CN220695035U - 一种蒸汽料理设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种蒸汽料理设备。它包括容器、水箱和连通管道,容器内设有烹饪腔和搅拌装置,容器底部设有排放出口,排放出口设有控制排放出口开关的开关阀,水箱设有出水口,连通管道上依次设有第一三通阀、流量计、水泵、发热体和第二三通阀,第一三通阀包括与出水口连通的第一入口、用于吸入空气的第二入口和与连通管道连通的第一出口,第二三通阀包括与烹饪腔连通的第二出口、第三出口和与连通管道连通的第三入口,第二出口和第三出口在容器高度方向存在高度差,发热体工作将流经的水加热成热水或蒸汽。本实用新型保证热水和蒸汽能进入烹饪腔,烹饪结束后,利用冷水、热水和蒸汽来清洗烹饪腔,而且,避免连通管道有积水,使用更干净、卫生。
Description
技术领域
本实用新型涉及食物处理设备技术领域,具体是涉及一种蒸汽料理设备。
背景技术
蒸汽料理设备(如搅拌机或破壁机)通常包括主机和杯体组件,杯体组件设有烹饪腔,杯体组件在烹饪腔底部设有发热装置,用以加热烹饪腔内食物,由于热量容易集中到烹饪腔底部,导致出现糊底情况。现料理机在主机内设置蒸汽发生装置以取代发热装置,利用蒸汽发生装置产生的蒸汽来加热烹饪腔内食物,避免出现糊底情况。但是,蒸汽发生装置和烹饪腔通过蒸汽管路连通,在使用后,蒸汽管路内会有积水,导致细菌或者隔夜水甚至千滚水的产生。
再者,由于蒸汽发生装置、烹饪腔和蒸汽管路之间存在虹吸效应,导致取走杯体组件时,烹饪腔内水会流向蒸汽管路。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种设计更合理的蒸汽料理机。
本实用新型的目的是这样实现的。
一种蒸汽料理设备,包括
容器,容器内设有烹饪腔和搅拌装置,容器底部设有排放出口,排放出口设有控制排放出口开关的开关阀,
水箱,水箱设有出水口,
连通管道,连通管道上依次设有第一三通阀、流量计、水泵、发热体和第二三通阀,第一三通阀包括与出水口连通的第一入口、用于吸入空气的第二入口和与连通管道连通的第一出口,第二三通阀包括与烹饪腔连通的第二出口、第三出口和与连通管道连通的第三入口,第二出口和第三出口在容器高度方向存在高度差,发热体工作将流经的水加热成热水或蒸汽。
上述技术方案还可作下述进一步完善。
更具体的方案,第一三通阀控制第一入口和第一出口连通,水泵将水箱中的水吸入连通管道,或者第一三通阀控制第二入口和第一出口连通,水泵将空气吸入连通管道。
更具体的方案,第二出口在容器高度方向上的位置高于第三出口。
更具体的方案,容器顶部设有供食物放入的开口,容器设有密封开口的盖体,第二出口设置在盖体上,第三出口设置在容器侧壁上。
更具体的方案,第二三通阀控制第三入口和第三出口连通,连通管道的热水或蒸汽进入烹饪腔,或者第二三通阀控制第三入口和第二出口连通,连通管道的冷水或热水或蒸汽进入烹饪腔,对烹饪腔清洗。
更具体的方案,水泵将空气吸入连通管道后,第二三通阀分别控制第三入口和第三出口连通、第三入口和第二出口连通,使连通管道内水进入容器内。
更具体的方案,还包括电控装置,第一三通阀、第二三通阀和开关阀均为电磁阀,第一三通阀、第二三通阀、开关阀、流量计、水泵、发热体和搅拌装置均与电控装置电性连接。
更具体的方案,发热体处设有温度传感器,温度传感器检测流出发热体的水的温度。
本实用新型有益效果如下。
本实用新型第一三通阀和第二三通阀设计,保证热水和蒸汽能进入烹饪腔,又能在烹饪结束后,利用冷水、热水和蒸汽来清洗烹饪腔,而且,吸入空气来清除连通管道中的水,从而避免连通管道有积水,使用更干净、卫生。
附图说明
图1为实施例一的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。
实施例一,参见图1所示,一种蒸汽料理设备,包括容器1、水箱2、连通管道3、第一三通阀4、流量计5、水泵6、发热体7和第二三通阀8。容器1内设有烹饪腔10和搅拌装置9,容器1底部设有排放出口11,排放出口11设有控制排放出口11开关的开关阀12,容器1顶部设有供食物放入的开口13,容器1设有密封开口13的盖体14。水箱2设有出水口20。
第一三通阀4包括第一入口41、第二入口42和第一出口43。第一入口41和出水口20连通,第二入口42用于吸入空气(即第二入口42直接或间接连通外界),第一出口43和连通管道3连通。
第二三通阀8包括第二出口81、第三出口82和第三入口83。第二出口81和第三出口82均与烹饪腔10连通,第二出口81和第三出口82在容器1高度方向存在高度差。第三入口83和连通管道3连通。优选地,第二出口81在容器1高度方向上的位置高于第三出口82。第二出口81设置在盖体14上,第三出口82设置在容器1侧壁上。
流量计5、水泵6和发热体7依次连通管道3上,且位于第一三通阀4和第二三通阀8之间。发热体7处设有温度传感器71,温度传感器71检测流出发热体7的水的温度。发热体7为即热式发热管,现有技术,此处不再详述。
本实施例中,蒸汽料理设备还包括电控装置(图中未示出),第一三通阀4、第二三通阀8和开关阀12均为电磁阀,第一三通阀4、第二三通阀8、开关阀12、流量计5、水泵6、发热体7和搅拌装置9均与电控装置电性连接。
烹饪时,第一三通阀4控制第一入口41和第一出口43连通,水泵6将水箱2中的水吸入连通管道3,水经过流量计5水泵6流入发热体7内,发热体7工作将水加热成蒸汽或热水,第二三通阀8控制第三入口83和第三出口82连通,连通管道3的热水或蒸汽进入烹饪腔10,配合搅拌装置9在烹饪腔10中旋转,实现食物烹饪料理,开关阀12打开,烹饪腔10中食物从排放出口11流出。
清洗过程,第二三通阀8控制第三入口83和第二出口81连通,连通管道3的冷水或热水或蒸汽进入烹饪腔10,即冷水或热水或蒸汽从上至下对烹饪腔10清洗,清洗后的水经开关阀12从排放出口11流出。
清洗过程后,第一三通阀4控制第一入口41和第一出口43断开,第一三通阀4控制第二入口42和第一出口43连通,水泵6将空气吸入连通管道3,第二三通阀8分别控制第三入口83和第三出口82连通、第三入口83和第二出口81连通,空气将连通管道3内的挤水进入容器1内,防止连通管道3中有积水残留,使用更卫生、安全。
Claims (8)
1.一种蒸汽料理设备,其特征是,包括
容器,容器内设有烹饪腔和搅拌装置,容器底部设有排放出口,排放出口设有控制排放出口开关的开关阀,
水箱,水箱设有出水口,
连通管道,连通管道上依次设有第一三通阀、流量计、水泵、发热体和第二三通阀,第一三通阀包括与出水口连通的第一入口、用于吸入空气的第二入口和与连通管道连通的第一出口,第二三通阀包括与烹饪腔连通的第二出口、第三出口和与连通管道连通的第三入口,第二出口和第三出口在容器高度方向存在高度差,发热体工作将流经的水加热成热水或蒸汽。
2.根据权利要求1所述的蒸汽料理设备,其特征是,第一三通阀控制第一入口和第一出口连通,水泵将水箱中的水吸入连通管道,或者第一三通阀控制第二入口和第一出口连通,水泵将空气吸入连通管道。
3.根据权利要求1所述的蒸汽料理设备,其特征是,第二出口在容器高度方向上的位置高于第三出口。
4.根据权利要求3所述的蒸汽料理设备,其特征是,容器顶部设有供食物放入的开口,容器设有密封开口的盖体,第二出口设置在盖体上,第三出口设置在容器侧壁上。
5.根据权利要求4所述的蒸汽料理设备,其特征是,第二三通阀控制第三入口和第三出口连通,连通管道的热水或蒸汽进入烹饪腔,或者第二三通阀控制第三入口和第二出口连通,连通管道的冷水或热水或蒸汽进入烹饪腔,对烹饪腔清洗。
6.根据权利要求2所述的蒸汽料理设备,其特征是,水泵将空气吸入连通管道后,第二三通阀分别控制第三入口和第三出口连通、第三入口和第二出口连通,使连通管道内水进入容器内。
7.根据权利要求1所述的蒸汽料理设备,其特征是,还包括电控装置,第一三通阀、第二三通阀和开关阀均为电磁阀,第一三通阀、第二三通阀、开关阀、流量计、水泵和发热体均与电控装置电性连接。
8.根据权利要求7所述的蒸汽料理设备,其特征是,发热体处设有温度传感器,温度传感器检测流出发热体的水的温度。
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