CN220988592U - 搅拌刀组件和料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种搅拌刀组件和料理机。该搅拌刀组件包括：转轴；及刀组件，可拆卸地安装于所述转轴，所述刀组件包括套设于所述转轴的刀架和固定于所述刀架的刀片，所述刀架包括架体，所述架体包括朝外突设的若干第一凸边。由于刀组件可拆卸地安装于转轴，当搅拌杯组件使用之后需要清洗时，用户将刀组件拆卸下来，清洗彻底，如此，搅拌杯组件不再存在无法清洗的死角，有效避免了滋生细菌、产生异味的情况；并且，由于架体包括朝外突设的第一凸边，在刀组件转动过程中，食材不断碰撞第一凸边，使得第一凸边能够对食材起到扰流和切削的作用，如此，刀片和第一凸边配合，能够将食材粉碎得更加均匀，且粉碎效率更高。

Description

搅拌刀组件和料理机

技术领域

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种搅拌刀组件和料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或破壁料理机等粉碎、搅拌食物的机器。为方便料理机的清洗，现有部分料理机将搅拌刀盘组件可拆卸地组装于搅拌杯底部，在料理机使用之后，能够将搅拌刀盘组件拆卸下来进行清洗，但是存在粉碎效果不佳的问题。

实用新型内容

本申请提供一种搅拌刀组件和料理机，能够方便地将刀组件拆卸下来进行清洗，且对食材粉碎效果好。

本申请一方面提供一种搅拌刀组件。该搅拌刀组件包括：转轴；及刀组件，可拆卸地安装于所述转轴，所述刀组件包括套设于所述转轴的刀架和固定于所述刀架的刀片，所述刀架包括架体，所述架体包括朝外突设的若干第一凸边。由于刀组件可拆卸地安装于转轴，当搅拌杯组件使用之后需要清洗时，用户将刀组件拆卸下来，清洗彻底，如此，搅拌杯组件不再存在无法清洗的死角，有效避免了滋生细菌、产生异味的情况；并且，由于架体包括朝外突设的第一凸边，在刀组件转动过程中，食材不断碰撞第一凸边，使得第一凸边能够对食材起到扰流和切削的作用，如此，刀片和第一凸边配合，能够将食材粉碎得更加均匀，且粉碎效率更高。

进一步地，所述第一凸边沿上下方向延伸；或者，所述第一凸边倾斜延伸。如此，第一凸边能够较充分地与食材发生碰撞，对食材的扰流和粉碎效果更好。

进一步地，所述第一凸边的数量在3至12之间。如此，刀架制造更加容易，且对食材的扰流和粉碎效果较好。

进一步地，所述刀架包括位于所述架体顶端的提手部和握持凹部，所述握持凹部位于所述提手部和所述架体之间。通过设置提手部和握持凹部，方便用户将刀组件取出来进行清洗。

进一步地，所述提手部包括朝外突设的若干第二凸边。如此，第二凸边和第一凸边配合，能够更好地对食材进行扰流和粉碎。

进一步地，所述第二凸边的数量在3至12之间。如此，刀架整体制造更加容易，且对食材的扰流和粉碎效果较好。

进一步地，所述提手部包括圆弧形的周面。如此，用户在握住提手部时，不容易伤手。

进一步地，所述架体包括位于相邻两个所述第一凸边之间的若干侧面，通过在所述侧面设置与所述第一凸边邻接的凹槽，使得所述第一凸边形成刃口，且所述刃口朝向所述转轴转动的方向。如此，刃口的粉碎效果更好，且刃口和凹槽交错设置，增大了扰流和切削面积，粉碎效果更好。

进一步地，所述转轴包括驱动段，所述驱动段包括沿上下方向延伸的若干第三凸边，所述若干第三凸边沿所述驱动段的周向逐渐偏转，且所述若干第三凸边从上至下的偏转方向与所述转轴的转动方向相反，所述刀片和/或所述刀架设有与所述驱动段匹配的第一驱动孔，所述第一驱动孔包括沿上下方向竖直延伸的若干凸角。由于第三凸边抵接于至少部分凸角，且第三凸边对凸角产生的抵压力具有朝下的分力，也就是说，沿周向偏转的第三凸边对刀组件具有朝下的限定作用，使得刀组件在高速转动中无法朝上沿轴向脱离转轴。

本申请一方面提供一种料理机。该料理机包括：主机；搅拌杯组件，安装于所述主机，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和固定于所述搅拌杯底部的底盘；如上所述的搅拌刀组件，设置于所述搅拌杯底部，其中，所述转轴穿设所述底盘，且所述转轴和所述底盘之间设有轴承套和轴承；及杯盖组件，盖设于所述搅拌杯组件。

附图说明

图1所示为本申请料理机的一个实施例的立体分解图；

图2所示为图1所示的搅拌杯组件的剖面图；

图3所示为图2所示的底盘和搅拌刀组件的立体示意图；

图4至图10所示为图3所示的刀组件不同实施例的立体示意图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

请参阅图1至图10，料理机100可以用于打豆浆、做米糊、榨果汁等。料理机100包括主机50、搅拌杯组件60和杯盖组件70。搅拌杯组件60安装于主机50，杯盖组件70盖设于搅拌杯组件60。主机50包括外壳和设置于外壳内的电机。

搅拌杯组件60包括搅拌杯10和固定于所述搅拌杯10底部的底盘21。搅拌刀组件设置于所述搅拌杯10底部，搅拌刀组件包括转轴22和刀组件30。其中，所述转轴22穿设所述底盘21，所述转轴22和所述底盘21之间设有轴承套23和轴承24。所述转轴22和所述轴承套23之间设有轴承24和油封26。在一个实施例中，所述搅拌杯10包括杯体11和组装于所述杯体11底部的杯座12，所述底盘21固定于所述杯体11和所述杯座12之间。所述杯体11和所述杯座12通过螺纹或者旋扣等方式组装在一起，且不限于此。所述底盘21设有发热件(未标示)、温控器(未标示)、温度传感器(未标示)等电子元器件。所述发热件用于对所述搅拌杯10内的食材进行加热。

刀组件30可拆卸地安装于所述转轴22，所述刀组件30包括套设于所述转轴22的刀架31和固定于所述刀架31的刀片32，所述刀架31包括架体310，所述架体310包括朝外突设的若干第一凸边311。在一些实施例中，所述架体310多边形柱体，所述第一凸边311为多边形柱体的棱边。在另一些实施例中，所述架体310为圆柱体，所述第一凸边311自圆柱体朝外突设而成。

由于刀组件30可拆卸地安装于转轴22，当搅拌杯组件60使用之后需要清洗时，用户将刀组件30拆卸下来，清洗彻底，如此，搅拌杯组件60不再存在无法清洗的死角，有效避免了滋生细菌、产生异味的情况；并且，由于架体310包括朝外突设的第一凸边311，在刀组件30转动过程中，食材不断碰撞第一凸边311，使得第一凸边311能够对食材起到扰流和切削的作用，如此，刀片32和第一凸边311配合，能够将食材粉碎得更加均匀，且粉碎效率更高。

所述第一凸边311沿上下方向延伸；或者，所述第一凸边311倾斜延伸。如此，第一凸边311能够较充分地与食材发生碰撞，对食材的扰流和粉碎效果更好。

所述第一凸边311的数量在3至12之间。如此，刀架31制造更加容易，且对食材的扰流和粉碎效果较好。所述第一凸边311的数量可以为3个、4个、5个、6个、7个、8个、9个、10个、11个、12个，但不限于此。请参阅图4至图10，所述架体310具有不同数量的第一凸边311。

所述刀架31包括位于所述架体310顶端的提手部312和握持凹部313，所述握持凹部313位于所述提手部312和所述架体310之间。通过设置提手部312和握持凹部313，方便用户将刀组件30取出来进行清洗。

所述提手部312包括朝外突设的若干第二凸边314。如此，第二凸边314和第一凸边313配合，能够更好地对食材进行扰流和粉碎。

所述第二凸边314的数量在3至12之间。如此，刀架31整体制造更加容易，且对食材的扰流和粉碎效果较好。所述第二凸边314的数量可以为3个、4个、5个、6个、7个、8个、9个、10个、11个、12个，但不限于此。

所述提手部312包括圆弧形的周面315。如此，用户在握住提手部312时，不容易伤手。

所述架体310包括位于相邻两个所述第一凸边311之间的若干侧面316，通过在所述侧面316设置与所述第一凸边311邻接的凹槽317，使得所述第一凸边311形成刃口，且所述刃口朝向所述转轴22转动的方向。如此，刃口的粉碎效果更好，且刃口和凹槽317交错设置，增大了扰流和切削面积，粉碎效果更好。

所述转轴22包括驱动段220，所述驱动段220包括沿上下方向延伸的若干第三凸边221，所述若干第三凸边221沿所述驱动段220的周向逐渐偏转，且所述若干第三凸边221从上至下的偏转方向与所述转轴22的转动方向相反，所述刀片32和/或所述刀架31设有与所述驱动段220匹配的第一驱动孔320，所述第一驱动孔320包括沿上下方向竖直延伸的若干凸角321。由于第三凸边221抵接于至少部分凸角321，且第三凸边221对凸角321产生的抵压力具有朝下的分力，也就是说，沿周向偏转的第三凸边221对刀组件30具有朝下的限定作用，使得刀组件30在高速转动中无法朝上沿轴向脱离转轴22。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种搅拌刀组件，其特征在于，其包括：

转轴(22)；及

刀组件(30)，可拆卸地安装于所述转轴(22)，所述刀组件(30)包括套设于所述转轴(22)的刀架(31)和固定于所述刀架(31)的刀片(32)，所述刀架(31)包括架体(310)，所述架体(310)包括朝外突设的若干第一凸边(311)。

2.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述第一凸边(311)沿上下方向延伸；或者，所述第一凸边(311)倾斜延伸。

3.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述第一凸边(311)的数量在3至12之间。

4.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述刀架(31)包括位于所述架体(310)顶端的提手部(312)和握持凹部(313)，所述握持凹部(313)位于所述提手部(312)和所述架体(310)之间。

5.如权利要求4所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述提手部(312)包括朝外突设的若干第二凸边(314)。

6.如权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述第二凸边(314)的数量在3至12之间。

7.如权利要求4所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述提手部(312)包括圆弧形的周面(315)。

8.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述架体(310)包括位于相邻两个所述第一凸边(311)之间的若干侧面(316)，通过在所述侧面(316)设置与所述第一凸边(311)邻接的凹槽(317)，使得所述第一凸边(311)形成刃口，且所述刃口朝向所述转轴(22)转动的方向。

9.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述转轴(22)包括驱动段(220)，所述驱动段(220)包括沿上下方向延伸的若干第三凸边(221)，所述若干第三凸边(221)沿所述驱动段(220)的周向逐渐偏转，且所述若干第三凸边(221)从上至下的偏转方向与所述转轴(22)的转动方向相反，所述刀片(32)和/或所述刀架(31)设有与所述驱动段(220)匹配的第一驱动孔(320)，所述第一驱动孔(320)包括沿上下方向竖直延伸的若干凸角(321)。

10.一种料理机，其特征在于，其包括：

主机(50)；

搅拌杯组件(60)，安装于所述主机(50)，所述搅拌杯组件(60)包括搅拌杯(10)和固定于所述搅拌杯(10)底部的底盘(21)；

如权利要求1至9任一项所述的搅拌刀组件，设置于所述搅拌杯(10)底部，其中，所述转轴(22)穿设所述底盘(21)，且所述转轴(22)和所述底盘(21)之间设有轴承套(23)和轴承(24)；及

杯盖组件(70)，盖设于所述搅拌杯组件。