CN219629328U - 一种麻辣烫台 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及麻辣烫台技术领域，公开了一种麻辣烫台，包括工作台，工作台上设置有挡板，挡板将工作台的台面分隔为食用区和工作区，工作区设置有至少一组煮锅，煮锅中设置有若干漏勺，煮锅底部设置有给煮锅加热的加热组件，工作台位于煮锅的侧面设置有抽风组件，本实用新型提供了一种新的麻辣烫台，适用于门店式店铺使用，节省空间。
Description
技术领域
本实用新型涉及麻辣烫台技术领域，特别涉及一种麻辣烫台。
背景技术
麻辣烫是一种快餐式煮食，常见于街边小吃，传统的麻辣烫台是一种快餐式的小推车式工作台，能够随意移动，方便商家根据客流量选择合适的位置，然而随着麻辣烫越来越受到人们的喜欢，门店式的麻辣烫店逐渐兴起，门店式的麻辣烫店铺通常的模式是设置有一个工作台，工作台上设置有用于煮麻辣烫的器具，然后在门店内部设置有桌子和椅子，用于客人吃饭，这种模式就需要门店具有一定的面积，才能放得下一定数量的桌子和椅子以及加工食材的工作区，但是这就增加成本投入，为此需要一种麻辣烫台能够提高空间利用率，减小成本投入。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种麻辣烫台，具有节省空间，成本投入小的效果。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种麻辣烫台，包括工作台，所述工作台上设置有挡板，所述挡板将工作台的台面分隔为食用区和工作区，所述工作区设置有至少一组煮锅，所述煮锅中设置有若干漏勺，所述煮锅底部设置有给煮锅加热的加热组件，所述工作台位于煮锅的侧面设置有抽风组件。
作为本实用新型的进一步设置，所述工作台设置为L型，所述挡板为与工作台相匹配的L型，所述挡板竖直设置在工作台的中部。
通过采用上述技术方案，L型的工作台能够增加食用区和工作区的面积，同时工作台设置为L型，实际实用过程中，会在工作区的一侧放置食材柜，这样工作台和食材柜之间会形成一个供工作人员移动的通道，并且这个通道只有一个出口，避免了其他非工作人员的进入，工作人员可以安心在通道中对食材进行加工，客人坐在食用区进食，这就省去了给门店配置桌椅，由于只需要放置工作台和一些食材柜，因此对门店的面积要求很小，成本投入非常小。
作为本实用新型的进一步设置，所述加热组件包括电磁炉，所述工作台位于台面的下方设置有安装板，所述电磁炉搁置在安装板上。
作为本实用新型的进一步设置，所述工作台上开设有安装口，所述煮锅的底部穿过安装口搁置在电磁炉上。
通过采用上述技术方案，电磁炉能够方便对煮锅的温度进行调节，电磁炉相比明火加热也能保证热量不会对外部扩散，而且电磁炉、煮锅和工作台分体式设计，也方便对煮锅进行清理，安装也方便。
作为本实用新型的进一步设置，所述抽风组件包括设置在煮锅一侧的抽风罩，所述工作台位于煮锅一侧设置有连接口，所述抽风罩穿过连接口与工作台固定连接，所述抽风罩朝向煮锅的一侧面设置有抽风口，所述抽风罩的底部连接有抽风管，所述抽风管的一端连接有抽风机。
作为本实用新型的进一步设置，所述抽风罩的顶部设置有用于放置工具的凹腔。
通过采用上述技术方案，煮锅对麻辣烫进行加工，工作时，启动抽风机，在抽风机的作用下，麻辣烫的气味通过抽风罩的抽风口被抽走，从而避免了气味在店内聚集，给店内提供了一个良好的用餐环境。
作为本实用新型的进一步设置，所述煮锅的内部设置有隔板，所述隔板将煮锅内部分隔为若干区域。
通过采用上述技术方案，将煮锅内部分隔，可以添加不同的煮汤，从而匹配不同客户的口味需求。
作为本实用新型的进一步设置，所述漏勺包括勺体、握柄以及设置在握柄背离勺体一侧的卡板，所述卡板的一端与握柄固定连接，另一端水平向外延伸后再向下延伸形成卡槽，所述卡槽的宽度与煮锅的外沿相匹配。
通过采用上述技术方案，漏勺在煮食材的时候，不用员工一直将漏勺握持，只需将卡板的卡槽卡在煮锅的外沿上即可，节省了人工体力。
作为本实用新型的进一步设置，所述挡板为透明材质。
通过采用上述技术方案，采用透明材质，不会遮挡客人的视线，客人能够直接的看到食材加工的全过程，食用更加放心。
本实用新型的有益效果是：
1、L型的工作台能够增加食用区和工作区的面积，同时工作台设置为L型，实际实用过程中，会在工作区的一侧放置食材柜，这样工作台和食材柜之间会形成一个供工作人员移动的通道，并且这个通道只有一个出口，避免了其他非工作人员的进入，工作人员可以安心在通道中对食材进行加工，客人坐在食用区进食，这就省去了给门店配置桌椅，由于只需要放置工作台和一些食材柜，因此对门店的面积要求很小，成本投入非常小。
2、煮锅对麻辣烫进行加工，工作时，启动风机，在风机的作用下，麻辣烫的气味通过抽风罩的抽风口被抽走，从而避免了气味在店内聚集，从而给店内提供了一个良好的用餐环境。
3、漏勺在煮食材的时候，不用员工一直将漏勺握持，只需将卡板的卡槽卡在煮锅的外沿上即可，节省了人工体力。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实施例整体结构示意图；
图2是图1中A部分结构放大示意图；
图中，1、工作台，2、挡板，3、煮锅，4、漏勺，41、勺体，42、握柄，43、卡板，5、电磁炉，6、抽风罩，61、抽风口，62、凹腔，7、隔板。
具体实施方式
下面将结合具体实施例对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例
一种麻辣烫台，参考图1和图2，包括工作台1，工作台1设置为L型，工作台1上设置有挡板2，挡板2为与工作台1相匹配的L型，挡板2竖直设置在工作台1的中部，挡板2将工作台1的台面分隔为食用区和工作区，工作区设置有至少一组煮锅3，煮锅3中设置有若干漏勺4，煮锅3底部设置有给煮锅3加热的加热组件，工作台1位于煮锅3的侧面设置有抽风组件，L型的工作台1能够增加食用区和工作区的面积，同时工作台1设置为L型，实际实用过程中，会在工作区的一侧放置食材柜，这样工作台1和食材柜之间会形成一个供工作人员移动的通道，并且这个通道只有一个出口，避免了其他非工作人员的进入，工作人员可以安心在通道中对食材进行加工，客人坐在食用区进食，这就省去了给门店配置桌椅，由于只需要放置工作台1和一些食材柜，因此对门店的面积要求很小，成本投入非常小。
进一步的，加热组件包括电磁炉5，工作台1位于台面的下方设置有安装板，电磁炉5搁置在安装板上，工作台1上开设有安装口，煮锅3的底部穿过安装口搁置在电磁炉5上，电磁炉5能够方便对煮锅3的温度进行调节，电磁炉5相比明火加热也能保证热量不会对外部扩散，而且电磁炉5、煮锅3和工作台1分体式设计，也方便对煮锅3进行清理，安装也方便。
进一步的，抽风组件包括设置在煮锅3一侧的抽风罩6，工作台1位于煮锅3一侧设置有连接口，抽风罩6穿过连接口与工作台1固定连接，抽风罩6朝向煮锅3的一侧面设置有抽风口61，抽风罩6的底部连接有抽风管，抽风管的一端连接有抽风机。抽风罩6的顶部设置有用于放置工具的凹腔62，煮锅3对麻辣烫进行加工，工作时，启动抽风机，在抽风机的作用下，麻辣烫的气味通过抽风罩6的抽风口61被抽走，从而避免了气味在店内聚集，给店内提供了一个良好的用餐环境。
进一步的，煮锅3的内部设置有隔板7，隔板7将煮锅3内部分隔为若干区域，将煮锅3内部分隔，可以添加不同的煮汤，从而匹配不同客户的口味需求。
进一步的，漏勺4包括勺体41、握柄42以及设置在握柄42背离勺体41一侧的卡板43，卡板43的一端与握柄42固定连接，另一端水平向外延伸后再向下延伸形成卡槽，卡槽的宽度与煮锅3的外沿相匹配，漏勺4在煮食材的时候，不用员工一直将漏勺4握持，只需将卡板43的卡槽卡在煮锅3的外沿上即可，节省了人工体力。
进一步的，挡板2为透明材质，包括玻璃、树脂等材质，采用透明材质，不会遮挡客人的视线，客人能够直接的看到食材加工的全过程，食用更加放心。
Claims (9)
1.一种麻辣烫台，其特征在于：包括工作台(1)，所述工作台(1)上设置有挡板(2)，所述挡板(2)将工作台(1)的台面分隔为食用区和工作区，所述工作区设置有至少一组煮锅(3)，所述煮锅(3)中设置有若干漏勺(4)，所述煮锅(3)底部设置有给煮锅(3)加热的加热组件，所述工作台(1)位于煮锅(3)的侧面设置有抽风组件。
2.根据权利要求1所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述工作台(1)设置为L型，所述挡板(2)为与工作台(1)相匹配的L型，所述挡板(2)竖直设置在工作台(1)的中部。
3.根据权利要求1所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述加热组件包括电磁炉(5)，所述工作台(1)位于台面的下方设置有安装板，所述电磁炉(5)搁置在安装板上。
4.根据权利要求2所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述工作台(1)上开设有安装口，所述煮锅(3)的底部穿过安装口搁置在电磁炉(5)上。
5.根据权利要求1所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述抽风组件包括设置在煮锅(3)一侧的抽风罩(6)，所述工作台(1)位于煮锅(3)一侧设置有连接口，所述抽风罩(6)穿过连接口与工作台(1)固定连接，所述抽风罩(6)朝向煮锅(3)的一侧面设置有抽风口(61)，所述抽风罩(6)的底部连接有抽风管，所述抽风管的一端连接有抽风机。
6.根据权利要求5所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述抽风罩(6)的顶部设置有用于放置工具的凹腔(62)。
7.根据权利要求1所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述煮锅(3)的内部设置有隔板(7)，所述隔板(7)将煮锅(3)内部分隔为若干区域。
8.根据权利要求1所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述漏勺(4)包括勺体(41)、握柄(42)以及设置在握柄(42)背离勺体(41)一侧的卡板(43)，所述卡板(43)的一端与握柄(42)固定连接，另一端水平向外延伸后再向下延伸形成卡槽，所述卡槽的宽度与煮锅(3)的外沿相匹配。
9.根据权利要求1所述的一种麻辣烫台，其特征在于：所述挡板(2)为透明材质。
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