CN211754549U

CN211754549U - 一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置

Info

Publication number: CN211754549U
Application number: CN201922369526.8U
Authority: CN
Inventors: 聂显勇
Original assignee: Sichuan Hongye Food Co ltd
Current assignee: Sichuan Hongye Food Co ltd
Priority date: 2019-12-25
Filing date: 2019-12-25
Publication date: 2020-10-27
Anticipated expiration: 2029-12-25

Abstract

本实用新型公开了一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，包括搅拌箱，搅拌箱顶端的一侧设置有进料斗，搅拌箱内设置有粉碎装置和搅拌装置，粉碎装置位于进料斗的正下方，粉碎装置包括两个左右对称设置的粉碎组件，粉碎组件包括转轴、粉碎滚刀和电机，搅拌箱的外壁固定有机架，机架上固定有电机，转轴可转动的穿设在搅拌箱内，转轴的一端与电机的输出轴连接，转轴上固定有粉碎滚刀，粉碎滚刀使得各种大块物料在进行混料前可对其进行破碎，以便于加快物料在搅拌桶内的混料速度，使各物料混合的更加均匀。搅拌箱内开设置有清洗装置，出料后，对搅拌箱进行清洗，保证箱内的干净，使下次搅拌的物料不被污染，同时，清洗后的物料可以收集利用，减少了浪费。

Description

一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置

技术领域

本实用新型涉及搅拌混合领域，具体为一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置。

背景技术

酸枣糕，又名擂枣，是江西省传统的地方名点之一。以野生植物酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。以天然野酸枣为原料精制而成，含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等营养成份，嫩糯细腻，口感较好。野酸枣糕含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素，是纯天然的营养健康食品。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，防腐剂后铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富，是理想的营养保健食品。

酸枣糕在生产过程中，需要对物料进行充分的搅拌混合，才能得到优质的产品。但是，现有技术中，由于搅拌机构多采用的是搅拌轴上固定螺旋叶片的方式，螺旋叶片与物料的接触面积低，普导致存在搅拌效率低、搅拌不均匀、同时，搅拌叶片在搅拌粘度很高的物料时，在出料后还有较多的物料附着在搅拌机内，而现有的搅拌机没有清洗装置，时间一长，导致附着在箱内的物料会变质，严重对下次搅拌物料造成污染，影响产品的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，用以解决现有技术的不同，具有搅拌效率高和使各物料充分混合等优点，同时能对搅拌箱进行清洗，保证箱内的干净，不对下次的搅拌物料造成污染。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱顶端的一侧设置有进料斗，所述搅拌箱的一侧开设有出料口，所述搅拌箱内设置有粉碎装置和搅拌装置，所述粉碎装置位于所述进料斗的正下方；

所述粉碎装置包括两个左右对称设置的粉碎组件，所述粉碎组件包括转轴、粉碎滚刀和电机，所述搅拌箱的外壁固定有机架，所述机架上固定有所述电机，所述转轴可转动的穿设在所述搅拌箱内，所述转轴的一端与所述电机的输出轴连接，所述转轴上固定有所述粉碎滚刀；

所述搅拌装置包括电机a和搅拌轴，所述搅拌轴可转动的穿设在所述搅拌箱内，所述搅拌箱的顶端固定有所述电机a，所述电机a的输出轴与所述搅拌轴连接，所述搅拌轴上设置有搅拌组件；

所述搅拌箱内还设置有清洗装置，所述清洗装置用于对所述搅拌箱进行清洗。

进一步地，所述搅拌组件包括从上至下设置在所述搅拌轴上的搅拌组件a和搅拌组件b，所述搅拌组件a包括至少一个盘形夹具，所述盘形夹具固定套设在所述搅拌轴上，所述盘形夹具上呈圆周均布有若干搅拌片。

进一步地，所述搅拌片上开设有若干导流孔。

进一步地，所述搅拌组件b包括若干搅拌条，所述搅拌条为圆弧形，所述搅拌条的两端均沿所述搅拌轴的轴线固定，若干所述搅拌条呈圆周均布。

进一步地，所述清洗装置包括主管道和若干喷头，所述搅拌箱的外壁上设置有所述主管道，所述搅拌箱内壁的顶端设置有若干所述喷头，若干所述喷头均通过分支管道与所述主管道连通，所述主管道与外部水源连通，所述主管道上设置有加压泵。

进一步地，所述出料口上设置有电磁阀。

本实用新型的有益效果是：

1. 一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，包括搅拌箱，搅拌箱顶端的一侧设置有进料斗，搅拌箱内设置有粉碎装置和搅拌装置，粉碎装置位于进料斗的正下方，粉碎装置包括两个左右对称设置的粉碎组件，粉碎组件包括转轴、粉碎滚刀和电机，搅拌箱的外壁固定有机架，机架上固定有电机，转轴可转动的穿设在搅拌箱内，转轴的一端与电机的输出轴连接，转轴上固定有粉碎滚刀，粉碎滚刀使得各种大块物料在进行混料前可对其进行破碎，以便于加快物料在搅拌桶内的混料速度，使各物料混合的更加均匀，使制成的酸枣糕透明又光滑。

2.搅拌箱内开设置有清洗装置，出料后，对搅拌箱进行清洗，保证箱内的干净，使下次搅拌的物料不被污染，同时，清洗后的物料可以收集，再对物料进行提取，减少了浪费。

附图说明

图1为本实用新型一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置中整体结构示意图；

图2为本实用新型一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置中粉碎装置结构示意图；

图3为本实用新型一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置中搅拌装置结构示意图；

图4为本实用新型一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置中搅拌组件a结构示意图；

图中，1-搅拌箱，2-进料斗，3-粉碎装置，4-搅拌装置，6-清洗装置，31-转轴，32-粉碎滚刀，33-电机，41-电机a，42-搅拌轴，43-搅拌组件a，44-搅拌组件b，45-盘形夹具，46-搅拌片，47-导流孔，48-搅拌条，61-主管道，62-喷头，63-加压泵。

具体实施方式

下面结合附图进一步详细描述本实用新型的技术方案，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1至图4所示，一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，包括搅拌箱1，搅拌箱1顶端的一侧设置有进料斗2，搅拌箱1的一侧开设有出料口，出料口上设置有电磁阀，搅拌箱1内设置有粉碎装置3和搅拌装置4，粉碎装置3位于进料斗2的正下方；

如图1和图2所示，粉碎装置3包括两个左右对称设置的粉碎组件，粉碎组件包括转轴31、粉碎滚刀32和电机33，搅拌箱1的外壁固定有机架，机架上固定有电机33，转轴31可转动的穿设在搅拌箱1内，转轴31的一端与电机33的输出轴连接，转轴31上固定有粉碎滚刀32；

上述粉碎装置3的过程过程为：启动电机33，电机33带动转轴31转动，转轴31带动粉碎滚刀32转动，两个粉碎滚刀32转动方向相反设置，将物料从进料斗2中投入，两个粉碎滚刀32对大块物料进行碎粉，使物料之间能充分的混合。

如图3和图4所示，搅拌装置4包括电机a41和搅拌轴42，搅拌轴42可转动的穿设在搅拌箱1内，搅拌箱1的顶端固定有电机a41，电机a41的输出轴与搅拌轴42连接，搅拌轴42上设置有搅拌组件；

搅拌组件包括从上至下设置在搅拌轴42上的搅拌组件a43和搅拌组件b44，搅拌组件a43包括至少一个盘形夹具45，盘形夹具45固定套设在搅拌轴42上，盘形夹具45上呈圆周均布有若干搅拌片46，搅拌片46上开设有若干导流孔47。

搅拌片46具有较大的面积，增大了与物料的接触面积，对物料的搅拌更加均匀，若干搅拌片46上开设有若干导流孔47，因此既可有效减小物料阻力、又能在高速旋转运动过程中形成若干高速射流，进而增加物料的速度梯度、提高液体流动程度，增搅拌效果，提高了搅拌效率。

搅拌组件b44包括若干搅拌条48，搅拌条48为圆弧形，搅拌条48的两端均沿搅拌轴42的轴线固定，若干搅拌条48呈圆周均布。

搅拌组件b44由若干搅拌条48组成灯笼状，因此在物料中可形成明显不同于搅拌组件a43的涡流，使搅拌组件a43和搅拌组件b44处的物料相互碰撞，使混合的更加均匀，使搅拌效果更好。

据上述，搅拌箱1内还设置有清洗装置6，清洗装置6用于对搅拌箱1进行清洗；

清洗装置6包括主管道61和若干喷头62，搅拌箱1的外壁上设置有主管道61，搅拌箱1内壁的顶端设置有若干喷头62，若干喷头62均通过分支管道与主管道61连通，主管道61与外部水源连通，主管道61上设置有加压泵63。

上述清洗装置6的工作过程为：打开出料口上的电磁阀，将搅拌混合后的物料排出，然后关闭电磁阀，将外部水源与主管道61连通，开启加压泵63，使喷头62喷出高压的水，有效的对搅拌箱1和粉碎装置3进行清洗，然后启动搅拌装置4，搅拌装置4能提高清洗效率。若干搅拌片46上开设有若干导流孔47，因此既可有效减小液体阻力、又能在高速旋转运动过程中形成若干高速射流，进而增加液体的速度梯度、提高液体流动程度，增强清洗效果，搅拌组件b44由若干搅拌条48组成灯笼状，因此在液体中可形成明显不同于搅拌组件a43的涡流。搅拌组件a43和搅拌组件b44使搅拌箱1内具有两种不同涡流的液体，使液体在搅拌箱1内相互碰撞，能有效对附着在搅拌箱1内的物料进行清洗，能彻底对搅拌箱1进行清洗，避免了对下次物料的搅拌混合造成污染。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。

Claims

1.一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，其特征在于，包括搅拌箱（1），所述搅拌箱（1）顶端的一侧设置有进料斗（2），所述搅拌箱（1）的一侧开设有出料口，所述搅拌箱（1）内设置有粉碎装置（3）和搅拌装置（4），所述粉碎装置（3）位于所述进料斗（2）的正下方；

所述粉碎装置（3）包括两个左右对称设置的粉碎组件，所述粉碎组件包括转轴（31）、粉碎滚刀（32）和电机（33），所述搅拌箱（1）的外壁固定有机架，所述机架上固定有所述电机（33），所述转轴（31）可转动的穿设在所述搅拌箱（1）内，所述转轴（31）的一端与所述电机（33）的输出轴连接，所述转轴（31）上固定有所述粉碎滚刀（32）；

所述搅拌装置（4）包括电机a（41）和搅拌轴（42），所述搅拌轴（42）可转动的穿设在所述搅拌箱（1）内，所述搅拌箱（1）的顶端固定有所述电机a（41），所述电机a（41）的输出轴与所述搅拌轴（42）连接，所述搅拌轴（42）上设置有搅拌组件；

所述搅拌箱（1）内还设置有清洗装置（6），所述清洗装置（6）用于对所述搅拌箱（1）进行清洗。

2.根据权利要求1所述的一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，其特征在于，所述搅拌组件包括从上至下设置在所述搅拌轴（42）上的搅拌组件a（43）和搅拌组件b（44），所述搅拌组件a（43）包括至少一个盘形夹具（45），所述盘形夹具（45）固定套设在所述搅拌轴（42）上，所述盘形夹具（45）上呈圆周均布有若干搅拌片（46）。

3.根据权利要求2所述的一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，其特征在于，所述搅拌片（46）上开设有若干导流孔（47）。

4.根据权利要求3所述的一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，其特征在于，所述搅拌组件b（44）包括若干搅拌条（48），所述搅拌条（48）为圆弧形，所述搅拌条（48）的两端均沿所述搅拌轴（42）的轴线固定，若干所述搅拌条（48）呈圆周均布。

5.根据权利要求1所述的一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，其特征在于，所述清洗装置（6）包括主管道（61）和若干喷头（62），所述搅拌箱（1）的外壁上设置有所述主管道（61），所述搅拌箱（1）内壁的顶端设置有若干所述喷头（62），若干所述喷头（62）均通过分支管道与所述主管道（61）连通，所述主管道（61）与外部水源连通，所述主管道（61）上设置有加压泵（63）。

6.根据权利要求1所述的一种用于酸枣糕的均匀搅拌混合装置，其特征在于，所述出料口上设置有电磁阀。