CN216731981U - 一种豆腐乳高效率切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆腐乳高效率切块装置，其结构包括切块架和下压架，通过将豆腐放置在传送带上端，传送带输送到下压架下端后，液压缸一推动下压架使得底端的抵压层与豆腐接触，然后通过压力传感器作用停止液压缸一，随后液压缸二推动固定板使刀片一进行切割，然后刀片一向上，传送带继续带动转动，同时电动推杆推动刀片二经过出刀口二从另一方向切割，解决了现有豆腐乳切块装置在进行切块，刀片切完向上拉动时，容易带动豆腐一并向上移动，导致豆腐累积在一起，从而造成豆腐的损坏破碎，使得浪费成本，并且使得质量不佳的问题。

Description

一种豆腐乳高效率切块装置

技术领域

本实用新型涉及豆腐加工技术领域，尤其涉及一种豆腐乳高效率切块装置。

背景技术

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们欢迎，被人们誉为“植物肉”，豆腐是人们常用食材，其具有高蛋白、低脂肪以及降血压、降血脂、降胆固醇等功效，是生熟皆可、老幼皆宜、养生保健、益寿延年的美食佳品。

而豆腐乳的配料有小米、黄酒和豆腐是一种风靡全中华的开胃菜，不管是饭桌上，还是外出用餐都非常方便快捷，据说它是在一次偶然中，不小心把调料倒进豆腐里意外的制成了豆腐乳，但是现有豆腐乳切块装置在进行切块，刀片切完向上拉动时，容易带动豆腐一并向上移动，导致豆腐累积在一起，从而造成豆腐的损坏破碎，使得浪费成本，并且使得质量不佳。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种豆腐乳高效率切块装置，以解决现有豆腐乳切块装置在进行切块，刀片切完向上拉动时，容易带动豆腐一并向上移动，导致豆腐累积在一起，从而造成豆腐的损坏破碎，使得浪费成本，并且使得质量不佳的问题。

（二）技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种豆腐乳高效率切块装置，包括切块架，所述切块架侧端设有控制器，所述切块架内部设有下压架，所述切块架顶端设有液压缸一，且液压缸一输出端贯穿切块架与下压架连接，所述下压架底端设有连接板，所述连接板外圈通过弹簧与抵压层连接，所述连接板与抵压层内部设有出刀口一，且出刀口一之间设有压力传感器；

所述下压架内部设有固定板，所述下压架顶端设有液压缸二，所述液压缸二输出端贯穿下压架与固定板连接，所述固定板底端设有刀片一；

所述下压架顶端设有侧端板，所述抵压层侧端设有衔接板，所述衔接板内部设有出刀口二，所述侧端板底端设有电动推杆，所述电动推杆输出端设有刀片二，且刀片二与出刀口二对应。

进一步的，所述切块架侧端设有支撑架，所述支撑架之间通过支撑板连接，且支撑板上端通过支撑脚与切块架连接，所述支撑架侧端设有转动辊，且转动辊之间通过传送带连接，所述支撑架一侧设有抵板，所述抵板上端设有电机，且电机输出端与转动辊连接。

进一步的，所述切块架侧端设有滚动槽，所述下压架侧端通过固定杆与转轮连接，且转轮与滚动槽连接。

进一步的，所述固定板底端设有与出刀口一对应的固定滑槽，所述刀片一顶端设有固定滑块，且固定滑块与固定滑槽连接。

进一步的，所述抵压层底端面呈光滑状。

进一步的，所述支撑架底端设有移动组件。

（三）有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

1、本实用新型通过将豆腐放置在传送带上端，传送带输送到下压架下端后，液压缸一推动下压架使得底端的抵压层与豆腐接触，然后通过压力传感器作用停止液压缸一，随后液压缸二推动固定板使刀片一进行切割，然后刀片一向上，而抵压层不动，传送带继续带动转动，同时电动推杆推动刀片二经过出刀口二从另一方向切割，解决了现有豆腐乳切块装置在进行切块，刀片切完向上拉动时，容易带动豆腐一并向上移动，导致豆腐累积在一起，从而造成豆腐的损坏破碎，使得浪费成本，并且使得质量不佳的问题。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型的正面内部结构示意图；

图2为本实用新型的侧面内部结构示意图；

图3为本实用新型A处局部放大结构示意图；

图中：支撑架-1、支撑板-2、转动辊-3、传送带-4、切块架-5、下压架-6、液压缸一-7、固定板-8、液压缸二-9、刀片一-10、固定滑槽-11、固定滑块-12、连接板-13、弹簧-14、抵压层-15、压力传感器-16、出刀口一-17、侧端板-18、衔接板-19、出刀口二-110、电动推杆-111、刀片二-112、抵板-113、电机-114、滚动槽-115、固定杆-116、转轮-117、控制器-118。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参阅图1、图2与图3，本实用新型提供一种豆腐乳高效率切块装置，包括切块架5，切块架5侧端设有控制器118，切块架5内部设有下压架6，切块架5顶端设有液压缸一7，且液压缸一7输出端贯穿切块架5与下压架6连接，下压架6底端设有连接板13，连接板13外圈通过弹簧14与抵压层15连接，连接板13与抵压层15内部设有出刀口一17，且出刀口一17之间设有压力传感器16，通过切块架5上端的液压缸一7推动其向下移动，使得底端的抵压层15与豆腐接触，并在压力传感器16的作用下避免豆腐破碎的问题，而且通过抵压层15抵挡豆腐，避免在切割过程中被刀片一10带动向上移动，造成豆腐累积损坏破碎；

下压架6内部设有固定板8，下压架6顶端设有液压缸二9，液压缸二9输出端贯穿下压架6与固定板8连接，固定板8底端设有刀片一10，通过液压缸二9推动固定板8使得底端的刀片一10对豆腐进行切割，避免通过人工切割的问题；

下压架6顶端设有侧端板18，抵压层15侧端设有衔接板19，衔接板19内部设有出刀口二110，侧端板18底端设有电动推杆111，电动推杆111输出端设有刀片二112，且刀片二112与出刀口二110对应，通过电动推杆111推动刀片二112对豆腐另一方向进行切割，使得豆腐切割成块状，而且通过传送带4的速度，可控制豆腐块的大小。

其中，切块架5侧端设有支撑架1，支撑架1之间通过支撑板2连接，且支撑板2上端通过支撑脚与切块架5连接，支撑架1侧端设有转动辊3，且转动辊3之间通过传送带4连接，支撑架1一侧设有抵板113，抵板113上端设有电机114，且电机114输出端与转动辊3连接，通过电机114带动转动辊3使得传送带4转动，从而带动豆腐进行移动，以此避免通过人工使豆腐移动，加快工作效率，而且便于控制切割豆腐块的大小。

其中，切块架5侧端设有滚动槽115，下压架6侧端通过固定杆116与转轮117连接，且转轮117与滚动槽115连接，通过转轮117增加切块架5移动的速度，并通过转轮117与滚动槽115对切块架5侧端进行稳定，避免存在晃动的情况。

其中，固定板8底端设有与出刀口一17对应的固定滑槽11，刀片一10顶端设有固定滑块12，且固定滑块12与固定滑槽11连接，通过固定滑块12与固定滑槽11便于更换刀片一10的位置，以此切割不同大小的豆腐块，使得工作效果更加，更加具有实用性。

其中，抵压层15底端面呈光滑状，光滑状便于传送带4带动豆腐进行移动，避免造成卡滞的情况，甚至影响豆腐块完整度的问题。

其中，支撑架1底端设有移动组件，通过移动组件方便工作人员推动装置进行移动，避免移动困难的问题。

工作原理：使用者首先将液压缸一7、液压缸二9、压力传感器16、电动推杆111、电机114和控制器118连接外部电源，随后将豆腐放置在传送带4上端，然后电机114带动转动辊3使得传送带4转动，然后豆腐移动到切块架5内部的下压架6底端后，液压缸一7推动下压架6向下移动，使得抵压层15与豆腐接触，然后受压力传感器16传感器的作用，液压缸一7停止工作，液压缸二9推动固定板8向下移动，使得下端的刀片一10经过出刀口一17对豆腐进行纵向切割，然后液压缸二9拉动刀片一10向上后，传送带4继续工作，在豆腐过衔接板19处时，电动推杆111推动刀片二112经过出刀口二110上下移动，使其对豆腐横向切割，以此完成工作。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种豆腐乳高效率切块装置，其特征在于，包括切块架（5），所述切块架（5）侧端设有控制器（118），所述切块架（5）内部设有下压架（6），所述切块架（5）顶端设有液压缸一（7），且液压缸一（7）输出端贯穿切块架（5）与下压架（6）连接，所述下压架（6）底端设有连接板（13），所述连接板（13）外圈通过弹簧（14）与抵压层（15）连接，所述连接板（13）与抵压层（15）内部设有出刀口一（17），且出刀口一（17）之间设有压力传感器（16）；

所述下压架（6）内部设有固定板（8），所述下压架（6）顶端设有液压缸二（9），所述液压缸二（9）输出端贯穿下压架（6）与固定板（8）连接，所述固定板（8）底端设有刀片一（10）；

所述下压架（6）顶端设有侧端板（18），所述抵压层（15）侧端设有衔接板（19），所述衔接板（19）内部设有出刀口二（110），所述侧端板（18）底端设有电动推杆（111），所述电动推杆（111）输出端设有刀片二（112），且刀片二（112）与出刀口二（110）对应。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐乳高效率切块装置，其特征在于：所述切块架（5）侧端设有支撑架（1），所述支撑架（1）之间通过支撑板（2）连接，且支撑板（2）上端通过支撑脚与切块架（5）连接，所述支撑架（1）侧端设有转动辊（3），且转动辊（3）之间通过传送带（4）连接，所述支撑架（1）一侧设有抵板（113），所述抵板（113）上端设有电机（114），且电机（114）输出端与转动辊（3）连接。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐乳高效率切块装置，其特征在于：所述切块架（5）侧端设有滚动槽（115），所述下压架（6）侧端通过固定杆（116）与转轮（117）连接，且转轮（117）与滚动槽（115）连接。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐乳高效率切块装置，其特征在于：所述固定板（8）底端设有与出刀口一（17）对应的固定滑槽（11），所述刀片一（10）顶端设有固定滑块（12），且固定滑块（12）与固定滑槽（11）连接。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐乳高效率切块装置，其特征在于：所述抵压层（15）底端面呈光滑状。

6.根据权利要求2所述的一种豆腐乳高效率切块装置，其特征在于：所述支撑架（1）底端设有移动组件。

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