CN216566193U - 一种馕饼烘焙装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种馕饼烘焙装置,包括底板、支架、烘箱、密封门、六组滑块、电热管、两组往复丝杠、两组第一锥轮、托板和驱动装置,烘箱通过支架固定安装在底板上端,烘箱的内部设置有腔室,烘箱的右部设置有取放口,密封门安装在取放口的外侧,烘箱腔室的上下两端均左右滑动安装有三组滑块,两组电热管分别固定安装在六组滑块上,一组电热管固定安装在三组滑块上,并且两组电热管上均设置有电线。本实用新型不仅可以同时加热馕饼的上下两部,而且可以使托板上各处的馕饼均匀的受热,保证了加热的一致性,使用方便,实用性和可靠性高。
Description
技术领域
本实用新型涉及馕饼生产技术领域,特别是涉及一种馕饼烘焙装置。
背景技术
馕饼是以面粉为主要原料,加入少许盐后将其揉成饼状,之后在其表面撒上一层芝麻和洋葱后,将其放入烤箱中烘焙而成。
目前的烤箱一般是有电热管和托盘组成,电热管固定安装在烤箱中,电热管位于托盘的上方。在对馕饼进行烘焙时,首先将多个馕饼均放到托盘上,之后将电热管与外部电源连接,使电热管发热,电热管通过辐射对馕饼进行加热,使馕饼被烘焙熟即可。目前在使用烤箱对馕饼烘焙时发现,由于电热管是固定安装在烤箱中的,其无法移动,导致托盘上各处馕饼与电热管之间的距离不一样,所以其受到的热辐射也不一样,托盘上各处的馕饼受热不均匀,各处的馕饼熟的时间不一致,使用不方便,而且由于电热管位于托盘上方,馕饼安放在托盘上,所以其不能同时对馕饼的上下两部同时加热,使馕饼的上下两部受热不均匀,综合导致其实用性和可靠性差。
实用新型内容
本实用新型需要解决的技术问题是提供一种馕饼烘焙装置,不仅可以同时加热馕饼的上下两部,而且可以使托板上各处的馕饼均匀的受热,从而保证加热的一致性。
为解决上述技术问题,本实用新型所采取的技术方案如下。
一种馕饼烘焙装置,包括底板、支架、烘箱、密封门、六组滑块、电热管、两组往复丝杠、两组第一锥轮、托板和驱动装置,烘箱通过支架固定安装在底板上方,烘箱的内部设置有腔室,烘箱的右部设置有取放口,密封门安装在取放口的外侧,烘箱腔室的上下两端均左右滑动安装有三组滑块,两组电热管分别固定安装在六组滑块上,一组电热管固定安装在三组滑块上,并且两组电热管上均设置有电线,两组往复丝杠分别转动安装在烘箱的上下两部,两组往复丝杠分别与上下两侧的两组滑块螺装,两组第一锥轮分别固定安装在两组往复丝杠的左端,驱动装置安装在底板和烘箱上,驱动装置用于对两组第一锥轮的旋转进行驱动,托板安装在烘箱腔室的中部,托板上设置有多组通孔。
首先将需要烘焙的多个馕饼均匀的摆放在托板上,然后关闭密封门,之后将两组电热管上的电线均与外部电源连接,使两组电热管发热,两组电热管通过热辐射对多个馕饼的上下两部同时加热,然后打开驱动装置,驱动装置带动两组第一锥轮同步旋转,两组第一锥轮带动两组往复丝杠旋转,旋转的两组往复丝杠带动其所螺装的两组滑块左右移动,之后多组滑块同步左右移动,多组滑块带动两组电热管左右移动,两组电热管在左右移动的过程中对托板上的多个馕饼均匀的加热即可;由于两组电热管可以左右移动,所以其可以使托板上的多个馕饼均匀的被两组电热管加热,使托板上各处的馕饼可以同时烘焙完成,而且由于两组电热管分别位于托板的上下两部,所以其可以对馕饼的上下两部同时加热,使馕饼上下两部受热更加均匀,使用方便,实用性和可靠性高。
优选的,所述驱动装置包括两组驱动锥轮、转轴、多组支撑块和电机,两组第一锥轮分别与两组驱动锥轮啮合,两组驱动锥轮均固定安装在转轴上,转轴转动安装在多组支撑块上,多组支撑块均固定安装在烘箱左端,转轴的下端与电机的输出端连接,电机固定安装在底板上端。
打开电机,电机通过转轴带动两组驱动锥轮同步旋转,两组驱动锥轮带动两组第一锥轮旋转,两组第一锥轮带动两组往复丝杠旋转,方便了对两组第一锥轮的旋转,提高了便利性。
优选的,还包括拉手和把套,托板左右滑动安装在烘箱的腔室内,拉手固定安装在托板的右部,把套固定安装在拉手上。
当需要在托板上取放馕饼时,烘焙人员首先抓住把套,之后向右拉把套,把套带动托板向右移动,使托板向右滑动,至托板的右部位于烘箱的外侧,之后在托板上取放馕饼,之后将托板推入到烘箱的腔室内即可,增加了托板上的操作的空间,方便了在托板上取放馕饼,提高了便利性。
优选的,还包括支杆和防尘盖,支杆固定安装在烘箱上端,防尘盖固定安装在支杆上端。通过防尘盖的阻挡,减少了外界落到烘箱上端的灰尘,提高了使用过程中的清洁性。
优选的,还包括密封盖,烘箱下端设置有清理口,清理口与烘箱的腔室相通,密封盖安装在清理口外侧。
当需要清理掉落在烘箱腔室下端的杂质时,首先打开密封盖,之后使烘箱腔室下端的杂质通过清理口排出后收集处理即可,方便了对烘箱腔室内杂质的收集和处理,提高了便利性。
优选的,还包括把手和观察窗,把手和观察窗均固定安装在密封门上。
通过把手,方便了对密封门的移动,通过观察窗方便对烘箱腔室内馕饼烘焙状态的观测,综合提高了便利性。
优选的,还包括照明灯、温度计和盖板,照明灯固定安装在烘箱的腔室内,温度计固定安装在烘箱上,烘箱上设置有检修口,盖板安装在检修口的外侧。
通过照明灯使烘箱的腔室内更加明亮,方便了对馕饼的观测,通过温度计方便了对烘箱腔室内温度的监测,当需要对烘箱腔室内的设备进行检修时,打开盖板,之后检修和维护烘箱腔室内的设备即可,综合提高了便利性。
由于采用了以上技术方案,本实用新型所取得技术进步如下。
本实用新型通过驱动装置带动两组电热管左右移动,可以使托板上的多个馕饼均匀的被两组电热管加热,而且由于两组电热管分别位于托板的上下两部,所以其可以对馕饼的上下两部同时加热,使馕饼上下两部受热更加均匀,使用方便,实用性和可靠性高。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是往复丝杠、拉手和把套等的结构示意图;
图3是电热管、滑块和第一锥轮等的结构示意图;
图4是支撑块、转轴和驱动锥轮等的结构示意图;
其中:1、底板;2、支架;3、烘箱;5、密封门;6、滑块;7、电热管;8、往复丝杠;9、第一锥轮;10、托板;11、驱动锥轮;12、转轴;13、支撑块;14、电机;15、拉手;16、把套;17、支杆;18、防尘盖;19、清理口;20、密封盖;21、把手;22、观察窗;23、照明灯;24、温度计;25、盖板。
具体实施方式
下面将结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步详细说明。
一种馕饼烘焙装置,如图1至图4所示,包括底板1、支架2、烘箱3、密封门5、六组滑块6、电热管7、两组往复丝杠8、两组第一锥轮9、托板10和驱动装置,驱动装置包括两组驱动锥轮11、转轴12、多组支撑块13和电机14。
烘箱3通过支架2固定安装在底板1上端,烘箱3的内部设置有腔室,烘箱3的右部设置有取放口,密封门5安装在取放口的外侧,密封门5上固定安装有把手21和观察窗22。
烘箱3腔室的上下两端均左右滑动安装有三组滑块6,两组电热管7分别固定安装在六组滑块6上,一组电热管7固定安装在三组滑块6上,并且两组电热管7上均设置有电线,两组往复丝杠8分别转动安装在烘箱3的上下两部,两组往复丝杠8分别与上下两侧的两组滑块6螺装,两组第一锥轮9分别固定安装在两组往复丝杠8的左端。
两组第一锥轮9分别与两组驱动锥轮11啮合,两组驱动锥轮11均固定安装在转轴12上,转轴12转动安装在多组支撑块13上,多组支撑块13均固定安装在烘箱3左端,转轴12的下端与电机14的输出端连接,电机14固定安装在底板1上端。
托板10安装在烘箱3腔室的中部,托板10上设置有多组通孔,托板10左右滑动安装在烘箱3的腔室内,拉手15固定安装在托板10的右部,把套16固定安装在拉手15上。
烘箱3顶部设置有支杆17和防尘盖18,支杆17固定安装在烘箱3上端,防尘盖18固定安装在支杆17上端;烘箱3下端设置有清理口19,清理口19与烘箱3的腔室相通,密封盖20安装在清理口19外侧。
烘箱3上还设置有照明灯23、温度计24和盖板25,照明灯23固定安装在烘箱3的腔室内,温度计24固定安装在烘箱3上,烘箱3上设置有检修口,盖板25安装在检修口的外侧。
本实用新型工作时,烘焙人员首先抓住把套16,之后向右拉把套16,把套16带动托板10向右移动,使托板10向右滑动,至托板10的右部位于烘箱3的外侧,之后将需要烘焙的多个馕饼均匀的摆放在托板10上,之后将托板10再次推入到烘箱3的腔室内,然后关闭密封门5。
将两组电热管7上的电线均与外部电源连接,使两组往复丝杠8发热,两组往复丝杠8通过热辐射对多个馕饼的上下两部同时加热,然后打开电机14,电机14通过转轴12带动两组驱动锥轮11同步旋转,两组驱动锥轮11带动两组第一锥轮9旋转,两组第一锥轮9带动两组往复丝杠8旋转,旋转的两组往复丝杠8带动其所螺装的两组滑块6左右移动,之后多组滑块6同步左右移动,多组滑块6带动两组电热管7左右移动,两组电热管7在左右移动的过程中对托板10上的多个馕饼均匀的加热即可。
由于两组电热管7可以左右移动,所以其可以使托板10上的多个馕饼均匀的被两组电热管7加热,并且由于两组电热管7分别位于托板10的上下两部,所以其可以对馕饼的上下两部同时加热,使馕饼上下两部受热更加均匀。
Claims (7)
1.一种馕饼烘焙装置,其特征在于,包括底板(1)、支架(2)、烘箱(3)、密封门(5)、六组滑块(6)、电热管(7)、两组往复丝杠(8)、两组第一锥轮(9)、托板(10)和驱动装置,烘箱(3)通过支架(2)固定安装在底板(1)上方,烘箱(3)的内部设置有腔室,烘箱(3)的右部设置有取放口,密封门(5)安装在取放口的外侧,烘箱(3)腔室的上下两端均左右滑动安装有三组滑块(6),两组电热管(7)分别固定安装在六组滑块(6)上,一组电热管(7)固定安装在三组滑块(6)上,并且两组电热管(7)上均设置有电线,两组往复丝杠(8)分别转动安装在烘箱(3)的上下两部,两组往复丝杠(8)分别与上下两侧的两组滑块(6)螺装,两组第一锥轮(9)分别固定安装在两组往复丝杠(8)的左端,驱动装置安装在底板(1)和烘箱(3)上,驱动装置用于对两组第一锥轮(9)的旋转进行驱动,托板(10)安装在烘箱(3)腔室的中部,托板(10)上设置有多组通孔。
2.根据权利要求1所述的一种馕饼烘焙装置,其特征在于,所述驱动装置包括两组驱动锥轮(11)、转轴(12)、多组支撑块(13)和电机(14),两组第一锥轮(9)分别与两组驱动锥轮(11)啮合,两组驱动锥轮(11)均固定安装在转轴(12)上,转轴(12)转动安装在多组支撑块(13)上,多组支撑块(13)均固定安装在烘箱(3)左端,转轴(12)的下端与电机(14)的输出端连接,电机(14)固定安装在底板(1)上端。
3.根据权利要求1所述的一种馕饼烘焙装置,其特征在于,托板上设置有拉手(15)和把套(16),托板(10)左右滑动安装在烘箱(3)的腔室内,拉手(15)固定安装在托板(10)的右部,把套(16)固定安装在拉手(15)上。
4.根据权利要求1所述的一种馕饼烘焙装置,其特征在于,烘箱(3)顶部设置有支杆(17)和防尘盖(18),支杆(17)固定安装在烘箱(3)上端,防尘盖(18)固定安装在支杆(17)上端。
5.根据权利要求1所述的一种馕饼烘焙装置,其特征在于,烘箱(3)下端设置有清理口(19),清理口(19)与烘箱(3)的腔室相通,密封盖(20)安装在清理口(19)外侧。
6.根据权利要求1所述的一种馕饼烘焙装置,其特征在于,密封门(5)上固定安装有把手(21)和观察窗(22)。
7.根据权利要求1所述的一种馕饼烘焙装置,其特征在于,烘箱(3)上还设置有照明灯(23)、温度计(24)和盖板(25),照明灯(23)固定安装在烘箱(3)的腔室内,温度计(24)固定安装在烘箱(3)上,烘箱(3)上设置有检修口,盖板(25)安装在检修口的外侧。
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