CN218484305U - 电炊具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种电炊具，其包括外锅、聚能组件、内锅以及把手组件。聚能组件设置于外锅内且包括可拆卸式分离的内罩和外罩，外罩为两端敞口式结构且包括锥形聚能段和扩口段，外罩和外锅之间形成调压腔；内罩的侧壁上端具有多个蒸汽孔，内罩底端和外锅内底壁之间具有第一水流通道，内罩和外罩之间具有第二水流通道。内锅设置于外罩的上方且内锅和外锅之间形成连通调压腔的保温腔，保温腔所在的外锅侧壁上具有进气孔，内锅的上端通过第一密封件密封连接于外锅；内锅的外底壁通过第二密封件连接于外罩扩口段的边缘；内锅的底部具有多个第一通孔。把手组件均扣合连接内锅和外锅，其中一把手组件上均具有连接进气孔的进气通道。

Description

电炊具

技术领域

本实用新型涉及家电领域，且特别涉及一种电炊具。

背景技术

传统的电饭煲是以发热盘或者IH技术加热的焖饭式电饭煲，在该种电饭煲中米和水一起煮沸后进行高温吸水。在这个过程中米内的淀粉会逐渐的水解，水解的淀粉会不断糊化米的表面。因此，做出的米饭表面糊化严重、粘牙、口感差、容易消化吸收、不耐饿且非常不利于血糖控制。

为降低米饭的含糖量，本领域技术也生产出了能制作低糖沥米饭的电饭甑；相比传统的电饭煲，电饭甑所制作的沥米饭不仅含糖量低且米饭颗粒饱满、弹性好。在电饭甑中，为实现泡米、沥米以及蒸汽蒸煮等这些制作过程，电饭甑需要配置内锅、蒸格、聚能罩以及气道等零部件。然而，现有聚能罩为一体式的折弯结构，不仅工艺制造难度大、工艺成本高且折弯处不易清洗。此外，电饭甑用蒸汽蒸饭，装米饭的锅具需要隔热保温，否则锅体内会有大量的冷凝水，影响米饭的品质。现有的做法是把内锅做双层保温结构，需要拼装焊接，对零件配合尺寸要求高，良品率低。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术的不足，提供一种电炊具。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种电炊具，其包括外锅、聚能组件、内锅以及把手组件。聚能组件设置于外锅内且包括可拆卸式分离的内罩和外罩，外罩为两端敞口式结构且包括位于下部的锥形聚能段和位于上部的扩口段，外罩和外锅之间形成调压腔；内罩设置于外罩内，内罩的侧壁上端具有多个蒸汽孔，内罩底端和外锅内底壁之间具有连通内罩内部的第一水流通道，内罩和外罩之间具有连通外罩内部的第二水流通道。内锅设置于外罩的上方且内锅和外锅之间形成连通调压腔的保温腔，保温腔所在的外锅侧壁上具有进气孔，内锅的上端通过第一密封件密封连接于外锅；内锅的外底壁通过第二密封件密封连接于外罩扩口段的边缘；内锅的底部具有分别与外罩和蒸汽孔相连通的多个第一通孔。把手组件扣合连接内锅和外锅，其中一把手组件上具有连接进气孔的进气通道，进气通道通过气管连接外部气泵，改变调压腔内的气压。

根据本实用新型的一实施例，内锅的底壁向内凸起并在外底壁上形成凹窝，多个第一通孔沿内锅的周向均匀分布且每一通孔均为沿轴向方向延伸的长条形孔，内罩的顶部伸入内锅外底壁的凹窝内。

根据本实用新型的一实施例，内锅的底部还具有多个沿周向设置且靠近外边缘的第二通孔，第二通孔为圆弧状槽孔且多个第二通孔与多个第一通孔交错分布。

根据本实用新型的一实施例，第二密封件的半径大于第二通孔所在处的内锅的半径，在电炊具的轴向投影面上，第二密封件位于多个第二通孔的外侧。

根据本实用新型的一实施例，内罩底缘的两个表面分别具有磁性凸起部。外罩底缘下表面为一平面且吸合于上表面的磁性凸起部，上表面的磁性凸起部高度为第二水流通道的宽度；下表面的磁性凸起部抵靠在外锅的内底壁上，下表面的磁性凸起部高度为第一水流通道的宽度。

根据本实用新型的一实施例，内罩底缘上表面具有向上凸起的磁性凸起部，外罩底缘下表面为一平面且吸合于磁性凸起部，磁性凸起部的高度为第二水流通道的宽度。

根据本实用新型的一实施例，外罩还包括形成于扩口段顶端的外卷边部，第二密封圈的固定部套设卡合于外卷边部，内锅的外底壁抵靠于第二密封圈的密封部。

根据本实用新型的一实施例，内罩的侧壁上还具有向外凸起且位于多个蒸汽孔下方的手持凸起部或手持凸环。

根据本实用新型的一实施例，每一把手组件均包括把手底座和扣合件，内锅的上端延伸过外锅，其中一把手底座设置于外锅上进气孔所在处，把手底座上具有连通进气孔的进气通道，扣合件转动以打开或扣合把手底座。

根据本实用新型的一实施例，外锅的内底壁具有一凸台，内罩扣合于凸台，电炊具还包括设置于外锅外底壁且容纳于凸台下放的加热件，加热件加热内罩内的水。

综上所述，本实用新型提供的电炊具中，聚能组件采用分体式的内罩和外罩组合而成，该设置在实现蒸汽聚能的同时极大的降低了聚能组件加工工艺，且在清洗时，用户可单独对内罩和外罩进行清洗，极易清洗。与此同时，将连通调压腔的进气通道集成于把手组件中，这一设置将极大简化了气道的排布，从而进一步实现了电炊具的小型化设计。而内锅和外锅之间所形成的保温腔，其一方面为进气通道和调压腔的连接提供了通道；另一方面则在内锅和外锅之间形成了空气隔热层以避免内锅温度降低而产生冷凝水，进而实现单层内锅的有效保温，极大简化了内锅的制造工艺，降低了制造成本。

为让本实用新型的上述和其它目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合附图，作详细说明如下。

附图说明

图1所示为本实用新型一实施例提供的电炊具的结构示意图。

图2所示为图1中A处的放大示意图。

图3所示为图1中B处的放大示意图。

图4所示为图1的分解示意图。

图5所示为图4中C处的放大示意图。

图6所示为图1中内罩的结构示意图。

图7至图8所示为图6在另一视角的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实施例提供的电炊具包括外锅1、聚能组件2、内锅3以及两个把手组件4。聚能组件2设置于外锅1且包括可拆卸式分离的内罩21和外罩22，外罩22为两端敞口式结构且包括位于下部的锥形聚能段221和位于上部的扩口段222，外罩22和外锅1之间形成调压腔101；内罩21设置于外罩22内，内罩21的侧壁上端具有多个蒸汽孔211，内罩底端和外锅内底壁之间具有连通内罩21内部的第一水流通道201，内罩21和外罩22之间具有连通外罩内部的第二水流通道202。内锅3设置于外罩22的上方且内锅3和外锅1之间形成连通调压腔的保温腔102，保温腔102所在的外锅侧壁上具有进气孔11，内锅3的上端通过第一密封件5密封连接于外锅1；内锅3的外底壁通过第二密封件6密封连接于外罩扩口段222的边缘；内锅3的底部具有分别与外罩22和蒸汽孔211相连通的多个第一通孔31。把手组件4扣合连接内锅3和外锅1且其中一把手组件4上具有连接进气孔11的进气通道401，进气通道401通过气管连接外部气泵，改变调压腔101内的气压。

本实施例提供的电炊具中，内锅1底壁上的第一通孔31为过水过气提供了通道，故内锅3内无需再设置蒸格以实现沥水，减少了电炊具的配件，不仅降低了成本，也方便了用户的使用。而分体式的内罩21和外罩22不仅降低了制造的难度同时用户也可直接对两者的连接处进行冲洗，清洁更加的方便。具体而言，内罩21还包括形成于侧壁底端且向外延伸的内罩底缘212，外罩22还包括形成于锥形聚能段221底端且向外延伸的外罩底缘223。内罩底缘212和外锅1内底壁之间具有第一水流通道201，内罩底缘212和外罩底缘223之间具有第二水流通道202。

为方便内罩21和外罩22的装配，如图5所示，内罩底缘212的两个表面分别具有磁性凸起部213，214。外罩底缘223下表面为一平面且吸合于上表面的磁性凸起部213，上表面的磁性凸起部213高度为第二水流通道202的宽度。下表面的磁性凸起部214抵靠在外锅1的内底壁上，下表面的磁性凸起部214高度为第一水流通道201的宽度。于本实施例中，内罩21、外罩22以及外锅1均为不锈钢材料制成，依靠磁性凸起部213，214的磁力，三者装配方便且具有一定的稳定性。

如图1和图2所示，外锅1的内底壁具有一凸台12，内罩21扣合于凸台12，电炊具还包括设置于外锅1外底壁且容纳于凸台12下放的加热件7，加热件7加热内罩21内的水以产生水蒸气。然而，本实用新型对此不作任何限定。于本实施例中，电炊具还包括盖合于内锅的锅盖以及设置于外锅底部的底座，底座内设置有控制加热件7以及气泵等电控部件的控制器。

于本实施例中，内罩21的侧壁上还具有向外凸起且位于多个蒸汽孔211下方的手持凸环215。在使用时，用户可通过手持凸环215来取出或装配内罩21。然而，本实用新型对此不作任何限定。于其它实施例中，也可在内罩的侧壁上设置对称的手持凸起部以方便拿取。

于本实施例中，内锅3的底壁向内凸起并在外底壁上形成凹窝30，多个第一通孔31沿内锅的周向均匀分布且每一通孔31均为沿轴向方向延伸的长条形孔，内罩21的顶部伸入内锅外底壁的凹窝30内。该设置一方面使得内锅3底部中心的水更好的通过第一通孔31沥出；而另一方面，在蒸汽加热阶段，位于内罩21侧壁顶部的多个蒸汽孔211输出的蒸汽能快速穿透第一通孔31进入内锅3内，极大缩短了蒸汽传输的路径，从而提高了加热效率。

为进一步提高沥水效果，于本实施例中，如图6至图8所示，内锅3的底部还具有多个沿周向设置且靠近外边缘的第二通孔32，第二通孔32为圆弧状槽孔且多个第二通孔32与多个第一通孔31交错分布。凸起的底壁使得沥水时内锅内的水会快速向外边缘汇集，位于外边缘的第二通孔32可实现水流的快速沥出，同样的也加速了外罩22内的水进入内锅3。而交错式的设置则可有效降低开设第二通孔32给内锅底壁强度所带来的影响，在保证内锅底壁强度的同时提高了沥水和进水的速率。

基于第二通孔32的设置，第二密封圈6的半径大于第二通孔32所在处的内锅3的半径；即在电炊具的轴向投影面上，第二密封圈6位于多个第二通孔31的外侧。具体而言，外罩22还包括形成于扩口段222顶端的外卷边部224，第二密封圈的固定部61套设卡合于外卷边部224，内锅3的外底壁抵靠于第二密封圈的密封部62。外卷边部224为第二密封圈6提供了稳定的装配部，当内锅3放置在外罩22时，内锅3以及其内盛放米水的重量使内锅3的外底壁压紧密封部62，实现内锅3和外罩22的有效密封。然而，本实用新型对此不作任何限定。

于本实施例中，如图3所示，两个把手组件4均包括把手底座41和扣合件42，内锅3的上端延伸过外锅1，其中一个把手底座41设置于外锅1上进气孔11所在处且该把手底座41上具有连通进气孔11的进气通道401，扣合件42为可转动式结构以打开或扣合把手底座41。在图3中，扣合件42和把手底座41呈打开状态，扣合件42上的卡勾421脱离把手底座41上的卡槽411。当需要扣合时，转动手持板43，带动扣合件42转动并使卡勾421卡入卡槽411内。在图1中，位于左侧的把手组件设置于进气孔11所在处，而位于右侧的把手组件出则为设置进气孔。为加工方便，两个把手组件的结构相同。

在烹饪时，外锅1内注水且水淹没内罩21和外罩22的底端，内锅3内放置清洗后的米。气泵通过把手底座41上的进气通道401、进气孔11以及保温腔102向调压腔101内输气。调压腔101内压力增加以使水分别通过第一水流通道201和第二水流通道202进入内罩21和外罩22内并通过第一通孔31和第二通孔32进入到内锅31内进行泡米。在泡米满足时长后，气泵抽气，内锅31内的水通过第一通孔31和第二通孔32回落至外罩22内。基于第一水流通道201和第二水流通道202的连通，调压腔101、外罩22以及内罩21三者的水位平齐。加热件7加热内罩21内的水并产生水蒸气，水蒸气穿过蒸汽孔211并主要通过第一通孔31进入内锅3内；当然，部分的蒸汽也会穿透第二通孔32进入内锅3，从而实现蒸汽加热。

综上所述，本实用新型提供的电炊具中，聚能组件采用分体式的内罩和外罩组合而成，该设置在实现蒸汽聚能的同时极大的降低了聚能组件加工工艺，且在清洗时，用户可单独对内罩和外罩进行清洗，极易清洗。与此同时，将连通调压腔的进气通道集成于把手组件中，这一设置将极大简化了气道的排布，从而进一步实现了电炊具的小型化设计。而内锅和外锅之间所形成的保温腔，其一方面为进气通道和调压腔的连接提供了通道；另一方面则在内锅和外锅之间形成了空气隔热层以避免内锅温度降低而产生冷凝水，进而实现单层内锅的有效保温，极大简化了内锅的制造工艺，降低了制造成本。

虽然本实用新型已由较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟知此技艺者，在不脱离本实用新型的精神和范围内，可作些许的更动与润饰，因此本实用新型的保护范围当视权利要求书所要求保护的范围为准。

Claims (10)

1.一种电炊具，其特征在于，包括：

外锅；

聚能组件，设置于外锅且包括可拆卸式分离的内罩和外罩，外罩为两端敞口式结构且包括位于下部的锥形聚能段和位于上部的扩口段，外罩和外锅之间形成调压腔；内罩设置于外罩内，内罩的侧壁上端具有多个蒸汽孔，内罩底端和外锅内底壁之间具有连通内罩内部的第一水流通道，内罩和外罩之间具有连通外罩内部的第二水流通道；

内锅，设置于外罩的上方且内锅和外锅之间形成连通调压腔的保温腔，保温腔所在的外锅侧壁上具有进气孔，内锅的上端通过第一密封件密封连接于外锅；内锅的外底壁通过第二密封件密封连接于外罩扩口段的边缘；所述内锅的底部具有分别与外罩和蒸汽孔相连通的多个第一通孔；

两个把手组件，扣合连接内锅和外锅，其中一把手组件上具有连接进气孔的进气通道，所述进气通道通过气管连接外部气泵，改变调压腔内的气压。

2.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于，所述内锅的底壁向内凸起并在外底壁上形成凹窝，多个第一通孔沿内锅的周向均匀分布且每一通孔均为沿轴向方向延伸的长条形孔，内罩的顶部伸入内锅外底壁的凹窝内。

3.根据权利要求2所述的电炊具，其特征在于，所述内锅的底部还具有多个沿周向设置且靠近外边缘的第二通孔，所述第二通孔为圆弧状槽孔且多个第二通孔与多个第一通孔交错分布。

4.根据权利要求3所述的电炊具，其特征在于，第二密封件的半径大于第二通孔所在处的内锅的半径，在电炊具的轴向投影面上，第二密封件位于多个第二通孔的外侧。

5.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于，所述内罩还包括形成于侧壁底端且向外延伸的内罩底缘，所述外罩还包括形成于锥形聚能段底端且向外延伸的外罩底缘；内罩底缘和外锅内底壁之间具有第一水流通道，内罩底缘和外罩底缘之间具有第二水流通道。

6.根据权利要求5所述的电炊具，其特征在于，内罩底缘的两个表面分别具有磁性凸起部,外罩底缘下表面为一平面且吸合于上表面的磁性凸起部，上表面的磁性凸起部高度为第二水流通道的宽度；下表面的磁性凸起部抵靠在外锅的内底壁上，下表面的磁性凸起部高度为第一水流通道的宽度。

7.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于，所述外罩还包括形成于扩口段顶端的外卷边部，第二密封圈的固定部套设卡合于外卷边部，内锅的外底壁抵靠于第二密封圈的密封部。

8.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于，内罩的侧壁上还具有向外凸起且位于多个蒸汽孔下方的手持凸起部或手持凸环。

9.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于，每一把手组件均包括把手底座和扣合件，内锅的上端延伸过外锅，其中一把手底座设置于外锅上进气孔所在处且把手底座上具有连通进气孔的进气通道，扣合件转动以打开或扣合把手底座。

10.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于，所述外锅的内底壁具有一凸台，内罩扣合于所述凸台，所述电炊具还包括设置于外锅外底壁且容纳于凸台下放的加热件，加热件加热内罩内的水。

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