CN220024047U - 一种脐橙加工用真空冻干箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种脐橙加工用真空冻干箱，包括上盖组件、冷冻干燥组件、设备组件、杀菌组件，所述上盖组件下端与冷冻干燥组件固定连接，所述冷冻干燥组件下端与设备组件固定连接，所述杀菌组件上端与冷冻干燥组件固定连接，所述上盖组件包括上盖和密封条，所述上盖后端与冷冻干燥组件转动连接，所述上盖下端固定连接有密封条，通过设置了可以对冻干进行杀菌的杀菌组件，在需要灭菌处理时不需要将冻干转移到杀菌机械处较为节约时间。

Description

一种脐橙加工用真空冻干箱

技术领域

本实用新型涉及冻干设备相关领域，具体是一种脐橙加工用真空冻干箱。

背景技术

冻干是将水果或蔬菜制成的食品，通过将水果或蔬菜加热，然后将其冰藏来减少水分流失。在冻干过程中，水果或蔬菜中的天然水分被去除，并形成干燥、脆和美味的食品。

对于脐橙来说，将其制成冻干可以使其口感更加鲜美，同时减少橙子水分的流失。冻干脐橙可以在储存期间提供新鲜和美味的口感，并且在烹饪时，可以将其释放到空气中，使烹饪过程更加美味；

冻干食品生产最主要的设备为食品用真空冷冻干燥机组，该机组的性能，能耗和操作自动化程度的高低决定了冻干食品生产企业的技术水平的高低，食品用冻干机分间歇式和连续式。连续式机组在国内企业尚属少见。间歇式冻干机由干燥箱体、加热***、真空***、制冷***、控制***等5部分组成。

例如(授权公告号CN211476486U)所述的一种冻干设备用真空箱，包括真空箱本体，真空箱本体的侧面通过铰链安装有真空箱门，真空箱的背部有通孔，真空泵通过通孔与真空箱本体的内腔连通，真空箱本体的内壁上排布有加热管二，加热管二以及真空泵通过线缆连接电源，真空箱门和门框上安装有门锁。

上述专利中采用加热管二和真空泵为真空箱内部进行冷冻抽真空加热处理，该专利没有可以对冻干进行杀菌的装置，导致在需要灭菌处理时还要将冻干转移到杀菌机械处较为花费时间。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种脐橙加工用真空冻干箱。

本实用新型是这样实现的，构造一种脐橙加工用真空冻干箱，该装置包括上盖组件、冷冻干燥组件、设备组件、杀菌组件，所述上盖组件下端与冷冻干燥组件固定连接，所述冷冻干燥组件下端与设备组件固定连接，所述杀菌组件上端与冷冻干燥组件固定连接。

其特征在于：还包括上盖组件，所述上盖组件包括上盖、密封条、电动伸缩杆、固定块、电热元件、连接电线、电源，所述上盖后端与冷冻干燥组件转动连接，所述上盖下端固定连接有密封条，所述电动伸缩杆上端与上盖左右两端转动连接，所述电动伸缩杆下端与固定块转动连接，所述固定块下端与冷冻干燥组件固定连接，所述电热元件固定连接接于上盖内部，所述电热元件下端与连接电线固定连接，所述连接电线下端与电源固定连接。

优选的，所述冷冻干燥组件包括冷冻干燥箱、冷冻干燥室、控制面板、线路板、排水口、温度感应器、设备箱、设备槽，所述冷冻干燥箱内设有冷冻干燥室，所述冷冻干燥箱前端固定连接有控制面板，所述控制面板内固定连接有线路板，所述排水口固定连接于冷冻干燥箱左侧，所述温度感应器后端固定连接于冷冻干燥室右侧，所述设备箱上端与冷冻干燥箱固定连接，所述设备箱内设有设备槽。

优选的，所述设备组件包括冷凝机组、冷凝管、冷却面板、真空泵、真空管、吸气头、吸气槽、防护网，所述冷凝机组前端与冷凝管固定连接，所述冷凝管上端与冷却面板固定连接，所述冷却面板固定连接于冷冻干燥室下端，所述真空泵上端与真空管固定连接，所述真空管上端与吸气头固定连接，所述吸气头内设有吸气槽，所述吸气槽四周固定连接有防护网。

优选的，所述杀菌组件包括杀菌箱、杀菌槽、滚轮、紫外线杀菌灯、开关门，所述杀菌箱内设有杀菌槽，所述杀菌箱下端固定连接有滚轮，所述杀菌槽两端固定连接有紫外线杀菌灯，所述开关门与杀菌箱前端转动连接。

优选的，所述电动伸缩杆、固定块均设有两组，所述电源下端固定连接于设备槽内。

优选的，所述控制面板可控制电动伸缩杆、冷凝机组、真空泵、紫外线杀菌灯的开启与关闭。

优选的，所述冷凝机组和真空泵下端均固定连接设备槽内。

本实用新型具有如下优点：本实用新型通过改进在此提供一种脐橙加工用真空冻干箱，与同类型设备相比，具有如下改进：

本实用新型所述一种脐橙加工用真空冻干箱，通过设置了可以对冻干进行杀菌的杀菌组件，在需要灭菌处理时不需要将冻干转移到杀菌机械处较为节约时间。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型的上盖组件结构示意图；

图3是本实用新型的冷冻干燥组件结构示意图；

图4是本实用新型的设备组件结构示意图；

图5是本实用新型的杀菌组件结构示意图。

其中：上盖组件-1、上盖-11、密封条-12、电动伸缩杆-13、固定块-14、电热元件-15、连接电线-16、电源-17、冷冻干燥组件-2、冷冻干燥箱-21、冷冻干燥室-22、控制面板-23、线路板-24、排水口-25、温度感应器-26、设备箱-27、设备槽-28、设备组件-3、冷凝机组-31、冷凝管-32、冷却面板-33、真空泵-34、真空管-35、吸气头-36、吸气槽-37、防护网-38、杀菌组件-4、杀菌箱-41、杀菌槽-42、滚轮-43、紫外线杀菌灯-44、开关门-45。

具体实施方式

以下结合附图1～5对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本实用新型。根据下面说明和权利要求书，本实用新型的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本实用新型实施例的目的。

需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

实施例一：

请参阅图1～图5，本实用新型的一种脐橙加工用真空冻干箱，包括上盖组件1、冷冻干燥组件2、设备组件3、杀菌组件4，上盖组件1下端与冷冻干燥组件2固定连接，冷冻干燥组件2下端与设备组件3固定连接，杀菌组件4上端与冷冻干燥组件2固定连接，上盖组件1包括上盖11、密封条12、电动伸缩杆13、固定块14、电热元件15、连接电线16、电源17，上盖11后端与冷冻干燥组件2转动连接，上盖11下端固定连接有密封条12，电动伸缩杆13上端与上盖11左右两端转动连接，电动伸缩杆13启动时可带动上盖11转动，电动伸缩杆13下端与固定块14转动连接，固定块14下端与冷冻干燥组件2固定连接，电热元件15固定连接接于上盖11内部，电热元件15下端与连接电线16固定连接，连接电线16下端与电源17固定连接，电动伸缩杆13、固定块14均设有两组，电源17下端固定连接于设备槽28内，电源17启动后可通过连接电线16为电热元件15供电发热。

冷冻干燥组件2包括冷冻干燥箱21、冷冻干燥室22、控制面板23、线路板24、排水口25、温度感应器26、设备箱27、设备槽28，冷冻干燥箱21内设有冷冻干燥室22，冷冻干燥箱21前端固定连接有控制面板23，控制面板23内固定连接有线路板24，控制面板23上设有屏幕和键盘，排水口25固定连接于冷冻干燥箱21左侧，排水口25可将冷冻干燥室22内的水排出，温度感应器26后端固定连接于冷冻干燥室22右侧，温度感应器26可对冷冻干燥室22内的温度进行感应然后发送给控制面板23信息显示，设备箱27上端与冷冻干燥箱21固定连接，设备箱27内设有设备槽28，控制面板23可控制电动伸缩杆13、冷凝机组31、真空泵34、紫外线杀菌灯44的开启与关闭，冷凝机组31和真空泵34下端均固定连接设备槽28内。

本实用新型通过改进提供一种脐橙加工用真空冻干箱，其工作原理如下；

第一，使用本设备时，首先将本装置放置在工作区域中，然后将设备与外部电源相连接，既可为本设备工作提供所需的电能；

第二，在需要使用本真空冻干箱时，通过控制面板23控制电动伸缩杆13进行伸缩带动上盖11转动打开，然后将脐橙放进冷冻干燥室22内关闭上盖对脐橙进行抽真空冷冻加工，随着抽真空的进行脐橙内部的水分升华为水汽上升至上盖11，启动电源17通过连接电线16为电热元件15供电发热对上盖11及冷冻干燥室22进行加热使水汽升华蒸发。

实施例二：

请参阅图1～图5本实用新型的一种脐橙加工用真空冻干箱，较于实施例一，本实施例还包括：设备组件3包括冷凝机组31、冷凝管32、冷却面板33、真空泵34、真空管35、吸气头36、吸气槽37、防护网38，冷凝机组31前端与冷凝管32固定连接，冷凝机组31启动后可通过冷凝管32对冷却面板33进行冷却，冷凝管32上端与冷却面板33固定连接，冷却面板33固定连接于冷冻干燥室22下端，真空泵34上端与真空管35固定连接，真空管35上端与吸气头36固定连接，吸气头36内设有吸气槽37，真空泵34启动后可通过真空管35从吸气头36进行吸气，吸气槽37四周固定连接有防护网38；

杀菌组件4包括杀菌箱41、杀菌槽42、滚轮43、紫外线杀菌灯44、开关门45，杀菌箱41内设有杀菌槽42，杀菌箱41下端固定连接有滚轮43，杀菌槽42两端固定连接有紫外线杀菌灯44，紫外线杀菌灯44可对冻干进行杀菌处理，开关门45与杀菌箱41前端转动连接。

本实施例中：

第一、在需要对脐橙进行加工时，将脐橙放进冷冻干燥室22内关闭上盖11，然后通过控制面板23控制冷凝机组31启动通过冷凝管32对冷却面板33进行冷冻，在冷冻时温度感应器26可感应冷冻干燥室22内的温度然后将温度信号发送至控制面板23进行显示，工作人员可通过控制面板23显示的温度控制冷冻干燥室22内的温度使其处于最佳的冷冻温度，在冷冻完成后通过控制面板23启动真空泵34通过真空管35从吸气头36进行吸气使冷冻干燥室22内处于真空状态，然后启动电热元件15使脐橙成为冻干。

第二、在需要对冻干进行杀菌处理时，开启上盖11将冻干取出，然后开启开关门45将冻干放置进杀菌槽42内关闭开关门45，通过控制面板23启动紫外线杀菌灯44对冻干进行杀菌20-30分钟，即可完成对冻干的杀菌处理。

本实用新型通过改进提供一种脐橙加工用真空冻干箱，通过设置了可以对冻干进行杀菌的杀菌组件4，在需要灭菌处理时不需要将冻干转移到杀菌机械处较为节约时间。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,并且本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (7)

1.一种脐橙加工用真空冻干箱，包括上盖组件(1)、冷冻干燥组件(2)、设备组件(3)、杀菌组件(4)，所述上盖组件(1)下端与冷冻干燥组件(2)固定连接，所述冷冻干燥组件(2)下端与设备组件(3)固定连接，所述杀菌组件(4)上端与冷冻干燥组件(2)固定连接；

其特征在于：还包括上盖组件(1)，所述上盖组件(1)包括上盖(11)、密封条(12)、电动伸缩杆(13)、固定块(14)、电热元件(15)、连接电线(16)、电源(17)，所述上盖(11)后端与冷冻干燥组件(2)转动连接，所述上盖(11)下端固定连接有密封条(12)，所述电动伸缩杆(13)上端与上盖(11)左右两端转动连接，所述电动伸缩杆(13)下端与固定块(14)转动连接，所述固定块(14)下端与冷冻干燥组件(2)固定连接，所述电热元件(15)固定连接接于上盖(11)内部，所述电热元件(15)下端与连接电线(16)固定连接，所述连接电线(16)下端与电源(17)固定连接。

2.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱，其特征在于：所述冷冻干燥组件(2)包括冷冻干燥箱(21)、冷冻干燥室(22)、控制面板(23)、线路板(24)、排水口(25)、温度感应器(26)、设备箱(27)、设备槽(28)，所述冷冻干燥箱(21)内设有冷冻干燥室(22)，所述冷冻干燥箱(21)前端固定连接有控制面板(23)，所述控制面板(23)内固定连接有线路板(24)，所述排水口(25)固定连接于冷冻干燥箱(21)左侧，所述温度感应器(26)后端固定连接于冷冻干燥室(22)右侧，所述设备箱(27)上端与冷冻干燥箱(21)固定连接，所述设备箱(27)内设有设备槽(28)。

3.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱，其特征在于：所述设备组件(3)包括冷凝机组(31)、冷凝管(32)、冷却面板(33)、真空泵(34)、真空管(35)、吸气头(36)、吸气槽(37)、防护网(38)，所述冷凝机组(31)前端与冷凝管(32)固定连接，所述冷凝管(32)上端与冷却面板(33)固定连接，所述冷却面板(33)固定连接于冷冻干燥室(22)下端，所述真空泵(34)上端与真空管(35)固定连接，所述真空管(35)上端与吸气头(36)固定连接，所述吸气头(36)内设有吸气槽(37)，所述吸气槽(37)四周固定连接有防护网(38)。

4.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱，其特征在于：所述杀菌组件(4)包括杀菌箱(41)、杀菌槽(42)、滚轮(43)、紫外线杀菌灯(44)、开关门(45)，所述杀菌箱(41)内设有杀菌槽(42)，所述杀菌箱(41)下端固定连接有滚轮(43)，所述杀菌槽(42)两端固定连接有紫外线杀菌灯(44)，所述开关门(45)与杀菌箱(41)前端转动连接。

5.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱，其特征在于：所述电动伸缩杆(13)、固定块(14)均设有两组，所述电源(17)下端固定连接于设备槽(28)内。

6.根据权利要求2所述一种脐橙加工用真空冻干箱，其特征在于：所述控制面板(23)可控制电动伸缩杆(13)、冷凝机组(31)、真空泵(34)、紫外线杀菌灯(44)的开启与关闭。

7.根据权利要求3所述一种脐橙加工用真空冻干箱，其特征在于：所述冷凝机组(31)和真空泵(34)下端均固定连接设备槽(28)内。