CN218278490U - 一种用于面包生产的面团自制机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于面包生产的面团自制机，包括底座，所述底座的上部设置有搅拌箱，所述搅拌箱的内部设置有搅拌组件，所述底座的顶部开设有揉面槽，所述揉面槽内设置有揉面组件，且所述底座的四侧外壁上均设置有与所述揉面组件连接的气缸，所述搅拌箱的顶端一侧设置有安装板，所述安装板上设置有称重器，所述称重器的顶部设置有蓄水座，所述蓄水座的底部与所述搅拌箱之间设置有连接管，所述连接管的一端设置有阀门，所述搅拌组件包括搅拌轴、若干个第一连接杆和两个刮壁板，所述搅拌轴设置在所述搅拌箱的顶端内壁上。本实用新型在使用时，降低了面团加工的步骤，提高了面团加工的效率和质量。

Description

一种用于面包生产的面团自制机

技术领域

本实用新型涉及面包生产技术领域，具体为一种用于面包生产的面团自制机。

背景技术

面包现如今已经成为人们生活中不可或缺的一种脍炙人口的美食，科技的进步也使得面包这种手工食物逐渐能够通过机器代替人力进行量产了，其中用于制作面包所需的面团的机器也出现在食品生产工业中，它属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。

现有的面团自制机只能够将面粉和水自动混合，并不能够在充分混合后对其进行揉面，需要将混合后的面团移动到另外一个机器中进行揉面，操作复杂导致了加工效率低，并且在原料放置过程中，不能够准确控制好面粉和水的量，可能会导致混合后的面团过硬或者过软。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于面包生产的面团自制机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于面包生产的面团自制机，包括底座，所述底座的上部设置有搅拌箱，所述搅拌箱的内部设置有搅拌组件，所述底座的顶部开设有揉面槽，所述揉面槽内设置有揉面组件，且所述底座的四侧外壁上均设置有与所述揉面组件连接的气缸，所述搅拌箱的顶端一侧设置有安装板，所述安装板上设置有称重器，所述称重器的顶部设置有蓄水座，所述蓄水座的底部与所述搅拌箱之间设置有连接管，所述连接管的一端设置有阀门。

优选的，所述搅拌组件包括搅拌轴、若干个第一连接杆和两个刮壁板，所述搅拌轴设置在所述搅拌箱的顶端内壁上，若干个所述第一连接杆均匀设置在所述搅拌轴上，两个所述刮壁板滑动设置在所述搅拌箱的两侧内壁上，且对应的第一连接杆的一端与所述刮壁板的一侧固定连接。

优选的，所述搅拌轴的底端设置有两个第二连接杆，两个所述第二连接杆的底端均设置有推板。

优选的，所述搅拌箱的顶部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与所述搅拌轴的顶端连接。

优选的，所述揉面组件包括两个第一压板和两个第二压板，两个所述第一压板和两个所述第二压板对称设置在所述揉面槽内且所述揉面槽的四侧内壁上均开设有滑槽，且四个所述气缸的输出端分别与对应的两个第一压板和两个第二压板的一侧连接。

优选的，两个所述第一压板的顶部与两个所述第二压板的顶部均设置有密封挡条。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型设置底座、搅拌箱、搅拌组件和揉面组件，使得本实用新型不仅能够对面粉和水进行充分混合，同时能够在混合结束后直接进行揉面，减少的操作步骤，提高了面团加工效率；

2、本实用新型同时还设置安装板、称重器、蓄水座和连接管，能够对进入到搅拌箱内的水量进行控制，从而避免加入到搅拌箱内的水量过少或者过多，提高了面团加工的质量。

附图说明

图1为本实用新型的主视剖视结构示意图；

图2为本实用新型底座的俯视剖视结构示意图。

图中：1、底座；2、搅拌箱；3、搅拌组件；31、搅拌轴；32、第一连接杆；33、刮壁板；4、揉面组件；41、第一压板；42、第二压板；5、气缸；6、称重器；7、蓄水座；8、连接管；9、第二连接杆；10、推板；11、驱动电机；12、密封挡条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种用于面包生产的面团自制机，包括底座1，底座1的上部安装有搅拌箱2，搅拌箱2的内部安装有搅拌组件3，底座1的顶部开设有揉面槽，揉面槽内安装有揉面组件4，且底座1的四侧外壁上均安装有与揉面组件4连接的气缸5，搅拌箱2的顶端一侧安装有安装板，安装板上安装有称重器6，称重器6的顶部安装有蓄水座7，蓄水座7的底部与搅拌箱2之间安装有连接管8，连接管8的一端安装有阀门；

搅拌组件3包括搅拌轴31、若干个第一连接杆32和两个刮壁板33，搅拌轴31安装在搅拌箱2的顶端内壁上，若干个第一连接杆32均匀安装在搅拌轴31上，两个刮壁板33滑动安装在搅拌箱2的两侧内壁上，且对应的第一连接杆32的一端与刮壁板33的一侧固定连接，用于对搅拌箱2内的面粉和水进行充分搅拌混合，搅拌轴31的底端安装有两个第二连接杆9，两个第二连接杆9的底端均安装有推板10，用于对底部的面粉进行搅动，使得面粉混合的更加充分，搅拌箱2的顶部安装有驱动电机11，驱动电机11的输出轴与搅拌轴31的顶端连接，驱动搅拌轴31转动，揉面组件4包括两个第一压板41和两个第二压板42，两个第一压板41和两个第二压板42对称安装在揉面槽内且揉面槽的四侧内壁上均开设有滑槽，且四个气缸5的输出端分别与对应的两个第一压板41和两个第二压板42的一侧连接，通过气缸5驱动第一压板41和第二压板42工作，两个第一压板41的顶部与两个第二压板42的顶部均安装有密封挡条12。

工作原理：在使用时，将一定量的面粉倒入到搅拌箱2内后，蓄水座7内盛装有一定量的水，当需要加水时，只需要打开连接管8上的阀门后，观察称重器6上的显示面板即可知道加入到搅拌箱2内的水量，从而精准控制水量加入，并且在搅拌组件3对搅拌箱2内的面粉和水混合搅拌后，通过四个气缸5收缩，使得两个第一压块和两个第二压块滑动到滑槽内，使得第一压块和第二压块上的面团掉入到揉面槽内，通过第一压块和第二压块进行揉面。该实用新型在使用时，降低了面团加工的步骤，提高了面团加工的效率和质量。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种用于面包生产的面团自制机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的上部设置有搅拌箱(2)，所述搅拌箱(2)的内部设置有搅拌组件(3)，所述底座(1)的顶部开设有揉面槽，所述揉面槽内设置有揉面组件(4)，且所述底座(1)的四侧外壁上均设置有与所述揉面组件(4)连接的气缸(5)，所述搅拌箱(2)的顶端一侧设置有安装板，所述安装板上设置有称重器(6)，所述称重器(6)的顶部设置有蓄水座(7)，所述蓄水座(7)的底部与所述搅拌箱(2)之间设置有连接管(8)，所述连接管(8)的一端设置有阀门。

2.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于：所述搅拌组件(3)包括搅拌轴(31)、若干个第一连接杆(32)和两个刮壁板(33)，所述搅拌轴(31)设置在所述搅拌箱(2)的顶端内壁上，若干个所述第一连接杆(32)均匀设置在所述搅拌轴(31)上，两个所述刮壁板(33)滑动设置在所述搅拌箱(2)的两侧内壁上，且对应的第一连接杆(32)的一端与所述刮壁板(33)的一侧固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于：所述搅拌轴(31)的底端设置有两个第二连接杆(9)，两个所述第二连接杆(9)的底端均设置有推板(10)。

4.根据权利要求2所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于：所述搅拌箱(2)的顶部设置有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的输出轴与所述搅拌轴(31)的顶端连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于：所述揉面组件(4)包括两个第一压板(41)和两个第二压板(42)，两个所述第一压板(41)和两个所述第二压板(42)对称设置在所述揉面槽内且所述揉面槽的四侧内壁上均开设有滑槽，且四个所述气缸(5)的输出端分别与对应的两个第一压板(41)和两个第二压板(42)的一侧连接。

6.根据权利要求5所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于：两个所述第一压板(41)的顶部与两个所述第二压板(42)的顶部均设置有密封挡条(12)。

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