CN215270269U - 一种饼干生产用烘烤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种饼干生产用烘烤装置,属于饼干生产设备技术领域,包括烘箱,烘箱内设置有若干组沿输送方向设置的传送装置,每组传送装置包括两条传送方向相反的传送带,正面烘烤传送带和背面烘烤传送带,正面烘烤传送带输出端和背面烘烤传送带输入端之间通过翻转装置传送,该正面烘烤传送带和背面烘烤传送带上均均匀布置有若干通气孔,翻转装置包括通过转轴带动的翻转板,翻转板两侧设置有挡板,烘箱一侧设置有进料口,进料传送带穿过进料口与紧邻烘箱侧壁的正面烘烤传送带相接,紧邻另一侧烘箱侧壁的背面烘烤传送带输出端设置有与其相垂直的出料传送带。本实用新型具有节能紧凑,占地面积小,效率高,烘烤均匀的优点。
Description
技术领域
本实用新型属于饼干生产设备技术领域,尤其是涉及一种饼干生产用烘烤装置。
背景技术
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
饼干烘烤装置是饼干生产中的主要设备,烘烤装置性能的优劣,直接影响到饼干的烘烤质量。现有的饼干烘烤装置不但占地面积大,而且烘烤时存在受热不均的情况,烘烤出来的饼干质量参差不齐。
发明内容
本实用新型要解决的问题是提供一种节能紧凑,占地面积小,烘烤效率高,烘烤均匀的饼干生产用烘烤装置。
为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:一种饼干生产用烘烤装置,包括烘箱,所述烘箱内设置有若干组沿输送方向设置的传送装置,每组传送装置包括两条传送方向相反的传送带,正面烘烤传送带和背面烘烤传送带,所述正面烘烤传送带输出端和背面烘烤传送带输入端之间通过翻转装置传送,该正面烘烤传送带和背面烘烤传送带上均均匀布置有若干通气孔,所述翻转装置包括通过转轴带动的翻转板,所述翻转板两侧设置有挡板,所述烘箱一侧设置有进料口,进料传送带穿过进料口与紧邻烘箱侧壁的正面烘烤传送带相接,紧邻另一侧烘箱侧壁的背面烘烤传送带输出端设置有与其相垂直的出料传送带,所述出料传送带出料端伸出出料口设置。
所述烘箱顶部设置有若干加热管和风扇。
所述加热管和风扇均匀布置。
所述翻转装置与正面烘烤传送带和背面烘烤传送带之间分别设置有传送导向板,所述传送导向板沿输送方向向下倾斜设置。
所述传送导向板两侧同样设置有挡板。
由于采用上述技术方案,本实用新型结构紧凑,(1)进料口和出料口呈90度设置,避免现有技术中相对设置产生的贯穿风对热能的浪费,起到节能的作用;(2)烘箱内设置有若干组沿输送方向设置的传送装置,每组传送装置包括两条传送方向相反的传送带,该设计可以在占地面积小的情况下保证烘烤路程;(3)正面烘烤传送带输出端和背面烘烤传送带输入端之间通过翻转装置传送,经过不断的翻转,实现间隔性烘烤,避免同一侧连续长时间烘烤,使烘烤更加均匀;(4)正面烘烤传送带和背面烘烤传送带上均均匀布置有若干通气孔,使饼干与传送带接触的位置透气,提高烘考效率。
本实用新型的有益效果是:具有节能紧凑,占地面积小,效率高,烘烤均匀的优点。
附图说明
下面通过参考附图并结合实例具体地描述本实用新型,本实用新型的优点和实现方式将会更加明显,其中附图所示内容仅用于对本实用新型的解释说明,而不构成对本实用新型的任何意义上的限制,在附图中:
图1是本实用新型实施例一的结构示意图
图2是本实用新型翻转装置的结构示意图
图3是本实用新型实施例二的结构示意图
图中:
1、烘箱 2、正面烘烤传送带 3、背面烘烤传送带
4、翻转装置 5、通气孔 6、转轴
7、翻转板 8、挡板 9、进料口
10、进料传送带 11、出料传送带 12、出料口
13、传送导向板
具体实施方式
实施例一、如图1和图2所示,本实用新型一种饼干生产用烘烤装置,包括烘箱1,烘箱1内设置有两组沿输送方向设置的传送装置,每组传送装置包括两条传送方向相反的传送带,正面烘烤传送带2和背面烘烤传送带3,正面烘烤传送带2输出端和背面烘烤传送带3输入端之间通过翻转装置4传送,该正面烘烤传送带2和背面烘烤传送带3上均均匀布置有若干通气孔5,翻转装置包括通过转轴6带动的翻转板7,翻转板7两侧设置有挡板8,烘箱1一侧设置有进料口9,进料传送带10穿过进料口9与紧邻烘箱1侧壁的正面烘烤传送带2相接,紧邻另一侧烘箱1侧壁的背面烘烤传送带3输出端设置有与其相垂直的出料传送带11,出料传送带11出料端伸出出料口12设置,烘箱1顶部设置有均匀布置的加热管和风扇。
实施例二,如图3所示,翻转装置4与正面烘烤传送带2和背面烘烤传送带3之间分别设置有传送导向板13,传送导向板13沿输送方向向下倾斜设置,传送导向板13两侧同样设置有挡板,其余结构与实施例一相同。
上述实施例均适用于单列饼干传送。
本实用新型结构紧凑,进料口9和出料口12呈90度设置,避免现有技术中相对设置产生的贯穿风对热能的浪费,起到节能的作用;烘箱内设置有若干组沿输送方向设置的传送装置,每组传送装置包括两条传送方向相反的传送带,该设计可以在占地面积小的情况下保证烘烤路程;正面烘烤传送带2输出端和背面烘烤传送带3输入端之间通过翻转装置4传送,经过不断的翻转,实现间隔性烘烤,避免同一侧连续长时间烘烤,使烘烤更加均匀;正面烘烤传送带2和背面烘烤传送带4上均均匀布置有若干通气孔5,使饼干与传送带接触的位置透气,提高烘考效率。
以上对本实用新型的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本专利涵盖范围之内。
Claims (5)
1.一种饼干生产用烘烤装置,其特征在于:包括烘箱,所述烘箱内设置有若干组沿输送方向设置的传送装置,每组传送装置包括两条传送方向相反的传送带,正面烘烤传送带和背面烘烤传送带,所述正面烘烤传送带输出端和背面烘烤传送带输入端之间通过翻转装置传送,该正面烘烤传送带和背面烘烤传送带上均均匀布置有若干通气孔,所述翻转装置包括通过转轴带动的翻转板,所述翻转板两侧设置有挡板,所述烘箱一侧设置有进料口,进料传送带穿过进料口与紧邻烘箱侧壁的正面烘烤传送带相接,紧邻另一侧烘箱侧壁的背面烘烤传送带输出端设置有与其相垂直的出料传送带,所述出料传送带出料端伸出出料口设置。
2.根据权利要求1所述的饼干生产用烘烤装置,其特征在于:所述烘箱顶部设置有若干加热管和风扇。
3.根据权利要求2所述的饼干生产用烘烤装置,其特征在于:所述加热管和风扇均匀布置。
4.根据权利要求1所述的饼干生产用烘烤装置,其特征在于:所述翻转装置与正面烘烤传送带和背面烘烤传送带之间分别设置有传送导向板,所述传送导向板沿输送方向向下倾斜设置。
5.根据权利要求4所述的饼干生产用烘烤装置,其特征在于:所述传送导向板两侧同样设置有挡板。
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CN202120653318.5U CN215270269U (zh) | 2021-03-31 | 2021-03-31 | 一种饼干生产用烘烤装置 |
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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2021
- 2021-03-31 CN CN202120653318.5U patent/CN215270269U/zh active Active
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