CN218285668U - 一种糕点装饰用辅料切片装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种糕点装饰用辅料切片装置，包括底座、支撑柱、升降滑套、方形框架、刀片、淋洗管、第一升降装置、第二升降装置、振动电机。本实用新型适合对各种蛋糕装饰用辅料进行切片，操作使用非常简便，振动切片功能切片效果佳，切片完毕后可直接将辅料与操作台板一起拿走，便于后续加工；本实用新型还具有刀片淋洗功能，可辅助清洗刀片。
Description
技术领域
本实用新型属于糕点加工技术领域，具体涉及一种糕点装饰用辅料切片装置。
背景技术
糕点装饰用辅料是指在糕点表面进行装饰的各种辅助材料，通常分为可食用和不可食用两种，前者通常使用较多，例如水果、糖以及其他自制辅料，这些辅料通常需要切片，再摆放装饰在蛋糕、面包等糕点上。传统方式都是人工用刀切片，有的食材比较好切，但对于提前冷冻过的食材来说，其硬度较高，切片费时费力。为此，研发一种能够解决上述问题的糕点装饰用辅料切片装置是非常必要的。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种糕点装饰用辅料切片装置。
本实用新型的目的是这样实现的，包括底座、支撑柱、升降滑套、方形框架、刀片、淋洗管、第一升降装置、第二升降装置、振动电机，所述支撑柱有四个，分别立设于底座之上，所述升降滑套有四个，分别套设于不同的支撑柱上，所述方形框架的四个角与对应的升降滑套外侧面固接，所述刀片有多个，分别由方形框架一侧刀孔穿入方形框架内，并穿入方形框架另一侧刀孔，刀片之间平行且间距相等，刀片一端连接振动板，所述淋洗管布设于支撑柱顶端，且淋洗管位于方形框架上方，所述第一升降装置设于方形框架上方，第一升降装置的升降部与方形框架侧边连接，所述第二升降装置设于支撑柱一侧的底座上，第二升降装置的升降部设有升降台，升降台之上设有振动电机，振动电机的动力输出部与振动板连接，所述方形框架相对的底座表面设有漏水网，所述底座内部中空，侧面设有排水口，漏水网之上放置有操作台板。
本实用新型的有益效果：本实用新型适合对各种蛋糕装饰用辅料进行切片，操作使用非常简便，振动切片功能切片效果佳，切片完毕后可直接将辅料与操作台板一起拿走，便于后续加工；本实用新型还具有刀片淋洗功能，可辅助清洗刀片。
附图说明
图1为本实用新型的立面结构示意图；
图2为方形框架与刀片的俯视结构示意图；
图3为底座的俯视结构示意图；
图中：1-底座，2-支撑柱，3-升降滑套，4-方形框架，5-刀片，6-淋洗管，7-第一升降装置，8-第二升降装置，9-振动电机，10-振动板，11-漏水网，12-操作台板，13-围挡。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变换或替换，均属于本实用新型的保护范围。
如附图1~图3所示本实用新型包括底座1、支撑柱2、升降滑套3、方形框架4、刀片5、淋洗管6、第一升降装置7、第二升降装置8、振动电机9，所述支撑柱2有四个，分别立设于底座1之上，所述升降滑套3有四个，分别套设于不同的支撑柱2上，所述方形框架4的四个角与对应的升降滑套3外侧面固接，所述刀片5有多个，分别由方形框架4一侧刀孔穿入方形框架4内，并穿入方形框架4另一侧刀孔，刀片5之间平行且间距相等，刀片5的间距为切片厚度，具体可根据需要灵活确定，刀片5一端连接振动板10，所述淋洗管6布设于支撑柱2顶端，且淋洗管6位于方形框架4上方，所述第一升降装置7设于方形框架4上方，第一升降装置7的升降部与方形框架4侧边连接，所述第二升降装置8设于支撑柱2一侧的底座1上，第二升降装置8的升降部设有升降台，升降台之上设有振动电机9，振动电机9的动力输出部与振动板10连接，所述方形框架4相对的底座1表面设有漏水网11，所述底座1内部中空，侧面设有排水口，漏水网11之上放置有操作台板12；其中，第一升降装置7具体可以配置安装支架。
所述底座1顶面之边缘设有一圈围挡13，围挡13用于挡水，其高度可根据需要灵活选择。
所述第一升降装置7、第二升降装置8均为气缸或丝杆电机。
所述淋洗管6管体设有若干个淋洗水孔，通过淋洗水孔流出淋洗水。
本实用新型工作原理和工作过程：使用时，将待切片的蛋糕装饰用辅料，如水果等，放置于操作台板12上，对于部分在切片过程中容易破碎的食材，可提前放到冷柜中进行冷冻；启动第一升降装置7、第二升降装置8以及振动电机9，第一升降装置7带动方形框架4下降，同时第二升降装置8带动振动电机9同步下降，在下降的过程中，振动电机9带动振动板10与刀片5高速振动，升降滑套3在支撑柱2上向下滑移；刀片5将辅料切成片状；切完毕后方形框架升起并复位；可将操作台板12与已切好的辅料一起拿走；需要清洗刀片5时，确保操作台板12已拿走，向淋洗管6通水，水通过淋洗管6不断淋洗刀片5，淋洗水经漏水网11进入底座1内存储并排出。
Claims (4)
1.一种糕点装饰用辅料切片装置，包括底座（1）、支撑柱（2）、升降滑套（3）、方形框架（4）、刀片（5）、淋洗管（6）、第一升降装置（7）、第二升降装置（8）、振动电机（9），其特征在于所述支撑柱（2）有四个，分别立设于底座（1）之上，所述升降滑套（3）有四个，分别套设于不同的支撑柱（2）上，所述方形框架（4）的四个角与对应的升降滑套（3）外侧面固接，所述刀片（5）有多个，分别由方形框架（4）一侧刀孔穿入方形框架（4）内，并穿入方形框架（4）另一侧刀孔，刀片（5）之间平行且间距相等，刀片（5）一端连接振动板（10），所述淋洗管（6）布设于支撑柱（2）顶端，且淋洗管（6）位于方形框架（4）上方，所述第一升降装置（7）设于方形框架（4）上方，第一升降装置（7）的升降部与方形框架（4）侧边连接，所述第二升降装置（8）设于支撑柱（2）一侧的底座（1）上，第二升降装置（8）的升降部设有升降台，升降台之上设有振动电机（9），振动电机（9）的动力输出部与振动板（10）连接，所述方形框架（4）相对的底座（1）表面设有漏水网（11），所述底座（1）内部中空，侧面设有排水口，漏水网（11）之上放置有操作台板（12）。
2.根据权利要求1所述糕点装饰用辅料切片装置，其特征在于所述底座（1）顶面之边缘设有一圈围挡（13）。
3.根据权利要求1所述糕点装饰用辅料切片装置，其特征在于所述第一升降装置（7）、第二升降装置（8）均为气缸或丝杆电机。
4.根据权利要求1所述糕点装饰用辅料切片装置，其特征在于所述淋洗管（6）管体设有若干个淋洗水孔。
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