CN210871132U - 一种空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种空气炸锅，包括锅体、锅盖、对流加热器、置物盘和导流块。使用时，将需要烹饪的食物放置于置物盘上，然后将置物盘放置于锅体上的第一容腔内，盖上锅盖，此时对流加热器通过设置于其上的对流孔向外吹出加热后的空气，加热的空气在导流块的作用下沿第一容器的内壁移动至置物盘上对食物进行一次加热，之后沿回流槽回流至对流加热器内继续进行加热鼓出，在热空气下降的过程中顺带可以对食物进行第二次加热，这样使加热的空气被循环利用，热量不会过多散失，从而对食物的烹饪效率更高。本产品与现有技术达到相同的烹饪效果时，功率更小，能效更高，而且本产品的结构更为简单，方便拆卸清洗，清洁更为方便。

Description

一种空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及炸锅领域，特别是一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是现在新兴的一种烹饪器具，主要采用热空气对流的方式对食物进行加热烘烤，然而现有技术的空气炸锅，整体都是一体化制成，清洁十分困难，而且对食物加热效果不高。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提供一种加热效果更好，且易清洗的空气炸锅。

本实用新型为解决上述问题所采用的技术方案是：一种空气炸锅，包括：

锅体，所述锅体上方开设有一第一容腔；

锅盖，所述锅盖位于锅体上方，所述锅盖可封闭所述第一容腔；

对流加热器，所述对流加热器设置于第一容腔底部，对流加热器上设置有两组对流孔组和与对流孔错位布置的回流槽，每组对流孔组包括至少一个对流孔，两组对流孔组沿对流加热器的中心对称的布置于对流加热器的两侧，对流加热器与第一容腔侧壁之间形成一个间隙，所述对流加热器用于对第一容腔进行对流加热；

置物盘，所述置物盘假设于第一容腔内，所述置物盘位于对流加热器上方；

导流块，所述导流块可拆卸的设置于间隙内，所述导流块内设置有导流通槽，所述导流通槽与对流孔位置对应从而引导对流加热器内吹出的热空气。

作为上述技术方案的进一步改进，所述对流加热器包括：

风机，所述风机设置于第一容腔底部；

加热器，所述加热器设置于第一容腔底部，所述加热器设置于风机外周；

隔离罩，所述隔离罩罩设于第一容腔底部从而形成第二容腔，所述风机和加热器罩位于第二容腔内，所述对流孔设置于隔离罩两侧，所述隔离罩顶部设置有通孔；

顶板，所述顶板盖合于隔离罩的上表面，所述隔离罩与顶板之间设置有两道上述的回流槽，两道回流槽沿隔离罩中心对称，两道回流槽通过通孔与第二容腔相连通，所述回流槽的轴线与对流孔组的轴线在水平方向上相互垂直。

作为上述技术方案的进一步改进，所述顶板中部设置有若干通气孔。

作为上述技术方案的进一步改进，所述风机包括：

电机，所述电机设置于锅体底部，所述电机的输出轴穿过第一容腔底部延伸至第一容腔内；

底座，所述底座安装于电机的输出轴上，所述底座以输出轴为圆心的周边设置有若干竖直扇叶，所述竖直扇叶与底座的径向之间具有一偏转角。

作为上述技术方案的进一步改进，还包括一食物容器，所述食物容器放置于第一容腔内，所述食物容器与第一容腔内壁贴合，所述食物容器的底部嵌入间隙内，所述食物容器中部设置有一底孔，所述对流加热器可穿过所述底孔延伸至食物容器内，所述导流块可拆卸的设置于食物容器的底部，所述底孔的周缘设置有防溢边。

作为上述技术方案的进一步改进，所述置物盘包括下置物网架和搁置于下置物网架上方的上置物网架，所述上置物网架和下置物网架围合形成置物网腔，所述上置物网架的两侧设置有导流板。

作为上述技术方案的进一步改进，所述第一容腔底部设置有引流孔，所述引流孔从第一容腔底部延伸至锅体底部。

作为上述技术方案的进一步改进，所述第一容腔的底面中部设置有一凹槽，所述引流孔位于凹槽最低处。

作为上述技术方案的进一步改进，所述引流孔位于隔离罩内。

作为上述技术方案的进一步改进，所述引流孔包括设置于第一容腔底部的引流口以及连接于引流口上并延伸至锅体底部的引流胶管。

本实用新型的有益效果是：通过在锅体的第一容腔内设置有对流加热器，对流加热器与容腔的侧壁形成间隙，在间隙内设置有与对流孔位置配合的导流块，使用时，将需要烹饪的食物放置于置物盘上，然后将置物盘放置于第一容腔内，盖上锅盖，此时对流加热器会通过对流孔向外吹出加热后的空气，由于容器内气体量不会变动太多，对流加热器的两侧鼓出热气，自然会对容器内的气体进行吸引，加热的空气在导流块的作用下沿第一容器的内壁移动至置物盘上对食物进行一次加热，然后上升至锅盖被锅盖阻挡，之后在对流加热器的吸引作用下，沿与对流孔吹出的热气不相干扰的另两侧下降并沿回流槽回流至对流加热器内继续进行加热鼓出，在热空气下降的过程中顺带可以对食物进行第二次加热，而且这样可以使加热的空气被循环利用，热量不会过多散失，从而对食物的烹饪效率更高，而且导流块的导向作用，防止了加热后的空气流出对流孔后直接溢散至回流槽内进行回流，从而能保证加热的空气可以上升至置物盘内对食物进行加热烹饪。本产品与现有技术达到相同的烹饪效果时，功率更小，能效更高，而且本产品的结构更为简单，方便拆卸清洗，清洁更为方便。

附图说明

下面结合附图说明和具体实施方式对本实用新型做进一步解释说明。

图1为本实用新型优选实施方式的结构示意图；

图2为图1的A-A方向剖解面结构示意图；

图3为本实用新型优选实施方式除去锅盖后的内部结构示意图；

图4为本实用新型优选实施方式的拆分结构示意图；

图5为本实用新型优选实施方式锅体的结构示意图；

图6为本实用新型优选实施方式食物容器的结构示意图；

图7为图6的B-B方向剖解面结构示意图；

图8为对流加热器安装于第一容腔底部时的结构示意图；

图9为图8的***结构示意图。

具体实施方式

本部分将详细描述本发明的具体实施例，本发明之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本发明的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本发明保护范围的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本发明的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

参照图1至图9，一种空气炸锅，包括：

锅体10，所述锅体10上方开设有一第一容腔11；

锅盖20，所述锅盖20位于锅体10上方，所述锅盖20可封闭所述第一容腔11；

对流加热器，所述对流加热器设置于第一容腔11底部，对流加热器上设置有两组对流孔组和与对流孔32错位布置的回流槽35，每组对流孔组包括至少一个对流孔32，具体的数据可以根据实际情况来进行选择，两组对流孔组沿对流加热器的中心对称的布置于对流加热器的两侧，对流加热器与第一容腔11侧壁之间形成一个间隙，所述对流加热器用于对第一容腔11进行对流加热；

置物盘60，所述置物盘60假设于第一容腔11内，所述置物盘60位于对流加热器上方；

导流块80，所述导流块80可拆卸的设置于间隙内，所述导流块80内设置有导流通槽81，所述导流通槽81与对流孔32 位置对应从而引导对流加热器内吹出的热空气。

通过在锅体10的第一容腔11内设置有对流加热器，对流加热器与容腔的侧壁形成间隙，在间隙内设置有与对流孔32位置配合的导流块80，使用时，将需要烹饪的食物放置于置物盘 60上，然后将置物盘60放置于第一容腔11内，盖上锅盖20，此时对流加热器会通过对流孔32向外吹出加热后的空气，由于容器内气体量不会变动太多，对流加热器的两侧鼓出热气，自然会对容器内的气体进行吸引，加热的空气在导流块80的作用下沿第一容器的内壁移动至置物盘60上对食物进行一次加热，然后上升至锅盖20被锅盖20阻挡，之后在对流加热器的吸引作用下，沿与对流孔32吹出的热气不相干扰的另两侧下降并沿回流槽35回流至对流加热器内继续进行加热鼓出，在热空气下降的过程中顺带可以对食物进行第二次加热，而且这样可以使加热的空气被循环利用，热量不会过多散失，从而对食物的烹饪效率更高，达到相同的烹饪效果时，本产品的功率更小，而且本产品的结构更为简单，方便拆卸清洗，清洁更为方便。而且导流块80的导向作用，使加热后的空气只能沿导流通槽81 限定的方向移动，导流通槽81的侧壁防止了加热后的空气流出对流孔32后直接溢散至回流槽35内进行回流，从而能保证加热的空气可以上升至置物盘60内对食物进行加热烹饪。

进一步进行改进，所述对流加热器包括：

风机，所述风机设置于第一容腔11底部；

加热器43，所述加热器43设置于第一容腔11底部，所述加热器43设置于风机外周；

隔离罩30，所述隔离罩30罩设于第一容腔11底部从而形成第二容腔，所述风机和加热器43罩位于第二容腔内，所述对流孔组设置于隔离罩30两侧，所述隔离罩30顶部设置有通孔 31，所述通孔31优选为设置在隔离罩30顶部的中央部分；

顶板33，所述顶板33盖合于隔离罩30的上表面，所述隔离罩30与顶板33之间设置有两道上述的回流槽35，两道回流槽35沿隔离罩30中心对称，两道回流槽35通过通孔31与第二容腔相连通，所述回流槽35的轴线与对流孔组的轴线在水平方向上相互垂直。

使用时，加热器43对周围的空气进行加热，而位于加热器 43中间的风机转动，从而将加热的空气向外侧鼓吹，从而使风机将加热的空气从对流孔32鼓吹出去，而由于风机将第二容腔内的空气从对流孔32吹出，使第二容腔内压力减小，从而使回流槽35处产生负压，从而将第一容腔11内的空气沿回流槽35 和通孔31吸入第二容腔内，而由于回流槽35的轴线和对流孔 32的轴线在水平方向上相互垂直，从而使回流槽35处吸引进入第二容腔内的空气不会影响到对流孔32吹出的热空气，整个空气流向为左右两侧的对流孔32吹出的热空气上升至顶部，然后对撞向前后两侧散开并下降，下降至前后两侧的回流槽35处被吸入第二容腔从而完成一次循环。整个过程中，下降回流的气流与上升的对流热空气不会产生影响，整个第一容腔11内的气流流动非常和谐。

进一步进行改进，由于在实际使用中，特别是烤薯条等，上述方案会存在薯条周侧烤熟了，但位于置物盘60中部的薯条没烤到位的现象，经过发明人多次试验，发现了问题在于对流加热器产生的负压会将气流从回流槽35对应的两侧进行吸取，使第一容腔11中部的气流较少，从而对中部加热效果不足，进一步进行改进，所述顶板33中部设置有若干通气孔34。通过顶板33中部的通气孔34，使从左右两侧上升的热空气进行对撞后，可以沿前后和中部向下进行下降回流，从而使热空气下降时可以对食物完全进行接触，而且通过通气孔34，使加热器43 加热时的热辐射也可以直接照射至位于置物盘60中部的食物上，从而解决了中部食物加热效果较周围部分食物差的问题。

进一步进行改进，所述风机包括：

电机40，所述电机40设置于锅体10底部，所述电机40 的输出轴穿过第一容腔11底部延伸至第一容腔11内；

底座41，所述底座41安装于电机40的输出轴上，所述底座41以输出轴为圆心的周边设置有若干竖直扇叶42，所述竖直扇叶42与底座41的径向之间具有一偏转角。

这种风机与隔离罩30能完美配合，所述通孔31刚好对应所有竖直扇片围合的中央负压部分，电机40转动时，带动底座 41旋转，从而带动竖直扇叶42移动，从而将空气向外侧扇出。当然，风机也可以使用传统的其他方式的风机，只不过需要对出风口进行一定的调整。

进一步进行改进，考虑到第一容腔11的清洗问题，优选还包括一食物容器50，所述食物容器50放置于第一容腔11内，所述食物容器50与第一容腔11内壁贴合，所述食物容器50的底部嵌入间隙内，所述食物容器50中部设置有一底孔，所述对流加热器可穿过所述底孔延伸至食物容器50内，所述导流块80 可拆卸的设置于食物容器50的底部，所述底孔的周缘设置有防溢边。

通过食物容器50，使对流孔32中鼓出的热空气改为直接沿食物容器50的侧壁上升，这样使空气中可能带有的油珠等只会附着在食物容器50的侧壁上，而不会附着在第一容腔11的侧壁上，使用完成后，只需要将食物容器50取下即可非常方便的进行清洗，而且导流块80也是可以拆卸的，从而使清洗更加方便，而通过防溢边，也可以防止滑落食物容器50底部的油液等渗入对流加热器内。

导流块80的安装可以为在食物容器50的底部设置有两道定位杆，定位杆刚好与导流通槽81宽度相配合，导流块80放置于食物容器50底部时，定位杆刚好卡和于导流通槽81内，从而完成定位安装，十分方便。

进一步进行改进，所述置物盘60包括下置物网架63和搁置于下置物网架63上方的上置物网架61，所述上置物网架61 和下置物网架63围合形成置物网腔，所述上置物网架61的两侧设置有导流板62。

当本产品使用时间较长后，对流加热器内一定会积攒一定的油液，而对流加热器的拆解是较为麻烦的，然而任由对流加热器内油液积攒，那么时间一长会腐蚀扇叶等部件，而且油液长期积攒凝固后，也会影响扇叶的转动，进一步进行改进，所述第一容腔11底部设置有引流孔70，所述引流孔70从第一容腔11底部延伸至锅体10底部，从而可以第一容腔11底部大部分的油液排出。优选在所述第一容腔11的底面中部设置有一凹槽，所述引流孔70位于凹槽最低处，从而可以将对流加热器内的油液引导至引流孔70内流出，考虑到尽量不要影响到空气流动的问题，在上述的基础上，进一步优选所述引流孔70位于隔离罩30内。

所述引流孔70的结构样式可以是直接打一个通孔31延伸至锅体10底部，在此我们优选所述引流孔70包括设置于第一容腔11底部的引流口以及连接于引流口上并延伸至锅体10底部的引流胶管，从而可以灵活的根据需要，调节油液排出的位置。

以上仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的实用新型构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种空气炸锅，其特征在于，包括：

锅体(10)，所述锅体(10)上方开设有一第一容腔(11)；

锅盖(20)，所述锅盖(20)位于锅体(10)上方，所述锅盖(20)可封闭所述第一容腔(11)；

对流加热器，所述对流加热器设置于第一容腔(11)底部，对流加热器上设置有两组对流孔组和与对流孔(32)错位布置的回流槽(35)，每组对流孔组包括至少一个对流孔(32)，两组对流孔组沿对流加热器的中心对称的布置于对流加热器的两侧，对流加热器与第一容腔(11)侧壁之间形成一个间隙，所述对流加热器用于对第一容腔(11)进行对流加热；

置物盘(60)，所述置物盘(60)假设于第一容腔(11)内，所述置物盘(60)位于对流加热器上方；

导流块(80)，所述导流块(80)可拆卸的设置于间隙内，所述导流块(80)内设置有导流通槽(81)，所述导流通槽(81)与对流孔(32)位置对应从而引导对流加热器内吹出的热空气。

2.如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述对流加热器包括：

风机，所述风机设置于第一容腔(11)底部；

加热器(43)，所述加热器(43)设置于第一容腔(11) 底部，所述加热器(43)设置于风机外周；

隔离罩(30)，所述隔离罩(30)罩设于第一容腔(11)底部从而形成第二容腔，所述风机和加热器(43)罩位于第二容腔内，所述对流孔(32)设置于隔离罩(30)两侧，所述隔离罩(30)顶部设置有通孔(31)；

顶板(33)，所述顶板(33)盖合于隔离罩(30)的上表面，所述隔离罩(30)与顶板(33)之间设置有两道上述的回流槽(35)，两道回流槽(35)沿隔离罩(30)中心对称，两道回流槽(35)通过通孔(31)与第二容腔相连通，所述回流槽(35)的轴线与对流孔组的轴线在水平方向上相互垂直。

3.如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述顶板(33)中部设置有若干通气孔(34)。

4.如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述风机包括：

电机(40)，所述电机(40)设置于锅体(10)底部，所述电机(40)的输出轴穿过第一容腔(11)底部延伸至第一容腔(11)内；

底座(41)，所述底座(41)安装于电机(40)的输出轴上，所述底座(41)以输出轴为圆心的周边设置有若干竖直扇叶(42)，所述竖直扇叶(42)与底座(41)的径向之间具有一偏转角。

5.如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：

还包括一食物容器(50)，所述食物容器(50)放置于第一容腔(11)内，所述食物容器(50)与第一容腔(11)内壁贴合，所述食物容器(50)的底部嵌入间隙内，所述食物容器(50)中部设置有一底孔，所述对流加热器可穿过所述底孔延伸至食物容器(50)内，所述导流块(80)可拆卸的设置于食物容器(50)的底部，所述底孔的周缘设置有防溢边。

6.如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述置物盘(60)包括下置物网架(63)和搁置于下置物网架(63)上方的上置物网架(61)，所述上置物网架(61)和下置物网架(63)围合形成置物网腔，所述上置物网架(61)的两侧设置有导流板(62)。

7.如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述第一容腔(11)底部设置有引流孔(70)，所述引流孔(70)从第一容腔(11)底部延伸至锅体(10)底部。

8.如权利要求7所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述第一容腔(11)的底面中部设置有一凹槽，所述引流孔(70)位于凹槽最低处。

9.如权利要求8所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述引流孔(70)位于隔离罩(30)内。

10.如权利要求9所述的一种空气炸锅，其特征在于：

所述引流孔(70)包括设置于第一容腔(11)底部的引流口以及连接于引流口上并延伸至锅体(10)底部的引流胶管。

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