CN213604338U - 一种馍片表层营养涂层的喷洒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及馍片表层营养涂层的喷洒装置，包括机架，机架上方设有撒粉装置，机架下方设有传送带，机架包括顶板和立柱，撒粉装置包括储粉料斗，顶板顶部设有进料口，储粉料斗底部设有出料口，储粉料斗内部设有搅拌装置，顶板顶部设有用于驱动搅拌装置的驱动机构，储粉料斗下方固定有筛粉箱，筛粉箱下部敞口，筛粉箱两侧与立柱连接，筛粉箱内部的上方设有防漏罩，防漏罩两端固定在储粉料斗的底部，防漏罩内转动连接有撒料辊，撒料辊的两端转动连接在筛粉箱内部，撒料辊外周开设有多个储粉凹槽，防漏罩顶部和底部分别开设有接料口和漏料口，撒料辊的下方依次设有清扫机构、振动筛机构。该装置能够调整撒粉的速度和重量，撒粉均匀，提高产品质量。

Description

一种馍片表层营养涂层的喷洒装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，特别是涉及一种馍片表层营养涂层的喷洒装置。

背景技术

馍片又叫馍干，是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料，经发酵、蒸制、烤制而成的，营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特，是老少皆益的大众休闲食品。馍片的生产工艺步骤依次为和面-压面-成型-醒发-蒸制-冷却-切片-烘烤-喷油-撒料-包装。其中，撒料是整个工艺流程中极其重要的一步，撒料是根据馍片的不同口味，在馍片表层附着一些糖粉、孜然粉、辣椒粉等，使馍片具有不同的口味。在现有的传统生产加工过程中，一般采用筛网振动或抖动落粉方式，虽然筛网的振动频率固定，但是由于筛网上方的料斗的进料量无法精准控制，因此，无法控制落粉快慢和落粉多少，有时还会因筛网堵塞导致大量粉料不能及时撒出而积聚在出料口，出现无法落粉的现象，当筛网的筛孔被疏通后积聚的粉料会出现同时撒下的情况，造成撒粉不均匀，影响馍片的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种馍片表层营养涂层的喷洒装置，以解决现有技术中的馍片表层营养涂层的喷洒装置无法控制落粉快慢和落粉量以及筛网易堵塞，从而导致撒粉不均匀、影响馍片质量的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：提供了一种馍片表层营养涂层的喷洒装置，包括机架，机架的上方设置有撒粉装置，机架的下方设有用于输送馍片的传送带，机架包括水平设置的顶板和两根竖直设置的立柱，所述撒粉装置包括固定连接在顶板底部的储粉料斗，顶板的顶部固定有与储粉料斗相连通的进料口，储粉料斗的底部开设有出料口，储粉料斗的内部设有搅拌装置，顶板的顶部还设有用于驱动搅拌装置转动的驱动机构，储粉料斗下方固定连接有筛粉箱，储粉料斗的下部延伸至筛粉箱内并与筛粉箱相连通，筛粉箱的下部敞口并朝向传送带设置，筛粉箱的两侧固定连接有支撑板，两个支撑板的另一端分别与立柱固定连接，筛粉箱内部的上方设置有与出料口相配合的圆筒状的防漏罩，防漏罩的两端固定连接在储粉料斗的底部，防漏罩的内部转动连接有撒料辊，撒料辊的外壁与防漏罩的内壁相贴合，撒料辊的两端转动连接在筛粉箱内部的两侧，撒料辊的外周开设有多个均匀间隔设置的储粉凹槽，防漏罩的顶部和底部分别开设有与储粉凹槽相配合的接料口和漏料口，接料口与漏料口的宽度均与储粉凹槽开口端的宽度相同，撒料辊的下方设置有振动筛机构，振动筛机构固定在筛粉箱的内壁上，撒料辊与振动筛机构之间设置有用于防止振动筛机构堵塞的清扫机构。

所述搅拌装置包括与驱动机构的输出轴传动连接的竖直向下设置的转轴，转轴贯穿顶板并延伸至储粉料斗内部，转轴上部的外周固定连接有弧形搅拌叶片，弧形搅拌叶片等距设置在转轴外部并呈螺旋状分布，转轴的下部套设有固定环，固定环的外周对称固定连接有多个连接杆，连接杆的一端固定连接在固定环上，连接杆的另一端固定连接有刮板，刮板与储粉料斗的侧壁相配合。

所述驱动机构包括设置在顶板顶部的电机和与电机传动连接的减速箱，减速箱内为锥齿轮传动机构，转轴与减速箱的输出轴传动连接。

所述振动筛机构包括设置在撒料辊正下方的筛板，筛板上均匀间隔设置有筛孔，筛板顶部的两端固定有对称设置的电磁振动器，筛板的两端均固定有减震弹簧，减震弹簧的另一端固定连接在筛粉箱的内壁上。

所述清扫机构包括固定连接在立柱上的安装板，安装板上设置有正反转电机，筛粉箱的内部固定有水平设置的导向杆，筛粉箱的内部还转动连接有丝杆，丝杆位于导向杆的下方，丝杆的一端贯穿筛粉箱并与正反转电机的输出轴通过联轴器传动连接，丝杆的外部螺纹连接有螺纹套，导向杆位于螺纹套内并与螺纹套滑动连接，螺纹套的下方固定有固定杆，固定杆的底部可拆卸固定连接有粉刷，粉刷的底端与筛板的顶部相贴合。

所述防漏罩与撒料辊之间设置有与防漏罩形状相匹配的弹性环，弹性环固定连接在防漏罩的内壁上，撒料辊与弹性环之间转动连接。

所述筛粉箱的下部沿筛粉箱周向固定连接有挡板。

所述储粉料斗的底部为锥形结构。

本实用新型的有益效果：（1）结构设计合理，通过设置储粉料斗和搅拌装置，对粉料进行搅拌，使得储粉料斗内的粉料分布的更加均匀，防止出现粉料团聚的现象，有助于保证撒粉的均匀性，防漏罩和撒料辊配合使用，在撒料辊转动的过程中，粉料由接料口落入储粉凹槽内，当撒料辊转动至漏料口时，储粉凹槽内的粉料落入筛粉箱内，通过控制撒料辊的转速来控制筛粉箱的上料速度与重量，保证撒粉的准确性和均匀性，且通过粉刷的来回移动对筛板进行清扫，防止筛板堵塞，保证筛板均匀撒粉。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2图1中A处的放大图。

附图标记：1—机架、2—传送带、3—传送带安装架、4—顶板、5—立柱、6—储粉料斗、7—进料口、8—密封盖、9—出料口、10—转轴、11—弧形搅拌叶片、12—固定环、13—连接杆、14—刮板、15—电机、16—减速箱、17—筛粉箱、18—挡板、19—支撑板、20—防漏罩、21—撒料辊、22—弹性环、23—储粉凹槽、24—接料口、25—漏料口、26—筛板、27—筛孔、28—电磁振动器、29—减震弹簧、30—安装板、31—正反转电机、32—导向杆、33—丝杆、34—螺纹套、35—固定杆、36—粉刷。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面结合附图对本实用新型实施方式作进一步详细描述。

如图1所示，本实用新型包括机架1，机架1的上方设置有撒粉装置，机架1的下方设有用于输送馍片的传送带2，传送带2安装在位于机架1下方的传送带安装架3上，机架1包括水平设置的顶板4和两根竖直设置的立柱5，两根立柱5分别固定连接在顶板4底部的左右两端。撒粉装置包括固定连接在顶板4底部的储粉料斗6，储粉料斗6的顶端密封设置并固定连接在顶板4底部，顶板4的顶部固定有与储粉料斗6相连通的进料口7，进料口7的顶部铰接有密封盖8，加料完毕，盖合密封盖8，防止储粉料斗6内的粉料被污染，储粉料斗6的底部开设有出料口9，储粉料斗6的内部设有搅拌装置，顶板4的顶部还设有用于驱动搅拌装置转动的驱动机构，搅拌装置不仅起到混合粉料的作用，还能加速粉料由出料口9向外排出，防止粉料在储粉料斗6内聚集成团而堵塞出料口9，储粉料斗6的底部为锥形结构，方便粉料向外排出，保证粉料能够排放干净，避免物料浪费。搅拌装置包括与驱动机构的输出轴传动连接的竖直向下设置的转轴10，转轴10贯穿顶板4并延伸至储粉料斗6内部，转轴10上部的外周固定连接有弧形搅拌叶片11，弧形搅拌叶片11等距设置在转轴10外部并呈螺旋状分布，能够有效的提高粉料的融合速度，缩短了粉料的搅拌时间，提高了工作效率。转轴10的下部套设有固定环12，固定环12的外周对称固定连接有多个连接杆13，连接杆13至少为2个，也可以为4个、6个、8个。两个连接杆13的一端固定连接在固定环12上，连接杆13的另一端固定连接有刮板14，刮板14与储粉料斗6的侧壁相配合，刮板14用于刮取储粉料斗6的侧壁上粘附的粉料。驱动机构包括设置在顶板4顶部的电机15和与电机15传动连接的减速箱16，减速箱16内为锥齿轮传动机构，转轴10与减速箱16的输出轴传动连接，锥齿轮传动既能改变传动方向，还能降低动力源的转速，控制转轴10的转动速度，并且能够节省人力。储粉料斗6下方固定连接有筛粉箱17，储粉料斗6的下部延伸至筛粉箱17内并与筛粉箱17相连通，筛粉箱17的下部敞口并朝向传送带2设置，筛粉箱17的下部沿筛粉箱17周向固定连接有挡板18，避免粉末撒落过程中到处逸散。筛粉箱17的两侧固定连接有支撑板19，两个支撑板19的另一端分别与立柱5固定连接。如图2所示，筛粉箱17内部的上方设置有与出料口9相配合的圆筒状的防漏罩20，防漏罩20的两端固定连接在储粉料斗6的底部，防漏罩20的内部转动连接有撒料辊21，防漏罩20与撒料辊21之间设置有与防漏罩20形状相匹配的弹性环22，弹性环22固定连接在防漏罩20的内壁上，撒料辊21的外壁与防漏罩20的内壁相贴合，撒料辊21与弹性环22之间转动连接，撒料辊21的两端转动连接在筛粉箱17内部的两侧。通过设置弹性环22，减少撒料辊21与防漏罩20之间发生碰撞时产生的冲击力，减小防漏罩20的磨损。撒料辊21的外周开设有多个均匀间隔设置的储粉凹槽23，防漏罩20的顶部和底部分别开设有与储粉凹槽23相配合的接料口24和漏料口25，接料口24与漏料口25的宽度均与储粉凹槽23开口端的宽度相同。通过储粉凹槽23将粉料输送至筛粉箱17中，能够控制筛粉箱17内粉料的重量，并通过控制撒料辊21的转速来控制上料的速度与重量，保证撒粉的准确性和均匀性。撒料辊21的下方设置有振动筛机构，振动筛机构固定在筛粉箱17的内壁上，撒料辊21与振动筛机构之间设置有用于防止振动筛机构堵塞的清扫机构。振动筛机构包括设置在撒料辊21正下方的筛板26，筛板26上均匀间隔设置有筛孔27，筛板26顶部的两端固定有对称设置的电磁振动器28，筛板26的两端均固定有减震弹簧29，减震弹簧29的另一端固定连接在筛粉箱17的内壁上。清扫机构包括固定连接在立柱5上的安装板30，安装板30上设置有正反转电机31，筛粉箱17的内部固定有水平设置的导向杆32，筛粉箱17的内部还转动连接有丝杆33，丝杆33位于导向杆32的下方，丝杆33的一端贯穿筛粉箱17并与正反转电机31的输出轴通过联轴器传动连接，丝杆33的外部螺纹连接有螺纹套34，导向杆32位于螺纹套34内并与螺纹套34滑动连接，螺纹套34的下方固定有固定杆35，固定杆35的底部可拆卸固定连接有粉刷36，粉刷36的底端与筛板26的顶部相贴合。通过正反转电机31转动带动丝杆33转动，从而使得螺纹套34在导向杆32上发生滑移，粉刷36在螺纹套34的带动下发生移动，通过粉刷36的来回移动对筛板26进行清扫，防止筛板26堵塞，保证筛板26均匀撒粉，通过丝杆33传动具有传动稳定的效果。

所述电机15、减速箱16、电磁振动器28、正反转电机31均为现有常规装置，具体不再赘述。

本实用新型的工作原理为：撒粉时，电机15带动转轴10转动，转轴10转动时，连接在转轴10上的弧形搅拌叶片11及刮板14同时转动，不仅能对储粉料斗6内的粉料进行混合搅拌，还能促进粉料的下落。在撒料辊21转动的过程中，粉料由接料口24落入储粉凹槽23内，当撒料辊21转动至漏料口25时，储粉凹槽23内的粉料落入筛粉箱17内，通过控制撒料辊21的转速来控制上料的速度与重量，实现撒粉量的调整，保证撒粉的准确性和均匀性。由漏料口25输送来的粉料下落至筛板26上，电磁振动器28的振动带动筛板26的上下振动，粉料经筛板26上的筛孔27均匀下落至传送带2上，对馍片表层进行裹料，可避免粉末成团撒出，利于均匀撒粉。通过正反转电机31转动带动丝杆33转动，从而使得螺纹套34在导向杆32上发生滑移，粉刷36在螺纹套34的带动下发生移动，通过粉刷36的来回移动对筛板26进行清扫，防止筛板26堵塞，保证筛板26均匀撒粉。

上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：包括机架，机架的上方设置有撒粉装置，机架的下方设有用于输送馍片的传送带，机架包括水平设置的顶板和两根竖直设置的立柱，所述撒粉装置包括固定连接在顶板底部的储粉料斗，顶板的顶部固定有与储粉料斗相连通的进料口，储粉料斗的底部开设有出料口，储粉料斗的内部设有搅拌装置，顶板的顶部还设有用于驱动搅拌装置转动的驱动机构，储粉料斗下方固定连接有筛粉箱，储粉料斗的下部延伸至筛粉箱内并与筛粉箱相连通，筛粉箱的下部敞口并朝向传送带设置，筛粉箱的两侧固定连接有支撑板，两个支撑板的另一端分别与立柱固定连接，筛粉箱内部的上方设置有与出料口相配合的圆筒状的防漏罩，防漏罩的两端固定连接在储粉料斗的底部，防漏罩的内部转动连接有撒料辊，撒料辊的外壁与防漏罩的内壁相贴合，撒料辊的两端转动连接在筛粉箱内部的两侧，撒料辊的外周开设有多个均匀间隔设置的储粉凹槽，防漏罩的顶部和底部分别开设有与储粉凹槽相配合的接料口和漏料口，接料口与漏料口的宽度均与储粉凹槽开口端的宽度相同，撒料辊的下方设置有振动筛机构，振动筛机构固定在筛粉箱的内壁上，撒料辊与振动筛机构之间设置有用于防止振动筛机构堵塞的清扫机构。

2.根据权利要求1所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述搅拌装置包括与驱动机构的输出轴传动连接的竖直向下设置的转轴，转轴贯穿顶板并延伸至储粉料斗内部，转轴上部的外周固定连接有弧形搅拌叶片，弧形搅拌叶片等距设置在转轴外部并呈螺旋状分布，转轴的下部套设有固定环，固定环的外周对称固定连接有多个连接杆，连接杆的一端固定连接在固定环上，连接杆的另一端固定连接有刮板，刮板与储粉料斗的侧壁相配合。

3.根据权利要求2所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述驱动机构包括设置在顶板顶部的电机和与电机传动连接的减速箱，减速箱内为锥齿轮传动机构，转轴与减速箱的输出轴传动连接。

4.根据权利要求2所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述振动筛机构包括设置在撒料辊正下方的筛板，筛板上均匀间隔设置有筛孔，筛板顶部的两端固定有对称设置的电磁振动器，筛板的两端均固定有减震弹簧，减震弹簧的另一端固定连接在筛粉箱的内壁上。

5.根据权利要求4所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述清扫机构包括固定连接在立柱上的安装板，安装板上设置有正反转电机，筛粉箱的内部固定有水平设置的导向杆，筛粉箱的内部还转动连接有丝杆，丝杆位于导向杆的下方，丝杆的一端贯穿筛粉箱并与正反转电机的输出轴通过联轴器传动连接，丝杆的外部螺纹连接有螺纹套，导向杆位于螺纹套内并与螺纹套滑动连接，螺纹套的下方固定有固定杆，固定杆的底部可拆卸固定连接有粉刷，粉刷的底端与筛板的顶部相贴合。

6.根据权利要求2所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述防漏罩与撒料辊之间设置有与防漏罩形状相匹配的弹性环，弹性环固定连接在防漏罩的内壁上，撒料辊与弹性环之间转动连接。

7.根据权利要求2所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述筛粉箱的下部沿筛粉箱周向固定连接有挡板。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的馍片表层营养涂层的喷洒装置，其特征在于：所述储粉料斗的底部为锥形结构。

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