CN212139097U - 一种食品烘烤箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品烘烤箱,包括烘烤箱主体,所述烤箱主体的内部设有烘烤腔和位于烘烤腔右侧的安装腔,烘烤腔的内部设置有烘烤放置网架,位于烘烤放置网架下方的烘烤腔底部内壁上滑动安装有移动框,移动框的底部内壁上固定安装有传动座,传动座的顶部固定安装有高温风机,位于高温风机上方的移动框的顶部内壁上固定套接有散热网板,散热网板的顶部设有加热器。本实用新型中提供的一种食品烘烤箱,在烘烤工作时,可以扩大高温风机和加热器的工作活动范围,使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内,既提高了热量的散热效率,又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象,大大保障了烘烤后食品的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产技术领域,尤其涉及一种食品烘烤箱。
背景技术
食品烘烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食,烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等,托盘是烤箱内用来盛装食品的器物,方便食品的存取,也为食品的放置提供条件。
目前,市场上的烤箱,其内部的加热装置一般都是相对固定设置的,需要较长的时间才能将热量热传导到整个烤箱,效率较低,而且往往使烤箱内的食品容易受热不均,影响到品质。为此,我们提供了一种食品烤箱托盘。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种食品烘烤箱。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种食品烘烤箱,包括烘烤箱主体,所述烤箱主体的内部设有烘烤腔和位于烘烤腔右侧的安装腔,烘烤腔的内部设置有烘烤放置网架,位于烘烤放置网架下方的烘烤腔底部内壁上滑动安装有移动框,移动框的底部内壁上固定安装有传动座,传动座的顶部固定安装有高温风机,位于高温风机上方的移动框的顶部内壁上固定套接有散热网板,散热网板的顶部通过支架固定安装有加热器,且加热器活动设于烘烤放置网架的下方;
所述传动座上通过螺纹传动连接有螺旋轴,螺旋轴的左端转动安装于烘烤腔的左侧内壁上,螺旋轴的右端转动延伸至安装腔内并固定套接有传动齿轮,所述安装腔内固定安装有横板,所述横板的顶部固定安装有旋转步进电机,旋转步进电机的输出轴上固定连接有转轴,转轴的底部转动延伸至横板的下方并固定套接有主动齿轮,且主动齿轮与传动齿轮传动啮合。
优选的,位于烘烤腔内的螺旋轴上设置有外螺纹,所述传动座上设有横向设置的螺纹孔,且螺旋轴上的外螺纹与螺纹孔内壁上的内螺纹相适配。
优选的,所述移动框的底部固定安装有滑块,所述烘烤腔的底部内壁上固定安装有导轨,且滑块沿水平方向滑动安装于导轨上。
优选的,所述散热网板上设有多个散热网孔,且多个散热网孔等距离间隔排布设置。
优选的,所述烘烤腔的右侧内壁上设有安装孔,安装孔内安装有密封轴承,且螺旋轴转动安装于密封轴承。
优选的,所述烘烤腔的左侧内壁上固定安装有转动座,且螺旋轴的左端转动安装于转动座上。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型中,通过高温风机工作产生的风量透过散热网板上的网孔向上流出,且风量对加热器产生出来的热流向上吹至烘烤放置网架上的食品,与此同时,还通过旋转步进电机的工作,带动转轴转动,转轴又通过主动齿轮与传动齿轮的传动来带动螺旋轴转动,这样可以将螺旋轴的旋转运动转变为传动座的直线运动,传动座移动时又带动高温风机以及加热器进行左右往复运动,这样扩大了高温风机和加热器的工作活动范围,使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内;
综上所述,本实用新型中提供的一种食品烘烤箱,在烘烤工作时,可以扩大高温风机和加热器的工作活动范围,使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内,既提高了热量的散热效率,又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象,大大保障了烘烤后食品的品质。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种食品烘烤箱的结构示意图;
图2为本实用新型局部细节放大的结构示意图;
图3为本实用新型中传动座的结构示意图。
图中:1烘烤箱主体、2烘烤腔、3安装腔、4烘烤放置网架、5移动框、6高温风机、7散热网板、8加热器、9旋转步进电机、10转轴、11主动齿轮、12传动齿轮、13螺旋轴、131外螺纹、14传动座、141螺纹孔、15滑块、16导轨、17横板、18密封轴承。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-3,一种食品烘烤箱,包括烘烤箱主体1,所述烤箱主体1的内部设有烘烤腔2和位于烘烤腔2右侧的安装腔3,烘烤腔2的内部设置有烘烤放置网架4,位于烘烤放置网架4下方的烘烤腔2底部内壁上滑动安装有移动框5,移动框5的底部内壁上固定安装有传动座14,传动座14的顶部固定安装有高温风机6,位于高温风机6上方的移动框5的顶部内壁上固定套接有散热网板7,散热网板7的顶部通过支架固定安装有加热器8,且加热器8活动设于烘烤放置网架4的下方;
所述传动座14上通过螺纹传动连接有螺旋轴13,螺旋轴13的左端转动安装于烘烤腔2的左侧内壁上,螺旋轴13的右端转动延伸至安装腔3内并固定套接有传动齿轮12,所述安装腔3内固定安装有横板17,所述横板17的顶部固定安装有旋转步进电机9,旋转步进电机9的输出轴上固定连接有转轴10,转轴10的底部转动延伸至横板17的下方并固定套接有主动齿轮11,且主动齿轮11与传动齿轮12传动啮合;本实用新型中提供的一种食品烘烤箱,在烘烤工作时,可以扩大高温风机6和加热器8的工作活动范围,使得加热器8工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔2内,既提高了热量的散热效率,又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象,大大保障了烘烤后食品的品质。
具体地,位于烘烤腔2内的螺旋轴13上设置有外螺纹131,所述传动座14上设有横向设置的螺纹孔141,且螺旋轴13上的外螺纹131与螺纹孔141内壁上的内螺纹相适配。
具体地,所述移动框5的底部固定安装有滑块15,所述烘烤腔2的底部内壁上固定安装有导轨16,且滑块15沿水平方向滑动安装于导轨16上。
具体地,所述散热网板7上设有多个散热网孔,且多个散热网孔等距离间隔排布设置。
具体地,所述烘烤腔2的右侧内壁上设有安装孔,安装孔内安装有密封轴承18,且螺旋轴13转动安装于密封轴承18。
具体地,所述烘烤腔2的左侧内壁上固定安装有转动座,且螺旋轴13的左端转动安装于转动座上。
本实用新型中的一种食品烘烤箱,在烘烤工作时,通过加热器8工作对烘烤腔2内进行烘烤加热,同时,还通过高温风机6工作,高温风机6工作时产生的风量透过散热网板7上的网孔向上流出,且风量对加热器8产生出来的热流向上吹至烘烤放置网架4上的食品,与此同时,还通过旋转步进电机9的工作,带动转轴10转动,转轴10又通过主动齿轮11与传动齿轮12的传动来带动螺旋轴13转动,由于传动座14和移动框5会受到滑块15与导轨16的导向配合,这样可以将螺旋轴13的旋转运动转变为传动座14的直线运动,即传动座14通过螺纹孔141可以在螺旋轴13上进行左右螺纹传动,传动座14移动时又带动高温风机6以及加热器8进行左右往复运动,这样扩大了高温风机6和加热器8的工作活动范围,使得加热器8工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔2内,既提高了热量的散热效率,又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象,从而保障了烘烤后食品的品质。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种食品烘烤箱,包括烘烤箱主体(1),其特征在于,所述烤箱主体(1)的内部设有烘烤腔(2)和位于烘烤腔(2)右侧的安装腔(3),烘烤腔(2)的内部设置有烘烤放置网架(4),位于烘烤放置网架(4)下方的烘烤腔(2)底部内壁上滑动安装有移动框(5),移动框(5)的底部内壁上固定安装有传动座(14),传动座(14)的顶部固定安装有高温风机(6),位于高温风机(6)上方的移动框(5)的顶部内壁上固定套接有散热网板(7),散热网板(7)的顶部通过支架固定安装有加热器(8),且加热器(8)活动设于烘烤放置网架(4)的下方;
所述传动座(14)上通过螺纹传动连接有螺旋轴(13),螺旋轴(13)的左端转动安装于烘烤腔(2)的左侧内壁上,螺旋轴(13)的右端转动延伸至安装腔(3)内并固定套接有传动齿轮(12),所述安装腔(3)内固定安装有横板(17),所述横板(17)的顶部固定安装有旋转步进电机(9),旋转步进电机(9)的输出轴上固定连接有转轴(10),转轴(10)的底部转动延伸至横板(17)的下方并固定套接有主动齿轮(11),且主动齿轮(11)与传动齿轮(12)传动啮合。
2.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱,其特征在于,位于烘烤腔(2)内的螺旋轴(13)上设置有外螺纹(131),所述传动座(14)上设有横向设置的螺纹孔(141),且螺旋轴(13)上的外螺纹(131)与螺纹孔(141)内壁上的内螺纹相适配。
3.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱,其特征在于,所述移动框(5)的底部固定安装有滑块(15),所述烘烤腔(2)的底部内壁上固定安装有导轨(16),且滑块(15)沿水平方向滑动安装于导轨(16)上。
4.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱,其特征在于,所述散热网板(7)上设有多个散热网孔,且多个散热网孔等距离间隔排布设置。
5.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱,其特征在于,所述烘烤腔(2)的右侧内壁上设有安装孔,安装孔内安装有密封轴承(18),且螺旋轴(13)转动安装于密封轴承(18)。
6.根据权利要求1所述的一种食品烘烤箱,其特征在于,所述烘烤腔(2)的左侧内壁上固定安装有转动座,且螺旋轴(13)的左端转动安装于转动座上。
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CN113017446A (zh) * | 2021-04-15 | 2021-06-25 | 安徽省小岗盼盼食品有限公司 | 一种实现均匀加热的面包烘烤设备 |
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