CN216059130U - 一种冻干草莓加工用脱水装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冻干草莓加工用脱水装置，包括箱体，箱体上方设有滑动装置，滑动装置伸入至箱体内的一端设有电机，电机的驱动轴设有脱水筒，脱水筒包括内筒和外筒，内筒上端设有连接板，内筒和外筒之间固定设有若干竖直隔板，内筒和外筒上均设有若干均布的渗水孔，竖直隔板将脱水筒分隔成若干扇形存放腔，若干扇形存放腔上下底面均铰接设有挡盖，连接板下端面设有透明壳体，透明壳体内部设有紫外线照射灯，箱体内部底面中心设有鼓风装置，本实用新型与现有技术相比优点在于：本实用新型设置有紫外线照射灯，对脱水的冻干草莓进行杀菌消毒，设置有鼓风装置，从脱水筒中心将热风吹向冻干草莓，提高脱水效率。

Description

一种冻干草莓加工用脱水装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是指一种冻干草莓加工用脱水装置。

背景技术

冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。冻干草莓利用脱水装置进行初步烘干，以便提高脱水干燥的效率，缩短生产周期，现有技术中，我们通常将草莓(冷藏冻干的草莓)放入烘干设备中烘烤，以达到脱水效果，但是草莓在烘干过程中始终堆积在一起，无法翻动，导致草莓的脱水、烘干不均匀，效果不理想，另外缺少细菌消杀环节，在食品安全方面大打折扣。

实用新型内容

本实用新型为解决上述的各种问题，提供了一种烘干均匀，杀菌消毒的冻干草莓加工用脱水装置。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种冻干草莓加工用脱水装置，包括箱体，所述箱体上方设有条形通孔，所述条形通孔上方设有滑动装置，所述滑动装置穿过条形通孔伸入至箱体内的一端设有电机，所述电机的驱动轴设有脱水筒，所述脱水筒包括内筒和外筒，所述内筒上端设有连接板，所述内筒和外筒之间固定设有若干竖直隔板，所述内筒和外筒上均设有若干均布的渗水孔，所述竖直隔板将脱水筒分隔成若干扇形存放腔，若干所述扇形存放腔上下底面均铰接设有挡盖，所述连接板下端面设有透明壳体，所述透明壳体内部设有紫外线照射灯，所述箱体内部底面中心设有鼓风装置，所述箱体靠近滑动装置的一侧面铰接设有箱体门。

作为改进，所述滑动装置包括固定设于条形通孔上方的外壳体，所述外壳体一侧面设有电机二，所述电机二的驱动轴伸入外壳体内的一端设有螺杆，所述螺杆的另一端转动连接在外壳体另一端，所述螺杆上螺纹连接设有滑块，所述滑块的下端穿过条形通孔与电机连接。

作为改进，所述鼓风装置包括框体，所述框体内设有电机三，所述电机三的驱动轴设有风扇，所述框体的出风端设有电热丝。

作为改进，所述箱体底部四角处均设有自锁万向轮。

作为改进，所述箱体内部底面由中心低向两侧倾斜15°。

作为改进，所述箱体两侧面底部均设有排水口。

作为改进，所述挡盖上设有若干均布的渗水孔二。

本实用新型与现有技术相比优点在于：本实用新型设置有中空的脱水筒，由电机带动进行离心脱水，提高脱水效率，设置有紫外线照射灯，对脱水过程或脱水后的冻干草莓进行杀菌消毒，设置有滑动装置，便于脱水筒移出箱体，方便取放冻干草莓，设置有鼓风装置，从脱水筒中心将热风吹向冻干草莓，热气流携带水汽在离心力的作用下加速被甩出，提高脱水效率。

附图说明

图1是本实用新型一种冻干草莓加工用脱水装置的主视结构示意图。

图2是本实用新型一种冻干草莓加工用脱水装置的脱水筒的立体示意图。

图3是本实用新型一种冻干草莓加工用脱水装置的脱水筒的横截面结构示意图。

如图所示：1、箱体；2、条形通孔；3、电机；4、脱水筒；5、内筒；6、外筒；7、竖直隔板；8、渗水孔；9、扇形存放腔；10、挡盖；11、连接板；12、透明壳体；13、紫外线照射灯；14、箱体门；15、外壳体；16、电机二；17、螺杆；18、滑块；19、框体；20、电机三；21、风扇；22、电热丝；23、自锁万向轮；24、排水口；25、渗水孔二。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图1至附图3，一种冻干草莓加工用脱水装置，包括箱体1，所述箱体1上方设有条形通孔2，所述条形通孔2上方设有滑动装置，所述滑动装置穿过条形通孔2伸入至箱体1内的一端设有电机3，所述电机3的驱动轴设有脱水筒4，所述脱水筒4包括内筒5和外筒6，所述内筒5上端设有连接板11，所述内筒5和外筒6之间固定设有若干竖直隔板7，所述内筒5和外筒6上均设有若干均布的渗水孔8，所述竖直隔板7将脱水筒4分隔成若干扇形存放腔9，若干所述扇形存放腔9上下底面均铰接设有挡盖10，所述连接板11下端面设有透明壳体12，所述透明壳体12内部设有紫外线照射灯13，所述箱体1内部底面中心设有鼓风装置，所述箱体1靠近滑动装置的一侧面铰接设有箱体门14。

所述滑动装置包括固定设于条形通孔2上方的外壳体15，所述外壳体15一侧面设有电机二16，所述电机二16的驱动轴伸入外壳体15内的一端设有螺杆17，所述螺杆17的另一端转动连接在外壳体15另一端，所述螺杆17上螺纹连接设有滑块18，所述滑块18的下端穿过条形通孔2与电机3连接。

所述鼓风装置包括框体19，所述框体19内设有电机三20，所述电机三20的驱动轴设有风扇21，所述框体19的出风端设有电热丝22。

所述箱体1底部四角处均设有自锁万向轮23。

所述箱体1内部底面由中心低向两侧倾斜15°。

所述箱体1两侧面底部均设有排水口24。

所述挡盖10上设有若干均布的渗水孔二25。

本实用新型的具体实施方式：本实用新型在使用前，先连接外部电源，打开箱体门14，启动电机二16，带动螺杆17转动，带动滑块18水平滑动，从而带动电机3和脱水筒4移出箱体1，固定下方挡盖10，打开上方挡盖10，将冻干草莓放入扇形存放腔9，然后关闭上方的挡盖10，反向启动电机二16，将脱水筒4移入箱体1，关闭箱体门14，启动电机3，带动脱水筒4转动，同时开启紫外线照射灯13和鼓风装置，从脱水筒4内侧向冻干草莓吹入热气流，将水汽烘干带出。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种冻干草莓加工用脱水装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)上方设有条形通孔(2)，所述条形通孔(2)上方设有滑动装置，所述滑动装置穿过条形通孔(2)伸入至箱体(1)内的一端设有电机(3)，所述电机(3)的驱动轴设有脱水筒(4)，所述脱水筒(4)包括内筒(5)和外筒(6)，所述内筒(5)上端设有连接板(11)，所述内筒(5)和外筒(6)之间固定设有若干竖直隔板(7)，所述内筒(5)和外筒(6)上均设有若干均布的渗水孔(8)，所述竖直隔板(7)将脱水筒(4)分隔成若干扇形存放腔(9)，若干所述扇形存放腔(9)上下底面均铰接设有挡盖(10)，所述连接板(11)下端面设有透明壳体(12)，所述透明壳体(12)内部设有紫外线照射灯(13)，所述箱体(1)内部底面中心设有鼓风装置，所述箱体(1)靠近滑动装置的一侧面铰接设有箱体门(14)。

2.根据权利要求1所述的一种冻干草莓加工用脱水装置，其特征在于：所述滑动装置包括固定设于条形通孔(2)上方的外壳体(15)，所述外壳体(15)一侧面设有电机二(16)，所述电机二(16)的驱动轴伸入外壳体(15)内的一端设有螺杆(17)，所述螺杆(17)的另一端转动连接在外壳体(15)另一端，所述螺杆(17)上螺纹连接设有滑块(18)，所述滑块(18)的下端穿过条形通孔(2)与电机(3)连接。

3.根据权利要求1所述的一种冻干草莓加工用脱水装置，其特征在于：所述鼓风装置包括框体(19)，所述框体(19)内设有电机三(20)，所述电机三(20)的驱动轴设有风扇(21)，所述框体(19)的出风端设有电热丝(22)。

4.根据权利要求1所述的一种冻干草莓加工用脱水装置，其特征在于：所述箱体(1)底部四角处均设有自锁万向轮(23)。

5.根据权利要求1所述的一种冻干草莓加工用脱水装置，其特征在于：所述箱体(1)内部底面由中心低向两侧倾斜15°。

6.根据权利要求1所述的一种冻干草莓加工用脱水装置，其特征在于：所述箱体(1)两侧面底部均设有排水口(24)。

7.根据权利要求1所述的一种冻干草莓加工用脱水装置，其特征在于：所述挡盖(10)上设有若干均布的渗水孔二(25)。

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