CN215224332U

CN215224332U - 一种切面揉面一体化组合装置

Info

Publication number: CN215224332U
Application number: CN202121707083.XU
Authority: CN
Inventors: 袁道亮; 夏芒; 卓磊; 赵后维
Original assignee: Anhui Qiaonong Food Co ltd
Current assignee: Anhui Qiaonong Food Co ltd
Priority date: 2021-07-26
Filing date: 2021-07-26
Publication date: 2021-12-21
Anticipated expiration: 2031-07-26

Abstract

本实用新型涉及面加工设备领域，尤其涉及一种切面揉面一体化组合装置，包括机体，机体的一端连接有揉面机构，揉面机构的一侧安装有送料带，送料带的一侧通过连接片连接有挡板，揉面机构的另一侧安装有传送带，揉面机构内壁通过连接板连接有回料带，揉面机构的两侧开设有升降槽，升降槽的两端安装有限位板，升降槽的内部安装有升降器，升降器的顶部安装有导向板，升降器一侧的两端安装有顺转轧辊，升降器一侧的中端安装有逆转轧辊，机体的上表面安装有传送机构，传送机构的内部安装有切板，机体的两侧安装有升降机构，升降机构的内部连接有下压机构，下压机构的底部通过缓冲柱连接有切刀，升降机构的一侧安装有控制器。

Description

一种切面揉面一体化组合装置

技术领域

本实用新型涉及面加工设备领域，尤其涉及一种切面揉面一体化组合装置。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等；面食食品在加工过程中需要经过揉面工序，揉面是为了让面团形成网状结构，从而能包裹住发酵时产生的气体，形成蓬松的组织；揉面的目的是使面筋形成。

存在以下问题：

目前，传统的方法基本都是通过人工手动揉面切面，耗时耗力，而且不卫生，而市场上揉面机只具备单一的揉面功能，实用性较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种切面揉面一体化组合装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种切面揉面一体化组合装置，包括机体，所述机体的一端连接有揉面机构，所述揉面机构的一侧安装有送料带，所述送料带的一侧通过连接片连接有挡板，所述揉面机构的另一侧安装有传送带，所述揉面机构内壁通过连接板连接有回料带，所述揉面机构的两侧开设有升降槽，所述升降槽的两端安装有限位板，所述升降槽的内部安装有升降器，所述升降器的顶部安装有导向板，所述升降器一侧的两端安装有顺转轧辊，所述升降器一侧的中端安装有逆转轧辊，所述机体的上表面安装有传送机构，所述传送机构的内部安装有切板，所述机体的两侧安装有升降机构，所述升降机构的内部连接有下压机构，所述下压机构的底部通过缓冲柱连接有切刀，所述升降机构的一侧安装有控制器。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述机体的一端活动连接有揉面机构，所述揉面机构的一侧固定安装有送料带，所述送料带的一侧通过连接片活动连接有挡板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述揉面机构的另一侧固定安装有传送带，所述揉面机构内壁通过连接板活动连接有回料带。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述升降槽的两端固定安装有限位板，所述升降槽的内部活动安装有升降器，所述升降器的顶部固定安装有导向板，所述升降器一侧的两端固定安装有顺转轧辊。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述升降器一侧的中端固定安装有逆转轧辊，所述机体的上表面固定安装有传送机构，所述传送机构的内部活动安装有切板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述机体的两侧固定安装有升降机构，所述升降机构的内部活动连接有下压机构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述下压机构的底部通过缓冲柱固定连接有切刀，所述升降机构的一侧固定安装有控制器。

本实用新型具有如下有益效果：该装置由揉面切面两种自动化工序为一体，设有的揉面机构，通过将面团由送料带喂入，由内部顺转轧辊以及逆转轧辊的碾压以及折叠，再由回料带传送至送料带送入内，如此反复碾压折叠，达到理想的压面效果，揉面完成后，有传送带送至切板上，通过切刀按照设定尺寸间隔将其分切，能够节省大量劳动成本，同时满足揉面切面工序的一体化装置，实用性高且效率快。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种切面揉面一体化组合装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种切面揉面一体化组合装置的揉面机构内部结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种切面揉面一体化组合装置的图1中A处的结构放大示意图。

图例说明：

1、机体；2、揉面机构；3、送料带；4、连接片；5、挡板；6、传送带；7、连接板；8、回料带；9、升降槽；10、限位板；11、升降器；12、导向板；13、顺转轧辊；14、逆转轧辊；15、传送机构；16、切板；17、升降机构；18、下压机构；19、缓冲柱；20、切刀；21、控制器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施条例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种切面揉面一体化组合装置，包括机体1，机体1的一端连接有揉面机构2，揉面机构2的一侧安装有送料带3，送料带3的一侧通过连接片4连接有挡板5，揉面机构2的另一侧安装有传送带6，揉面机构2内壁通过连接板7连接有回料带8，揉面机构2的两侧开设有升降槽9，升降槽9的两端安装有限位板10，升降槽9的内部安装有升降器11，升降器11的顶部安装有导向板12，升降器11一侧的两端安装有顺转轧辊13，升降器11一侧的中端安装有逆转轧辊14，机体1的上表面安装有传送机构15，传送机构15的内部安装有切板16，机体1的两侧安装有升降机构17，升降机构17的内部连接有下压机构18，下压机构18的底部通过缓冲柱19连接有切刀20，升降机构17的一侧安装有控制器21。

在本示例中，机体1的一端活动连接有揉面机构2，揉面机构2的一侧固定安装有送料带3，满足自动送料，送料带3的一侧通过连接片4活动连接有挡板5，防止送料过程中面脱落至送料带3外，揉面机构2的另一侧固定安装有传送带6，自动向后传送面，揉面机构2内壁通过连接板7活动连接有回料带8，将面再次送至送料带3，升降槽9的两端固定安装有限位板10，防止升降器11升降时过高或过低，升降槽9的内部活动安装有升降器11，升降器11的顶部固定安装有导向板12，保证面会传动至回料带8，升降器11一侧的两端固定安装有顺转轧辊13，将面碾压折叠，升降器11一侧的中端固定安装有逆转轧辊14，机体1的上表面固定安装有传送机构15，切面机构的送料机构，传送机构15的内部活动安装有切板16，切面工作台，机体1的两侧固定安装有升降机构17，升降机构17的内部活动连接有下压机构18，给切刀20一定力量，使得容易切断面，下压机构18的底部通过缓冲柱19固定连接有切刀20，升降机构17的一侧固定安装有控制器21。

工作原理及流程：使用时，将面团通过送料带3送入揉面机构2，面团进入时，升降器11随着升降槽9下降至最低端，顺转轧辊13将面团压成片并传动至逆转轧辊14反转折叠，在传至顺转轧辊13，最后通过回料带8回至送料带3，继续反复碾压折叠，当面成为理想状态后，升降器11升起，面随着传送带6送至切板16上，通过传送机构15移至切刀20下方，控制器21启动升降机构17，使得下压机构18带动切刀20向下进行分切，即完成整个揉面切面工序，实用高，效率快。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优先实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种切面揉面一体化组合装置，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）的一端连接有揉面机构（2），所述揉面机构（2）的一侧安装有送料带（3），所述送料带（3）的一侧通过连接片（4）连接有挡板（5），所述揉面机构（2）的另一侧安装有传送带（6），所述揉面机构（2）内壁通过连接板（7）连接有回料带（8），所述揉面机构（2）的两侧开设有升降槽（9），所述升降槽（9）的两端安装有限位板（10），所述升降槽（9）的内部安装有升降器（11），所述升降器（11）的顶部安装有导向板（12），所述升降器（11）一侧的两端安装有顺转轧辊（13），所述升降器（11）一侧的中端安装有逆转轧辊（14），所述机体（1）的上表面安装有传送机构（15），所述传送机构（15）的内部安装有切板（16），所述机体（1）的两侧安装有升降机构（17），所述升降机构（17）的内部连接有下压机构（18），所述下压机构（18）的底部通过缓冲柱（19）连接有切刀（20），所述升降机构（17）的一侧安装有控制器（21）。

2.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体化组合装置，其特征在于：所述机体（1）的一端活动连接有揉面机构（2），所述揉面机构（2）的一侧固定安装有送料带（3），所述送料带（3）的一侧通过连接片（4）活动连接有挡板（5）。

3.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体化组合装置，其特征在于：所述揉面机构（2）的另一侧固定安装有传送带（6），所述揉面机构（2）内壁通过连接板（7）活动连接有回料带（8）。

4.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体化组合装置，其特征在于：所述升降槽（9）的两端固定安装有限位板（10），所述升降槽（9）的内部活动安装有升降器（11），所述升降器（11）的顶部固定安装有导向板（12），所述升降器（11）一侧的两端固定安装有顺转轧辊（13）。

5.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体化组合装置，其特征在于：所述升降器（11）一侧的中端固定安装有逆转轧辊（14），所述机体（1）的上表面固定安装有传送机构（15），所述传送机构（15）的内部活动安装有切板（16）。

6.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体化组合装置，其特征在于：所述机体（1）的两侧固定安装有升降机构（17），所述升降机构（17）的内部活动连接有下压机构（18）。

7.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体化组合装置，其特征在于：所述下压机构（18）的底部通过缓冲柱（19）固定连接有切刀（20），所述升降机构（17）的一侧固定安装有控制器（21）。