽屉、出气管，排气管另一端与静电除尘器连接，静电除尘器上端设有出气管，下端设有集层抽屉，静电除尘器由外框和内部的若干静电除尘片构成。温度取样器插设在外壳中心的轴心孔上，温度取样器的前端面还设有一温度测量表，其后端取样的凹出部分还设有一测温探头。进料斗出口部位设有一可来回移动的插板，插板上有一U形孔，其大小于进料斗出口相对应。外壳的外端面设有若干弧形观察窗。

采用上述结构后，本实用新型可实现全自动一体化现场烘焙操作，使普通消费者可以根据自己的口味设定烘焙的时间和温度，观察烘焙的过程和温度，并且可在烘焙过程中随时取样，查看咖啡豆烘烤的程度。在烘焙中所产生的油烟均被静电除尘器吸落到集尘抽屉里，使排气管排出的仅仅是热气，从而确保达到良好的环保效果，另外，本实用新型的静电除尘器和集层抽屉拆卸清洗也很方便。

附图说明：

图1是本实用新型立体结构图；

图2是本实用新型侧面局部剖视图；

图3是本实用新型主视图；

图4是本实用新型静电除尘器的立体图。

具体实施方式：

见附图1～4，本实用新型包括一种咖啡豆烘焙机，它包括：机台1、进料斗2、烘焙装置3、冷却装置4、出豆容器6、驱动装置7、集尘过滤装置8，烘焙装置3架设在机台1上，冷却装置4设在烘焙装置3的下方，出豆容器6设在冷却装置4下方，烘焙装置3的上方设有进料斗2，烘焙装置3内部设有固定筒33，固定筒33的内部设有转筒35，转筒35的内端面与驱动轴38连接于驱动装置74，转筒35内壁上分布有若干螺旋叶片36，固定筒33的内壁上设有若干电热元件34，在固定筒33外端面下方设有与转筒35相通的出料口312，冷却装置4位于出料口312下方，冷却装置4包括一搅拌筒40、连接于驱动装置71的搅拌支架41，搅拌筒40底部设有一盖门43，出豆容器6位于盖门43的下方，机台1内部设有集尘过滤装置8，集尘过滤装置8的排气管81一端与固定筒33连接，其特征在于：还包括有自动控制装置5，自动控制装置5通过插设在固定筒33上的温度传感器37与电热元件34相连，自动控制装置5还通过控制电路与驱动装置71、驱动装置74、电磁阀72、电磁阀73相连，电磁阀72通过弹性拉绳44与盖门43连接，电磁阀73通过弹性拉绳311与盖门310连接；集尘过滤装置8还包括静电除尘器82、集尘抽屉83、出气管84，排气管81另一端与静电除尘器82连接，静电除尘器82上端设有出气管84，下端设有集层抽屉83，静电除尘器82由外框821和内部的若干静电除尘片822构成。温度取样器31插设在外壳32中心的轴心孔39上，温度取样器31的前端面还设有一温度测量表313，其后端取样的凹出部分还设有一测温探头314。进料斗2出口部位设有一可来回移动的插板21，插板21上有一U形孔，其大小于进料斗2出口相对应。外壳32的外端面设有若干弧形观察窗315。

当使用时，首先将生咖啡豆放入进料斗2内，在控制箱51面板上设定烘焙时间和温度，在操作面板52上按下启动按钮，使驱动装置74带动驱动轴38及与它连接的转筒35转动，同时，电热元件34开始迅速加热达到所设定的温度，为使烘焙效果更好，移动进料斗2出口部位的插板21，使插板21上的U形孔与进料斗2出口相对应，空气由此进入，使烘焙更加充分，烘焙结束后，将插板21还原，于此同时，排气管81将烘焙过程中的油烟和残渣抽出，送到往静电除尘器82，油烟和残渣被静电除尘器82所吸附，落到集尘抽屉83里，被净化过的热气通过出气管84排出，在烘焙过程中，操作者可以通过取样器31上的温度测量表313观察实际烘焙温度，并可以取样，通过弧形观察窗315查看咖啡豆的烘焙效果。当到达所设定的时间后，控制面板52通过自动控制装置5发出指令，电磁阀73动作，通过一弹性拉绳311打开与其相连接的盖门310，烘焙好后的咖啡豆依次落入到冷却装置4中，这时控制面板52通过自动控制装置5发出指令，驱动装置71运转，使将与其连为一体搅拌支架41开始搅拌冷却，当到达所设定的冷却温度后，控制面板52通过自动控制装置5发出指令，电磁阀72动作，通过一弹性拉绳44打开与其相连接的盖门43，冷却好后的咖啡豆落到出豆容器6中，即完成整个烘焙过程。

Claims (4)

1、一种咖啡豆烘焙机，包括：机台(1)、进料斗(2)、烘焙装置(3)、冷却装置(4)、出豆容器(6)、驱动装置(7)、集尘过滤装置(8)，烘焙装置(3)架设在机台(1)上，冷却装置(4)设在烘焙装置(3)的下方，出豆容器(6)设在冷却装置(4)下方，烘焙装置(3)的上方设有进料斗(2)，烘焙装置(3)内部设有固定筒(33)，固定筒(33)的内部设有转筒(35)，转筒(35)的内端面与驱动轴(38)连接于驱动装置(74)，转筒(35)内壁上分布有若干螺旋叶片(36)，固定筒(33)的内壁上设有若干电热元件(34)，在固定筒(33)外端面下方设有与转筒(35)相通的出料(312)，冷却装置(4)位于出料口(312)下方，冷却装置(4)包括一搅拌筒(40)、连接于驱动装置(71)的搅拌支架(41)，搅拌筒(40)底部设有一盖门(43)，出豆容器(6)位于盖门(43)的下方，机台(1)内部设有集尘过滤装置(8)，集尘过滤装置(8)的排气管(81)一端与固定筒(33)连接，其特征在于：还包括有自动控制装置(5)，自动控制装置(5)通过插设在固定筒(33)上的温度传感器(37)与电热元件(34)相连，自动控制装置(5)还通过控制电路与驱动装置(71)、驱动装置(74)、电磁阀(72)、电磁阀(73)相连，电磁阀(72)通过弹性拉绳(44)与盖门(43)连接，电磁阀(73)通过弹性拉绳(311)与盖门(310)连接；集尘过滤装置(8)还包括静电除尘器(82)、集尘抽屉(83)、出气管(84)，排气管(81)另一端与静电除尘器(82)连接，静电除尘器(82)上端设有出气管(84)，下端设有集层抽屉(83)，静电除尘器(82)由外框(821)和内部的若干静电除尘片(822)构成。

2、根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：温度取样器(31)插设在外壳(32)中心的轴心孔(39)上，温度取样器(31)的前端面还设有一温度测量表(313)，其后端取样的凹出部分还设有一测温探头(314)。

3、根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：进料斗(2)出口部位设有一可来回移动的插板(21)，插板(21)上有一U形孔，其大小于进料斗(2)出口相对应。

4、根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于：外壳(32)的外端面设有若干弧形观察窗(315)。

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